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【集成灶百科】集成環保灶的常見類型 怎么挑選合適的集成灶

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導語

集(ji)成灶(zao)是把油(you)(you)煙(yan)機、灶(zao)具、消毒柜、儲藏柜等(deng)多種(zhong)功能集(ji)合在一(yi)(yi)起,為解決傳統油(you)(you)煙(yan)機無法徹底根除油(you)(you)煙(yan)的難題(ti),改善廚房和家居環境而研(yan)制(zhi)開發的廚房家電(dian)產品。集(ji)成灶(zao)吸油(you)(you)煙(yan)率非常高(gao),可在不影響操(cao)作視(shi)線和不經(jing)過(guo)人體呼(hu)吸途(tu)徑的前提下,將油(you)(you)煙(yan)和蒸氣在未(wei)擴散前得到有效排除,接(jie)下來就和小編一(yi)(yi)起來看看集(ji)成灶(zao)的百(bai)科吧(ba)。

  • 集成灶品牌
  • 集成灶網購
  • 目錄
    集成灶的簡介
    集成灶的優缺點
    集成灶的種類
    集成灶該如何選擇
    集成灶與傳統灶具的區別
    集成灶的清潔與保養
    集成灶常見的故障維修
    集成灶什么牌子好
    集成灶的簡介
    廚房集成灶

    傳統(tong)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備油(you)煙(yan)(yan)空間(jian)流(liu)通距離(li)長,油(you)煙(yan)(yan)擴散(san)嚴重,在上升過程中很大部分擴散(san)到室(shi)內(nei),變成油(you)煙(yan)(yan)和熱量,導致廚(chu)(chu)房(fang)墻壁和物品上充滿了(le)(le)油(you)垢,廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)衛(wei)生工作成了(le)(le)繁瑣(suo)的(de)(de)重任。集成灶(zao)運用(yong)微空氣動力學原(yuan)理,采(cai)用(yong)深井下排或側吸下排的(de)(de)方(fang)式(shi),讓油(you)煙(yan)(yan)往下吸走(zou),徹底根除了(le)(le)廚(chu)(chu)房(fang)油(you)煙(yan)(yan)污(wu)染的(de)(de)問題,改善廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)工作環境。

    集成環保灶作為一個新產品最(zui)早出現在2003年,真正興起(qi)是在08年,11年集成灶的(de)(de)(de)誕生更是開啟了健(jian)康(kang)廚房的(de)(de)(de)無煙時代。從規模和實力(li)上而(er)言(yan),有越來越多的(de)(de)(de)優秀企業在產業升(sheng)級過程(cheng)中逐漸(jian)凸顯。未來幾年,隨(sui)著(zhu)消費者對健(jian)康(kang)廚房的(de)(de)(de)追求,勢必(bi)將極大帶動(dong)集成環保灶的(de)(de)(de)銷售。

    集成灶的優缺點
    1
    優點

    1、集成(cheng)化設(she)計

    集(ji)成(cheng)灶將(jiang)吸油煙(yan)機(ji)、燃(ran)氣灶、消毒柜、儲藏(zang)柜、微晶灶、電(dian)磁(ci)爐等功(gong)能(neng)完(wan)美地融(rong)合為一體,具有獨特(te)的(de)組(zu)合式和高效率(lv)的(de)吸油煙(yan)效果,實現各項(xiang)功(gong)能(neng)地最大化使用效率(lv),全(quan)自動化地智能(neng)控制,真正實現人(ren)們追求綠色環保型高檔廚房(fang)電(dian)器(qi)產品的(de)要求。

    2、抽油煙率高

    集成灶(zao)吸(xi)油煙率(lv)可達99.6%以上,能將(jiang)油煙和(he)蒸(zheng)氣在(zai)未擴散前得到有效排除,給你一個整潔干凈的(de)廚房環境。

    3、低噪音

    下排風(feng)設計(ji)取消了(le)置于人體(ti)頭部的噪(zao)聲源,能夠實(shi)現(xian)低噪(zao)音(yin)(yin)工(gong)作。相對(dui)來說,油(you)煙(yan)機(ji)工(gong)作處于人體(ti)聽覺(jue)器(qi)官位(wei)置,高(gao)噪(zao)音(yin)(yin),長期在廚(chu)房作業容易(yi)造成人體(ti)心煩、頭暈、耳(er)鳴目眩。

    4、操(cao)控簡單

    集成灶(zao)將燃(ran)氣(qi)灶(zao),吸油煙機,消毒柜等(deng)按人(ren)們通常使用模(mo)式有機結(jie)合,微(wei)電腦控制操作(zuo)簡單方便。

