一、集成灶有哪些分類

1、深井式集成灶

外(wai)形樣式：深井式集(ji)成灶的(de)鍋架(jia)是凹進(jin)去的(de)，鍋是放(fang)在里面的(de)，油(you)煙(yan)在鍋的(de)邊沿被吸(xi)進(jin)去，通(tong)過最近距離的(de)吸(xi)附達到抽走油(you)煙(yan)的(de)效果。

優點：油煙在鍋的(de)邊(bian)沿被(bei)吸(xi)進去(qu)，通過最近(jin)距離的(de)吸(xi)附達到抽走油煙的(de)效(xiao)果。

缺點：清洗困難(nan)，無(wu)法有(you)效分離(li)油煙，熟效率低，易積油，鍋使(shi)用類型受(shou)限，無(wu)法做到高溫殺毒(du)，產生有(you)毒(du)廢氣，火焰不穩等。

適合人(ren)群(qun)/家庭：因為有安全隱患和(he)清(qing)潔不(bu)方便等隱私，已經逐漸被(bei)更新的集成(cheng)灶產品取代(dai)。

安全(quan)(quan)性：易出現熄火和回火，增加安全(quan)(quan)隱(yin)患(huan)(huan)，積(ji)油受熱燃(ran)燒(shao)，引發安全(quan)(quan)事故，深井(jing)式集成灶吸風(feng)口離爐灶過近，導致火焰易被吸入，一氧化(hua)碳(tan)嚴重超標，存在(zai)煤氣中毒(du)隱(yin)患(huan)(huan)。

2、側吸集成灶

外形樣式(shi)(shi)：吸煙口是屏(ping)風的樣式(shi)(shi)設計在側面，油煙是通過(guo)從鍋(guo)的側面往下(xia)排。

優點：熱效(xiao)率高，節能省(sheng)氣，鍋的(de)直徑、大小(xiao)無限制，且容易操作，不(bu)會(hui)藏污納垢，凈煙效(xiao)果好。

缺點：只能一側(ce)吸(xi)油煙，有小量油煙散發，廚房會(hui)受(shou)污染；油煙通(tong)道框體(ti)油污面積大(da)、且(qie)難以清洗；聲音偏(pian)大(da)一些；

適合人群(qun)/家庭：比較適合小(xiao)廚房能使空間顯(xian)得更開闊一些(xie)。

價格：6000-30000元

安全性：自動漏氣報警、熄(xi)火(huo)安全保(bao)護、定(ding)時熄(xi)火(huo)等(deng)有(you)效保(bao)護家(jia)人安全，漏電(dian)自動切斷電(dian)源，定(ding)時關閉爐火(huo)。

3、三面風系列集成灶

外形樣式：該集成(cheng)灶左側右側后面可以三面吸煙。

優點：能夠防止過堂風袖口風帶走一部分(fen)煙。

缺點(dian)：氣流在(zai)灶面(mian)上存(cun)在(zai)紊亂現象，影(ying)響排煙效(xiao)果(guo)。

適(shi)合人(ren)群/家庭：市面上三(san)面吸煙的集成灶并不(bu)多(duo)。

4、翻蓋式集成灶

外形樣式：吸(xi)煙腔與(yu)集煙腔的角度可以調整，即上下(xia)翻開與(yu)閉合。

優點：提升了集(ji)成(cheng)灶的(de)吸油煙率，可(ke)自己調(diao)整最佳的(de)吸煙位置。

缺點(dian)：需(xu)天天清洗，噪音也比較(jiao)大。

適合人群/家(jia)庭：希望不(bu)烹飪時廚房更加整潔(jie)的家(jia)庭。

該圖片由注冊用戶"沉靜時光"提供，版權聲明反饋

5、側吸模塊化集成灶

外形樣式(shi)：將煙機，灶，消毒(du)柜完全進行獨立式(shi)設(she)計，但又巧妙的(de)集成在一起。

優點：讓廚房空間利(li)用度大大提高，低噪音，有超高抽(chou)油煙(yan)率，有現代化操(cao)控系統，而(er)且安全(quan)性能升級。

二、集成灶選購要點

1、看吸油煙的效果

廚房重(zhong)點問(wen)題(ti)就(jiu)是油煙問(wen)題(ti)，這也(ye)是首要需解決的問(wen)題(ti)。而且集成灶的幾率(lv)肯定比(bi)傳統的吸油煙機的更高，給你(ni)家(jia)營(ying)造個舒適(shi)而健康的家(jia)居環境。

