海(hai)(hai)龍(long)是(shi)一(yi)種硬(ying)骨魚，中藥海(hai)(hai)龍(long)的(de)別(bie)名是(shi)水(shui)雁(yan)，也有(you)人叫它海(hai)(hai)蛇。市(shi)面(mian)上販賣的(de)海(hai)(hai)龍(long)多(duo)為海(hai)(hai)龍(long)干，是(shi)把海(hai)(hai)龍(long)打撈(lao)起來之后(hou)，去掉皮膜(mo)和內臟(zang)之后(hou)曬干的(de)產(chan)物。海(hai)(hai)龍(long)干全年都(dou)有(you)產(chan)，但我國一(yi)般是(shi)在4月到9月之間的(de)產(chan)量最(zui)大。

中藥海(hai)(hai)龍(long)(long)是刺魚目，海(hai)(hai)龍(long)(long)科的動物(wu)。海(hai)(hai)龍(long)(long)科大約有(you)150多種(zhong)品(pin)種(zhong)，我國的海(hai)(hai)龍(long)(long)品(pin)種(zhong)則(ze)有(you)25種(zhong)。現在市面上販賣(mai)的中藥海(hai)(hai)龍(long)(long)多為刁海(hai)(hai)龍(long)(long)、擬(ni)海(hai)(hai)龍(long)(long)或尖海(hai)(hai)龍(long)(long)這三種(zhong)品(pin)種(zhong)，也(ye)有(you)少量粗吻海(hai)(hai)龍(long)(long)、冠海(hai)(hai)龍(long)(long)作(zuo)為中藥食材出售(shou)。

1、外形不同

海龍(long)是長條(tiao)(tiao)形的(de)，頭(tou)部(bu)比較(jiao)小，而海馬頭(tou)部(bu)呈馬頭(tou)狀(zhuang)，且比較(jiao)大。除此(ci)之外，海馬的(de)身體有一個(ge)明顯的(de)弧度，并(bing)不是長條(tiao)(tiao)形的(de)。

2、藥性強弱不同

海(hai)龍和海(hai)馬(ma)都被認為可以用來壯(zhuang)陽補腎，但一(yi)般(ban)認為海(hai)龍的(de)藥性要比(bi)海(hai)馬(ma)強出不(bu)少。

3、棲息環境不同

海(hai)龍一般生(sheng)活在河口和海(hai)口的(de)(de)交界處(chu)，可以適應不同濃度的(de)(de)海(hai)水環(huan)境(jing)，也可以在淡(dan)水環(huan)境(jing)中存(cun)活，但是海(hai)馬生(sheng)活在海(hai)中的(de)(de)珊瑚礁中，一般不可以在淡(dan)水環(huan)境(jing)中存(cun)活。

海龍是一種滋(zi)補(bu)功效非常(chang)出色的(de)海產藥材，海龍干中含有大量(liang)的(de)高蛋(dan)白，此(ci)外還有脂肪以(yi)(yi)及(ji)(ji)多(duo)種維生素成分，所以(yi)(yi)對(dui)身體(ti)的(de)滋(zi)補(bu)作用(yong)是不錯的(de)。同時海龍中還含有氨基酸礦物(wu)(wu)質以(yi)(yi)及(ji)(ji)生物(wu)(wu)堿和硫氨酸等物(wu)(wu)質，這些(xie)物(wu)(wu)質能(neng)夠被人(ren)體(ti)很快地吸收，所以(yi)(yi)在體(ti)虛的(de)時候，可以(yi)(yi)通過食用(yong)海龍來緩(huan)解。

海龍還具有止咳(ke)平喘(chuan)的作用(yong)，在(zai)服用(yong)海龍之后(hou)可(ke)(ke)以降低我們中樞神經的興(xing)奮性，從而讓呼(hu)吸(xi)保持在(zai)平穩的狀態。此外(wai)，食用(yong)海龍還可(ke)(ke)以擴張氣(qi)(qi)管(guan)，加快身體內的痰液排出，所以痰多咳(ke)嗽多的患者也可(ke)(ke)以食用(yong)海龍來(lai)讓呼(hu)吸(xi)保持通暢，緩解咳(ke)嗽氣(qi)(qi)喘(chuan)的癥狀。

海龍的作用中最廣為人知的想必就是補腎壯陽了，因為海龍可以強精益氣，所以能夠幫助男性提高精子活力，而且可以促進男性精子產生，在日常生活中男性可以通過飲用海龍酒來壯陽，而且對腰膝酸軟和腎功能減退等癥狀都有明顯調理作用。此外，腎虛患者也可以通過食用海龍來提高腎功能。詳細>>

