什么是備餐柜

備(bei)餐(can)(can)柜(ju)(ju)(ju)(ju)是一(yi)種專(zhuan)一(yi)性(xing)的餐(can)(can)廳家(jia)具。主要功能(neng)為(wei)(wei)(wei)收納餐(can)(can)具和作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)臨時工作(zuo)(zuo)臺使(shi)用(yong)(yong)。傳(chuan)統(tong)意義上的備(bei)餐(can)(can)柜(ju)(ju)(ju)(ju)并非專(zhuan)用(yong)(yong)的，而是普通(tong)的桌子(zi)或(huo)者餐(can)(can)柜(ju)(ju)(ju)(ju)在(zai)需要之時作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)餐(can)(can)桌用(yong)(yong)。現(xian)今備(bei)餐(can)(can)柜(ju)(ju)(ju)(ju)才被人們專(zhuan)業(ye)化，做為(wei)(wei)(wei)專(zhuan)一(yi)性(xing)的餐(can)(can)廳家(jia)具使(shi)用(yong)(yong)，放(fang)置在(zai)餐(can)(can)廳，用(yong)(yong)來當做收納功能(neng)儲(chu)物柜(ju)(ju)(ju)(ju)，功能(neng)，以及臨時放(fang)湯和菜肴(yao)用(yong)(yong)。

備餐柜尺寸

備(bei)(bei)餐(can)柜的(de)(de)尺寸(cun)并不是固定的(de)(de)，在(zai)選(xuan)擇備(bei)(bei)餐(can)柜尺寸(cun)的(de)(de)時候，最重要的(de)(de)依據就是家(jia)庭(ting)餐(can)廳的(de)(de)面積大小，不過(guo)市場上(shang)(shang)備(bei)(bei)餐(can)柜的(de)(de)尺寸(cun)基本上(shang)(shang)可以滿足大部分(fen)家(jia)庭(ting)的(de)(de)需求(qiu)。

在市場(chang)上，備餐柜的厚度一般是(shi)在300毫(hao)(hao)米(mi)左右，高度大概(gai)是(shi)900毫(hao)(hao)米(mi)到(dao)1000毫(hao)(hao)米(mi)之間，長度在1200毫(hao)(hao)米(mi)以內就可(ke)以。需(xu)要提醒大家的是(shi)，在選擇(ze)備餐柜尺寸的時候，一定要結合餐廳(ting)大小來(lai)選擇(ze)，當(dang)然也根據(ju)餐廳(ting)的大小來(lai)定制(zhi)備餐柜。

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備餐柜價格

在(zai)家(jia)具市場可以(yi)(yi)看(kan)到各種各樣的備餐柜(ju)，而且價格(ge)相(xiang)差較(jiao)大。市場上備餐柜(ju)的價格(ge)從幾(ji)百元(yuan)到幾(ji)千(qian)元(yuan)不等，所以(yi)(yi)在(zai)購(gou)買的時候可以(yi)(yi)根(gen)據(ju)自己的實際需求來選擇。

一般(ban)來說(shuo)，幾(ji)(ji)百元的(de)(de)備(bei)餐(can)柜(ju)(ju)大(da)多(duo)(duo)是(shi)通(tong)過人造(zao)板組(zu)裝(zhuang)而(er)成的(de)(de)，設計比較簡單，基本上(shang)可以(yi)滿足儲物(wu)收納功(gong)能(neng)，這也是(shi)大(da)多(duo)(duo)數家(jia)庭會選(xuan)擇的(de)(de)類型。而(er)幾(ji)(ji)千元的(de)(de)備(bei)餐(can)柜(ju)(ju)大(da)多(duo)(duo)是(shi)采用實木制造(zao)，安全環保、制作精良，外觀上(shang)更是(shi)時尚獨特，不僅具有儲物(wu)收納功(gong)能(neng)，而(er)且還具有很好的(de)(de)裝(zhuang)飾效(xiao)果。

備餐柜選購技巧

1、按照材質選(xuan)購(gou)(gou)。備餐柜可分為木(mu)制(zhi)、金屬兩大類(lei)，因(yin)此在選(xuan)購(gou)(gou)時應根據進餐的(de)環(huan)境，選(xuan)購(gou)(gou)適(shi)合(he)材質的(de)備餐柜，同時它也是能(neng)點綴(zhui)餐廳的(de)一種家具。

2、根(gen)據(ju)(ju)實用性選購(gou)。備餐柜(ju)有(you)(you)些是用來裝飾用，有(you)(you)些比較注(zhu)重(zhong)儲物(wu)功能，因此在選購(gou)時，要根(gen)據(ju)(ju)自(zi)身的需求。

3、根(gen)據空間的(de)(de)風(feng)格樣(yang)式(shi)選(xuan)購(gou)(gou)。備餐柜的(de)(de)樣(yang)式(shi)多(duo)種多(duo)樣(yang)，在(zai)選(xuan)購(gou)(gou)時可根(gen)據空間的(de)(de)裝(zhuang)修(xiu)風(feng)格、色彩等(deng)合理的(de)(de)選(xuan)購(gou)(gou)比(bi)較搭配的(de)(de)備餐柜。

備餐柜的清潔

1、備餐柜因為經(jing)常(chang)(chang)會放置一些(xie)(xie)菜肴與(yu)酒水，因此會經(jing)常(chang)(chang)有一些(xie)(xie)油(you)污，這時第一時間(jian)需要用濕抹布擦試，然后用清水清洗，再用干(gan)凈的干(gan)抹布擦干(gan)即可。

2、定期清潔一(yi)個(ge)(ge)個(ge)(ge)儲物柜，清除里(li)面的(de)灰塵，保證儲存物品(pin)的(de)干凈。

3、備餐柜表面產(chan)生(sheng)污垢時，可用(yong)(yong)輕度的(de)(de)肥皂水(shui)洗凈(jing)，干(gan)燥后，再(zai)上蠟一次，以恢復原貌，但切忌用(yong)(yong)汽(qi)油、煤油、松(song)節油等溶劑性液體擦，否則會(hui)擦掉表面的(de)(de)涂料和(he)漆的(de)(de)光澤。

備餐柜擺放技巧

在購買備餐柜之前就應該考慮好備餐柜的擺放位置，如果餐廳設計結(jie)構比較簡(jian)單的(de)話，就要(yao)根據(ju)餐廳內(nei)部(bu)的(de)設計。備(bei)餐柜和(he)餐桌的(de)位置協調好，合理的(de)布局能夠讓整個(ge)餐廳看起來更加(jia)的(de)舒(shu)適(shi)美觀。

如(ru)果餐(can)(can)廳是(shi)小戶(hu)型的，就(jiu)要購(gou)買小型的備(bei)餐(can)(can)柜，市場上(shang)有不少尺(chi)寸小的備(bei)餐(can)(can)柜非常適合小戶(hu)型餐(can)(can)廳使(shi)(shi)用。為了方便使(shi)(shi)用，可(ke)以(yi)將備(bei)餐(can)(can)柜的擺放(fang)位(wei)置選擇在(zai)餐(can)(can)桌(zhuo)的旁邊(bian)(bian)；如(ru)果更加(jia)重視裝(zhuang)飾效果，可(ke)以(yi)考慮擺放(fang)在(zai)餐(can)(can)廳進門(men)靠(kao)邊(bian)(bian)的位(wei)置。