2、看生火的角度

集成灶與普通的灶具有(you)所不同，在(zai)選擇時千萬(wan)不要(yao)被(bei)高價位(wei)給迷惑了，而是(shi)要(yao)看配件和材(cai)料，所以對于一些貴(gui)的品牌，雖然有(you)保障(zhang)但還(huan)是(shi)要(yao)觀(guan)察其產品質量(liang)。

3、看美觀的角度

集(ji)成(cheng)灶是相當(dang)于一臺集(ji)吸(xi)油煙機(ji)(ji)、消毒柜(ju)等為一體(ti)的(de)整體(ti)機(ji)(ji)，外(wai)觀當(dang)然比那(nei)些單(dan)件(jian)的(de)更(geng)不占空間，也更(geng)好，不過在選擇時要知(zhi)道集(ji)成(cheng)灶不能超過你的(de)櫥柜(ju)，且顏色要與整體(ti)櫥柜(ju)風格相近。

4、看使用舒適度來選擇

如今很多廠家在專柜都有(you)提供操作體驗，你可以在導購員的指導下進行實際操作，體驗是(shi)否(fou)使用著順手或舒服。

5、觀察噪音

在允許集成(cheng)灶時，可認(ren)真觀察下集成(cheng)灶所發出的聲音，看下是否深(shen)沉(chen)，會(hui)不會(hui)形成(cheng)噪音，若(ruo)噪音很大肯定是不好的。

6、看維修和清新

很(hen)(hen)多人認為集(ji)成灶(zao)(zao)是(shi)很(hen)(hen)好維修(xiu)和(he)清洗，而且很(hen)(hen)簡單，其實(shi)要真的進行集(ji)成灶(zao)(zao)的維修(xiu)和(he)清洗，雖(sui)然比傳統的更簡易(yi)些，可還是(shi)需要很(hen)(hen)仔(zi)細(xi)的，否(fou)則拆開(kai)少了個(ge)零(ling)件(jian)就(jiu)麻煩了。

三、深井式和側吸集成灶哪個好

1、集煙腔

下吸集成灶：位(wei)于灶具的(de)四周，經過(guo)一(yi)年半(ban)載的(de)使用后，產(chan)生大量的(de)積油，時間久有異(yi)味飄出，遇明(ming)火(huo)(huo)有燃燒起火(huo)(huo)的(de)危險，存(cun)在安全隱患。

側(ce)吸集(ji)成灶：獨立的集(ji)煙腔，位于機體(ti)的靠墻方，與灶具完全獨立隔(ge)開(kai)，油路下滑(hua)式設計(ji)，保(bao)障(zhang)油脂自由下滑(hua)至集(ji)油盒內(nei)(nei)，內(nei)(nei)部不(bu)易積油，不(bu)存在安全隱患。

2、吸風口

下吸集成(cheng)灶：離(li)灶火距(ju)離(li)近(jin)，帶走(zou)大量熱能浪費(fei)能源（熱效率只(zhi)能達到30%，遠低于國家(jia)標(biao)準，費(fei)燃氣）。

側吸集(ji)成灶(zao)：灶(zao)火無法達(da)到風口位置，保證能源充分利(li)用（熱效率超(chao)過50%，符合(he)國家節能要求）。

3、維修方式

下(xia)吸集成灶(zao)：需整機(ji)取出后(hou)才能維(wei)修，維(wei)修麻(ma)煩(fan)、時間長，簡(jian)單的維(wei)修都有要把機(ji)子全部拆開，把用戶(hu)的廚房搞(gao)得七(qi)零八(ba)落。

側吸集成灶：只需將(jiang)臺(tai)面螺絲擰出，打開灶具臺(tai)面即可維修，方便(bian)、快捷。

4、鍋具使用

下吸集(ji)成灶：對鍋(guo)的(de)大小有(you)限(xian)制，使用時不(bu)能旋轉鍋(guo)的(de)方向，鍋(guo)柄安放(fang)的(de)位置不(bu)合(he)理，不(bu)雅觀，做(zuo)(zuo)飯做(zuo)(zuo)菜時十分不(bu)便

