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如何使用豆漿封杯機 奶茶封口機的清潔保養

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摘要:常喝奶茶的朋友會在奶茶店看到一種對奶茶進行封口的機器,這就是封杯機,封杯機是一種可以封住容器口的設備,適用于各種豆漿、奶茶等產品的生產。封杯機使用時需要先穿膠膜,再進行封口操作,使用需要注意用電安全、對準上下膜具等事項。封杯機如果不定期進行清洗和保養會出現故障,以下是一些常見的封杯機故障和解決方法,我們一起來了解一下吧!

一、豆漿封杯機使用方法

1、穿膠膜

(1)拿到膠(jiao)膜需確認膠(jiao)膜卷(juan)繞方向,找出逆時(shi)針方向,并將(jiang)其用圓夾板夾住放到膠(jiao)膜軸(zhou)上固定。(穿膠(jiao)膜時(shi)請關閉電源)

(2)注意(yi)膠(jiao)膜(mo)前后固定夾(jia)板是否和膠(jiao)膜(mo)緊密結合(he),如無法緊密結合(he),需用(yong)美工刀將膠(jiao)膜(mo)紙管內側(ce)切斜角再行(xing)放(fang)入。

(3)穿好膠(jiao)膜后用膠(jiao)布(bu)將膠(jiao)膜牢牢的貼在收料(liao)紙(zhi)管上(shang)。

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2、封口操作步驟(面板操作說明)

(1)接通(tong)電(dian)源,打開(kai)電(dian)源開(kai)關,指(zhi)示燈亮,將溫(wen)控器設定(ding)到(dao)預(yu)定(ding)溫(wen)度,此時(shi)綠(lv)色(se)(se)加(jia)熱(re)(re)指(zhi)示燈亮。當上熱(re)(re)板達(da)到(dao)預(yu)定(ding)溫(wen)度后,紅色(se)(se)恒溫(wen)指(zhi)示燈亮(封(feng)口(kou)機在工(gong)作(zuo)時(shi),電(dian)熱(re)(re)裝置在加(jia)熱(re)(re)和(he)保溫(wen)狀(zhuang)態(tai)中不(bu)斷交(jiao)替(ti),故(gu)綠(lv)色(se)(se)和(he)紅色(se)(se)指(zhi)示燈也不(bu)斷交(jiao)替(ti)顯(xian)示,這(zhe)屬于(yu)正(zheng)常現象)。

(2)將膠(jiao)杯放(fang)入下模滑板,用手(shou)將下模滑板推入到確定位(wei)置,向下壓(ya)動封口機的手(shou)柄至最大行程,保壓(ya)1~2秒鐘,然(ran)后緩緩升起手(shou)柄,并推至原來位(wei)置。

(3)拉出下模滑板,取出膠杯(bei),放入未封口膠杯(bei),進行另一個循環(huan)。、

二、封杯機使用注意事項

1、接好電線,保證用電安全(quan)。

2、機器出現故障(zhang)時,應先關閉(bi)電源,恢復常(chang)溫(wen)后(hou)再排除故障(zhang)。

3、使用過程中不得把(ba)手伸入上下模之間(jian),以免壓傷(shang)(shang)或燙傷(shang)(shang)。

4、上下模必(bi)須對準(zhun)后才可徹底壓(ya)下手柄。

5、手(shou)柄下壓時,用力不要過猛(meng)。

6、工作(zuo)電壓保(bao)持在220V~250V。

三、奶茶封口機的清潔與保養

1、定(ding)期清潔(jie)機臺(tai)表面、底板及下模滑板、溝(gou)槽、上模內發(fa)熱壓(ya)板及保險桿(注:必須關閉電源并恢復常溫)。

2、下模滑板、壓桿軸承(cheng)、偏心(xin)輪及導柱、導軌(gui)等轉動部位定期加黃油,以保(bao)證機器(qi)的使用(yong)性能。

3、清洗(xi)齒(chi)(chi)刀:將開水倒入(ru)下(xia)模溝槽(cao)內(nei),到(dao)滿(man)為(wei)止,然(ran)后(hou)推入(ru)下(xia)模板(ban)到(dao)位,把(ba)上模下(xia)壓(ya),壓(ya)至最(zui)低點,讓齒(chi)(chi)刀浸泡(pao)若(ruo)干分鐘至清潔為(wei)止。反復(fu)數(shu)次(ci)。

四、封杯機常見故障與解決方法

1、杯口封不牢,滲漏

(1)模具內壓板粘(zhan)貼異物:關閉電源,待上模內壓板恢復常(chang)溫(wen)后擦(ca)拭干凈

(2)膠膜起(qi)皺:調整膠膜,使其平(ping)整舒展(zhan)

(3)杯口(kou)有異物:將杯口(kou)擦拭干凈再行封口(kou)

(4)溫度(du)不(bu)足或超過:調節溫度(du)

2、杯口膠膜切口不圓滑或切不斷

(1)齒刀粘有糠漿污物:清洗齒刀

(2)齒刀(dao)卷口或(huo)損壞 修(xiu)理或(huo)更換齒刀(dao)

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