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竹蟲的功效與營養 怎么做好吃 竹蟲養殖技術

本文章由注冊用戶 心靈密語 上傳提供 2021-11-13 評論 發布 反饋 0
摘要:竹蟲相信不少人都比較熟悉,它長期以來都被視為一種富含蛋白質、氨基酸的食材,竹蟲在自然條件下,存活數量較少,抓取難度高,而且只有在每年的7、8倆月才能吃得到,可以說小小的竹蟲成了吃貨們的奢侈品。而目前竹蟲也已實現人工養殖,全年四季均可生產。下面,來看詳細介紹!

什么是竹蟲

竹蟲又(you)名竹蜂(feng)、竹蛆,廣(guang)寧(ning)人把它(ta)稱(cheng)之為“筍蛆”。它(ta)啃(ken)吃(chi)幼嫩竹筍吸收(shou)養分,20天內(nei)從米粒大小長(chang)到手指頭般粗大,寄生在竹筒內(nei),從竹尖逐節往(wang)下吃(chi),最(zui)后藏(zang)于根(gen)部,體肥(fei)停食,準備破蛹而出。

竹蟲的功效與營養

幼(you)蟲(chong)長桶(tong)形,乳(ru)白色,富含(han)蛋白質、氨(an)基(ji)酸、脂(zhi)肪酸、礦物質元素、維生素等營(ying)養成分,蛋白質含(han)量可達30%~40%,氨(an)基(ji)酸含(han)量為(wei)29.90%,粗脂(zhi)肪含(han)量為(wei)60.42%,不飽和脂(zhi)肪酸含(han)量為(wei)55.9%,營(ying)養豐富。

該圖片由注冊用戶"心靈密語"提供,版權聲明反饋

竹蟲怎么做才好吃

油(you)炒(chao)或油(you)炸脆(cui)后食(shi)用(yong),味道鮮美,是伴酒的首選。

怎樣判斷有竹蟲的竹子

如果是葉(xie)子上面(mian)的(de)話就(jiu)看(kan)看(kan)那片葉(xie)子是卷(juan)的(de)。地下有很多(duo)綠色的(de)粉狀物。你打開卷(juan)專著的(de)竹葉(xie),里面(mian)就(jiu)有屬(shu)一條小青蟲。

如果是(shi)竹(zhu)(zhu)筒上面(mian)的話就看(kan)看(kan)有(you)沒(mei)有(you)縫隙(xi)或者洞口,然后(hou)尋找。竹(zhu)(zhu)蟲(chong)分(fen)泌一種酸性物(wu)質(zhi),這種酸性物(wu)質(zhi)能將竹(zhu)(zhu)子(zi)的纖維質(zhi)軟化。另外竹(zhu)(zhu)蟲(chong)的前顎(e)也(ye)就是(shi)通(tong)常說的牙,非常有(you)力,蠶食竹(zhu)(zhu)子(zi)攝取有(you)機養分(fen)。

竹蟲養殖技術

1、竹蟲(chong)一(yi)般一(yi)年發生(sheng)一(yi)代,在蛹里(li)過冬,四(si)月會(hui)羽化成小蜂(feng)交配(pei),然后產卵毛(mao)竹里(li)面。

2、竹蟲以(yi)竹子為食,因(yin)此(ci)養殖場地要有一片好的竹子,來(lai)保證(zheng)食物來(lai)源。

3、養殖地的(de)衛生條件,通風,光照,等都要保障到(dao)位。

4、目(mu)前竹蟲的人工養(yang)殖技(ji)術(shu)尚未成熟,技(ji)術(shu)推廣及(ji)應用也(ye)比較少,當(dang)前只有少部分人試驗成功(gong)。因(yin)此大家想要投入(ru)的種植(zhi)的戶千萬不(bu)要盲目(mu),可向這些成功(gong)人士取取經,一(yi)邊(bian)摸索一(yi)邊(bian)進步,其實(shi)竹蟲養(yang)起來也(ye)不(bu)難。

注意:竹(zhu)蟲(chong)作為竹(zhu)林的(de)害蟲(chong),養竹(zhu)戶也要(yao)做到(dao)及時的(de)防治。

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