    5、節省空間

    傳統掛(gua)式油煙機設計(ji),占用空間比較(jiao)大。集成灶采(cai)用下排式設計(ji),省(sheng)去上方壁掛(gua)式吸油煙機的空間,能為開(kai)放式的現代廚房提(ti)供(gong)更多空間。

    2
    缺點

    1、價格偏高

    集成灶(zao)相對于傳統(tong)(tong)廚房設備(bei)來(lai)說(shuo),價(jia)格要(yao)高的(de)多。只從產品單價(jia)來(lai)將,它比(bi)一(yi)些傳統(tong)(tong)三件套還(huan)要(yao)貴上不(bu)少,這也限制了它的(de)消費(fei)人群。

    2、安裝麻煩

    集成灶(zao)并(bing)不是任何廚房戶(hu)型想裝就(jiu)裝的,裝之前必須根據需要(yao)預留相關插(cha)座、孔、維修口等。如果廚房格局不能滿(man)足,可能需要(yao)進行大的改(gai)造。

    3、不方便維護

    集成灶一旦出現故障,維修起來就比較麻煩。深井下排的集成灶平時清理油煙也比較麻煩,灶具周圍和轉軸部位的佐料、菜屑、污水形成污垢都極難清理。側吸式集成灶清洗容易,但需天天清洗,不然過幾天油煙凈化器,看上去非常臟。【詳(xiang)細>>】

    集成灶的種類

    1、深井式

    深(shen)井(jing)式集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶的(de)鍋(guo)架(jia)是(shi)凹進(jin)去(qu)的(de),鍋(guo)是(shi)放(fang)在(zai)里面的(de),油煙(yan)(yan)在(zai)鍋(guo)的(de)邊沿被(bei)吸(xi)進(jin)去(qu),通過最近(jin)距離的(de)吸(xi)附達到抽走油煙(yan)(yan)的(de)效果。深(shen)井(jing)式集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)環保灶是(shi)第(di)一代的(de)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)環保灶。作(zuo)為第(di)一代產(chan)品也有著不(bu)完善(shan)、不(bu)成(cheng)(cheng)熟的(de)地方,如(ru)清洗困難,無法有效分離油煙(yan)(yan),熱效率低,易積油,鍋(guo)使用類(lei)型受限(xian),無法做到高溫殺毒,產(chan)生(sheng)有毒廢氣等等。

    2、側吸式

    側(ce)吸式集(ji)成(cheng)灶是集(ji)成(cheng)環保(bao)灶第二代的(de)產品,解決(jue)了第一(yi)代集(ji)成(cheng)灶產品安全節能(neng)等問(wen)題(ti)。側(ce)吸集(ji)成(cheng)灶產品采用(yong)側(ce)吸的(de)方式,油(you)煙經過側(ce)面的(de)油(you)煙凈化(hua)器(qi),起到油(you)煙分離和吸進(jin)(jin)油(you)煙的(de)效果,能(neng)把污(wu)染源與外界(jie)環境進(jin)(jin)行雙方隔離,無論爆炒、煎炸(zha)都沒(mei)有(you)油(you)煙,油(you)煙在(zai)沒(mei)有(you)擴(kuo)散前被(bei)全部(bu)吸走(zou),排盡(jin)空氣(qi)不污(wu)染環境。

    3、三面風系列

    三(san)面(mian)風系列的集成(cheng)灶(zao)從(cong)嚴格意義上來說(shuo),應屬于第(di)二代的普通側(ce)吸式(shi)集成(cheng)灶(zao),市(shi)面(mian)上三(san)面(mian)吸煙的集成(cheng)灶(zao)并不(bu)多。該集成(cheng)灶(zao)左側(ce)右側(ce)后面(mian)可(ke)以三(san)面(mian)吸煙,能夠(gou)防止過堂風袖口(kou)風帶走(zou)一部分煙,但氣流在灶(zao)面(mian)上存在紊(wen)亂現象,影響排煙效果。

    4、翻(fan)蓋式(shi)集成灶(zao)

    嚴格意義上說(shuo)也是(shi)采用(yong)的(de)側吸(xi)(xi)下排技術,不過(guo)通過(guo)在油煙機部分做了一點改(gai)進(jin),由于吸(xi)(xi)煙腔與集煙腔的(de)角度可(ke)以(yi)調整(zheng),即上下翻開與閉合,使用(yong)戶可(ke)以(yi)根據(ju)做菜油煙的(de)大小自己(ji)調整(zheng)最佳的(de)吸(xi)(xi)煙位置(zhi),大大的(de)提升了集成灶的(de)吸(xi)(xi)油煙率(lv),是(shi)比較創(chuang)新的(de)設計。

