集成(cheng)灶是把油(you)(you)(you)煙機(ji)、灶具、消毒柜、儲藏柜等多種功能集合在一起(qi),為解決傳統油(you)(you)(you)煙機(ji)無法(fa)徹底根除油(you)(you)(you)煙的(de)(de)難題,改善(shan)廚(chu)房和家居環境(jing)而研制開發(fa)的(de)(de)廚(chu)房家電產品。集成(cheng)灶吸油(you)(you)(you)煙率非常高,可在不(bu)影(ying)響操作視線和不(bu)經過人(ren)體呼吸途徑(jing)的(de)(de)前提下(xia),將油(you)(you)(you)煙和蒸氣(qi)在未擴散前得(de)到有效排除,接(jie)下(xia)來就和小編一起(qi)來看(kan)看(kan)集成(cheng)灶的(de)(de)百科吧(ba)。
傳統(tong)的(de)廚(chu)(chu)房設備油(you)(you)煙(yan)(yan)空(kong)間流通距(ju)離長,油(you)(you)煙(yan)(yan)擴(kuo)散嚴重(zhong),在上升過程中很大部分擴(kuo)散到室內,變(bian)成油(you)(you)煙(yan)(yan)和(he)熱量,導致廚(chu)(chu)房墻壁和(he)物品上充滿(man)了油(you)(you)垢(gou),廚(chu)(chu)房的(de)衛生工(gong)作(zuo)成了繁瑣的(de)重(zhong)任。集(ji)成灶(zao)運(yun)用微空(kong)氣動力學原(yuan)理,采用深(shen)井下(xia)排(pai)或側(ce)吸下(xia)排(pai)的(de)方式,讓油(you)(you)煙(yan)(yan)往下(xia)吸走(zou),徹底根除(chu)了廚(chu)(chu)房油(you)(you)煙(yan)(yan)污(wu)染的(de)問題,改善廚(chu)(chu)房的(de)工(gong)作(zuo)環境。
集成(cheng)環保(bao)灶(zao)作(zuo)為一個新產品最(zui)早出現在(zai)2003年,真正(zheng)興起是在(zai)08年,11年集成(cheng)灶(zao)的(de)誕生更是開啟了健(jian)康(kang)廚房(fang)的(de)無煙時代(dai)。從規(gui)模(mo)和實力上(shang)而言,有(you)越來(lai)越多的(de)優秀企業(ye)在(zai)產業(ye)升級過(guo)程(cheng)中逐漸凸(tu)顯。未(wei)來(lai)幾年,隨著消費(fei)者(zhe)對健(jian)康(kang)廚房(fang)的(de)追求(qiu),勢(shi)必(bi)將極大帶動集成(cheng)環保(bao)灶(zao)的(de)銷售。
1、集成化(hua)設(she)計
集成灶(zao)將吸油煙機(ji)、燃氣灶(zao)、消毒柜、儲藏(zang)柜、微晶灶(zao)、電磁爐等(deng)功能完美地融(rong)合(he)為一體,具有(you)獨(du)特的(de)(de)組合(he)式(shi)和(he)高效(xiao)率(lv)的(de)(de)吸油煙效(xiao)果(guo),實現(xian)各(ge)項功能地最大化使用(yong)效(xiao)率(lv),全(quan)自動化地智能控制,真正實現(xian)人們追(zhui)求(qiu)綠色環保型高檔廚房電器(qi)產(chan)品的(de)(de)要(yao)求(qiu)。
2、抽(chou)油煙率高
集成灶吸油(you)煙率可達99.6%以上,能(neng)將(jiang)油(you)煙和蒸氣在未擴散(san)前得(de)到有效(xiao)排除,給你(ni)一個整(zheng)潔干(gan)凈(jing)的(de)廚房環(huan)境。
3、低噪(zao)音
下排風設計取消了置于(yu)人(ren)體(ti)頭部的噪(zao)聲源,能(neng)夠(gou)實現低噪(zao)音工作(zuo)(zuo)。相對來說,油煙機(ji)工作(zuo)(zuo)處于(yu)人(ren)體(ti)聽覺(jue)器官位置,高噪(zao)音,長期在廚房(fang)作(zuo)(zuo)業容易造成人(ren)體(ti)心煩(fan)、頭暈、耳鳴目(mu)眩。
4、操控(kong)簡(jian)單
集成灶將燃氣灶,吸油煙機,消毒柜等按人們通(tong)常使(shi)用模式(shi)有機結(jie)合,微電腦控制操(cao)作簡單方便。
