一、玫瑰花茶怎么做

玫瑰花茶為中(zhong)國再加工茶類中(zhong)花茶的(de)一種，由(you)玫瑰鮮(xian)花制成，具有甜(tian)美(mei)、濃(nong)郁(yu)的(de)花香。

方法一：

1、采摘

采摘(zhai)時最好選擇(ze)鮮嫩花(hua)蕾，花(hua)蕾階(jie)段就采摘(zhai)可以(yi)保留(liu)花(hua)的營養，品(pin)質最佳。

2、清洗

玫瑰(gui)(gui)花(hua)采下(xia)后，經適當攤放，把花(hua)蕾摘下(xia)來，丟棄莖和葉，用(yong)清(qing)水把玫瑰(gui)(gui)花(hua)瓣漂(piao)洗干凈(jing)。

3、低溫干燥

將玫瑰(gui)花平(ping)攤在透氣的匾、篩上，等水分(fen)干(gan)透后(hou)儲存在有蓋的罐子(zi)中。干(gan)燥過程中溫度要低(di)，才能保留玫瑰(gui)的色、香、味。

方法二：

1、采(cai)用(yong)成熟盛開的玫瑰花。

2、小心的把花瓣摘下來(lai)，丟棄莖和葉(xie)。

3、將(jiang)花瓣(ban)放在紙巾上(shang)，放置(zhi)微波(bo)爐60秒。

4、一分鐘后(hou)取出來，這(zhe)時還有(you)相當多的水分在花瓣上，把它(ta)們再(zai)放回(hui)微波爐60秒。

5、較大的花瓣(ban)還需要繼(ji)續放(fang)進微波爐(lu)30秒。

6、把花瓣平鋪，風干24-48小時(shi)。

7、把它們儲存在有蓋的罐子里，直(zhi)到準備使用。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、玫瑰花茶沖泡方法

1、茶具：泡玫(mei)瑰(gui)花茶可(ke)以用瓷器(qi)、陶(tao)器(qi)，也可(ke)以用玻璃的茶具。

2、用水：泡(pao)玫瑰花茶的水要質(zhi)地(di)好，礦(kuang)泉(quan)水，純水或者山泉(quan)都比較好。

3、置茶：用茶匙取5-6朵(duo)玫(mei)瑰花，置入茶杯。

4、洗茶：不(bu)宜(yi)用(yong)溫(wen)度太高的水(shui)來洗，一(yi)般用(yong)放置了一(yi)會(hui)的開水(shui)沖洗比較(jiao)好(hao)。

5、沖泡：注(zhu)入80度左右開水覆蓋玫瑰花，至茶杯(bei)(bei)八分滿，蓋上(shang)杯(bei)(bei)蓋靜置3-5分鐘(zhong)。（必(bi)須將茶杯(bei)(bei)先行溫熱，以防止溫度迅速下降(jiang)，這樣才能使(shi)茶香充分的飄散出(chu)來。）

6、飲用：沖泡(pao)(pao)的玫瑰花茶，宜熱飲，熱飲時(shi)花的香味濃郁，聞之沁(qin)人心脾。玫瑰花苞(bao)可反(fan)復沖泡(pao)(pao)3-4次(ci)。

三、玫瑰花茶的功效

中醫認為，玫瑰(gui)(gui)花味甘微苦(ku)、性溫，最明顯的功效(xiao)就是(shi)理氣(qi)解郁(yu)(yu)、活血(xue)(xue)散(san)淤(yu)和(he)調(diao)經止(zhi)痛(tong)。此(ci)外，玫瑰(gui)(gui)花的藥性非常溫和(he)，能夠溫養人的心肝血(xue)(xue)脈(mo)，舒發體內郁(yu)(yu)氣(qi)，起(qi)到鎮靜、安撫(fu)、抗抑郁(yu)(yu)的功效(xiao)。

用玫瑰花制成的玫瑰花茶能降火氣(qi)、滋陰美容、調理血(xue)氣(qi)、促(cu)進血(xue)液(ye)循(xun)環、養(yang)顏(yan)美容，且有消除(chu)疲勞，愈合傷(shang)口，保護(hu)肝(gan)臟胃腸功(gong)能，長期飲(yin)用(yong)亦(yi)有助(zhu)于促(cu)進新陳代(dai)謝。