石(shi)(shi)(shi)膏(gao)是(shi)單斜(xie)晶系礦(kuang)物，石(shi)(shi)(shi)膏(gao)的主要成分為(wei)硫酸鈣，石(shi)(shi)(shi)膏(gao)的化學(xue)式為(wei)CaSO4·2H2O，石(shi)(shi)(shi)膏(gao)被(bei)廣泛(fan)應用于工業(ye)、建筑、醫藥(yao)、食(shi)品行業(ye)。可(ke)用作水泥緩凝劑(ji)、石(shi)(shi)(shi)膏(gao)建筑制品、模型制作、醫用食(shi)品添加劑(ji)、硫酸生產、紙張(zhang)填料(liao)、油漆(qi)填料(liao)等(deng)。

中藥石膏為含水硫酸鈣（CaSO4·2H2O）的(de)(de)礦石，生(sheng)石膏具(ju)有(you)清熱瀉火，除(chu)煩止渴的(de)(de)功效(xiao)；熟石膏具(ju)有(you)斂瘡生(sheng)肌，收濕(shi)，止血的(de)(de)功效(xiao)。常用于外感熱病、高熱煩渴、肺熱喘(chuan)咳、胃火亢(kang)盛、頭(tou)痛、牙(ya)痛等(deng)疾病的(de)(de)治療。

中藥石膏(gao)和普(pu)通石膏(gao)本(ben)質(zhi)上并無(wu)不同，主要成分(fen)都是硫(liu)酸鈣，但是藥用石膏(gao)的純(chun)度(du)要更(geng)大一(yi)點(dian)，顏色比起(qi)工(gong)業石膏(gao)粉(fen)來，也更(geng)淺一(yi)點(dian)。

1、成分不同

生(sheng)石膏(gao)(gao)的主(zhu)要(yao)成(cheng)(cheng)份是氧化(hua)鈣，熟石膏(gao)(gao)的主(zhu)要(yao)成(cheng)(cheng)份是氫氧化(hua)鈣，生(sheng)石膏(gao)(gao)（CaO）具有很強(qiang)的吸(xi)水性，一旦與水接(jie)觸便會(hui)發生(sheng)反應(ying)，變成(cheng)(cheng)熟石膏(gao)(gao)（Ca(OH)2）。

2、用途不同

生石膏主要(yao)是內服，常用于治療(liao)胃(wei)火亢盛、頭痛(tong)、齒痛(tong)、濕疹、肺熱(re)喘咳(ke)等(deng)疾病；熟石膏一般(ban)是外用，善止金瘡出血，還可以治療(liao)發熱(re)和糖尿病、咽(yan)痛(tong)、口臭等(deng)疾病。

1、解熱作用：石膏(gao)含有(you)大量的硫元素(su)和氧，性(xing)寒，對白細胞發熱有(you)明(ming)顯的抑制作(zuo)用(yong)，可以用(yong)于溫熱病的治療。

2、消炎作用：石膏內服后，一(yi)部分(fen)變(bian)成可(ke)溶性鈣鹽，吸收入血(xue)后可(ke)以增加血(xue)清鈣離(li)子濃度，也可(ke)以抑制神經(jing)應激能(neng)，減低骨骼肌的(de)興(xing)奮性，減少血(xue)管滲透性，所以有消炎(yan)的(de)作用。

3、補鈣作用：生石膏為(wei)硫酸鈣(gai)的結晶，煎煮(zhu)后分(fen)解為(wei)硫酸根離(li)子(zi)和鈣(gai)離(li)子(zi)，容易被人體(ti)吸收(shou)，成(cheng)為(wei)最(zui)佳(jia)的補(bu)充鈣(gai)劑。

4、鎮痙作用：生石(shi)膏內(nei)服經胃酸(suan)作(zuo)用，能緩解肌肉痙攣，也可以減少血管通透(tou)性，所(suo)以有(you)鎮痙作(zuo)用。

5、止血作用：石膏味甘(gan)、辛，性大(da)寒，歸肺、胃經(jing)，石膏運用(yong)在(zai)外傷上能起到很好的止血作用(yong)，故常用(yong)石膏繃帶(dai)來做外傷包扎。

1、溫病氣分高熱。

2、肺熱咳喘。

3、胃火(huo)上炎所致的頭(tou)痛、牙齦腫痛、口舌(she)生瘡。

4、瘡瘍(yang)不斂，濕疹，水火燙傷，外(wai)傷出(chu)血。

1、導致腸胃虛弱

石膏性涼，體質虛(xu)弱，或者腸(chang)胃本來不好的(de)(de)人服用后，可能(neng)(neng)會加重腸(chang)胃的(de)(de)虛(xu)弱，甚至還(huan)可能(neng)(neng)會導致宮寒，從而影響到(dao)女(nv)性的(de)(de)生育功能(neng)(neng)和(he)經期狀(zhuang)態(tai)。

2、抑制胃粘膜生長

石膏常被(bei)用來作為(wei)治療(liao)因為(wei)胃(wei)火引起(qi)的(de)口臭，但(dan)長(chang)期服用的(de)話會嚴(yan)重傷(shang)害腸胃(wei)，抑制胃(wei)粘(zhan)膜生長(chang)，加重腎臟(zang)和胃(wei)部器官的(de)負擔。

