一、泡騰片是什么原理

大家都知(zhi)道(dao)(dao)，泡(pao)騰(teng)片遇水(shui)會發生(sheng)強烈的(de)反應，生(sheng)成很多的(de)氣泡(pao)，并迅速溶(rong)解(jie)(jie)在(zai)(zai)水(shui)中，過幾分鐘就能可以喝的(de)，不(bu)過很多人都不(bu)知(zhi)道(dao)(dao)泡(pao)騰(teng)片的(de)原(yuan)理是什(shen)么，其(qi)實泡(pao)騰(teng)片之所以能速溶(rong)并產生(sheng)大量氣泡(pao)，是因(yin)為泡(pao)騰(teng)片在(zai)(zai)制(zhi)(zhi)作時添加(jia)了一種(zhong)叫泡(pao)騰(teng)崩(beng)解(jie)(jie)劑(ji)的(de)化學制(zhi)(zhi)劑(ji)，它是有機酸(suan)和(he)碳(tan)酸(suan)鹽、碳(tan)酸(suan)氫鹽的(de)混合物(wu)。

泡騰片(pian)崩(beng)解(jie)(jie)劑(ji)包含氣源和酸(suan)源，一般氣源是(shi)碳(tan)(tan)酸(suan)鈉(na)、碳(tan)(tan)酸(suan)氫鈉(na)或它(ta)們的(de)混(hun)合物(wu)；酸(suan)源則(ze)包括枸(gou)(gou)櫞(yuan)酸(suan)、酒石酸(suan)、檸檬酸(suan)、富(fu)馬酸(suan)等(deng)，二者發生反(fan)應的(de)化學原(yuan)理是(shi)：碳(tan)(tan)酸(suan)鈉(na)遇水(shui)生成碳(tan)(tan)酸(suan)鈉(na)溶(rong)液(ye)，碳(tan)(tan)酸(suan)鈉(na)溶(rong)液(ye)與酸(suan)性物(wu)質，常見的(de)如枸(gou)(gou)櫞(yuan)酸(suan)反(fan)應，生成碳(tan)(tan)酸(suan)和枸(gou)(gou)櫞(yuan)酸(suan)鈉(na)，而(er)碳(tan)(tan)酸(suan)不穩定，就會分(fen)解(jie)(jie)成二氧化碳(tan)(tan)和水(shui)。

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二、泡騰片為什么會冒泡

將一(yi)顆泡(pao)騰(teng)片丟進(jin)水中(zhong)，立馬就能看(kan)到它開始(shi)冒(mao)出泡(pao)泡(pao)，這個現象(xiang)看(kan)起(qi)來(lai)很有趣(qu)，那么(me)為(wei)什么(me)泡(pao)騰(teng)片會冒(mao)泡(pao)呢(ni)？

泡騰片冒泡的原因是：泡騰片本身干燥不含水分，泡騰崩解劑中的兩種物質未電離不能發生反應，當泡騰片放(fang)入(ru)水中之(zhi)后，兩種(zhong)物質發生酸堿反應，產(chan)生大量氣泡（二氧化碳），使(shi)片劑(ji)迅(xun)速崩(beng)解(jie)和(he)融化，崩(beng)解(jie)產(chan)生的(de)氣泡還會使(shi)藥片在水中上下翻(fan)滾，加速其崩(beng)解(jie)和(he)融化。片劑(ji)崩(beng)解(jie)時產(chan)生的(de)二氧化碳部分溶解(jie)于飲(yin)水中，使(shi)飲(yin)水喝(he)入(ru)口中時有(you)碳酸飲(yin)料汽水一樣的(de)口感；部分被釋(shi)放(fang)出來(lai)，就是我們看到的(de)氣泡。