一、泡騰片是什么原理
大家都知(zhi)道,泡(pao)(pao)騰(teng)片(pian)遇水會(hui)發生(sheng)強烈(lie)的反應(ying),生(sheng)成很多的氣(qi)泡(pao)(pao),并(bing)迅(xun)速(su)溶(rong)解(jie)在水中(zhong),過幾(ji)分鐘(zhong)就(jiu)能(neng)可(ke)以喝的,不(bu)過很多人都不(bu)知(zhi)道泡(pao)(pao)騰(teng)片(pian)的原(yuan)理(li)是(shi)(shi)什么,其實泡(pao)(pao)騰(teng)片(pian)之所以能(neng)速(su)溶(rong)并(bing)產生(sheng)大量氣(qi)泡(pao)(pao),是(shi)(shi)因為泡(pao)(pao)騰(teng)片(pian)在制(zhi)作(zuo)時添加了(le)一種叫泡(pao)(pao)騰(teng)崩解(jie)劑(ji)(ji)的化學制(zhi)劑(ji)(ji),它是(shi)(shi)有(you)機(ji)酸和碳(tan)酸鹽、碳(tan)酸氫鹽的混合物。
泡騰(teng)片崩解(jie)劑包含氣源(yuan)和(he)(he)酸(suan)(suan)源(yuan),一般氣源(yuan)是碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、碳(tan)酸(suan)(suan)氫鈉(na)(na)(na)或它們的(de)混(hun)合物;酸(suan)(suan)源(yuan)則(ze)包括枸櫞酸(suan)(suan)、酒石酸(suan)(suan)、檸檬酸(suan)(suan)、富馬酸(suan)(suan)等,二者(zhe)發(fa)生反應的(de)化學原理是:碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)遇水生成(cheng)(cheng)碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)溶(rong)液(ye),碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)溶(rong)液(ye)與(yu)酸(suan)(suan)性(xing)物質(zhi),常見的(de)如(ru)枸櫞酸(suan)(suan)反應,生成(cheng)(cheng)碳(tan)酸(suan)(suan)和(he)(he)枸櫞酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na),而碳(tan)酸(suan)(suan)不穩定(ding),就會(hui)分解(jie)成(cheng)(cheng)二氧(yang)化碳(tan)和(he)(he)水。
二、泡騰片為什么會冒泡
將一顆泡(pao)(pao)騰片丟進水中,立馬就能看(kan)到它開始冒出泡(pao)(pao)泡(pao)(pao),這個現象(xiang)看(kan)起(qi)來很(hen)有趣(qu),那么(me)(me)為什么(me)(me)泡(pao)(pao)騰片會冒泡(pao)(pao)呢?
泡騰片冒泡的原因是:泡騰片本身干燥不含水分,泡騰崩解劑中的兩種物質未電離不能發生反應,當泡騰片放入水(shui)中之后,兩種(zhong)物質發(fa)生(sheng)酸(suan)堿反應,產生(sheng)大量(liang)氣泡(pao)(二(er)氧化碳),使(shi)片劑(ji)迅速(su)崩(beng)解(jie)和(he)融化,崩(beng)解(jie)產生(sheng)的(de)氣泡(pao)還會(hui)使(shi)藥片在水(shui)中上下翻滾,加速(su)其崩(beng)解(jie)和(he)融化。片劑(ji)崩(beng)解(jie)時產生(sheng)的(de)二(er)氧化碳部(bu)分溶解(jie)于飲(yin)(yin)水(shui)中,使(shi)飲(yin)(yin)水(shui)喝(he)入口(kou)中時有碳酸(suan)飲(yin)(yin)料汽水(shui)一樣的(de)口(kou)感;部(bu)分被釋放出來,就是我們看到(dao)的(de)氣泡(pao)。