5、節(jie)省空間
傳統(tong)掛式油(you)煙機設計,占用空間比較大。集(ji)成灶采用下排式設計,省去上方(fang)壁掛式吸油(you)煙機的空間,能為開放式的現代廚房提供更多(duo)空間。
1、價格(ge)偏高
集(ji)成灶相(xiang)對于(yu)傳(chuan)統(tong)廚房設備來說,價格要高的多。只從產品單價來將(jiang),它比一些傳(chuan)統(tong)三件(jian)套還要貴上不少(shao),這也限(xian)制了它的消費(fei)人群。
2、安裝麻煩
集成灶并(bing)不是(shi)任何廚房戶型想裝(zhuang)就裝(zhuang)的(de),裝(zhuang)之前(qian)必須根(gen)據需(xu)要(yao)預(yu)留相關(guan)插座、孔、維修口等。如果廚房格局不能滿足,可(ke)能需(xu)要(yao)進行大的(de)改造。
3、不方便維(wei)護
集成灶一旦出現故障,維修起來就比較麻煩。深井下排的集成灶平時清理油煙也比較麻煩,灶具周圍和轉軸部位的佐料、菜屑、污水形成污垢都極難清理。側吸式集成灶清洗容易,但需天天清洗,不然過幾天油煙凈化器,看上去非常臟。【詳細>>】
1、深井式
深井(jing)(jing)式集成(cheng)灶的(de)(de)鍋(guo)架是(shi)(shi)凹進(jin)(jin)去(qu)的(de)(de),鍋(guo)是(shi)(shi)放在里面的(de)(de),油(you)(you)煙(yan)在鍋(guo)的(de)(de)邊沿被吸(xi)(xi)進(jin)(jin)去(qu),通過最近距(ju)離的(de)(de)吸(xi)(xi)附達到抽走油(you)(you)煙(yan)的(de)(de)效(xiao)果。深井(jing)(jing)式集成(cheng)環保灶是(shi)(shi)第一(yi)代的(de)(de)集成(cheng)環保灶。作為(wei)第一(yi)代產品也有著不(bu)完善(shan)、不(bu)成(cheng)熟的(de)(de)地(di)方,如清洗困難,無法有效(xiao)分離油(you)(you)煙(yan),熱效(xiao)率低,易積(ji)油(you)(you),鍋(guo)使用類型受限,無法做到高溫殺毒,產生有毒廢氣等等。
2、側吸式
側吸(xi)式集成灶是集成環(huan)保灶第二代的產品,解決了(le)第一代集成灶產品安全節能等(deng)問(wen)題。側吸(xi)集成灶產品采用側吸(xi)的方式,油(you)(you)煙(yan)經過側面的油(you)(you)煙(yan)凈(jing)化器,起到油(you)(you)煙(yan)分離和吸(xi)進油(you)(you)煙(yan)的效果,能把(ba)污染(ran)源與外界(jie)環(huan)境(jing)進行雙(shuang)方隔離,無論爆炒、煎(jian)炸(zha)都沒有油(you)(you)煙(yan),油(you)(you)煙(yan)在沒有擴散(san)前被全部吸(xi)走(zou),排盡空氣不污染(ran)環(huan)境(jing)。
3、三面風系列
三面(mian)風(feng)系列的集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)從嚴格(ge)意義(yi)上來說,應屬(shu)于第二代(dai)的普通(tong)側(ce)吸(xi)式集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao),市(shi)面(mian)上三面(mian)吸(xi)煙(yan)的集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)并不多。該集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)左(zuo)側(ce)右側(ce)后面(mian)可以三面(mian)吸(xi)煙(yan),能夠防止(zhi)過(guo)堂風(feng)袖口風(feng)帶走一部分煙(yan),但氣流在灶(zao)面(mian)上存在紊(wen)亂現(xian)象,影響排煙(yan)效(xiao)果(guo)。
4、翻蓋式(shi)集成灶(zao)