1、陰虛火旺的人群不宜服用

海龍性溫，所以(yi)陰(yin)虛火旺的人群(qun)不宜(yi)服用，否則(ze)會(hui)加重體內上火的癥(zheng)狀，嚴重的還(huan)會(hui)導致頻繁流鼻(bi)血，同時還(huan)會(hui)導致陽氣(qi)過剩。

2、孕婦不可以食用

Maigoo健(jian)康編輯提醒大家注(zhu)意：海(hai)龍(long)具有活血化瘀的功效，所以孕婦是絕對不可以食用海(hai)龍(long)的，否則容(rong)易造(zao)成胎位不穩，甚(shen)至(zhi)有可能導致(zhi)流產(chan)。

3、嬰幼兒不能食用

海龍的(de)作用(yong)之一(yi)就是補(bu)腎(shen)壯陽，是一(yi)味(wei)大補(bu)的(de)中藥，所(suo)以是不適合給嬰(ying)幼兒吃(chi)的(de)。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)如果(guo)吃(chi)海龍，會(hui)加速性器官的(de)生長，導(dao)致(zhi)性早熟。

1、可能導致嘔吐腹瀉

海(hai)龍(long)性(xing)溫，味甘、咸(xian)，歸肝經(jing)、腎經(jing)，那么在(zai)正常(chang)的(de)(de)(de)食用(yong)量(liang)(liang)(liang)范圍內一般是沒(mei)有(you)副作用(yong)的(de)(de)(de)，但是如(ru)果食用(yong)得過于(yu)頻(pin)繁或(huo)(huo)者(zhe)是一次性(xing)服用(yong)的(de)(de)(de)量(liang)(liang)(liang)太多的(de)(de)(de)話，是有(you)可能(neng)導致嘔吐或(huo)(huo)者(zhe)是腹(fu)瀉癥狀的(de)(de)(de)。因(yin)為海(hai)龍(long)屬于(yu)大補中藥，量(liang)(liang)(liang)多的(de)(de)(de)話其實(shi)我們(men)的(de)(de)(de)腸(chang)胃是受不住的(de)(de)(de)，食用(yong)海(hai)龍(long)要注(zhu)意(yi)用(yong)量(liang)(liang)(liang)。

2、可能導致過敏

除了(le)可能(neng)導致嘔吐腹瀉之外，對(dui)海(hai)龍過(guo)敏的人(ren)群(qun)在食用(yong)之后(hou)容易出現皮疹、瘙癢等不良反應，那么如果在食用(yong)海(hai)龍之后(hou)出現上述癥(zheng)狀，需要馬上停止食用(yong)，癥(zheng)狀嚴重的話，還需要盡快入院就醫治療。

海(hai)(hai)龍和海(hai)(hai)馬一樣，都是(shi)雄(xiong)性(xing)孵化的動(dong)物(wu)，所以(yi)(yi)鑒別(bie)(bie)雌(ci)(ci)雄(xiong)海(hai)(hai)龍還是(shi)比較簡單(dan)的。雄(xiong)海(hai)(hai)龍有腹囊(nang)（俗稱：育兒袋），而(er)雌(ci)(ci)海(hai)(hai)龍沒有腹囊(nang)。同時根據《本草綱目拾遺》記(ji)載，"此物(wu)有雌(ci)(ci)雄(xiong)，雌(ci)(ci)者(zhe)黃，雄(xiong)者(zhe)青(qing)"，所以(yi)(yi)也(ye)可以(yi)(yi)根據顏色來(lai)鑒別(bie)(bie)公母海(hai)(hai)龍。

中藥海(hai)(hai)(hai)龍(long)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)的(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)有(you)(you)刁海(hai)(hai)(hai)龍(long)、擬(ni)海(hai)(hai)(hai)龍(long)和(he)尖海(hai)(hai)(hai)龍(long)這三種(zhong)，不同海(hai)(hai)(hai)龍(long)品(pin)種(zhong)的(de)(de)(de)產(chan)地也有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)(de)區別。刁海(hai)(hai)(hai)龍(long)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)分布在(zai)我(wo)國南海(hai)(hai)(hai)的(de)(de)(de)近陸海(hai)(hai)(hai)域(yu)，主(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)地是(shi)廣(guang)東(dong)；擬(ni)海(hai)(hai)(hai)龍(long)主(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)地是(shi)福建；尖海(hai)(hai)(hai)龍(long)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)分布在(zai)我(wo)國的(de)(de)(de)渤海(hai)(hai)(hai)、黃海(hai)(hai)(hai)和(he)東(dong)海(hai)(hai)(hai)等海(hai)(hai)(hai)域(yu)，主(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)地為(wei)山東(dong)。