    5、側吸模塊化集(ji)成灶

    這是目前集成灶最先進、最科學的設計結構,將煙機,灶,消毒柜完全進行獨立式設計,但又巧妙的集成在一起,即讓廚房空間利用度大大提高,又解決了困擾集成灶行業多年的第一、第二代產品存在的安全、節能、安裝、售后、清洗、維護等難題。【詳細>>】

    集成灶該如何選擇

    1、看風量

    風(feng)(feng)量是指(zhi)靜壓為零時,集(ji)成(cheng)灶(zao)單位時間的排風(feng)(feng)量,國(guo)家規(gui)定(ding)該指(zhi)標(biao)值(zhi)應大于(yu)或等于(yu)7(m3/min)。集(ji)成(cheng)灶(zao)風(feng)(feng)量值(zhi)越大,越能(neng)快速、及時地(di)將廚房的油(you)煙排盡。

    2、看風壓(ya)

    風(feng)(feng)(feng)壓(ya)(ya)是指(zhi)集成灶(zao)風(feng)(feng)(feng)量為7(m3/min)時的靜壓(ya)(ya)值,國家規定該指(zhi)標值應≥80Pa。風(feng)(feng)(feng)壓(ya)(ya)值越大(da),集成環保灶(zao)抗倒風(feng)(feng)(feng)能力越強。風(feng)(feng)(feng)壓(ya)(ya)是衡量集成灶(zao)性(xing)能的一(yi)個重要指(zhi)標,對(dui)于排(pai)煙(yan)(yan)管較長或接到公共煙(yan)(yan)道(dao)中(zhong),由于排(pai)煙(yan)(yan)壓(ya)(ya)力損失很大(da),就需(xu)要更大(da)的風(feng)(feng)(feng)壓(ya)(ya),才(cai)能保證將煙(yan)(yan)氣排(pai)出。

    3、聽(ting)噪聲(sheng)

    人長期聽(ting)噪音容易(yi)出現(xian)問(wen)題,噪聲(sheng)也是(shi)衡抽油煙(yan)機(ji)(ji)性能(neng)的(de)一個重(zhong)要技術指(zhi)標。集成(cheng)灶噪聲(sheng)是(shi)指(zhi)油煙(yan)機(ji)(ji)在額(e)定電壓、額(e)定頻率(lv)下,以最高轉(zhuan)速(su)檔運轉(zhuan),按規(gui)定方法測(ce)得的(de)A聲(sheng)功(gong)率(lv)級,國家規(gui)定該(gai)指(zhi)標值應≤74dB。

    4、看尺(chi)寸

    一(yi)般的集成灶(zao)的尺寸(cun)在高830mm左右,厚度一(yi)般是550mm或者(zhe)600mm,長度則是從900mm到1100mm不等(deng),消費(fei)者(zhe)可根(gen)據實際需求挑選(xuan)合適的尺寸(cun)。

    5、看品牌

    集成灶是一個復雜的系統,包含電氣系統和燃氣系統,如果處理不當,當煤氣泄漏時極易引起爆炸危險。大品牌的產品質量往往有保障,它表達了企業的歷史、規模、生產能力和用戶口碑,品牌好其質量自然不會差到哪里,而且還擁有良好的售后服務,因此建議消費者選購品牌產品。【詳細(xi)>>】

    買什么

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      2個商家
    集成灶與傳統灶具的區別

    1、油煙(yan)機吸凈率不同

    傳統吸油煙(yan)機的油煙(yan)吸凈率為40—60%。集成環保(bao)灶(zao)的油煙(yan)吸凈率可達99%以(yi)上。

    2、實用性和美觀不同

    集成環(huan)保灶上部(bu)無(wu)煙機,做不做上柜均(jun)可(ke),如果(guo)做上柜,高(gao)度和(he)厚度可(ke)根據實際情(qing)況設計。傳統煙機懸(xuan)掛(gua)于頭頂上方,掛(gua)的越(yue)高(gao),吸油(you)煙效果(guo)越(yue)差;掛(gua)得過低,則(ze)給人喘不過氣來的壓抑感,有時還撞腦袋,無(wu)法解決美觀與實用之間的矛盾。

    3、人體(ti)健康影響不同(tong)

