一、玫瑰花茶怎么做

玫瑰花茶為中國再加工茶(cha)類中花(hua)茶(cha)的一種(zhong)，由玫瑰鮮花(hua)制成，具有甜美、濃郁的花(hua)香(xiang)。

方法一：

1、采摘

采摘時最好選擇鮮嫩花(hua)蕾(lei)，花(hua)蕾(lei)階段(duan)就采摘可(ke)以保留花(hua)的營(ying)養(yang)，品質最佳。

2、清洗

玫瑰(gui)花采下后，經適(shi)當攤放，把花蕾摘下來，丟棄(qi)莖(jing)和(he)葉，用清水把玫瑰(gui)花瓣漂洗干凈。

3、低溫干燥

將玫瑰(gui)(gui)花(hua)平攤在透(tou)氣的匾、篩上，等水分干透(tou)后儲存(cun)在有蓋的罐(guan)子中。干燥(zao)過(guo)程中溫(wen)度要(yao)低，才能(neng)保留玫瑰(gui)(gui)的色、香、味。

方法二：

1、采用成(cheng)熟盛開的玫瑰花。

2、小心的把花瓣摘下來，丟棄莖(jing)和葉(xie)。

3、將花瓣放在紙巾上(shang)，放置微波(bo)爐(lu)60秒。

4、一分鐘后取(qu)出來(lai)，這時還有相(xiang)當多的水分在花瓣(ban)上，把它們再(zai)放回(hui)微波爐60秒。

5、較大的花瓣還需(xu)要(yao)繼續(xu)放(fang)進(jin)微波爐(lu)30秒。

6、把花瓣(ban)平鋪，風(feng)干(gan)24-48小時。

7、把它(ta)們儲存在有(you)蓋的罐子里，直到準備使用(yong)。

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二、玫瑰花茶沖泡方法

1、茶具：泡玫(mei)瑰花(hua)茶可以用(yong)瓷(ci)器、陶器，也(ye)可以用(yong)玻璃的茶具。

2、用(yong)水(shui)(shui)：泡玫瑰花(hua)茶的水(shui)(shui)要質(zhi)地好，礦泉水(shui)(shui)，純水(shui)(shui)或者山泉都比(bi)較好。

3、置茶(cha)：用茶匙取5-6朵玫瑰花，置入茶杯。

4、洗茶(cha)：不宜用溫度太高的水來洗，一般用放置了一會的開水沖洗比較好(hao)。

5、沖泡：注(zhu)入80度左右開水覆(fu)蓋(gai)玫瑰(gui)花，至茶(cha)杯八分(fen)(fen)滿(man)，蓋(gai)上杯蓋(gai)靜置3-5分(fen)(fen)鐘。（必須將茶(cha)杯先行溫熱，以防止溫度迅速下降，這樣(yang)才能使茶(cha)香充分(fen)(fen)的飄散出來。）

6、飲用：沖泡的玫瑰花茶(cha)，宜熱(re)飲，熱(re)飲時花的香(xiang)味(wei)濃郁，聞(wen)之沁(qin)人心脾。玫瑰花苞可反復沖泡3-4次。

三、玫瑰花茶的功效

中醫認為，玫(mei)瑰花味甘微苦、性(xing)溫，最明顯的(de)功效就是(shi)理氣解郁、活血(xue)(xue)散淤和調經止痛。此外，玫(mei)瑰花的(de)藥性(xing)非(fei)常(chang)溫和，能(neng)夠溫養人的(de)心肝(gan)血(xue)(xue)脈，舒發體內郁氣，起到鎮(zhen)靜(jing)、安撫(fu)、抗抑郁的(de)功效。

用玫瑰花制成的玫瑰花茶能(neng)降火氣、滋陰美(mei)容、調(diao)理血(xue)氣、促進血(xue)液(ye)循環、養(yang)顏美(mei)容，且有消除疲(pi)勞(lao)，愈合傷(shang)口，保護肝臟(zang)胃腸功能(neng)，長期飲用(yong)亦有助于促進新陳(chen)代謝。