一、玫瑰花茶怎么做

玫瑰花茶為中國(guo)再加(jia)工茶類中花(hua)茶的一種，由(you)玫瑰鮮花(hua)制成，具有甜(tian)美、濃郁的花(hua)香。

方法一：

1、采摘

采摘(zhai)時最(zui)好選擇鮮嫩花(hua)蕾(lei)，花(hua)蕾(lei)階段(duan)就采摘(zhai)可以(yi)保留花(hua)的營(ying)養，品質(zhi)最(zui)佳。

2、清洗

玫瑰花采下后，經適當攤放，把花蕾摘下來，丟棄莖和葉，用清(qing)水把玫瑰花瓣漂洗干凈。

3、低溫干燥

將玫瑰花平(ping)攤在(zai)透氣的匾、篩上，等水分干(gan)透后儲存在(zai)有蓋的罐(guan)子中(zhong)。干(gan)燥過程中(zhong)溫度要低，才(cai)能保留玫瑰的色、香、味。

方法二：

1、采用成熟盛開的玫瑰花。

2、小心(xin)的把(ba)花(hua)瓣摘下(xia)來，丟棄莖和(he)葉(xie)。

3、將花(hua)瓣(ban)放(fang)(fang)在(zai)紙(zhi)巾上，放(fang)(fang)置微波爐60秒。

4、一(yi)分(fen)鐘后取(qu)出來(lai)，這時(shi)還有相(xiang)當多的水分(fen)在(zai)花瓣上，把它們再放(fang)回微波(bo)爐60秒。

5、較大的花瓣還需要繼續放進微波爐30秒。

6、把花(hua)瓣平鋪，風干(gan)24-48小時。

7、把它們儲存在有蓋的罐子里，直到準備(bei)使用。

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二、玫瑰花茶沖泡方法

1、茶(cha)具(ju)：泡玫瑰花茶(cha)可(ke)以用(yong)瓷(ci)器(qi)、陶器(qi)，也可(ke)以用(yong)玻璃的茶(cha)具(ju)。

2、用水：泡玫瑰花茶的水要質地(di)好，礦泉(quan)水，純水或者山(shan)泉(quan)都比較(jiao)好。

3、置茶(cha)：用(yong)茶(cha)匙取5-6朵玫瑰花，置(zhi)入茶(cha)杯。

4、洗茶：不(bu)宜(yi)用(yong)溫(wen)度太高(gao)的水(shui)來(lai)洗，一(yi)般用(yong)放置了一(yi)會的開水(shui)沖洗比較好。

5、沖泡：注入(ru)80度左右開水覆蓋玫瑰花，至茶杯八分(fen)滿，蓋上杯蓋靜(jing)置3-5分(fen)鐘。（必須將茶杯先行溫(wen)熱，以防止溫(wen)度迅速下降，這(zhe)樣才(cai)能使茶香(xiang)充分(fen)的飄散(san)出(chu)來。）

6、飲用：沖泡的玫(mei)(mei)瑰(gui)花茶(cha)，宜熱(re)飲，熱(re)飲時(shi)花的香味濃郁，聞之沁人心脾。玫(mei)(mei)瑰(gui)花苞(bao)可(ke)反復沖泡3-4次。

三、玫瑰花茶的功效

中(zhong)醫認為，玫瑰花味甘(gan)微苦、性溫(wen)(wen)，最(zui)明顯(xian)的(de)(de)功效就是理氣解郁(yu)、活血(xue)散淤和(he)調經止(zhi)痛。此(ci)外，玫瑰花的(de)(de)藥性非常溫(wen)(wen)和(he)，能(neng)夠(gou)溫(wen)(wen)養人(ren)的(de)(de)心肝(gan)血(xue)脈，舒發體內郁(yu)氣，起(qi)到(dao)鎮靜、安撫、抗(kang)抑郁(yu)的(de)(de)功效。

用玫瑰花制成的玫瑰花茶能(neng)降火氣(qi)、滋陰(yin)美容、調理血氣(qi)、促進血液循環、養顏美容，且有消除疲勞，愈(yu)合傷(shang)口(kou)，保護肝(gan)臟胃腸功能(neng)，長(chang)期(qi)飲用亦(yi)有助于促進新陳代謝。