嚴(yan)格意義上說(shuo)也是采(cai)用(yong)的(de)(de)側吸下排技(ji)術,不過通過在油(you)煙機(ji)部分做(zuo)了一(yi)點改進,由(you)于吸煙腔(qiang)與集(ji)煙腔(qiang)的(de)(de)角度可以(yi)(yi)調(diao)整,即上下翻開(kai)與閉合,使(shi)用(yong)戶(hu)可以(yi)(yi)根據做(zuo)菜油(you)煙的(de)(de)大小自己調(diao)整最佳的(de)(de)吸煙位置(zhi),大大的(de)(de)提(ti)升了集(ji)成灶的(de)(de)吸油(you)煙率,是比較創新的(de)(de)設計。
5、側(ce)吸模(mo)塊化集成灶
這是目前集成灶最先進、最科學的設計結構,將煙機,灶,消毒柜完全進行獨立式設計,但又巧妙的集成在一起,即讓廚房空間利用度大大提高,又解決了困擾集成灶行業多年的第一、第二代產品存在的安全、節能、安裝、售后、清洗、維護等難題。【詳細(xi)>>】
1、看(kan)風量
風(feng)(feng)量(liang)(liang)是(shi)指靜壓為零時,集(ji)成(cheng)灶(zao)單位(wei)時間的排風(feng)(feng)量(liang)(liang),國(guo)家規定該指標(biao)值(zhi)應大于或(huo)等于7(m3/min)。集(ji)成(cheng)灶(zao)風(feng)(feng)量(liang)(liang)值(zhi)越(yue)大,越(yue)能(neng)快(kuai)速、及時地將廚房的油煙排盡。
2、看風壓(ya)
風(feng)(feng)壓是指集成(cheng)灶風(feng)(feng)量(liang)為7(m3/min)時的靜壓值,國(guo)家規(gui)定該指標值應≥80Pa。風(feng)(feng)壓值越大,集成(cheng)環保(bao)灶抗倒風(feng)(feng)能力越強。風(feng)(feng)壓是衡量(liang)集成(cheng)灶性能的一個重要指標,對(dui)于排煙(yan)管(guan)較長或接到(dao)公共煙(yan)道中,由于排煙(yan)壓力損失很大,就需要更大的風(feng)(feng)壓,才能保(bao)證將煙(yan)氣排出。
3、聽噪聲
人長期聽噪音容易出(chu)現問題,噪聲也是衡抽油(you)煙機性能的一個重要(yao)技術指標。集成灶噪聲是指油(you)煙機在額定(ding)電壓、額定(ding)頻率(lv)下,以最高轉(zhuan)速(su)檔運(yun)轉(zhuan),按規(gui)定(ding)方法測得的A聲功率(lv)級,國家規(gui)定(ding)該指標值應≤74dB。
4、看(kan)尺(chi)寸
一(yi)般的(de)集(ji)成灶(zao)的(de)尺(chi)寸(cun)在高830mm左右,厚度一(yi)般是550mm或者600mm,長度則是從(cong)900mm到1100mm不等(deng),消費(fei)者可根據實(shi)際需求挑選(xuan)合適的(de)尺(chi)寸(cun)。
5、看品牌(pai)
集成灶是一個復雜的系統,包含電氣系統和燃氣系統,如果處理不當,當煤氣泄漏時極易引起爆炸危險。大品牌的產品質量往往有保障,它表達了企業的歷史、規模、生產能力和用戶口碑,品牌好其質量自然不會差到哪里,而且還擁有良好的售后服務,因此建議消費者選購品牌產品。【詳細>>】
1、油煙機吸凈(jing)率(lv)不(bu)同
傳統吸(xi)油煙機的油煙吸(xi)凈率(lv)為(wei)40—60%。集(ji)成環保灶的油煙吸(xi)凈率(lv)可達(da)99%以(yi)上。
2、實(shi)用性和美觀不同
集成環保灶上(shang)部無(wu)煙機(ji),做不做上(shang)柜均可,如果做上(shang)柜,高度和(he)厚度可根據實際情(qing)況設計(ji)。傳統煙機(ji)懸掛(gua)于頭頂上(shang)方,掛(gua)的(de)(de)(de)越高,吸油煙效果越差;掛(gua)得過低,則給人喘不過氣來的(de)(de)(de)壓抑感,有時還撞腦(nao)袋(dai),無(wu)法解決美觀與實用(yong)之(zhi)間的(de)(de)(de)矛(mao)盾(dun)。
3、人體健(jian)康影(ying)響不同
