一、超聲波清洗機可以洗菜嗎

可以。

超聲波清洗機是(shi)通過(guo)超(chao)聲(sheng)(sheng)波(bo)來(lai)清洗(xi)(xi)(xi)(xi)物(wu)(wu)(wu)體表(biao)(biao)面(mian)的(de)，日常生活(huo)中可以(yi)用超(chao)聲(sheng)(sheng)波(bo)清洗(xi)(xi)(xi)(xi)機來(lai)洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜(cai)，通過(guo)超(chao)聲(sheng)(sheng)波(bo)空化(hua)作用產生的(de)巨大沖(chong)擊力(li)，能將蔬(shu)菜(cai)瓜(gua)果(guo)表(biao)(biao)面(mian)的(de)污垢撞擊下(xia)來(lai)；并且超(chao)聲(sheng)(sheng)波(bo)的(de)穿透(tou)力(li)很強(qiang)，能夠(gou)輕(qing)松應對蔬(shu)菜(cai)水(shui)果(guo)坑洼不平的(de)表(biao)(biao)面(mian)，對于果(guo)蒂等不方便清洗(xi)(xi)(xi)(xi)的(de)部位也能清洗(xi)(xi)(xi)(xi)干凈。超(chao)聲(sheng)(sheng)波(bo)清洗(xi)(xi)(xi)(xi)是(shi)一種(zhong)純物(wu)(wu)(wu)理洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌方法，不存(cun)在(zai)任何殘留物(wu)(wu)(wu)，可以(yi)放心使用。

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二、用超聲波洗菜機洗菜好嗎

超(chao)(chao)聲(sheng)波洗(xi)(xi)(xi)菜(cai)機是(shi)利用超(chao)(chao)聲(sheng)波在水(shui)中產生局部高壓，來達到清(qing)(qing)潔(jie)目的(de)的(de)，用超(chao)(chao)聲(sheng)波清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)機洗(xi)(xi)(xi)菜(cai)的(de)好處主要是(shi)：能徹底清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)瓜果蔬菜(cai)表面的(de)污垢，對于手工不方便(bian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)的(de)地方也能清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)干凈；并且，相較于流水(shui)沖(chong)洗(xi)(xi)(xi)的(de)傳統方法，超(chao)(chao)聲(sheng)波清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)機能節約用水(shui)，非常環保。

不過超(chao)(chao)聲(sheng)波洗(xi)(xi)(xi)菜(cai)機也存在一定的(de)缺點，主(zhu)要是(shi)功(gong)率(lv)的(de)問(wen)題，由于(yu)強度(du)過大的(de)超(chao)(chao)聲(sheng)波會使果(guo)蔬(shu)破損造成(cheng)營養流失，因(yin)此用(yong)于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)果(guo)蔬(shu)的(de)超(chao)(chao)聲(sheng)波清(qing)洗(xi)(xi)(xi)機一般功(gong)率(lv)不會太大，因(yin)此超(chao)(chao)聲(sheng)波清(qing)洗(xi)(xi)(xi)機洗(xi)(xi)(xi)菜(cai)基本上是(shi)無法徹底(di)去除果(guo)蔬(shu)上的(de)農藥殘(can)留的(de)。

有的朋友特意購買超聲波清洗機用來洗菜，就是為了去除農藥殘留，但是要提醒大家的是，超聲波清洗機去農藥并不靠譜，雖然超聲振動打破了農藥的溶解平衡，使農藥分子運動增加，溶出率提高，并且會讓部分水分子分解出游離氧原子，利用游離氧原子達到氧化分解部分農藥殘留的作用，但總體來說由于功率限制，其去農藥的能力相比去污能力要差很多。另外，還要注意的是，不建議購買大功率超聲波清洗機去(qu)農藥(yao)，因為功(gong)率大(da)了，清洗時會破(po)壞果蔬表皮細胞，導致農藥(yao)殘留(liu)進入(ru)果蔬內部，危害更大(da)。