餐具洗滌劑配方大全

一、手洗餐具洗滌劑

1、配方一：脂肪醇聚氧乙烯醚（n=9）3%、脂肪醇聚氧乙烯醚（n=7）2%、烷基苯磺酸(suan)鈉(na)5%、三乙醇胺(an)4%、苯甲酸(suan)鈉(na)0.5%、香精0.5%、去離子水85%。

2、配方二(er)：C12烷基(ji)苯磺酸鈉10～20%、染料適(shi)量(liang)(liang)、香精(jing)適(shi)量(liang)(liang)、防腐劑適(shi)量(liang)(liang)、乙(yi)醇5～10%、椰油脂肪酸二(er)乙(yi)醇酰胺3～5%、壬(ren)基(ji)酚（EO）9醚5～10%、水余量(liang)(liang)。

3、配方三(san)：焦磷酸四鉀（60%溶液(ye)(ye)）、20%氫氧(yang)化(hua)鉀（45%溶液(ye)(ye)）35%、硅酸鉀30%、水10%、高氯(lv)酸鈉（15%溶液(ye)(ye)）5%。

4、配(pei)方四：十(shi)二烷基(ji)苯磺酸(suan)鈉(na)（45%溶(rong)液(ye)）51%、檸檬酸(suan)（50%溶(rong)液(ye)，加到pH值7.5）0.25%、十(shi)二烷基(ji)苯磺酸(suan)鈉(na)（60%溶(rong)液(ye)）20%、氧(yang)化二甲基(ji)十(shi)四烷基(ji)胺6%、水余量(liang)。

5、配(pei)方五：烷(wan)基(ji)硫(liu)酸鹽30%、烷(wan)基(ji)聚苷5%、C12～14脂肪(fang)酸N-甲(jia)(jia)基(ji)葡糖酰胺(an)5%、枯烯磺酸鈉(na)3%、C12烷(wan)基(ji)二甲(jia)(jia)基(ji)氧化(hua)(hua)胺(an)3%、乙醇4%、氯化(hua)(hua)鎂1.5%、水+添加(jia)劑(ji)余量。

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二、機用餐具洗滌劑

1、配(pei)方一：三聚(ju)磷酸鈉30～40%、無(wu)水(shui)硅酸鈉25～30%、碳酸鈉10～20%、聚(ju)醚1～3%、磷酸三鈉一水(shui)合物10～15%。

2、配(pei)方二(er)：硅酸鈉(na)25%、低(di)泡(pao)型非離(li)子表面活惶劑1.5%、三聚(ju)磷酸鈉(na)25～50%、二(er)氯異(yi)氰尿(niao)酸鈉(na)2.5%、碳(tan)酸鈉(na)余量(liang)

3、配方三：氫氧化鉀4.8%、EDTA-4Na10%、硅酸鈉15%、碳酸鉀5.0%、聚丙烯酸鈉2%、水余量。

4、配方四：三聚磷酸(suan)鈉(na)34.8%、硫酸(suan)鈉(na)21.5%、碳酸(suan)鈉(na)19%、水7.9%、低泡非離子表面活(huo)性(xing)劑(ji)3%、液體硅酸(suan)鈉(na)（質量比2.4,固體份42%～47%）12%、二(er)氯(lv)異氰脲酸(suan)鈉(na)1.8%。

5、配方五(wu)：焦(jiao)磷酸(suan)四鉀(jia)（60%）33.3%、辛(xin)烷磺酸(suan)鈉3%、液(ye)態硅酸(suan)鉀(jia)20%、次(ci)氯酸(suan)鈉（15%）8%、氫(qing)氧化鈉（50%）（調節pH值=12.0）適量、水余量。

配置餐具洗滌劑要注意什么

1、餐(can)具洗滌劑配方(fang)中所用(yong)表面活性劑的(de)生物降解度(du)應不低于90%，所用(yong)防腐劑應為(wei)中華人(ren)民(min)共和(he)國衛(wei)生部發(fa)布(bu)的(de)《化妝(zhuang)品(pin)衛(wei)生規范(fan)》（2007年版）所列物質，并(bing)必須(xu)符合規定的(de)包括最大允許(xu)使用(yong)濃(nong)度(du)、使用(yong)范(fan)圍和(he)限制條件。

2、國家質(zhi)檢總局(ju)發布(bu)的《餐(can)具洗滌(di)劑(ji)產品生(sheng)產許可實施細則(ze)》要(yao)求香精(jing)使用(yong)(yong)必須符合(he)GB2760《食(shi)品安全(quan)國家標(biao)準(zhun) 食(shi)品添(tian)加(jia)劑(ji)使用(yong)(yong)標(biao)準(zhun)》的規定(ding)，餐(can)具洗滌(di)劑(ji)配置同樣要(yao)符合(he)。

3、餐(can)具(ju)洗滌(di)劑(ji)應(ying)對人體(ti)安全無害，能高效地除去動(dong)植物油垢，并(bing)不損(sun)傷(shang)餐(can)具(ju)、灶具(ju)等。

4、餐具洗滌劑(ji)用(yong)于(yu)洗滌蔬(shu)菜(cai)、水果時，清洗后應無殘(can)留物(wu)，不影響(xiang)外觀和原有風味(wei)。

5、產品長期貯存(cun)穩定性好(hao)，不會發霉變質。另外，為(wei)了使用方便，餐(can)具洗滌劑要制成透明(ming)狀，并有適當的濃(nong)度和黏(nian)度。