一、蛤蚧有毒嗎
蛤蚧的(de)部(bu)分身體部(bu)分存(cun)在(zai)(zai)毒(du)性(xing),常用(yong)的(de)藥用(yong)部(bu)位是(shi)蛤蚧尾。雖然(ran)很多人認為(wei)蛤蚧頭具有毒(du)性(xing),但其實頭沒毒(du),毒(du)在(zai)(zai)眼。
蛤蚧(jie)(jie)是一種珍貴的(de)藥用動物,李時珍的(de)《本草(cao)綱目》中記載:“蛤蚧(jie)(jie)性屬咸溫,潤(run)肺(fei)補腎,益精壯(zhuang)陽,活渴通淋,定喘止(zhi)咳(ke)。肺(fei)癆(lao)咯血、氣(qi)虛血竭者宜之(zhi)。”蛤蚧(jie)(jie)野(ye)生在南(nan)方(fang)陰(yin)涼的(de)石頭山上,人工養殖前景廣闊(kuo)。蛤蚧(jie)(jie)喜食活蟲(chong),好爭雌,日伏夜出,冬(dong)眠夏活躍。《本草(cao)綱目》認為,蛤蚧(jie)(jie)在補肺(fei)氣(qi)、定喘止(zhi)咳(ke)方(fang)面功同人參,在益陰(yin)血、扶羸(lei)方(fang)面則(ze)功同羊(yang)角。
二、蛤蚧的頭和腳能入藥嗎
可以。在中藥(yao)方劑(ji)蛤(ha)蚧散的藥(yao)方中,蛤(ha)蚧的用法是:雌雄頭(tou)尾全(quan)者,不得(de)有(you)蛀蚛,水洗凈(jing),焙干。所以說(shuo)蛤(ha)蚧的頭(tou)和腳能入藥(yao)。
蛤(ha)蚧(jie)做(zuo)藥酒(jiu)(jiu)需要去頭、足和鱗。把蛤(ha)蚧(jie)浸泡于醇(chun)香的(de)米酒(jiu)(jiu)中,數年后可做(zuo)上等的(de)滋補品,有(you)補肺(fei)潤腎,益(yi)精壯陽,治渴通津,定(ding)喘止咳之功。我(wo)們在(zai)生活(huo)中食用到的(de)蛤(ha)蚧(jie)是無毒部分(fen),這不(bu)僅不(bu)會對人們的(de)身體有(you)害,反而(er),作(zuo)為(wei)中藥材的(de)它對人們的(de)身體健康還(huan)非常有(you)好處。