側吸集成灶(zao)：人(ren)性化設計(ji)，不(bu)受鍋(guo)大小的限(xian)制，可任意旋轉(zhuan)鍋(guo)子的方(fang)向，合理的高度設計(ji)，鍋(guo)柄位置正好

5、進風口

下吸集成灶(zao)：偏低(di)，即使再大風力也無法全部吸走(zou)油(you)煙，進風口小，油(you)煙直接進入機體內部，易使內部產生(sheng)大量積油(you)，并(bing)且十分不易清潔。

側吸集成灶(zao)：由下到上逐層(ceng)強力(li)吸煙，無(wu)油(you)煙擴散，帶(dai)分離式網罩確保(bao)“油(you)”“煙”的分離，且(qie)可(ke)隨心(xin)拆裝網罩易清(qing)洗，使機體內總保(bao)持清(qing)潔。

6、蓋板玻璃

下(xia)吸集成灶(zao)：直(zhi)線設計，只(zhi)起美觀，無實(shi)際作用，形(xing)成不了集煙區(qu)，只(zhi)要(yao)有油煙飄出，就會向四處擴散。

側吸(xi)(xi)集成(cheng)灶(zao)：進風口大，形成(cheng)一個廣闊的集煙(yan)區，確保(bao)油(you)煙(yan)在(zai)集煙(yan)區內(nei)被(bei)吸(xi)(xi)走，保(bao)障高(gao)效吸(xi)(xi)煙(yan)。

7、安全性

下吸集成灶：爐頭離(li)進風口(kou)近，很容(rong)易把火(huo)苗吸入內腔，從而發(fa)生起(qi)火(huo)危(wei)險。

側吸(xi)集(ji)成灶：爐頭離吸(xi)風口(kou)遠(yuan)，不會把火(huo)苗吸(xi)入(ru)內腔(qiang)，避(bi)免內腔(qiang)著火(huo)，同(tong)時雙層分離網(wang)直(zhi)觀不通透，起到防火(huo)墻的作用。

8、炒菜樂趣

下吸集成灶(zao)：鍋(guo)口離進風(feng)口太近，如果翻鍋(guo)炒菜(cai)會(hui)(hui)有大量油煙跑掉(diao)；不小心還(huan)會(hui)(hui)有菜(cai)渣(zha)飯粒掉(diao)入內腔，時間一長會(hui)(hui)發臭發霉

側吸集成灶：鍋(guo)口離(li)進風口的(de)合理設計再加上雙層(ceng)網，即使翻鍋(guo)炒菜也讓油煙達到同(tong)等的(de)效果，并(bing)且不會有菜渣飯(fan)粒掉入內腔。

9、衛生健康

下(xia)吸集成灶：下(xia)吸式(shi)，開(kai)機時產生下(xia)沉(chen)式(shi)負壓，易(yi)把飄(piao)浮在鍋面上方空氣中(zhong)的灰塵細(xi)菌壓入鍋中(zhong)，不衛生，有(you)害健(jian)康(kang)。

側吸集(ji)成灶：上(shang)(shang)側吸式，開(kai)機時向上(shang)(shang)吸風，鍋(guo)面上(shang)(shang)方的(de)灰(hui)塵被吸走，保證(zheng)鍋(guo)中食物的(de)衛生(sheng)，有利于健康。

10、消毒柜空間

下吸集成灶：消毒柜(ju)內部單層高度很低，一(yi)般盤碗(wan)不(bu)能(neng)直(zhi)插，只能(neng)平放，因此不(bu)能(neng)將盤碗(wan)內的(de)(de)水(shui)份(fen)瀝干(gan)，達不(bu)到烘干(gan)的(de)(de)效果，而殘留在盤碗(wan)中的(de)(de)水(shui)份(fen)經烘后(hou)，水(shui)溫有所(suo)上升，合適溫度的(de)(de)水(shui)份(fen)反而成了細菌的(de)(de)滋生地，影響人生的(de)(de)健康。

側吸集成灶：消(xiao)(xiao)毒柜(ju)內(nei)部單層高度達(da)到24cm，一般的(de)盤(pan)碗能(neng)直(zhi)插在碗架上，確(que)保盤(pan)碗內(nei)殘留的(de)水(shui)份瀝干，確(que)保盤(pan)碗能(neng)被烘干，從而達(da)到真正的(de)消(xiao)(xiao)毒效果(guo)。