    傳(chuan)統煙機(ji)吸(xi)凈率低(di),油煙擴(kuo)散嚴重,經常使人(ren)患上“油煙綜(zong)合癥”而集成(cheng)環保灶(zao)在油煙形(xing)成(cheng)的同時,即被(bei)“零距離”吸(xi)走,人(ren)體(ti)根本(ben)接觸(chu)不(bu)到油煙,因此降低(di)了這類疾病的發生(sheng)。

    4、安(an)全系(xi)統工作不同

    集成環保灶(zao)采用深井(jing)包圍式灶(zao)腔,防止兒童(tong)碰到熱湯或開水燙傷(shang)。防止煙機(ji)碰頭,機(ji)墜傷(shang)人(ren);集成環保灶(zao)將煙機(ji)、灶(zao)具、消(xiao)毒柜共用一套(tao)人(ren)性化智能控制系統,對工作過程進行精確(que)控制;集成環保灶(zao)還帶(dai)有漏電保護器(qi)。

    5、防噪音的技術不同

    集(ji)成環保灶的(de)下排風(feng)結構,采(cai)用超低(di)噪聲(sheng)技術和靜(jing)音風(feng)道設計,取消(xiao)了置(zhi)于(yu)人(ren)體頭部的(de)噪聲(sheng)源,將噪聲(sheng)源置(zhi)于(yu)產品的(de)最低(di)部,使其(qi)噪音明顯低(di)于(yu)現行傳統煙機。

    6、室(shi)內(nei)環(huan)境影響不同

    傳統煙機吸凈率低,煙熏火燎,在較短的時間內廚房,大廳的墻面和家具逐漸開始變色、變舊、使用集成環保灶的廚房和大廳經過一年多時間依然如新,數年內可以少裝修一次。【詳細>>】

    集成灶的清潔與保養
    1
    拆洗步驟

    1、用十字(zi)螺(luo)(luo)刀卸下蓋(gai)板兩(liang)側支(zhi)撐座,然后用木頭(tou)(tou)(tou)或布(bu)包錘向(xiang)上輕敲兩(liang)個灶頭(tou)(tou)(tou)缺口處的(de)卡(ka)口,將蓋(gai)板取走,旋開兩(liang)灶頭(tou)(tou)(tou)的(de)六(liu)個自攻螺(luo)(luo)絲。

    2、將三面(mian)脫開的面(mian)板(ban)稍稍往后向上(shang)提起,使(shi)面(mian)板(ban)全部脫離(li)集氣倉,拿出進行清洗。

    3、用(yong)手捏住集氣倉中后部(bu)的防(fang)火網(wang)(wang)罩(zhao)(zhao),逆(ni)時針方向旋轉,使三個鎖扣脫離(li),拿出防(fang)火網(wang)(wang)罩(zhao)(zhao)進行(xing)清洗.

    4、用一只手按(an)住風(feng)(feng)(feng)輪(lun),另一只手捏住風(feng)(feng)(feng)輪(lun)鎖緊(jin)螺母,順時針(zhen)方(fang)向(xiang)旋轉,取(qu)出風(feng)(feng)(feng)輪(lun)進(jin)行清洗(xi)。

    5、用廢舊(jiu)抹(mo)布先抹(mo)去集(ji)氣倉(cang)和鍋殼內的油污,然(ran)后向(xiang)集(ji)氣倉(cang)內側和鍋殼內噴灑堿性清洗劑或(huo)者普通清洗劑,十(shi)幾(ji)分鐘(zhong)后用布擦凈,如一(yi)次不干凈,可(ke)反復(fu)進行數次。

    8、清洗完畢后,按倒順序,一(yi)步步進行安裝。須認真仔(zi)細,保(bao)證(zheng)機體在(zai)清洗拆卸過程(cheng)中不受損(sun)壞。

    2
    重點部位的清潔保養

    1、鍋架(jia)

    用(yong)(yong)柔(rou)軟的(de)(de)毛刷清除燃燒器底座表(biao)面(mian)、點火(huo)針(zhen)及(ji)熱(re)電(dian)偶保(bao)護針(zhen)表(biao)面(mian)的(de)(de)污(wu)物。避(bi)免(mian)使用(yong)(yong)顆粒(li)狀(zhuang)清洗劑(ji)(去(qu)污(wu)粉)、鋼絲球或刀子等(deng)清除燃燒器上殘留(liu)的(de)(de)頑固污(wu)漬,否則的(de)(de)話,可能會破壞點火(huo)針(zhen)和熱(re)電(dian)偶熄火(huo)保(bao)護針(zhen),從(cong)而(er)導致集成環保(bao)灶的(de)(de)安全裝置發生(sheng)故(gu)障或部件的(de)(de)表(biao)面(mian)受(shou)到磨損,從(cong)而(er)直接(jie)影響集成灶的(de)(de)使用(yong)(yong)壽命。

