海(hai)龍,又叫做楊枝魚(yu)、管(guan)口魚(yu),是一(yi)種(zhong)(zhong)常見(jian)的(de)魚(yu)類(lei)。海(hai)龍含多(duo)種(zhong)(zhong)胱氨酸、蛋白(bai)質、脂肪酸、甾體及多(duo)種(zhong)(zhong)無機(ji)元(yuan)素,對人體機(ji)能有興奮作用,補腎(shen)壯陽的(de)功(gong)效十分(fen)明顯,是一(yi)種(zhong)(zhong)治療陽痿(wei)的(de)良藥。
海(hai)(hai)龍是(shi)一種硬骨魚,中藥海(hai)(hai)龍的(de)(de)別名是(shi)水雁,也(ye)有(you)人(ren)叫(jiao)它(ta)海(hai)(hai)蛇。市面上販賣的(de)(de)海(hai)(hai)龍多為海(hai)(hai)龍干(gan),是(shi)把海(hai)(hai)龍打撈起(qi)來之(zhi)后,去掉(diao)皮(pi)膜和內臟之(zhi)后曬(shai)干(gan)的(de)(de)產物。海(hai)(hai)龍干(gan)全年都有(you)產,但我國一般是(shi)在4月到9月之(zhi)間的(de)(de)產量最大(da)。
中(zhong)藥海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍(long)(long)是(shi)刺(ci)魚(yu)目,海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍(long)(long)科的動物。海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍(long)(long)科大約有150多(duo)種(zhong)(zhong)品(pin)種(zhong)(zhong),我國(guo)的海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍(long)(long)品(pin)種(zhong)(zhong)則有25種(zhong)(zhong)。現在(zai)市面(mian)上販賣的中(zhong)藥海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍(long)(long)多(duo)為刁(diao)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍(long)(long)、擬海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍(long)(long)或尖海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍(long)(long)這三(san)種(zhong)(zhong)品(pin)種(zhong)(zhong),也有少量粗吻海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍(long)(long)、冠海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍(long)(long)作為中(zhong)藥食材出售。
1、外形不同
海龍(long)是長條形的(de)(de),頭(tou)部比(bi)較小(xiao),而海馬頭(tou)部呈馬頭(tou)狀,且(qie)比(bi)較大。除此之外,海馬的(de)(de)身體有(you)一個明(ming)顯的(de)(de)弧度,并不是長條形的(de)(de)。
2、藥性強弱不同
海(hai)(hai)(hai)龍和海(hai)(hai)(hai)馬(ma)都被認為可以用來壯陽補腎,但一般認為海(hai)(hai)(hai)龍的藥性要比海(hai)(hai)(hai)馬(ma)強出不少。
3、棲息環境不同
海龍一般生活(huo)在(zai)河(he)口和海口的(de)交(jiao)界處(chu),可以適應不同濃(nong)度的(de)海水(shui)環(huan)境(jing),也可以在(zai)淡(dan)水(shui)環(huan)境(jing)中(zhong)存(cun)活(huo),但是海馬生活(huo)在(zai)海中(zhong)的(de)珊瑚礁中(zhong),一般不可以在(zai)淡(dan)水(shui)環(huan)境(jing)中(zhong)存(cun)活(huo)。
海(hai)龍(long)是一種滋補功(gong)效非常出(chu)色的(de)(de)(de)海(hai)產藥材,海(hai)龍(long)干中(zhong)含有大量(liang)的(de)(de)(de)高蛋白,此外(wai)還有脂(zhi)肪以及多(duo)種維(wei)生素成(cheng)分,所以對身體的(de)(de)(de)滋補作用是不錯的(de)(de)(de)。同時海(hai)龍(long)中(zhong)還含有氨(an)基酸(suan)礦物(wu)(wu)(wu)質以及生物(wu)(wu)(wu)堿和硫(liu)氨(an)酸(suan)等(deng)物(wu)(wu)(wu)質,這些(xie)物(wu)(wu)(wu)質能(neng)夠被人體很快地吸收,所以在(zai)體虛(xu)的(de)(de)(de)時候,可以通過食用海(hai)龍(long)來緩解。
