一、蛤蚧有毒嗎
蛤蚧(jie)的(de)部分身體部分存在(zai)毒性,常用的(de)藥用部位是(shi)蛤蚧(jie)尾。雖然(ran)很多人認為(wei)蛤蚧(jie)頭具有毒性,但(dan)其實頭沒毒,毒在(zai)眼。
蛤(ha)蚧(jie)是(shi)一種珍(zhen)貴的(de)藥用動物,李時(shi)珍(zhen)的(de)《本(ben)草(cao)綱(gang)目》中記載:“蛤(ha)蚧(jie)性屬咸溫,潤肺(fei)(fei)補腎,益精壯(zhuang)陽,活(huo)渴通淋,定喘(chuan)止咳。肺(fei)(fei)癆咯血、氣虛血竭者宜之(zhi)。”蛤(ha)蚧(jie)野(ye)生在(zai)南方陰涼的(de)石(shi)頭山上,人工養殖前(qian)景廣闊。蛤(ha)蚧(jie)喜(xi)食活(huo)蟲,好爭雌,日(ri)伏夜出,冬眠(mian)夏(xia)活(huo)躍。《本(ben)草(cao)綱(gang)目》認(ren)為,蛤(ha)蚧(jie)在(zai)補肺(fei)(fei)氣、定喘(chuan)止咳方面功(gong)同人參,在(zai)益陰血、扶(fu)羸方面則功(gong)同羊角。
二、蛤蚧的頭和腳能入藥嗎
可以。在中藥方(fang)劑蛤(ha)(ha)(ha)蚧(jie)散的(de)藥方(fang)中,蛤(ha)(ha)(ha)蚧(jie)的(de)用法(fa)是:雌雄頭尾全(quan)者,不得有蛀蚛,水洗凈,焙(bei)干。所以說(shuo)蛤(ha)(ha)(ha)蚧(jie)的(de)頭和腳能入藥。
蛤(ha)蚧做(zuo)藥(yao)酒需要(yao)去頭、足和(he)鱗。把蛤(ha)蚧浸泡于醇香的米酒中,數年(nian)后可做(zuo)上等的滋補品,有(you)補肺潤腎,益精壯(zhuang)陽,治(zhi)渴通津(jin),定(ding)喘止咳之(zhi)功。我們在(zai)生活(huo)中食用到的蛤(ha)蚧是無毒部分,這不(bu)僅不(bu)會對(dui)人(ren)們的身體有(you)害,反(fan)而(er),作為中藥(yao)材的它(ta)對(dui)人(ren)們的身體健康還非常有(you)好處。