養殖海(hai)龍和天然海(hai)龍的(de)區別并(bing)不(bu)是很大，不(bu)管是從功(gong)效作用(yong)上來比較，還(huan)是從營養價值上對比，其實都(dou)是差不(bu)多(duo)的(de)。只要買到質量(liang)好(hao)的(de)海(hai)龍，都(dou)是有不(bu)錯滋補作用(yong)的(de)。

中藥海(hai)龍價(jia)格(ge)(ge)一(yi)般是(shi)在(zai)1元1克(ke)左右，當(dang)然也有(you)(you)品相好的海(hai)龍可以(yi)(yi)賣到2元1克(ke)的。海(hai)龍的價(jia)格(ge)(ge)還和產(chan)地(di)(di)有(you)(you)關(guan)系，目前我(wo)國海(hai)龍主要的產(chan)地(di)(di)在(zai)廣東(dong)、福建(jian)等沿海(hai)地(di)(di)區的省份，而(er)在(zai)產(chan)地(di)(di)的海(hai)龍價(jia)格(ge)(ge)相對來(lai)說(shuo)會比(bi)較便(bian)宜一(yi)點。當(dang)然，消費者也可以(yi)(yi)選擇去藥材(cai)批發市場或者是(shi)網上進行購買，價(jia)格(ge)(ge)比(bi)起(qi)藥店(dian)來(lai)說(shuo)是(shi)會便(bian)宜一(yi)點。

食材/調料：海龍(long)、瘦肉、蜜棗、石斛、姜片(pian)、食用鹽。

做法步驟：

第一步：首先把海(hai)龍用清(qing)水(shui)浸泡半個(ge)小時(shi)，同時(shi)把瘦肉切成(cheng)片。

第二步：把瘦肉飛水(shui)一遍，這樣可以去除多(duo)余的血水(shui)，有去腥的效果。

第三(san)步：然后把海龍(long)、瘦肉、蜜(mi)棗(zao)、石(shi)斛和姜片放到砂鍋里。

第(di)四步(bu)：加上適量的清水之(zhi)后(hou)，用(yong)大火煮開之(zhi)后(hou)轉小火慢燉(dun)3小時。

第五步：出鍋之前加入(ru)適量的食用鹽調味即可。

食材/調料：海龍魚、生姜、豬肉(rou)、蔥、辣(la)椒、食(shi)用鹽

做法步驟：

第一(yi)步：首(shou)先(xian)把海龍魚清理干凈，同(tong)時把準備好的豬(zhu)肉切成(cheng)小塊。

第二(er)步：起(qi)鍋(guo)燒油(you)，油(you)溫七成熱的時候就可(ke)以(yi)下入(ru)海龍魚炸，炸至兩(liang)面金黃(huang)之后撈出(chu)備用(yong)。

第三步：鍋中留少(shao)許底(di)油，然(ran)后(hou)放(fang)入切好的蔥絲和姜末，再加入適量辣椒(jiao)，之后(hou)爆炒出(chu)香味(wei)。

第四步：爆香之后(hou)倒(dao)入炸好的海(hai)龍魚，加入少許食(shi)用鹽，炒至入味后(hou)就可(ke)以出鍋食(shi)用了。

食材：鹿茸、大海(hai)馬、海(hai)龍、淫羊(yang)藿、炒杜仲、玉竹、人參、黃精、枸杞子、肉蓯蓉(rong)。

做法步驟：

第一(yi)步：首先把準(zhun)備(bei)好的中藥材用清水清洗一(yi)遍之后，濾干水分備(bei)用。

第二(er)步(bu)：之(zhi)后準備(bei)一個無(wu)水(shui)無(wu)油的玻璃(li)罐子，把(ba)所(suo)有的材料放進去。

第(di)三步(bu)：再滿上高度數的白酒封(feng)口。

第四(si)步：泡好之后可以定期搖晃(huang)幾(ji)次，這(zhe)樣能(neng)夠使白酒和藥(yao)材充分接觸，更加能(neng)泡發出藥(yao)性(xing)。

第(di)五步：一般是泡7天(tian)就可以(yi)飲(yin)用，如果(guo)想要藥效好一點的話(hua)，也可以(yi)多泡一段時間。