油煙(yan)機，家庭(ting)廚房為吸凈(jing)烹調時所產生的(de)油煙(yan)之類用的(de)電(dian)器，它安(an)裝在廚房健康節(jie)能(neng) 吸油煙機爐(lu)灶上(shang)方，能(neng)將爐(lu)灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體(ti)有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全(quan)保障作用。

頂吸式

優點：大(da)品牌做工較精(jing)細，服(fu)務也比較有(you)保障。吸(xi)力強，吸(xi)煙效果好。

缺點(dian)：體(ti)積較大，不適合小規模(mo)的廚房。

側吸式

優點(dian)：美觀，樣式新穎且不容易(yi)碰(peng)頭。

缺點：吸力(li)不強（同(tong)價位同(tong)品牌的油煙(yan)機，吸力(li)要比頂吸式低1~2個立方米/分鐘）。

下排式

優點(dian)：整體式(shi)一機購全，節省空間，油煙不經過人的臉部，油煙吸除(chu)率高，設計符合人體工程學。

缺點：價位較高。【詳細>>】

抽油煙機(ji)的結構和配件主要包括：機(ji)殼(ke)，內殼(ke)，電機(ji)，風扇，琴(qin)鍵開關(guan)，照(zhao)明燈(deng)，擋光罩(zhao)，集油罩(zhao)，集油盒，電(dian)源線。

機殼：包括側板、頂板和面罩，采用a3冷軋鋼板（有的(de)是不銹(xiu)鋼板）沖壓焊接而成，表面一(yi)般經磷(lin)化噴塑處理，因而防護層光亮堅(jian)硬(ying)，能防霉(mei)、防潮、防酸和易(yi)于擦洗。

內殼：內殼一般是由abs塑料注塑而成，內有弧(hu)形(xing)隔板(ban)，形(xing)成(cheng)左右對稱的螺旋形(xing)內(nei)室，其內(nei)徑剛好與風扇(shan)保持一定(ding)空隙。當(dang)風扇(shan)高速轉(zhuan)動時，由于離(li)心力的作(zuo)用，煙油被抽走，將(jiang)污(wu)油甩到螺旋線(xian)的最(zui)低點(dian)，經導油管進入(ru)儲存在(zai)集油盒內(nei)。

電機：分左右電機，一般采用電容起動運轉式電動機。

風扇：是抽油煙機的關鍵部件，離心式風扇安裝在電機轉軸上，用合金鋁板壓鉚合成型。【詳細>>】

1、選(xuan)顏(yan)色(se)，顏(yan)色(se)需與廚房的色(se)彩須協調(diao)。淺色(se)基調的廚房配白色的吸油(you)煙機,深(shen)色(se)基調(diao)的廚房以(yi)白色(se)、灰色(se)或黑灰色(se)的吸油煙(yan)機適宜,不銹鋼材質(zhi)的吸油煙機兩者均可以。

2、選外型。中式的通常(chang)是深罩形吸油煙機，排油煙效果好，但是不夠時尚美觀；歐式的美觀，但抽油煙效果不佳；側吸的既美觀，又效果好，但占據灶臺上方空間，所以較大的蒸鍋無法使用。【詳細>>】

3、看結(jie)構(gou)。一體(ti)成型無接(jie)縫的結(jie)構(gou)，因為(wei)如果中架板有(you)接(jie)縫,將會(hui)有(you)油煙鉆進(jin)去，不易做吸油煙機外部的清潔保養工作。

4、看清潔。吸油煙機拆洗(xi)后，會破壞馬達與(yu)風(feng)葉的(de)動平衡，影響吸油煙(yan)效果，所以要買(mai)稍好一些的具有“有油網(wang),免拆洗”等(deng)功能的吸油煙機。

5、看售后。選注意品牌售后服務，一旦壞了，要能有上門維修的專業人員。【詳細>>】

誤區一：“圓形進風口，就能360°進風”

灶具兩個(ge)灶頭所產生的油(you)煙(yan)分布在兩側，而中心(xin)位置進煙(yan)，只能保證(zheng)離中心(xin)區域最近的煙(yan)全方位進入，距離較(jiao)遠的煙(yan)很容(rong)易逃逸，所以這種360°進風(feng)口只是360°的敞(chang)開設計，并非實現煙的全部進入。

誤區二：“風量越大，吸煙效果越好”