    2、表面

    用柔軟的紗布(bu)和(he)肥(fei)皂水(或專用清(qing)潔劑)來清(qing)洗、保養臺面(mian)。勿(wu)用顆粒狀清(qing)潔劑或鋼絲球清(qing)潔臺面(mian),這(zhe)樣會導(dao)致不銹鋼表面(mian)產(chan)生(sheng)劃(hua)痕,影響灶具的美(mei)觀。

    3、吸(xi)油煙通道

    集成灶經過(guo)長時(shi)間(jian)的(de)使用(yong)后(hou),吸(xi)油煙通(tong)(tong)道表面上會產生積累大量污(wu)垢(gou)(gou),一(yi)(yi)定要隔一(yi)(yi)段時(shi)間(jian)就對吸(xi)油煙通(tong)(tong)道進行清潔。清潔吸(xi)油煙通(tong)(tong)道,要使用(yong)適宜除油劑(ji)來清潔。先啟動(dong)油煙機的(de)低(di)速檔(dang),然后(hou)噴灑除油劑(ji),使其(qi)吸(xi)入油煙通(tong)(tong)道,污(wu)垢(gou)(gou)便會被吸(xi)入的(de)除油劑(ji)分(fen)解后(hou)流入接油盤。

    4、燃燒器(qi)火(huo)蓋(gai)的火(huo)孔

    在使用過程中,如果發現火(huo)焰參差(cha)不(bu)齊或個別火(huo)孔(kong)沒有火(huo)焰時,那肯定是出現火(huo)蓋堵塞的情(qing)況了(le)。出現這樣的情(qing)況,就(jiu)要(yao)及時對火(huo)蓋的火(huo)孔(kong)進行疏通清理。清洗時,要(yao)待燃燒器(qi)冷卻后,再(zai)及時取下(xia)火(huo)蓋,用鋼針清除火(huo)孔(kong)內的污物和積碳。

    5、消毒柜內(nei)部

    及時擦干底盤上的積水和食物架上的污物,定期對消毒柜進行維護。【詳細>>】

    集成灶常見的故障維修

    一(yi)、集成灶(zao)顯示屏不亮

    1、電源線脫落或漏保插頭損壞,參考電線連接圖,檢查判斷后維修(xiu)或更換(huan)。

    2、電源板或電腦板損壞,檢查(cha)判斷后(hou),維修或更換。

    二、集成灶(zao)風機不(bu)轉(zhuan)

    1、電源(yuan)線脫(tuo)落或漏保插頭損(sun)壞,參考電線連接圖,檢查(cha)判斷后維修或更換。

    2、電(dian)源板或(huo)電(dian)腦(nao)板損壞,檢查判斷后,維(wei)修或(huo)更換。

    3、電機溫(wen)升超過125度,冷卻后可恢復正(zheng)常,也有可能是電機燒(shao)壞,需要更換。

    4、控(kong)制線連(lian)接(jie)插接(jie)觸不良(liang),參考(kao)電路連(lian)接(jie)圖檢查(cha)插頭,保證接(jie)觸良(liang)好。

    5、電容損壞,需要更換電容。

    三、集成灶點(dian)火困難

    1、點火旋鈕沒有擰轉90度,出(chu)氣(qi)口(kou)過小,燃(ran)氣(qi)通(tong)過的(de)不多,無法正常燃(ran)燒,正確(que)操(cao)作旋轉點火旋鈕到位(wei)。

    2、點火火星弱(ruo),更換電池。

    3、氣(qi)路不通暢(chang),燃(ran)氣(qi)總管(guan)和燃(ran)氣(qi)支管(guan)之間的氣(qi)路是否(fou)通暢(chang),看看噴嘴是否(fou)堵塞(sai)。

    4、火(huo)蓋引火(huo)槽(cao)沒有對(dui)準(zhun)火(huo)針,旋轉(zhuan)鋁蓋對(dui)準(zhun)即可。

    5、火蓋引(yin)火槽堵塞,清理引(yin)火槽塞物(wu)。

    6、氣管(guan)(guan)中混(hun)入的空(kong)氣較多,延長點火時間,直至(zhi)管(guan)(guan)內(nei)空(kong)氣完全排出。

    7、點火電極氧化,可以用干(gan)布以清(qing)潔(jie)。

    8、金屬軟管彎折或壓扁,矯正金屬軟管后,看看是否漏氣。【詳細(xi)>>】

    8
    集成灶什么牌子好
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