餐具洗滌劑配方大全

一、手洗餐具洗滌劑

1、配(pei)方一：脂肪醇(chun)聚氧乙烯醚（n=9）3%、脂肪醇(chun)聚氧乙烯醚（n=7）2%、烷基苯磺酸(suan)鈉5%、三乙醇(chun)胺(an)4%、苯甲酸(suan)鈉0.5%、香精0.5%、去離子(zi)水85%。

2、配方二：C12烷基苯磺酸鈉(na)10～20%、染料(liao)適量(liang)(liang)、香精適量(liang)(liang)、防腐(fu)劑適量(liang)(liang)、乙醇5～10%、椰油脂肪酸二乙醇酰胺3～5%、壬(ren)基酚(fen)（EO）9醚5～10%、水余(yu)量(liang)(liang)。

3、配方三(san)：焦磷酸四(si)鉀（60%溶液(ye)）、20%氫氧化鉀（45%溶液(ye)）35%、硅酸鉀30%、水10%、高氯酸鈉（15%溶液(ye)）5%。

4、配方四：十(shi)二烷基苯磺酸(suan)鈉（45%溶液）51%、檸檬酸(suan)（50%溶液，加到(dao)pH值7.5）0.25%、十(shi)二烷基苯磺酸(suan)鈉（60%溶液）20%、氧化(hua)二甲基十(shi)四烷基胺6%、水余量。

5、配方五：烷基硫酸(suan)(suan)鹽30%、烷基聚苷5%、C12～14脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)N-甲基葡(pu)糖(tang)酰胺5%、枯烯磺酸(suan)(suan)鈉(na)3%、C12烷基二甲基氧化胺3%、乙醇4%、氯化鎂1.5%、水+添加(jia)劑余量。

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二、機用餐具洗滌劑

1、配方一(yi)：三(san)聚(ju)磷酸(suan)鈉30～40%、無水(shui)硅(gui)酸(suan)鈉25～30%、碳酸(suan)鈉10～20%、聚(ju)醚1～3%、磷酸(suan)三(san)鈉一(yi)水(shui)合物(wu)10～15%。

2、配(pei)方二：硅酸鈉25%、低泡型非離(li)子表面活惶(huang)劑1.5%、三聚磷(lin)酸鈉25～50%、二氯異氰尿酸鈉2.5%、碳(tan)酸鈉余量

3、配方三：氫(qing)氧化鉀(jia)4.8%、EDTA-4Na10%、硅(gui)酸(suan)(suan)鈉(na)15%、碳(tan)酸(suan)(suan)鉀(jia)5.0%、聚(ju)丙烯(xi)酸(suan)(suan)鈉(na)2%、水余量。

4、配方(fang)四(si)：三聚磷(lin)酸(suan)鈉(na)34.8%、硫酸(suan)鈉(na)21.5%、碳(tan)酸(suan)鈉(na)19%、水7.9%、低泡(pao)非離子表面活性劑3%、液體硅酸(suan)鈉(na)（質量(liang)比2.4,固體份42%～47%）12%、二氯異氰脲酸(suan)鈉(na)1.8%。

5、配方五：焦(jiao)磷酸(suan)四鉀（60%）33.3%、辛烷磺酸(suan)鈉(na)3%、液態硅酸(suan)鉀20%、次(ci)氯(lv)酸(suan)鈉(na)（15%）8%、氫氧化鈉(na)（50%）（調節pH值=12.0）適量、水余量。

配置餐具洗滌劑要注意什么

1、餐具(ju)洗滌劑(ji)配(pei)方中(zhong)所用(yong)表面活性(xing)劑(ji)的(de)生物降解度(du)應不低于90%，所用(yong)防腐劑(ji)應為(wei)中(zhong)華人民共和國衛(wei)生部發布(bu)的(de)《化妝(zhuang)品衛(wei)生規(gui)范(fan)》（2007年版）所列物質，并必須符(fu)合規(gui)定的(de)包(bao)括最大允許使用(yong)濃度(du)、使用(yong)范(fan)圍(wei)和限(xian)制條件。

2、國家質檢總(zong)局發布(bu)的《餐具洗(xi)滌(di)劑產品生產許可實施細則》要求香精使用(yong)必須符合GB2760《食(shi)品安全國家標(biao)準 食(shi)品添加劑使用(yong)標(biao)準》的規定，餐具洗(xi)滌(di)劑配置同樣要符合。

3、餐(can)具洗(xi)滌劑應(ying)對人體安(an)全無害，能高效(xiao)地除去動植物油垢，并不(bu)損傷(shang)餐(can)具、灶具等(deng)。

4、餐具(ju)洗滌劑用(yong)于洗滌蔬(shu)菜、水果(guo)時，清洗后應無(wu)殘(can)留物，不影響(xiang)外觀和原有風(feng)味。

5、產品長(chang)期貯存穩定性好，不會發(fa)霉變質。另外(wai)，為了(le)使用方便，餐具(ju)洗(xi)滌劑要制成(cheng)透明狀，并有適當(dang)的濃(nong)度和黏度。