一、熱風烘干箱原理是什么

熱風烘干箱就是我們常說的糧食干燥機，它是通過吹出熱風來對送入機器內部的糧食進行干燥處理的，因此被稱為熱風烘干箱，那么谷物烘干機工作原(yuan)理是什(shen)么呢？

熱(re)(re)風(feng)烘(hong)干箱采用回(hui)旋(xuan)式加熱(re)(re)裝置，風(feng)源(yuan)由循(xun)環送風(feng)電機帶動風(feng)輪經由加熱(re)(re)器(qi)，從而送出熱(re)(re)風(feng)，再經由風(feng)道至(zhi)烘(hong)干箱內室，對糧食進(jin)行烘(hong)干處理；使(shi)(shi)用后的(de)空氣重新被吸入(ru)風(feng)道，成為風(feng)源(yuan)再度(du)循(xun)環，加熱(re)(re)使(shi)(shi)用，直至(zhi)達到設定(ding)要求。

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二、稻谷烘干機有幾種烘干工藝

糧(liang)食烘干(gan)機的(de)(de)原(yuan)理(li)是(shi)(shi)差不(bu)多的(de)(de)，不(bu)過烘干(gan)工藝會有(you)(you)所不(bu)同(tong)，主要(yao)是(shi)(shi)因為(wei)不(bu)同(tong)地區、不(bu)同(tong)時間段收獲的(de)(de)稻(dao)谷含水率(lv)會有(you)(you)所不(bu)同(tong)，要(yao)根據糧(liang)食情況來選擇合(he)適的(de)(de)烘干(gan)工藝，稻(dao)谷烘干(gan)機的(de)(de)烘干(gan)工藝主要(yao)有(you)(you)四種，分別(bie)是(shi)(shi)：

1、低速烘干工藝

稻(dao)谷烘干過快或冷卻(que)過快均易產生爆(bao)腰(yao)，低溫(wen)大(da)風(feng)量和高(gao)溫(wen)小(xiao)風(feng)量相比爆(bao)腰(yao)率(lv)的增(zeng)值不多，但在保證稻(dao)谷爆(bao)腰(yao)率(lv)增(zeng)值小(xiao)于3％的前提下，低溫(wen)大(da)風(feng)量可以使烘干速(su)率(lv)從1％/時提高(gao)到1.8％/時。

2、緩蘇烘干工藝

即先(xian)進行稻谷烘干，然后將稻谷保溫一段(duan)時間，使籽粒(li)內部水分向表(biao)面擴散，降低籽粒(li)內部的(de)水分梯度(du)，再(zai)進行第二次烘干，這樣就可以減少(shao)爆腰(yao)率。這一工藝需要合理的(de)選擇緩蘇時間。

3、低溫烘干工藝

稻谷烘(hong)(hong)(hong)干(gan)過程中的(de)爆腰(yao)率與熱(re)風濕(shi)(shi)含量有關(guan)，相同(tong)溫(wen)度(du)條件下空氣(qi)濕(shi)(shi)含量較高時，稻谷爆腰(yao)率較低，為了保證稻谷烘(hong)(hong)(hong)后品質(zhi)，減少(shao)爆腰(yao)率，必須采用較低的(de)介質(zhi)溫(wen)度(du)，一般均在50℃以下；另外，根據糧食烘(hong)(hong)(hong)干(gan)機形式的(de)不同(tong)，熱(re)風溫(wen)度(du)也不相同(tong)，如順流(liu)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)，熱(re)風溫(wen)度(du)可(ke)達(da)(da)100℃以上；橫流(liu)和混流(liu)可(ke)達(da)(da)45℃～60℃；逆(ni)流(liu)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)要低一些，為40℃左右。

4、高溫快速烘干工藝

在稻谷收獲季節，時間比較緊迫，也可以考慮利用高溫快速烘干工藝，使用稻谷烘干機，采用較高(gao)的熱風(feng)溫度（100℃以上）快速(su)（5分鐘以內(nei)）處理(li)高(gao)濕稻(dao)谷(gu)，使(shi)稻(dao)谷(gu)水(shui)分迅(xun)速(su)降低3％-5％，然后保溫冷卻。這種工藝的缺點是(shi)爆腰(yao)率增值(zhi)可能會(hui)超標。