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如何使用豆漿封杯機 奶茶封口機的清潔保養

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摘要:常喝奶茶的朋友會在奶茶店看到一種對奶茶進行封口的機器,這就是封杯機,封杯機是一種可以封住容器口的設備,適用于各種豆漿、奶茶等產品的生產。封杯機使用時需要先穿膠膜,再進行封口操作,使用需要注意用電安全、對準上下膜具等事項。封杯機如果不定期進行清洗和保養會出現故障,以下是一些常見的封杯機故障和解決方法,我們一起來了解一下吧!

一、豆漿封杯機使用方法

1、穿膠膜

(1)拿(na)到(dao)膠(jiao)膜(mo)需(xu)確認膠(jiao)膜(mo)卷繞(rao)方向,找出逆時針方向,并將其用圓夾板夾住放(fang)到(dao)膠(jiao)膜(mo)軸上(shang)固(gu)定。(穿(chuan)膠(jiao)膜(mo)時請關閉電源)

(2)注意膠(jiao)膜(mo)前后(hou)固定夾板是否和(he)膠(jiao)膜(mo)緊密(mi)結合,如無法緊密(mi)結合,需用(yong)美(mei)工刀將膠(jiao)膜(mo)紙管內側切(qie)斜角再行(xing)放入。

(3)穿(chuan)好膠(jiao)(jiao)膜后用膠(jiao)(jiao)布將膠(jiao)(jiao)膜牢牢的(de)貼在(zai)收料紙(zhi)管(guan)上。

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2、封口操作步驟(面板操作說明)

(1)接通電源,打開電源開關,指(zhi)(zhi)(zhi)示燈(deng)(deng)亮,將溫控器設(she)定(ding)到預(yu)定(ding)溫度(du)(du),此(ci)時綠色加熱(re)指(zhi)(zhi)(zhi)示燈(deng)(deng)亮。當(dang)上熱(re)板達(da)到預(yu)定(ding)溫度(du)(du)后,紅色恒(heng)溫指(zhi)(zhi)(zhi)示燈(deng)(deng)亮(封口機在(zai)(zai)工作時,電熱(re)裝置在(zai)(zai)加熱(re)和(he)保溫狀態中不斷交替,故綠色和(he)紅色指(zhi)(zhi)(zhi)示燈(deng)(deng)也不斷交替顯示,這屬于正常現象(xiang))。

(2)將膠杯放(fang)入下(xia)模(mo)(mo)滑板(ban)(ban),用手將下(xia)模(mo)(mo)滑板(ban)(ban)推(tui)入到確(que)定位(wei)置,向下(xia)壓動封口(kou)機的手柄(bing)至(zhi)最大(da)行程,保壓1~2秒鐘(zhong),然后緩緩升起手柄(bing),并推(tui)至(zhi)原來(lai)位(wei)置。

(3)拉出(chu)下模滑板,取出(chu)膠(jiao)杯(bei),放入(ru)未封口(kou)膠(jiao)杯(bei),進(jin)行另一個(ge)循環。、

二、封杯機使用注意事項

1、接(jie)好電(dian)(dian)線,保證用電(dian)(dian)安(an)全。

2、機器(qi)出現故障時(shi),應先關閉電源,恢復常(chang)溫后再排(pai)除故障。

3、使用過程中不得把手伸(shen)入(ru)上下(xia)模之間,以(yi)免壓傷或燙傷。

4、上(shang)下模(mo)必須對準后(hou)才可徹底壓下手柄。

5、手柄下壓時,用力不要過(guo)猛。

6、工(gong)作電壓(ya)保持在220V~250V。

三、奶茶封口機的清潔與保養

1、定期(qi)清潔機臺表面、底(di)板(ban)及(ji)下模滑板(ban)、溝(gou)槽、上(shang)模內發熱壓板(ban)及(ji)保險桿(注:必須關(guan)閉電源并恢復常溫)。

2、下(xia)模滑板、壓桿軸承、偏(pian)心輪及(ji)導(dao)柱、導(dao)軌等轉動(dong)部位(wei)定期加黃油,以保(bao)證機器的使用性能。

3、清洗齒(chi)刀:將開(kai)水倒入(ru)下(xia)模溝槽(cao)內,到滿為止,然后推入(ru)下(xia)模板到位,把上(shang)模下(xia)壓,壓至(zhi)(zhi)最(zui)低點,讓齒(chi)刀浸泡若干分鐘至(zhi)(zhi)清潔為止。反復數次。

四、封杯機常見故障與解決方法

1、杯口封不牢,滲漏

(1)模(mo)具內壓(ya)板粘貼異物:關閉(bi)電源,待上模(mo)內壓(ya)板恢(hui)復常溫(wen)后擦(ca)拭干凈(jing)

(2)膠膜起皺:調整(zheng)膠膜,使其平整(zheng)舒展

(3)杯(bei)口(kou)(kou)(kou)有異物(wu):將杯(bei)口(kou)(kou)(kou)擦拭干凈再行(xing)封口(kou)(kou)(kou)

(4)溫度(du)不足或超過:調節溫度(du)

2、杯口膠膜切口不圓滑或切不斷

(1)齒刀粘有糠漿(jiang)污(wu)物:清洗齒刀

(2)齒(chi)刀(dao)卷口(kou)或損壞 修(xiu)理或更(geng)換齒(chi)刀(dao)

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