一、刺梨是哪里的特產
刺梨又名茨梨、木(mu)梨子,是(shi)貴(gui)州高(gao)原的(de)(de)野生特產(chan),產(chan)自貴(gui)州西(xi)部(bu)特有(you)野生資源地,屬(shu)薔薇科植(zhi)物繅絲花的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)。刺(ci)梨果(guo)(guo)(guo)(guo)表布(bu)滿(man)肉(rou)刺(ci)、青(qing)中透(tou)黃(huang),果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)形圓飽滿(man)、梨香濃郁,口感果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)柔滑、酸(suan)甜適中,因果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)外表布(bu)滿(man)肉(rou)刺(ci),“刺(ci)梨”一名也就隨之(zhi)得稱。成熟的(de)(de)刺(ci)梨果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)在(zai)各(ge)類(lei)梨果(guo)(guo)(guo)(guo)品種中屬(shu)藥用價(jia)值(zhi)最高(gao),味酸(suan)甜,富含(han)多種維生素,有(you)很高(gao)的(de)(de)藥用價(jia)值(zhi),花、葉、果(guo)(guo)(guo)(guo)、籽(zi)皆(jie)可(ke)入藥,有(you)健(jian)胃、消食、滋補、止瀉的(de)(de)功效。刺(ci)梨的(de)(de)維生素C含(han)量極高(gao),每百克(ke)刺(ci)梨鮮果(guo)(guo)(guo)(guo)含(han)維C2000毫(hao)克(ke),是(shi)獼猴桃的(de)(de)10倍、甜橙的(de)(de)50倍、蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)500倍,因此(ci)被稱為“維C之(zhi)王(wang)”。
刺梨(li)是(shi)一種(zhong)天然的藥(yao)食(shi)兩(liang)用植物,其果(guo)肉(rou)脆(cui)、甜(tian)酸,《本草(cao)綱目》及《中藥(yao)大辭典》均有(you)收載。刺梨(li)果(guo)實是(shi)一種(zhong)強身健體、防(fang)病治病的藥(yao)食(shi)兩(liang)用型水(shui)果(guo),具有(you)調節機體免疫(yi)功能、延緩衰老、抗(kang)動脈粥樣硬化和抗(kang)腫瘤等功能。刺梨(li)是(shi)第三代(dai)水(shui)果(guo)(3G)的代(dai)表,現代(dai)科學證(zheng)實第三代(dai)水(shui)果(guo)的營養價值是(shi)前兩(liang)代(dai)水(shui)果(guo)的幾百倍(bei)甚至(zhi)上千倍(bei)。
刺(ci)(ci)(ci)梨(li)(li)的收(shou)獲期(qi)不足(zu)30天(tian)。刺(ci)(ci)(ci)梨(li)(li)為(wei)野生(sheng)(sheng)小(xiao)灌木,4月至6月開粉紅(hong)色(se)、紅(hong)色(se)或(huo)深紅(hong)色(se)的花,夏(xia)花秋實。果(guo)實多(duo)為(wei)扁圓球形,橫徑一(yi)般為(wei)2厘米(mi)至4厘米(mi),8月至9月果(guo)實成熟,黃(huang)色(se),有(you)時帶(dai)紅(hong)暈。果(guo)肉(rou)脆,成熟后(hou)有(you)濃芳(fang)香味。果(guo)皮上密生(sheng)(sheng)小(xiao)肉(rou)刺(ci)(ci)(ci),俗稱之為(wei)"刺(ci)(ci)(ci)梨(li)(li)"。果(guo)實內含有(you)豐富的維生(sheng)(sheng)素C,被稱為(wei)"維C之王"。單寧500毫(hao)(hao)克至1000毫(hao)(hao)克;含酸1克左右(you);總糖量一(yi)般4克左右(you)。
二、刺梨多少錢一斤
現在(zai)市(shi)面上售賣得(de)比較多的(de)是(shi)刺(ci)(ci)梨(li)(li)干。這是(shi)因為刺(ci)(ci)梨(li)(li)鮮(xian)果不(bu)好(hao)保存,而且野(ye)生(sheng)的(de)刺(ci)(ci)梨(li)(li)產(chan)量較少,于是(shi)在(zai)刺(ci)(ci)梨(li)(li)豐收(shou)的(de)季節,果農們將采(cai)摘下來的(de)刺(ci)(ci)梨(li)(li)果制(zhi)成便于儲(chu)存與運輸的(de)刺(ci)(ci)梨(li)(li)干。
在網上搜索一番,刺梨干的售賣信息還是比較多的,售價一般在20~40元一斤,由于不同的產地和品質,價格會有所差別。產自貴州的農家自收刺梨干果價格是36元一斤,這種還是散稱的,而一些包裝好的有廠家的干刺梨價格更高,貴州特產山里妹牌刺梨干,132克包裝的需要12元,也就是達到了將近50元一斤。在物以稀為貴的作用下,總體來看刺梨的價格還(huan)是比較高的,普通家庭只(zhi)能偶爾吃(chi)吃(chi)了。