傳統煙(yan)(yan)(yan)機吸凈率低,油煙(yan)(yan)(yan)擴散嚴重,經常使人患(huan)上“油煙(yan)(yan)(yan)綜合癥”而集成環保灶在(zai)油煙(yan)(yan)(yan)形成的同時,即(ji)被“零距離”吸走,人體根本接觸不到油煙(yan)(yan)(yan),因此降低了這(zhe)類疾病(bing)的發(fa)生。
4、安全系(xi)統工作不(bu)同(tong)
集成環保(bao)灶(zao)采(cai)用深井包(bao)圍式灶(zao)腔,防止兒童碰到熱湯(tang)或(huo)開水燙傷。防止煙機(ji)(ji)碰頭,機(ji)(ji)墜(zhui)傷人(ren);集成環保(bao)灶(zao)將煙機(ji)(ji)、灶(zao)具、消毒柜共用一套人(ren)性化(hua)智能控制系(xi)統,對工作過程進行精確控制;集成環保(bao)灶(zao)還帶有漏電保(bao)護器(qi)。
5、防噪音的技(ji)術不同
集成環保灶(zao)的(de)下(xia)排(pai)風結(jie)構,采用超低噪聲技術和(he)靜音(yin)風道(dao)設計(ji),取消(xiao)了置(zhi)(zhi)于人體頭部(bu)的(de)噪聲源(yuan),將噪聲源(yuan)置(zhi)(zhi)于產品(pin)的(de)最低部(bu),使(shi)其噪音(yin)明顯低于現(xian)行(xing)傳統煙機。
6、室內環境(jing)影響不同
傳統煙機吸凈率低,煙熏火燎,在較短的時間內廚房,大廳的墻面和家具逐漸開始變色、變舊、使用集成環保灶的廚房和大廳經過一年多時間依然如新,數年內可以少裝修一次。【詳細>>】
1、用十字螺刀卸下蓋(gai)(gai)板兩(liang)(liang)側支撐座,然后用木頭或(huo)布包錘向上輕(qing)敲兩(liang)(liang)個(ge)(ge)灶(zao)頭缺口處的卡口,將蓋(gai)(gai)板取走,旋開兩(liang)(liang)灶(zao)頭的六個(ge)(ge)自攻螺絲。
2、將(jiang)三面脫開的面板稍(shao)稍(shao)往后向(xiang)上提起,使面板全部脫離集氣倉(cang),拿出(chu)進行清(qing)洗(xi)。
3、用(yong)手捏住(zhu)集氣倉中后部的防(fang)火(huo)網罩,逆時針方向旋轉,使三個(ge)鎖扣脫離,拿出(chu)防(fang)火(huo)網罩進行清洗.
4、用(yong)一只手按住風輪(lun),另一只手捏住風輪(lun)鎖(suo)緊螺母(mu),順(shun)時針(zhen)方向旋轉,取出風輪(lun)進行清洗。
5、用廢舊抹(mo)(mo)布先抹(mo)(mo)去(qu)集(ji)氣倉和鍋(guo)殼內(nei)的(de)油污,然后向(xiang)集(ji)氣倉內(nei)側和鍋(guo)殼內(nei)噴灑堿(jian)性(xing)清洗(xi)劑或者(zhe)普通清洗(xi)劑,十幾分鐘后用布擦凈,如一次不干(gan)凈,可(ke)反復進(jin)行數次。
8、清洗(xi)完畢后,按倒順序,一步步進行安(an)裝。須認真(zhen)仔細,保證機體在清洗(xi)拆卸(xie)過程中(zhong)不受損壞。
1、鍋架
用柔軟的(de)毛刷(shua)清除(chu)燃燒器底座表面(mian)(mian)、點(dian)火(huo)針及熱電(dian)偶(ou)保(bao)護針表面(mian)(mian)的(de)污(wu)物。避免使(shi)用顆粒(li)狀(zhuang)清洗劑(去污(wu)粉)、鋼(gang)絲球(qiu)或刀子(zi)等(deng)清除(chu)燃燒器上(shang)殘留的(de)頑固(gu)污(wu)漬,否則的(de)話,可(ke)能(neng)會破壞點(dian)火(huo)針和熱電(dian)偶(ou)熄火(huo)保(bao)護針,從而(er)導致集(ji)成環保(bao)灶的(de)安全裝置發生故障或部件的(de)表面(mian)(mian)受到磨損,從而(er)直接影(ying)響集(ji)成灶的(de)使(shi)用壽命(ming)。
2、表面
用柔軟的紗布和肥皂水(shui)(或專用清(qing)潔(jie)劑)來清(qing)洗(xi)、保養臺面。勿(wu)用顆粒狀清(qing)潔(jie)劑或鋼(gang)絲球(qiu)清(qing)潔(jie)臺面,這(zhe)樣會導致不銹鋼(gang)表面產(chan)生劃痕,影(ying)響(xiang)灶具的美(mei)觀。
3、吸油煙通道(dao)
