金櫻子怎么吃

鮮食

金(jin)櫻(ying)子的食(shi)用方法眾(zhong)多，鮮食(shi)是常見的一(yi)種。新鮮的金(jin)櫻(ying)子在(zai)成(cheng)熟之后可以(yi)(yi)直接食(shi)用，它屬于一(yi)種美味(wei)的水果(guo)，同(tong)時還(huan)具有(you)較(jiao)高的營養價值，鮮吃食(shi)用酸甜(tian)可口，還(huan)可以(yi)(yi)為人體補充糖分以(yi)(yi)及維生素，對于人體健康十分的有(you)益。

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金櫻子泡水

金(jin)櫻(ying)子(zi)曬干(gan)以(yi)后(hou)泡(pao)水喝也是它的(de)常見吃(chi)法之一，平時可以(yi)取五六個金(jin)櫻(ying)子(zi)放入(ru)到茶(cha)杯中(zhong)，加入(ru)沸(fei)水沖泡(pao)，泡(pao)好以(yi)后(hou)代(dai)茶(cha)飲用(yong)(yong)，每天可以(yi)飲用(yong)(yong)多次(ci)，對女性的(de)月經不調(diao)(diao)和男性的(de)腎虛(xu)以(yi)及(ji)人(ren)類(lei)的(de)腹瀉等不良癥狀都有很好的(de)調(diao)(diao)理作用(yong)(yong)。

金櫻子杜仲煲(bao)豬尾

金櫻子(zi)還可以(yi)和(he)杜仲一起(qi)煲豬尾吃，制作時可以(yi)把金櫻子(zi)二十五克杜仲三十克和(he)豬尾兩條(tiao)一起(qi)洗凈，入(ru)砂鍋加清水(shui)煲制成(cheng)湯(tang)，然(ran)后食用(yong)。這種金櫻子(zi)杜仲湯(tang)對人類的頭暈(yun)和(he)目眩(xuan)以(yi)及耳鳴等不良癥狀都有很明顯的治療功效。

金櫻黃芪粥

原料：黃芪30克(ke)，金櫻子30克(ke)，粳米150克(ke)，白糖適(shi)量。

做法：粳米(mi)淘洗干凈(jing)。鍋(guo)內加(jia)適量清水、放入黃(huang)芪(qi)、金櫻子煎煮(zhu)，去渣，加(jia)入粳米(mi)煮(zhu)粥(zhou)(zhou)，等粥(zhou)(zhou)熟(shu)時，加(jia)入白糖調味即成。每日1劑(ji)，連食3-5日。

功效：金櫻子有固精澀腸、縮尿止瀉(xie)功效。黃芪具(ju)有補氣升陽(yang)、益衛固表(biao)、利水退腫等功效。此粥具(ju)有補中氣、攝(she)乳(ru)汁(zhi)等功效。可用于防治產(chan)后(hou)氣虛乳(ru)汁(zhi)自(zi)漏。

金櫻子燉鯽魚

原料：金櫻(ying)子30克(ke)(ke)(ke)，鯽魚25克(ke)(ke)(ke)，料酒(jiu)10克(ke)(ke)(ke)，植(zhi)物油30克(ke)(ke)(ke)，精鹽(yan)、白(bai)糖、姜片、蔥段(duan)、胡椒粉各適量。

做法：先(xian)(xian)將金櫻(ying)子去(qu)雜洗凈(jing)。再將鯽魚去(qu)鱗、內(nei)臟，油煎至(zhi)黃。最后，鍋中(zhong)加入(ru)金櫻(ying)子、料酒、白糖、鹽(yan)、姜、蔥、注入(ru)適量水，先(xian)(xian)用大火燒開，再改小火燉至(zhi)魚肉熟，揀去(qu)蔥、姜，以胡椒粉(fen)調味即(ji)成。

藥膳功效：本品溫壯元陽、澀精(jing)固腸。

金櫻子蓮芡粥

材料(liao)：金(jin)櫻子12克(ke)、炮姜(jiang)、肉豆蔻各6克(ke)，五(wu)味子3克(ke)、蓮子、芡(qian)實、山(shan)藥各15克(ke)

做法：金櫻子、炮姜、肉豆蔻、五味子加水(shui)煎煮(zhu)后(hou)濾汁去(qu)渣，然后(hou)往汁液(ye)中加入(ru)蓮子、芡實(shi)、山藥、粳米，煮(zhu)成粥，最后(hou)調味即可。

