一、酒吧過道寬度尺寸
過道寬度要求:單面過道1.55米以上,雙面過道在1.8米(mi)以上,建議做到1.89~1.98米。
二、酒吧過道設計要求
1、酒吧隔音設置
復合(he)隔(ge)音(yin)板層(ceng)不能直接固定(ding)較重的造型,應另做(zuo)木架(jia)結(jie)構(gou)當(dang)其支撐(cheng)點(dian),內填離心玻(bo)璃棉(mian)的厚度和容(rong)重大小,影響吸(xi)聲效果(guo),由于聲音在空腔來(lai)回(hui)反射多次與(yu)玻(bo)璃棉(mian)摩擦(ca)而(er)產生熱量(liang)消(xiao)耗。采用5cm厚32kg/m3的離心玻璃(li)棉作為內填防火吸音材料可(ke)以增(zeng)加隔音量3-5db。
2、酒吧吧臺設置
直線形吧臺直線形(xing)吧臺的長度沒有固定尺(chi)寸,一(yi)般認為(wei),一(yi)個服務人員能(neng)有效控制(zhi)的吧臺最長是3米。如果吧臺(tai)太長,服(fu)務(wu)(wu)人員就要增(zeng)加,這樣(yang)才(cai)能(neng)掌控現(xian)場服(fu)務(wu)(wu)。
3、酒吧廚房設置(zhi)
現代酒吧很(hen)多(duo)都向客人提供小食品或簡便食品、水果拼(pin)盤等(deng),這樣既滿足客人需求,.又(you)可(ke)增加(jia)酒吧(ba)(ba)銷售額。如此(ci).酒吧(ba)(ba)就應(ying)有廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)及一定的設(she)置設(she)施。酒吧(ba)(ba)的廚房(fang)(fang)應(ying)布置為統(tong)間式(shi),即將切配、烹調、洗滌、點(dian)心制(zhi)作都安排在一個統(tong)間內,這樣就有空間緊(jin)湊、聯系方便、自然通風好的特點(dian)。
三、酒吧過道裝修材料
1、防水層(ceng)設計
酒吧是一個(ge)人(ren)流量(liang)很大的娛樂性場(chang)所,衛生(sheng)間這些區域基本清洗措施(shi)中,一定要注意防(fang)(fang)水(shui)層(ceng)的設計,這些地方水(shui)比較多,因此(ci)要非常嚴格(ge)控制(zhi)衛生(sheng)間中防(fang)(fang)水(shui)層(ceng)高度,防(fang)(fang)止過(guo)高或者是過(guo)低,給消費(fei)者造成不好的體(ti)驗。
2、墻角黑邊問(wen)題(ti)
如(ru)果(guo)墻角黑邊處理(li)沒做好善后的(de)(de)(de)話(hua)就會大大的(de)(de)(de)降低酒吧(ba)的(de)(de)(de)檔(dang)次,影(ying)響(xiang)美觀,因(yin)此一定要注意。
3、地面一定要平整光滑美觀
處于(yu)物質形態豐富的今天(tian),講求個性(xing)化(hua)的年代,流行(xing)的風格呈多樣化(hua),設(she)計師(shi)應有(you)突破成規的意識,使約定俗(su)成的觀念在時代不(bu)斷變更中不(bu)斷創新,滿足人性(xing)化(hua)設(she)計這一(yi)(yi)目標,一(yi)(yi)切都在進(jin)步(bu)。
四、酒吧過道裝飾布置
(1)酒吧的走廊需要布置得有特色,要夠亮,還要注意防滑
(2)地板(ban)最(zui)好是(shi)很(hen)容(rong)易(yi)與墻面區(qu)別開來的色彩,還(huan)有就是(shi)避(bi)免地面的高(gao)低不同。
(3)酒(jiu)(jiu)吧裝修(xiu)設(she)(she)計做好(hao)環保(bao)。需要注意的(de)是酒(jiu)(jiu)吧設(she)(she)計中環保(bao)一(yi)直(zhi)是一(yi)個很容易(yi)被忽視的(de)問題,只有我們的(de)環保(bao)功(gong)能做到位(wei),才能體現出(chu)我們對于(yu)客戶(hu)的(de)人文關懷(huai),讓客戶(hu)覺得我們更加貼(tie)心。
(4)酒(jiu)吧裝(zhuang)修做(zuo)好功能區滿足顧客(ke)需求(qiu)。我們需要從功能上注意,只有(you)豐富(fu)的功能才能滿足客(ke)戶的各(ge)(ge)種需求(qiu),無論客(ke)戶提出(chu)什么樣的需要,酒(jiu)吧設計中(zhong)的各(ge)(ge)種功能都可以(yi)滿足他們。