一、冷藏展示柜溫度標準是多少

冷(leng)藏(zang)展(zhan)(zhan)示(shi)(shi)柜(ju)是一(yi)種(zhong)用(yong)來給食品(pin)、藥(yao)品(pin)等物品(pin)進行冷(leng)藏(zang)展(zhan)(zhan)示(shi)(shi)的器具，常用(yong)于(yu)商場、超市(shi)、便利(li)店等場所，可用(yong)于(yu)冷(leng)藏(zang)貯(zhu)存和展(zhan)(zhan)示(shi)(shi)蛋(dan)糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥(yao)品(pin)等多(duo)種(zhong)，一(yi)般冷(leng)藏(zang)展(zhan)(zhan)示(shi)(shi)柜(ju)會(hui)有一(yi)定的溫(wen)(wen)度標準，那么冷(leng)藏(zang)展(zhan)(zhan)示(shi)(shi)柜(ju)溫(wen)(wen)度標準多(duo)少合(he)適(shi)呢？

冷藏展(zhan)示(shi)柜的(de)溫(wen)度(du)設(she)置(zhi)根據不(bu)(bu)同(tong)的(de)產品(pin)有所(suo)不(bu)(bu)同(tong)，在設(she)置(zhi)時要注意綜(zong)合考慮，以免浪(lang)費電能(neng)，增加壓縮機磨(mo)損，影響使(shi)用壽命，常見(jian)的(de)冷藏展(zhan)示(shi)柜溫(wen)度(du)設(she)置(zhi)有：

1、2-8℃，可(ke)以用來儲(chu)存各類水果(guo)，不同的(de)水果(guo)適(shi)合(he)(he)的(de)溫度(du)也(ye)有所不同，比如葡萄適(shi)合(he)(he)儲(chu)存在-2-0℃的(de)冷藏展示柜里(li)，櫻桃(tao)則(ze)適(shi)合(he)(he)-1℃，可(ke)以根據(ju)需求(qiu)設定。

2、3-10℃，這一溫度(du)標準比較適合儲存常見(jian)的蔬(shu)菜，比如(ru)青椒(jiao)適合的冷藏溫度(du)為7-10℃，黃瓜不能低于10℃等。

3、-10℃以(yi)下，溫度設置在-10℃以(yi)下的冷(leng)藏(zang)(zang)展(zhan)示(shi)柜則通常是用來冷(leng)藏(zang)(zang)和展(zhan)示(shi)水產、速凍食品(pin)、肉制(zhi)品(pin)等食物。

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二、冷藏展示柜怎么調溫度

冷藏展(zhan)示(shi)柜需要(yao)根據不同的(de)產品設置(zhi)不同的(de)溫度，這就需要(yao)進行調節，很多(duo)朋友(you)都(dou)不知(zhi)道怎么調冷藏展(zhan)示(shi)柜的(de)溫度，下(xia)面教大(da)家具(ju)體的(de)方法：

1、冷(leng)藏(zang)展示柜(ju)的溫(wen)(wen)度調節一般是通(tong)過溫(wen)(wen)控(kong)器旋(xuan)鈕調節的，溫(wen)(wen)控(kong)器旋(xuan)鈕上的數(shu)字表示所控(kong)制(zhi)的溫(wen)(wen)度檔(dang)次(ci)，數(shu)字越(yue)小(xiao)，箱內(nei)溫(wen)(wen)度越(yue)高。在(zai)室(shi)溫(wen)(wen)處(chu)于標準溫(wen)(wen)度條件下(xia)，1檔(dang)能(neng)控(kong)制(zhi)在(zai)9℃左右，7檔(dang)則在(zai)1℃左右。

2、要調節冷藏展示柜的溫(wen)度(du)，通過(guo)調節溫(wen)控器(qi)旋鈕檔位即可，一般(ban)依(yi)據以下(xia)(xia)(xia)原(yuan)則：普通天氣(qi)條(tiao)件(jian)(jian)(jian)下(xia)(xia)(xia)以春秋(qiu)季(ji)(ji)為準(zhun)，檔位設置(zhi)在2-4檔，箱內溫(wen)度(du)在6-7℃；夏(xia)季(ji)(ji)炎熱條(tiao)件(jian)(jian)(jian)下(xia)(xia)(xia)，檔位設置(zhi)在1-2檔；冬季(ji)(ji)寒冷條(tiao)件(jian)(jian)(jian)下(xia)(xia)(xia)可根(gen)據溫(wen)度(du)條(tiao)件(jian)(jian)(jian)檔位設置(zhi)在5-7檔，環(huan)境溫(wen)度(du)低于(yu)16℃、高于(yu)10℃調至5檔；低于(yu)10℃調至6-7檔。