一、熱風烘干箱原理是什么

熱風烘干箱就是我們常說的糧食干燥機，它是通過吹出熱風來對送入機器內部的糧食進行干燥處理的，因此被稱為熱風烘干箱，那么谷物烘干機工作原理是什(shen)么呢？

熱(re)風(feng)烘(hong)干箱(xiang)采用(yong)回旋式加熱(re)裝置(zhi)，風(feng)源由(you)循環送(song)風(feng)電機帶動風(feng)輪經(jing)由(you)加熱(re)器(qi)，從而送(song)出熱(re)風(feng)，再經(jing)由(you)風(feng)道至(zhi)烘(hong)干箱(xiang)內室，對糧食進行烘(hong)干處理(li)；使(shi)用(yong)后的(de)空氣重新被吸入風(feng)道，成為風(feng)源再度循環，加熱(re)使(shi)用(yong)，直至(zhi)達(da)到設定要求。

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二、稻谷烘干機有幾種烘干工藝

糧(liang)食(shi)烘(hong)干(gan)機的(de)原理(li)是差不(bu)(bu)(bu)(bu)多的(de)，不(bu)(bu)(bu)(bu)過烘(hong)干(gan)工(gong)藝(yi)會有(you)所不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)，主(zhu)要(yao)(yao)是因為不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)地區、不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)時間段(duan)收獲(huo)的(de)稻谷含水率會有(you)所不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)，要(yao)(yao)根據(ju)糧(liang)食(shi)情況(kuang)來選擇合適的(de)烘(hong)干(gan)工(gong)藝(yi)，稻谷烘(hong)干(gan)機的(de)烘(hong)干(gan)工(gong)藝(yi)主(zhu)要(yao)(yao)有(you)四種(zhong)，分別是：

1、低速烘干工藝

稻(dao)谷烘干過快或冷卻過快均易產(chan)生(sheng)爆腰(yao)，低溫大風量和高(gao)溫小風量相比爆腰(yao)率的(de)增(zeng)值不多，但(dan)在保證稻(dao)谷爆腰(yao)率增(zeng)值小于3％的(de)前提下，低溫大風量可以使烘干速(su)率從1％/時提高(gao)到1.8％/時。

2、緩蘇烘干工藝

即先進行(xing)稻(dao)谷烘干，然后將(jiang)稻(dao)谷保溫一段時間(jian)，使籽粒(li)內部(bu)水分向(xiang)表面擴散，降(jiang)低籽粒(li)內部(bu)的水分梯度，再進行(xing)第二次烘干，這樣就可以減(jian)少爆(bao)腰率。這一工藝需要合(he)理(li)的選擇緩蘇時間(jian)。

3、低溫烘干工藝

稻谷烘(hong)干過程中的(de)(de)(de)爆(bao)(bao)腰率(lv)與熱(re)(re)風(feng)(feng)濕(shi)含量(liang)有(you)關(guan)，相同溫度(du)條(tiao)件下空(kong)氣濕(shi)含量(liang)較高(gao)時，稻谷爆(bao)(bao)腰率(lv)較低，為了(le)保證稻谷烘(hong)后品質(zhi)，減少爆(bao)(bao)腰率(lv)，必須采用較低的(de)(de)(de)介質(zhi)溫度(du)，一般均(jun)在50℃以下；另外，根據糧食烘(hong)干機形式的(de)(de)(de)不(bu)同，熱(re)(re)風(feng)(feng)溫度(du)也(ye)不(bu)相同，如順流烘(hong)干，熱(re)(re)風(feng)(feng)溫度(du)可達100℃以上；橫流和混流可達45℃～60℃；逆(ni)流烘(hong)干要低一些，為40℃左右(you)。

4、高溫快速烘干工藝

在稻谷收獲季節，時間比較緊迫，也可以考慮利用高溫快速烘干工藝，使用稻谷烘干機，采用較高的熱風(feng)溫度（100℃以(yi)上）快速（5分鐘以(yi)內）處理(li)高濕稻谷(gu)，使稻谷(gu)水分迅速降低3％-5％，然后保溫冷卻。這種(zhong)工藝的缺(que)點是爆(bao)腰率增值可(ke)能會超標。