打蛋器：電動打(da)蛋器(qi)一(yi)般用(yong)于需要高度打(da)發(fa)的蛋糊或(huo)者(zhe)面糊，尤(you)其(qi)在(zai)做蛋糕和打(da)發(fa)奶油(you)的時候非常需要，因(yin)為(wei)電機的高速(su)旋轉，可以使蛋清或(huo)者(zhe)奶油(you)在(zai)較短的時間內充分攪打(da)至硬性(xing)發(fa)泡。

絞肉機：切肉剁肉費(fei)勁又費(fei)時，而使用電(dian)動絞肉機(ji)(ji)可以輕松攪碎肉類，還(huan)可以攪拌胡蘿(luo)卜、土豆等多種食物。考慮(lv)到清潔(jie)(jie)，應盡量(liang)選購配件可拆(chai)卸(xie)、無不易(yi)清潔(jie)(jie)死角的家用絞肉機(ji)(ji)。

更(geng)多廚電：和面機 | 豆芽機 | 果蔬機 | 攪拌機 | 面條機 | 豆腐機

豆漿機：在家(jia)自制豆漿(jiang)(jiang)，少不了(le)(le)一臺全自動(dong)多功能豆漿(jiang)(jiang)機(ji)，除了(le)(le)能夠做豆漿(jiang)(jiang)米糊，還(huan)可以制作果汁奶汁等。可根據家(jia)庭成員數量來選擇(ze)容量大小，一般3人及以下(xia)1L左右(you)的豆漿(jiang)(jiang)機(ji)就夠用了(le)(le)。

榨汁機：榨(zha)汁(zhi)(zhi)機可以(yi)快速把新鮮的(de)蔬菜、水(shui)果榨(zha)成營養豐富的(de)蔬果汁(zhi)(zhi)，營養流失較少。選購時應以(yi)食品(pin)級(ji)的(de)304不銹鋼材(cai)質(zhi)為佳；直徑大的(de)刀網可以(yi)持(chi)續(xu)保證出汁(zhi)(zhi)率，而小的(de)則容(rong)易(yi)被堵塞。

更多廚電：酸奶機 | 咖啡機 | 冰淇淋機 | 制冰機 | 料理機 | 電水壺

面包機：面(mian)包(bao)機不僅能制作美(mei)味的(de)面(mian)包(bao)，還能輕松(song)(song)制作酸奶、米酒、肉松(song)(song)甚至是冰淇淋等。選購(gou)時(shi)(shi)以全自(zi)(zi)動(dong)面(mian)包(bao)機為(wei)宜(yi)，能自(zi)(zi)動(dong)完(wan)成(cheng)和面(mian)、發(fa)酵(jiao)、烘烤的(de)面(mian)包(bao)制作程序，更省時(shi)(shi)省心(xin)。

電烤箱：電烤箱(xiang)不僅(jin)能夠烘焙蛋糕、甜(tian)點(dian)、餅干(gan)，還具有干(gan)燥食(shi)物、烤肉(rou)等(deng)功能。一(yi)般三口之家選擇9-12升左右的家用電烤箱(xiang)就足(zu)夠用了，最好是微(wei)電腦(nao)式控(kong)制，加熱速(su)度快且操(cao)作方面(mian)。

更多廚(chu)電：微波爐 | 電烤爐 | 電蒸箱 | 多士爐 | 電餅鐺 | 早餐機

電飯煲：家用電飯(fan)(fan)(fan)煲的(de)容量一般(ban)在4-6L左右，可(ke)(ke)滿足一次3-6個人的(de)飯(fan)(fan)(fan)量，建議選擇智(zhi)能多(duo)功能款的(de)電飯(fan)(fan)(fan)煲，操作簡單方便，能煮(zhu)出香(xiang)噴(pen)噴(pen)的(de)米飯(fan)(fan)(fan)，還可(ke)(ke)煮(zhu)粥煲湯。

電燉鍋：電燉鍋(guo)(guo)采用文火慢燒(shao)法燉粥、湯(tang)，可(ke)以使食(shi)材的營養很(hen)好的散(san)發到粥、湯(tang)里，香味特(te)濃(nong)。一般家庭(ting)首選一鍋(guo)(guo)三膽(dan)電燉鍋(guo)(guo)，可(ke)分工烹飪更(geng)節省時間，且避免(mian)食(shi)物串味。

更多廚電(dian)：電磁爐 | 電火鍋 | 電壓力鍋 | 煮蛋器 | 電蒸鍋 | 電炸鍋 | 電炒鍋 | 電陶爐 | 燃氣灶

油煙機：抽油(you)煙機(ji)可以吸凈烹飪時產生油(you)煙，減少廚房的油(you)煙污染(ran)，一般以煙灶套裝為主。選購油(you)類機(ji)主要(yao)看功能，比如免拆洗、自清潔、大吸力(li)、低噪(zao)音等。

消毒柜：購買消毒(du)柜(ju)的主要(yao)目的就是對餐(can)具進行(xing)消毒(du)，保證安全衛生，選(xuan)購時主要(yao)看其消毒(du)星級(ji)，一般星級(ji)越(yue)高，消毒(du)殺菌效果越(yue)好，目前以二(er)星級(ji)消毒(du)柜(ju)為佳(jia)。

更(geng)多廚電：冰箱 | 洗碗機 | 垃圾處理器 | 排氣扇 | 酒柜 | 凈水器 | 小廚寶 | 電熱水龍頭