一、神曲是什么藥材

神曲是一味傳(chuan)統中藥，中藥神(shen)曲又叫(jiao)做六神(shen)曲，主要的成分為(wei)辣蓼、青(qing)蒿、杏仁等藥，通過混合上述(shu)中藥后(hou)，加(jia)入(ru)面粉或麩皮，然后(hou)再(zai)進行(xing)發酵。中藥神(shen)曲一般呈方形(xing)或者(zhe)是長方形(xing)的塊狀，外表是土黃(huang)色的，而且比較粗糙(cao)，質地很(hen)脆(cui)很(hen)硬，有發酵過后(hou)的陳腐氣味。市面上一般有炒神(shen)曲和焦(jiao)神(shen)曲兩種(zhong)產品。

神曲性溫、味甘(gan)辛，歸(gui)于(yu)脾經和(he)胃(wei)經，有健(jian)脾和(he)胃(wei)，消食(shi)化積(ji)的功(gong)效(xiao)，用于(yu)飲食(shi)停滯，消化不良，脘(wan)腹脹滿，食(shi)欲不振，嘔(ou)吐瀉痢等(deng)癥。

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二、神曲和建曲有什么區別

1、藥物成分不同

神曲(qu)的(de)成分(fen)主(zhu)要為辣(la)蓼、青蒿、杏仁等中草藥(yao)，個(ge)別(bie)地(di)方還會(hui)加入蒼耳子、赤小豆(dou)等成分(fen)，然后(hou)(hou)加入面粉和(he)麥麩進行混合之(zhi)后(hou)(hou)發酵，最后(hou)(hou)發酵成的(de)曲(qu)劑就是神曲(qu)了(le)。

建曲(qu)的主要成分則是枳(zhi)殼(ke)、枳(zhi)實、香附(fu)、白(bai)芍(shao)，也有加入首烏、白(bai)扁豆、元胡、檳(bin)榔等其他中(zhong)(zhong)草藥的，所以建曲(qu)的中(zhong)(zhong)藥成分要比神曲(qu)多一點。

2、制作工藝不同

神(shen)曲是通過中藥材(cai)加(jia)入面粉和麥麩之后發酵制成的。

建(jian)曲首先需要把(ba)中(zhong)藥材(cai)進行研(yan)磨(mo)，磨(mo)成(cheng)細末(mo)之后(hou)再加入碾碎的麥皮、面粉等(deng)成(cheng)分(fen)煎湯，混合均勻之后(hou)再發酵(jiao)，等(deng)到發酵(jiao)出黃色菌絲之后(hou)還要曬干烘(hong)烤，然后(hou)儲藏(zang)之后(hou)還要再次曬制，所以建(jian)曲的制作(zuo)工藝會比較復雜一點。

3、功效作用不同

神曲主(zhu)治飲(yin)食(shi)(shi)積滯(zhi)，脘腹脹滿，食(shi)(shi)少納呆等(deng)癥狀，有(you)消食(shi)(shi)和胃的功(gong)效。

建曲中(zhong)還(huan)(huan)加入了薄荷(he)、防風、荊芥、紫蘇等解表藥，所以還(huan)(huan)有(you)解表祛風的(de)功效，對感冒(mao)頭痛等癥狀也(ye)有(you)一定的(de)治(zhi)療(liao)作用。