集成灶(zao)經過長時(shi)間的(de)使(shi)用后,吸(xi)油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)通(tong)(tong)道(dao)表面上(shang)會產生積累大(da)量污垢,一定(ding)要(yao)隔一段時(shi)間就對(dui)吸(xi)油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)通(tong)(tong)道(dao)進行清(qing)(qing)潔(jie)。清(qing)(qing)潔(jie)吸(xi)油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)通(tong)(tong)道(dao),要(yao)使(shi)用適宜除油(you)(you)(you)劑(ji)來清(qing)(qing)潔(jie)。先啟動油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)機的(de)低(di)速檔,然后噴(pen)灑除油(you)(you)(you)劑(ji),使(shi)其吸(xi)入(ru)油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)通(tong)(tong)道(dao),污垢便會被吸(xi)入(ru)的(de)除油(you)(you)(you)劑(ji)分解后流入(ru)接油(you)(you)(you)盤。
4、燃燒器火蓋的火孔
在使用過程中(zhong),如果發現火(huo)焰參(can)差不齊或個別(bie)火(huo)孔(kong)沒有火(huo)焰時(shi),那肯定是出(chu)現火(huo)蓋(gai)堵塞的(de)情況(kuang)了。出(chu)現這樣的(de)情況(kuang),就(jiu)要及(ji)(ji)時(shi)對火(huo)蓋(gai)的(de)火(huo)孔(kong)進(jin)行疏通清理。清洗(xi)時(shi),要待燃燒器冷卻后,再及(ji)(ji)時(shi)取(qu)下火(huo)蓋(gai),用鋼(gang)針清除火(huo)孔(kong)內(nei)的(de)污物和(he)積碳(tan)。
5、消毒柜內部(bu)
及時擦干底盤上的積水和食物架上的污物,定期對消毒柜進行維護。【詳細(xi)>>】
一、集成灶顯示屏不亮(liang)
1、電源線脫落或(huo)漏保插頭損(sun)壞,參考電線連(lian)接圖,檢查判斷后維修(xiu)或(huo)更換。
2、電(dian)源板或電(dian)腦(nao)板損壞,檢(jian)查判斷后,維(wei)修(xiu)或更(geng)換。
二、集成灶風機(ji)不(bu)轉
1、電源線脫落或漏保插頭損(sun)壞(huai),參考電線連接圖,檢查判斷后維修或更換。
2、電源(yuan)板或(huo)電腦板損壞,檢查判斷后(hou),維修(xiu)或(huo)更換。
3、電(dian)(dian)機溫升超過125度,冷卻后(hou)可恢復正常,也有可能(neng)是(shi)電(dian)(dian)機燒(shao)壞(huai),需要更換。
4、控制線連接插(cha)接觸不良,參考(kao)電(dian)路連接圖(tu)檢查插(cha)頭,保(bao)證接觸良好。
5、電(dian)容損壞,需要(yao)更換電(dian)容。
三、集成灶(zao)點火困(kun)難
1、點火旋(xuan)鈕(niu)沒有擰轉(zhuan)90度(du),出氣(qi)口(kou)過小,燃氣(qi)通過的不多,無法正常燃燒(shao),正確操(cao)作旋(xuan)轉(zhuan)點火旋(xuan)鈕(niu)到位(wei)。
2、點火火星弱,更(geng)換電池。
3、氣路(lu)不通暢,燃氣總管(guan)和燃氣支(zhi)管(guan)之間的氣路(lu)是否通暢,看看噴嘴(zui)是否堵(du)塞。
4、火蓋(gai)引火槽沒有對準火針(zhen),旋轉鋁蓋(gai)對準即可。
5、火蓋引(yin)火槽(cao)堵塞,清理(li)引(yin)火槽(cao)塞物。
6、氣管(guan)中混入的(de)空(kong)氣較多,延長點火時間,直至管(guan)內空(kong)氣完(wan)全排出。
7、點火電極氧化,可以用干布(bu)以清潔。
8、金屬軟管彎折或壓扁,矯正金屬軟管后,看看是否漏氣。【詳(xiang)細>>】