海龍(long)還(huan)具有(you)止咳(ke)平喘的(de)(de)作(zuo)用,在服用海龍(long)之(zhi)后可(ke)以降低我們中樞(shu)神經的(de)(de)興(xing)奮(fen)性,從而讓(rang)呼(hu)吸保持(chi)在平穩的(de)(de)狀(zhuang)態(tai)。此外,食(shi)用海龍(long)還(huan)可(ke)以擴張(zhang)氣管,加快身體內的(de)(de)痰液排出(chu),所以痰多咳(ke)嗽多的(de)(de)患(huan)者也可(ke)以食(shi)用海龍(long)來讓(rang)呼(hu)吸保持(chi)通暢(chang),緩解咳(ke)嗽氣喘的(de)(de)癥(zheng)狀(zhuang)。
海龍的作用中最廣為人知的想必就是補腎壯陽了,因為海龍可以強精益氣,所以能夠幫助男性提高精子活力,而且可以促進男性精子產生,在日常生活中男性可以通過飲用海龍酒來壯陽,而且對腰膝酸軟和腎功能減退等癥狀都有明顯調理作用。此外,腎虛患者也可以通過食用海龍來提高腎功能。詳細>>
1、陰虛火旺的人群不宜服用
海龍(long)性溫,所(suo)以(yi)陰虛火旺的人(ren)群不宜(yi)服用,否(fou)則會(hui)(hui)加重體內上(shang)火的癥狀(zhuang),嚴重的還會(hui)(hui)導致頻繁流鼻(bi)血,同時還會(hui)(hui)導致陽氣過剩。
2、孕婦不可以食用
Maigoo健康編(bian)輯提(ti)醒大家注意:海(hai)龍具有活血化瘀的功效,所以(yi)孕婦是(shi)絕對不(bu)可(ke)以(yi)食(shi)用海(hai)龍的,否則容易造成(cheng)胎位不(bu)穩,甚至有可(ke)能導致流(liu)產。
3、嬰幼兒不能食用
海(hai)龍的(de)作用之一就是補腎壯(zhuang)陽,是一味大補的(de)中藥,所以是不適合(he)給嬰幼兒吃的(de)。寶寶如果吃海(hai)龍,會加(jia)速(su)性(xing)器(qi)官的(de)生長,導致(zhi)性(xing)早熟(shu)。
1、可能導致嘔吐腹瀉
海龍(long)性(xing)(xing)溫(wen),味甘(gan)、咸,歸(gui)肝(gan)經(jing)、腎經(jing),那(nei)么在正常的(de)食用(yong)(yong)量(liang)(liang)范圍(wei)內一般是(shi)沒有(you)副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)的(de),但是(shi)如果食用(yong)(yong)得過(guo)于(yu)頻(pin)繁或者(zhe)(zhe)是(shi)一次性(xing)(xing)服(fu)用(yong)(yong)的(de)量(liang)(liang)太(tai)多的(de)話,是(shi)有(you)可能(neng)導(dao)致嘔吐或者(zhe)(zhe)是(shi)腹瀉癥(zheng)狀的(de)。因為海龍(long)屬于(yu)大(da)補中(zhong)藥(yao),量(liang)(liang)多的(de)話其實我們的(de)腸胃是(shi)受不(bu)住(zhu)的(de),食用(yong)(yong)海龍(long)要注意用(yong)(yong)量(liang)(liang)。
2、可能導致過敏
除了可(ke)能導致嘔吐(tu)腹瀉之(zhi)外,對海(hai)龍(long)過敏(min)的人群在食(shi)用(yong)(yong)之(zhi)后容(rong)易出現皮疹(zhen)、瘙(sao)癢等不良反應(ying),那么如果(guo)在食(shi)用(yong)(yong)海(hai)龍(long)之(zhi)后出現上述癥狀,需要(yao)馬上停止食(shi)用(yong)(yong),癥狀嚴重的話,還需要(yao)盡快入(ru)院就醫治療。
海(hai)(hai)龍(long)和海(hai)(hai)馬一樣,都是雄(xiong)性孵化的動(dong)物,所(suo)以(yi)鑒別(bie)雌(ci)(ci)雄(xiong)海(hai)(hai)龍(long)還是比(bi)較簡單的。雄(xiong)海(hai)(hai)龍(long)有腹囊(俗稱(cheng):育兒袋),而雌(ci)(ci)海(hai)(hai)龍(long)沒有腹囊。同時(shi)根據(ju)《本草綱(gang)目(mu)拾遺(yi)》記載(zai),"此(ci)物有雌(ci)(ci)雄(xiong),雌(ci)(ci)者黃,雄(xiong)者青(qing)",所(suo)以(yi)也可以(yi)根據(ju)顏色來鑒別(bie)公母海(hai)(hai)龍(long)。