3、導致中毒

如果不慎服(fu)用含砷量高的石膏，就可(ke)(ke)能(neng)會引(yin)起砷中毒，出現(xian)腹瀉(xie)劇(ju)痛、吐(tu)瀉(xie)頻作，嚴重(zhong)者(zhe)可(ke)(ke)能(neng)會導致(zhi)死亡。

4、出現過敏癥狀

個別(bie)病患在使用石膏繃帶(dai)固定后(hou)出現接觸性皮炎，皮膚有瘙癢(yang)及灼(zhuo)熱，并見彌漫性紅斑及粟粒狀丘(qiu)疹。

1、脾胃虛寒、陰虛內熱者忌服。

生石膏性(xing)寒，脾胃虛(xu)寒患者(zhe)服用后會加重不良癥狀。

2、心臟病患者不宜大量長期服用。

大量(liang)服(fu)用石膏(gao)對(dui)心臟有(you)抑制作用，心臟病(bing)患者服(fu)用后會加重病(bing)情(qing)。

3、低血壓、低血糖患者不宜服用。

石膏能降血(xue)(xue)壓、血(xue)(xue)糖，所以不適合低血(xue)(xue)壓/糖患者服用。

4、腎病患者不宜大量長期服用。

石(shi)膏內含有硫(liu)酸鈣等多種礦物(wu)(wu)質和(he)微量(liang)元素，腎病患(huan)者服(fu)用容易(yi)造成(cheng)礦物(wu)(wu)質等在體內蓄積。

5、嬰幼兒、老年人不宜服用。

石膏對中(zhong)樞(shu)神(shen)經有(you)抑制(zhi)作用(yong)，嬰幼兒和老年人服用(yong)后容(rong)易導致中(zhong)樞(shu)神(shen)經出現問題。

1、不(bu)宜與洋地黃(huang)類強心(xin)苷(gan)、普尼拉明、硝苯(ben)地平合(he)用，否則會(hui)引起心(xin)律失(shi)常(chang)和傳導阻滯。

2、不宜與四(si)環素(su)、大環內酯(zhi)類抗(kang)生素(su)同服(fu)，否則會腸(chang)胃降低吸收率(lv)。

3、不宜與磺胺類藥物同用(yong)，否則會加重磺胺類藥的不良(liang)反應。

4、不宜與堿性藥物、淀粉(fen)、蛋白、膠質同煎，否(fou)則(ze)會使鈣(gai)質溶解度降低(di)。

石膏煎藥的正確步驟：

1、藥物用冷水浸泡20分鐘，析出性味。

2、將(jiang)生石(shi)膏打碎煎(jian)制(zhi)。因為石(shi)膏主(zhu)要成分(fen)是含水硫(liu)酸鈣，不溶于水，所(suo)以打碎先煎(jian)有(you)利于充分(fen)汲出有(you)效(xiao)成分(fen)。

3、煎好的石膏(gao)里(li)加入泡好的藥物，再加水沒過藥物，大火煎開(kai)后小火熬制半個小時。

材料：黃豆、清(qing)水、石膏(gao)粉。

做法：

1、黃豆(dou)(dou)浸(jin)泡6小時，泡軟后(hou)用豆(dou)(dou)漿機(ji)打(da)成豆(dou)(dou)漿。

2、石膏粉加水調成汁備用(yong)。

3、大火燒(shao)開(kai)豆漿后，然后一邊(bian)攪拌(ban)豆漿，一邊(bian)加入石膏汁。

4、點好漿(jiang)的豆汁放置15分(fen)鐘后，石膏豆腐腦就做(zuo)好了。

材料：粳米、石膏。

做法：

1、石(shi)膏搗碎后放入(ru)砂(sha)鍋中(zhong)，加入(ru)適量的水煎(jian)煮。

2、粳(jing)米淘洗(xi)后，用(yong)水浸泡(pao)15分鐘備用(yong)。

3、泡好的粳米加入石(shi)膏水中，大火燒開后小火慢(man)慢(man)熬(ao)制(zhi)半個小時(shi)就可以吃了。

材料：石(shi)膏、竹(zhu)葉、白糖、大米。

做法：

1、竹(zhu)葉清洗干凈后再切成長條狀備用。

2、石(shi)膏搗(dao)碎后放入鍋中，加入切好的(de)竹葉(xie)，加入適量(liang)的(de)熱水熬煮(zhu)20分鐘。

3、過濾掉煮好湯汁中(zhong)的(de)渣(zha)滓后(hou)，放涼(liang)。

4、洗(xi)凈的粳米加到放涼的湯汁中，小火熬(ao)制30分鐘后，加入(ru)白糖即可食用。

材料：石膏、炙甘草、川穹段、茶葉。

做法：

1、將石膏、炙甘草和(he)川(chuan)穹段碾成(cheng)粗(cu)末(mo)。

2、做(zuo)好(hao)的粉末放到熱(re)水瓶(ping)里面(mian)，再加(jia)入(ru)適(shi)量(liang)的水進行(xing)沖泡，然后燜煮15分鐘(zhong)。

3、燜好的中藥茶加入茶葉泡上(shang)5分鐘后就(jiu)可以(yi)喝了。