功(gong)效：健脾胃(wei)、養心安神、補腎。

金櫻子泡酒喝的功效

補腎壯陽

要說金(jin)櫻(ying)子泡酒的功效(xiao)與(yu)作用，首先(xian)一點(dian)那就是常(chang)喝金(jin)櫻(ying)子酒能(neng)補腎(shen)壯(zhuang)陽！據了解(jie)(jie)，金(jin)櫻(ying)子含有生物堿和(he)皂甙類(lei)物質，可以(yi)提高人類(lei)的腎(shen)功能(neng)，男性飲(yin)用以(yi)后能(neng)有效(xiao)緩(huan)解(jie)(jie)遺精和(he)滑(hua)精以(yi)及陽痿與(yu)早泄等(deng)不良癥狀，女性飲(yin)用以(yi)后則能(neng)緩(huan)解(jie)(jie)白帶(dai)異常(chang)。

抗菌消炎

金(jin)櫻子(zi)(zi)泡酒喝的好處非常多，除了(le)補(bu)腎壯陽(yang)外，還能抗菌(jun)消炎，它能消滅人體(ti)腸(chang)道(dao)內的金(jin)黃色葡萄(tao)球(qiu)菌(jun)和(he)大楊桿菌(jun)。平時適量飲用金(jin)櫻子(zi)(zi)酒，可以預防腸(chang)炎和(he)痢疾，同時它也能用于腸(chang)炎或者(zhe)腹瀉等疾病的輔(fu)助治療，效果不錯。

降血脂

金(jin)櫻(ying)子含大量的不(bu)(bu)飽和脂(zhi)肪酸和一些(xie)皂甙類物質，可以分解人體內的多(duo)余脂(zhi)肪，還(huan)能(neng)軟化血管(guan)。常喝(he)金(jin)櫻(ying)子酒，不(bu)(bu)僅能(neng)降(jiang)血脂(zhi)，還(huan)有效減少多(duo)種心腦血管(guan)疾病的發生。另(ling)外在平時喝(he)金(jin)櫻(ying)子泡酒還(huan)能(neng)利尿，對(dui)人類的尿頻和小(xiao)便不(bu)(bu)利有一定的調理作(zuo)用。

金櫻子和什么泡酒效果好

枸杞

枸杞子是補(bu)(bu)腎之劑，性味(wei)平和，滋陰養血(xue)，益睛(jing)明(ming)目，對老(lao)年肝腎虛損者(zhe)是一(yi)味(wei)有效補(bu)(bu)益抗衰老(lao)的藥(yao)物。金櫻子果實入藥(yao)，有利尿、補(bu)(bu)腎作用，還有止咳平喘，抗痙(jing)攣，降血(xue)脂等(deng)作用。兩者(zhe)一(yi)起泡(pao)酒，補(bu)(bu)腎的效果更好。

做法：選(xuan)擇金櫻子(zi)(zi)1-2公斤，枸(gou)杞(qi)100克，45度以上的(de)白(bai)酒(jiu)5公斤，冰糖適量(liang)，將金櫻子(zi)(zi)置入干(gan)凈的(de)瓶子(zi)(zi)等容器中(zhong)，然后加入白(bai)酒(jiu)中(zhong)浸泡。一(yi)般(ban)浸泡一(yi)個月(yue)就可(ke)以飲用；容器一(yi)定要密封(feng)，置陰涼干(gan)燥處(chu)貯存(cun)。

仙靈脾

仙(xian)靈脾有(you)(you)補腎(shen)壯陽(yang)(yang)、祛風除濕、強筋健骨的功效(xiao)，仙(xian)靈脾有(you)(you)治療陽(yang)(yang)痿(wei)遺精、虛冷不(bu)育、尿(niao)(niao)頻失禁、腎(shen)虛喘咳(ke)、腰(yao)膝酸軟、風濕痹痛、半身不(bu)遂、四肢不(bu)仁的作(zuo)用，金櫻子能固精縮(suo)尿(niao)(niao)，澀腸(chang)止(zhi)瀉，兩者(zhe)一起，補腎(shen)壯陽(yang)(yang)的效(xiao)果更加明顯(xian)。

