一、神曲是什么藥材

神曲是(shi)一(yi)味(wei)傳統中(zhong)藥(yao)(yao)，中(zhong)藥(yao)(yao)神曲又(you)叫(jiao)做六神曲，主要的成分為辣蓼、青蒿、杏仁等藥(yao)(yao)，通過混(hun)合上述中(zhong)藥(yao)(yao)后，加入(ru)面粉或麩皮，然(ran)后再進行(xing)發酵(jiao)。中(zhong)藥(yao)(yao)神曲一(yi)般(ban)呈方(fang)形或者是(shi)長方(fang)形的塊(kuai)狀，外表(biao)是(shi)土黃色(se)的，而且比較粗糙，質地很脆(cui)很硬，有發酵(jiao)過后的陳腐氣味(wei)。市面上一(yi)般(ban)有炒神曲和焦神曲兩(liang)種產(chan)品(pin)。

神曲性(xing)溫、味(wei)甘辛，歸于(yu)脾經和(he)胃經，有健脾和(he)胃，消食化積的功效，用于(yu)飲食停滯，消化不(bu)良(liang)，脘腹脹滿，食欲不(bu)振，嘔吐(tu)瀉痢(li)等(deng)癥。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、神曲和建曲有什么區別

1、藥物成分不同

神(shen)曲的成(cheng)分主(zhu)要為辣蓼、青蒿、杏仁(ren)等(deng)(deng)中草藥(yao)，個別地方(fang)還會加(jia)入蒼(cang)耳子、赤小豆等(deng)(deng)成(cheng)分，然后加(jia)入面粉(fen)和麥(mai)麩(fu)進行混合之后發(fa)酵，最后發(fa)酵成(cheng)的曲劑就是神(shen)曲了。

建曲的主要成(cheng)(cheng)分則(ze)是枳(zhi)殼(ke)、枳(zhi)實、香(xiang)附、白(bai)(bai)芍，也有加入首烏、白(bai)(bai)扁豆、元胡、檳(bin)榔(lang)等其他中草藥(yao)的，所以(yi)建曲的中藥(yao)成(cheng)(cheng)分要比神曲多一點。

2、制作工藝不同

神曲是通過中藥材加入(ru)面粉和麥麩之后發(fa)酵制成(cheng)的(de)。

建曲(qu)首先(xian)需(xu)要把中藥材進行研磨，磨成細末(mo)之后(hou)再(zai)(zai)加入碾碎的麥皮、面粉等成分煎湯，混合均勻之后(hou)再(zai)(zai)發(fa)酵(jiao)，等到(dao)發(fa)酵(jiao)出黃色菌絲(si)之后(hou)還要曬(shai)干烘(hong)烤，然后(hou)儲藏之后(hou)還要再(zai)(zai)次(ci)曬(shai)制，所以建曲(qu)的制作工藝會比較復雜一點。

3、功效作用不同

神曲主治(zhi)飲食積滯(zhi)，脘腹脹滿(man)，食少納(na)呆等癥狀(zhuang)，有消食和胃的功效。

建曲(qu)中還加入了(le)薄荷、防(fang)風(feng)、荊芥、紫蘇等解(jie)表(biao)藥(yao)，所以還有(you)解(jie)表(biao)祛風(feng)的功效，對感(gan)冒頭痛等癥(zheng)狀(zhuang)也有(you)一定(ding)的治療作用(yong)。