吸煙(yan)效果的(de)好壞不(bu)能(neng)僅憑借風量去判定，風量過大(da)不(bu)僅吸不了油煙(yan)(yan)，而且(qie)還會擾(rao)亂油煙(yan)(yan)氣體的流(liu)動方向。而且(qie)理論(lun)上講，風(feng)機的風(feng)量(liang)與噪音是一對(dui)天然的矛盾，風(feng)量(liang)越過大，反而造成不能忍受(shou)的噪音。

誤區三：“有油網才更干凈”

側吸(xi)式(shi)近距離吸(xi)煙(yan)，接觸油(you)煙(yan)更早，氣態(tai)油(you)接觸到油(you)網開始遇(yu)冷凝結(jie)(jie)成液(ye)態(tai)，當(dang)油(you)滴凝結(jie)(jie)到一(yi)定(ding)程度，煙(yan)便無法再通行。所(suo)以，技(ji)術專(zhuan)家為(wei)了(le)改變這種有油(you)網的煩(fan)惱(nao)，研發出(chu)“三(san)重(zhong)油煙(yan)分(fen)離技術”的無油網(wang)設計，通(tong)過(guo)多層技(ji)術(shu)過(guo)濾油(you)煙。

誤區四：“免拆洗側吸機真的可以免拆洗”

真正的油煙(yan)分離靠的是通過葉(xie)輪高速旋轉(zhuan)產生的離心力對油(you)煙(yan)進行分離，一張濾(lv)網(wang)濾(lv)盡萬家油(you)煙(yan)，顯然是(shi)不可能(neng)的，只有配合更好風機防油(you)涂層和良好日常維護才能(neng)保證油(you)煙(yan)機長期高效運轉。

誤區五：面板材質無關緊要

國內(nei)最好的材(cai)料一般是采用進(jin)口M-Cr精鋼材(cai)質(zhi)，抗(kang)氧化(hua)、抗(kang)腐蝕而(er)且會愈擦(ca)愈亮(liang)，辨別時(shi)記得磁(ci)鐵(tie)不能(neng)夠吸上的才(cai)是精鋼(gang)材(cai)質(zhi)。還(huan)有一(yi)(yi)種面板是由特氟龍涂層保護的，具有不粘(zhan)油易打掃抗(kang)腐蝕等優點，是除不銹(xiu)鋼(gang)外另一(yi)(yi)種優秀(xiu)的面板材(cai)質(zhi)。

誤區六：內腔設計不算重要

吸油煙機內腔設計(ji)，一方面要做到盡量(liang)無縫、易清潔，同時也要能夠保護線(xian)路，使各種線(xian)路在(zai)油煙這種強腐蝕(shi)的條(tiao)件下能夠(gou)正常工作，不(bu)被腐蝕。

1.煙道開孔

開發商一般都會預留(liu)煙孔，就可以省了這(zhe)一步(bu)，但需要提前確認煙道(dao)的排煙孔徑是否與抽油(you)煙機的排氣(qi)孔徑相匹(pi)配。

2.安裝止逆閥

煙(yan)(yan)孔(kong)連(lian)接到公共煙(yan)(yan)道，如果(guo)沒有止逆(ni)閥，鄰(lin)居家的油煙(yan)(yan)就會從這個(ge)孔倒灌進(jin)來。止逆閥可以控制氣體單向(xiang)排出(chu)，保(bao)證公共煙道的氣體進(jin)不到家(jia)里。

3.安裝煙管

煙管套在逆(ni)止閥(fa)的接口上，用(yong)鋁(lv)箔膠帶或者電工膠帶仔細纏好，如果(guo)沒有密封(feng)，會(hui)影(ying)響(xiang)排(pai)煙效(xiao)果(guo)，還會(hui)造成吊(diao)頂積油。

4.安裝懸掛條

需要借助懸掛條把(ba)油煙機的主(zhu)機掛在墻上(shang)，在墻上(shang)打孔固(gu)定懸掛條。

5.安裝主機

安裝(zhuang)煙機，先把出風口底(di)座（第(di)二道(dao)止逆閥）固定在油煙機(ji)上方(fang)，再把煙(yan)機(ji)掛(gua)在懸掛(gua)條上(shang)，最后，把煙(yan)管連(lian)接(jie)在(zai)煙(yan)機的出風口上端(duan)，用鋁(lv)箔膠帶(dai)纏(chan)好。很多業主選擇在主機(ji)上方(fang)做個擋(dang)板，把(ba)煙(yan)道(dao)隱藏起來，好看又方(fang)便清潔，這也需(xu)要設計吊柜時考慮在內(nei)。【詳細>>】