做法：仙靈脾60克，金櫻子150克，純糧白(bai)酒(jiu)4000克。同白(bai)酒(jiu)一(yi)起置(zhi)入容器中(zhong)，密封即可。

何首烏

何(he)首烏氣溫(wen)味苦(ku)澀，苦(ku)補(bu)腎，溫(wen)補(bu)肝，能(neng)收斂精氣，所以(yi)能(neng)養(yang)血益(yi)肝，固精益(yi)腎，健(jian)筋骨，烏發，為(wei)滋補(bu)良藥，和金櫻子配伍(wu)，補(bu)腎效果更(geng)強。

做法：金(jin)櫻子150克，何首烏60克，上等純(chun)糧白酒(jiu)2500克。制法，將上藥加(jia)工成(cheng)小塊后，與白酒(jiu)共置入容器(qi)中，密封(feng)浸泡15日即成(cheng)。

金櫻子泡酒最佳方法

金櫻子的選擇

如果是自己(ji)種植，可以(yi)等到金櫻子果實上的(de)刺枯萎，果色(se)變黃后，把(ba)它摘下(xia)來，注意品相(xiang)不好(hao)和有病蟲的(de)果實不要。

金櫻(ying)子(zi)處理：金櫻(ying)子(zi)摘下(xia)后(hou)，將其表面的刺弄掉(diao)，然后(hou)洗(xi)凈切成兩半(ban)，中(zhong)間的籽去掉(diao)，曬(shai)干待用。

糖的選擇

在(zai)金櫻子泡酒最(zui)佳方法(fa)中，糖的(de)(de)選擇也(ye)很重(zhong)要，這有利(li)于最(zui)終(zhong)的(de)(de)口感。金櫻子雖然(ran)本(ben)身帶(dai)有一定(ding)的(de)(de)甜度(du)，但喜歡甜一定(ding)的(de)(de)朋友，可以根據(ju)自己的(de)(de)口味來(lai)決定(ding)放(fang)的(de)(de)量。

糖(tang)量選擇：maigoo小編(bian)建(jian)議每斤金櫻子酒不要超過一兩冰糖(tang)。可(ke)以選白糖(tang)、冰糖(tang)或再加少量蜂(feng)蜜(mi)，但以保健角度來(lai)說，選冰糖(tang)最(zui)好。

酒的選擇

大家可以(yi)準備高度(du)的米酒或其(qi)它(ta)純(chun)糧食酒，酒精度(du)最(zui)好在40-50度(du)之間。

容器的準備

常(chang)見(jian)的(de)玻璃或陶(tao)瓷(ci)材(cai)質(zhi)容(rong)器即(ji)可，不(bu)要用塑(su)料瓶罐，也(ye)可選(xuan)(xuan)擇不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)的(de)容(rong)器。選(xuan)(xuan)好后，把(ba)容(rong)器洗凈(jing)晾(liang)干(gan)待(dai)用。

金櫻子泡酒配方

1、米酒：金櫻子干：冰糖=10：2：適量。將(jiang)它們全(quan)部(bu)放入準備好的容(rong)(rong)(rong)器(qi)中(zhong)，密封好容(rong)(rong)(rong)器(qi)的口。整(zheng)個(ge)容(rong)(rong)(rong)器(qi)放置到(dao)陰(yin)涼之處，一個(ge)月后即可飲用，存得越(yue)久，口感越(yue)好。

2、米酒(jiu)：金(jin)櫻(ying)子干(gan)：黃芪(qi)：黨(dang)參(can)：枸杞：冰(bing)糖：蜂蜜=10：1：0.2：0.1：0.3：0.4：適量。因為此方(fang)中有黃芪(qi)黨(dang)參(can)，所以建議(yi)一次不(bu)要多飲，每天二兩以下為宜。

注：以(yi)上(shang)配方僅(jin)供參考(kao)，具體配方可以(yi)咨(zi)詢(xun)專業(ye)的(de)中醫。

金櫻子泡酒注意事項

1、金櫻子泡酒不宜選用(yong)(yong)塑料桶裝，因白酒具有一定(ding)的腐蝕(shi)作用(yong)(yong)，對于塑料成(cheng)分會(hui)有腐蝕(shi)，因而最好用(yong)(yong)玻璃或是(shi)陶瓷瓶來保存。

2、金櫻子具有一定的溫熱(re)作用，對于有實火、邪熱(re)的人應忌(ji)服。

3、由于(yu)金櫻(ying)子當中含有糖類，加(jia)上具有澀腸作用，對于(yu)糖尿(niao)病人群、便秘人群不要服用。