一、小米為什么叫月子米

自(zi)古以來，小米(mi)一直被奉為(wei)五谷(gu)之(zhi)首(shou)。小米(mi)也稱“月(yue)(yue)子(zi)米(mi)”，我國許多(duo)產婦在坐(zuo)月(yue)(yue)子(zi)時，都(dou)有用小米(mi)加紅糖來調養(yang)身體的傳統(tong)，可(ke)(ke)見小米(mi)養(yang)生的功效不可(ke)(ke)小視(shi)。

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小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)之所(suo)以受(shou)到產婦的青睞，皆因同等重(zhong)量的小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)中含(han)(han)(han)鐵量比大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)高一(yi)倍，對產婦產后滋陰養(yang)(yang)血大(da)(da)有功效，可(ke)以使產婦虛寒的體(ti)質得到調養(yang)(yang)，幫助她們恢復體(ti)力。小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)含(han)(han)(han)有多(duo)種維(wei)生(sheng)素(su)(su)、氨(an)基(ji)酸(suan)、脂肪和碳水化合(he)物(wu)，營(ying)養(yang)(yang)價值較(jiao)高，每100克(ke)(ke)小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)含(han)(han)(han)蛋白質9.7克(ke)(ke)、脂肪3.5克(ke)(ke)，都不(bu)低(di)于(yu)稻麥(mai)。正常來說，一(yi)般糧(liang)食中都不(bu)含(han)(han)(han)有胡蘿卜素(su)(su)，而(er)小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)每100克(ke)(ke)的胡蘿卜素(su)(su)含(han)(han)(han)量達0.12毫克(ke)(ke)，維(wei)生(sheng)素(su)(su)B1的含(han)(han)(han)量更(geng)是位居(ju)所(suo)有糧(liang)食之首。小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)含(han)(han)(han)糖(tang)也很高，每百(bai)克(ke)(ke)含(han)(han)(han)糖(tang)72.8克(ke)(ke)，產熱量比大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)高許(xu)多(duo)。由于(yu)小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)通常不(bu)需精制，因此其中含(han)(han)(han)有的多(duo)種人體(ti)所(suo)需的營(ying)養(yang)(yang)成分都能(neng)最(zui)大(da)(da)限度保留下(xia)來。

《本草綱目》還提到，喝小米(mi)湯“可(ke)增強(qiang)小腸功(gong)(gong)能，有(you)養心(xin)安(an)神之效”。睡前(qian)半小時適量進食小米(mi)，它安(an)神助眠的(de)功(gong)(gong)效能使新媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)更好的(de)入睡，可(ke)以說(shuo)小米(mi)是產后媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)必(bi)備的(de)滋(zi)補食品。

二、坐月子為什么要吃月子米

在北方有坐月子吃小米粥的傳統，所以北方的媳婦兒，坐月子是必定少不了小米粥的，這是因為小米粥在民間有“代參湯”的美稱。而且，明·李時珍稱：“粟米煮粥食益丹田，補虛損，開腸胃。”《本草綱目》“養胃氣，去脾胃中熱，陳者苦寒，治胃熱消渴。止痢，壓丹石熱，水煮服，治熱腹痛及鼻衄，為粉和水濾汁，皆諸毒。治霍亂轉筋入腹，又治卒得鬼打。解小麥毒，發熱。治療反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”從《本草綱目》可以看出小米煮(zhu)粥有益(yi)丹田(tian)，補虛損，開腸(chang)胃，所以(yi)對于坐月(yue)子的(de)產婦(fu)來說是(shi)最好的(de)，不但可以(yi)養身還可以(yi)調理腸(chang)胃令(ling)胃口大增，從而在月(yue)子期(qi)間迅速(su)把身子補起來。