中藥海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍主(zhu)(zhu)(zhu)要的(de)品(pin)種(zhong)(zhong)有刁(diao)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍、擬海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍和尖海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍這三種(zhong)(zhong),不同海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)產地也有一定的(de)區別(bie)。刁(diao)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍主(zhu)(zhu)(zhu)要分布在我國南海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)的(de)近陸海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)域,主(zhu)(zhu)(zhu)產地是(shi)廣東;擬海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍主(zhu)(zhu)(zhu)產地是(shi)福建;尖海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)龍主(zhu)(zhu)(zhu)要分布在我國的(de)渤海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)、黃海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)和東海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)等(deng)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)域,主(zhu)(zhu)(zhu)產地為山(shan)東。
養殖海龍(long)和天(tian)然海龍(long)的區別并不(bu)是很大,不(bu)管是從(cong)功效作(zuo)用上來(lai)比(bi)較,還是從(cong)營養價(jia)值上對比(bi),其實都是差不(bu)多(duo)的。只要買到質量好的海龍(long),都是有不(bu)錯滋補作(zuo)用的。
中藥(yao)(yao)(yao)海(hai)龍價格一般是在(zai)1元1克(ke)左右,當(dang)然也有品相好的(de)海(hai)龍可(ke)以(yi)賣到2元1克(ke)的(de)。海(hai)龍的(de)價格還和產地有關(guan)系(xi),目前我國海(hai)龍主(zhu)要(yao)的(de)產地在(zai)廣東、福建(jian)等(deng)沿海(hai)地區的(de)省(sheng)份(fen),而在(zai)產地的(de)海(hai)龍價格相對來說(shuo)會(hui)比較便(bian)宜(yi)一點。當(dang)然,消費(fei)者也可(ke)以(yi)選擇去藥(yao)(yao)(yao)材批發市場或者是網(wang)上進行購(gou)買,價格比起藥(yao)(yao)(yao)店來說(shuo)是會(hui)便(bian)宜(yi)一點。
食材/調料:海(hai)龍、瘦肉、蜜棗、石斛、姜片(pian)、食用鹽。
做法步驟:
第一步:首(shou)先把海(hai)龍用清水(shui)浸泡半個小時,同時把瘦(shou)肉切成片。
第二步:把瘦(shou)肉飛水(shui)一遍,這樣可以去除多余的(de)血水(shui),有去腥的(de)效果。
第三(san)步:然后把海龍、瘦肉、蜜棗(zao)、石斛和(he)姜片放(fang)到(dao)砂鍋(guo)里。
第四步:加上適量的(de)清水(shui)之后,用(yong)大(da)火(huo)煮開之后轉小(xiao)火(huo)慢燉3小(xiao)時。
第五步(bu):出鍋(guo)之前加(jia)入(ru)適(shi)量的食用(yong)鹽調味即可。
食材/調料:海龍魚(yu)、生姜(jiang)、豬肉、蔥、辣椒、食用(yong)鹽
做法步驟:
第一(yi)步:首先把(ba)海龍魚清(qing)理干凈,同時把(ba)準備好的(de)豬肉(rou)切(qie)成小(xiao)塊(kuai)。
第二步:起鍋燒(shao)油(you),油(you)溫七(qi)成熱(re)的時候就可(ke)以下(xia)入海龍魚炸,炸至兩面金黃之(zhi)后撈出備(bei)用。
第三步:鍋中留(liu)少許(xu)底油,然后放入切(qie)好的蔥絲和姜末(mo),再加(jia)入適(shi)量辣(la)椒(jiao),之后爆炒出(chu)香味。
第(di)四步(bu):爆香(xiang)之后(hou)倒入(ru)(ru)炸好(hao)的(de)海龍魚(yu),加入(ru)(ru)少許(xu)食(shi)用鹽(yan),炒至(zhi)入(ru)(ru)味后(hou)就可以出鍋食(shi)用了。
食材:鹿茸、大海馬(ma)、海龍、淫羊藿、炒杜仲、玉竹(zhu)、人參、黃(huang)精、枸杞子、肉(rou)蓯(cong)蓉。
做法步驟:
第一(yi)步:首先把準備好的中(zhong)藥材用清水(shui)清洗一(yi)遍之后,濾干水(shui)分備用。
第二步:之后準備一個無水(shui)無油的玻璃罐子,把所(suo)有的材料放進去。
第三步:再滿上高度數的白酒封口(kou)。
第四步(bu):泡好之后可以定期(qi)搖(yao)晃幾次,這樣(yang)能夠使白酒和藥材(cai)充分接觸(chu),更加能泡發出藥性。
第五步(bu):一般是泡7天就可以飲用,如果(guo)想要藥效好(hao)一點(dian)的話,也可以多泡一段時間。