餐具洗滌劑配方大全

一、手洗餐具洗滌劑

1、配方一：脂肪(fang)醇(chun)聚氧乙烯(xi)醚（n=9）3%、脂肪(fang)醇(chun)聚氧乙烯(xi)醚（n=7）2%、烷基(ji)苯(ben)磺酸鈉5%、三乙醇(chun)胺4%、苯(ben)甲酸鈉0.5%、香精0.5%、去(qu)離(li)子水85%。

2、配(pei)方二：C12烷基(ji)苯磺酸鈉10～20%、染料(liao)適量、香精適量、防(fang)腐劑適量、乙醇(chun)5～10%、椰油脂肪酸二乙醇(chun)酰胺3～5%、壬基(ji)酚（EO）9醚(mi)5～10%、水余量。

3、配方三：焦磷酸(suan)四鉀（60%溶(rong)液）、20%氫氧化鉀（45%溶(rong)液）35%、硅酸(suan)鉀30%、水(shui)10%、高氯酸(suan)鈉(na)（15%溶(rong)液）5%。

4、配方(fang)四：十(shi)二(er)(er)烷基苯磺酸鈉（45%溶液(ye)）51%、檸檬酸（50%溶液(ye)，加到pH值7.5）0.25%、十(shi)二(er)(er)烷基苯磺酸鈉（60%溶液(ye)）20%、氧化二(er)(er)甲(jia)基十(shi)四烷基胺6%、水余量(liang)。

5、配(pei)方五：烷(wan)基(ji)硫酸(suan)鹽30%、烷(wan)基(ji)聚(ju)苷(gan)5%、C12～14脂(zhi)肪酸(suan)N-甲基(ji)葡糖(tang)酰胺5%、枯(ku)烯磺酸(suan)鈉3%、C12烷(wan)基(ji)二甲基(ji)氧化(hua)胺3%、乙醇4%、氯化(hua)鎂1.5%、水(shui)+添加劑(ji)余量。

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二、機用餐具洗滌劑

1、配(pei)方一(yi)：三聚磷(lin)酸(suan)(suan)鈉30～40%、無水硅(gui)酸(suan)(suan)鈉25～30%、碳酸(suan)(suan)鈉10～20%、聚醚1～3%、磷(lin)酸(suan)(suan)三鈉一(yi)水合物(wu)10～15%。

2、配(pei)方二：硅(gui)酸鈉25%、低泡型(xing)非離(li)子表面活惶劑1.5%、三(san)聚磷酸鈉25～50%、二氯異氰尿酸鈉2.5%、碳(tan)酸鈉余量

3、配方三(san)：氫氧(yang)化(hua)鉀4.8%、EDTA-4Na10%、硅(gui)酸(suan)(suan)鈉(na)15%、碳酸(suan)(suan)鉀5.0%、聚丙烯酸(suan)(suan)鈉(na)2%、水(shui)余(yu)量。

4、配(pei)方四：三聚磷酸(suan)(suan)鈉(na)34.8%、硫酸(suan)(suan)鈉(na)21.5%、碳酸(suan)(suan)鈉(na)19%、水7.9%、低泡非離子表面活性劑3%、液體硅酸(suan)(suan)鈉(na)（質(zhi)量比2.4,固體份42%～47%）12%、二氯異氰脲(niao)酸(suan)(suan)鈉(na)1.8%。

5、配方五(wu)：焦磷(lin)酸(suan)四鉀（60%）33.3%、辛烷磺(huang)酸(suan)鈉3%、液態硅酸(suan)鉀20%、次(ci)氯(lv)酸(suan)鈉（15%）8%、氫氧化鈉（50%）（調節(jie)pH值=12.0）適量、水余(yu)量。

配置餐具洗滌劑要注意什么

1、餐具洗滌劑配方中(zhong)所(suo)用(yong)(yong)表面活性劑的生(sheng)物降解度(du)應(ying)不低于90%，所(suo)用(yong)(yong)防腐劑應(ying)為(wei)中(zhong)華人民共和國衛(wei)生(sheng)部(bu)發布的《化(hua)妝品衛(wei)生(sheng)規范》（2007年版(ban)）所(suo)列物質，并必須(xu)符(fu)合規定的包括最大(da)允許使用(yong)(yong)濃(nong)度(du)、使用(yong)(yong)范圍和限制條件。

2、國家(jia)質(zhi)檢(jian)總局發布(bu)的《餐具洗(xi)滌劑(ji)產品(pin)生產許可實施細(xi)則》要(yao)求(qiu)香精(jing)使(shi)用必須符合GB2760《食(shi)品(pin)安全國家(jia)標準 食(shi)品(pin)添加劑(ji)使(shi)用標準》的規定，餐具洗(xi)滌劑(ji)配(pei)置(zhi)同樣要(yao)符合。

3、餐具(ju)洗(xi)滌劑應對人體安(an)全無害，能高效地除去動植物油垢(gou)，并(bing)不損傷餐具(ju)、灶具(ju)等。

4、餐具洗滌劑用于洗滌蔬菜、水果時，清洗后應(ying)無殘留物，不影響外觀和原(yuan)有風味(wei)。

5、產品長期(qi)貯存穩定性好，不會(hui)發霉變質。另外，為了(le)使用方便(bian)，餐具洗(xi)滌劑要(yao)制成透明狀，并(bing)有(you)適當的濃(nong)度(du)和黏度(du)。