一、玫瑰花茶怎么做

玫瑰花茶為中國再加工茶類中花(hua)茶的(de)一種(zhong)，由玫(mei)瑰鮮花(hua)制成，具有甜美(mei)、濃(nong)郁(yu)的(de)花(hua)香。

方法一：

1、采摘

采(cai)摘時最好(hao)選擇鮮嫩(nen)花(hua)蕾，花(hua)蕾階段(duan)就采(cai)摘可(ke)以保留花(hua)的營(ying)養，品(pin)質最佳。

2、清洗

玫(mei)瑰花采(cai)下后，經適當(dang)攤(tan)放，把(ba)花蕾摘下來，丟棄莖和葉，用清水把(ba)玫(mei)瑰花瓣漂(piao)洗干凈。

3、低溫干燥

將玫(mei)瑰花平攤在透氣的(de)匾、篩上(shang)，等(deng)水分干(gan)透后儲存在有蓋的(de)罐子中(zhong)(zhong)。干(gan)燥過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)溫(wen)度要低(di)，才能保留玫(mei)瑰的(de)色、香、味。

方法二：

1、采用成熟盛(sheng)開的玫瑰花。

2、小心的把花(hua)瓣摘下來，丟棄(qi)莖和葉。

3、將(jiang)花(hua)瓣放在紙(zhi)巾上，放置微波爐(lu)60秒(miao)。

4、一分鐘后取出(chu)來(lai)，這(zhe)時還有相(xiang)當多(duo)的水分在花瓣上，把(ba)它們(men)再(zai)放回微(wei)波(bo)爐60秒。

5、較大的花(hua)瓣(ban)還(huan)需要繼續放(fang)進微波爐30秒。

6、把花瓣(ban)平鋪，風(feng)干24-48小時。

7、把(ba)它(ta)們(men)儲存在(zai)有(you)蓋的罐子里(li)，直到準備使用。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、玫瑰花茶沖泡方法

1、茶具：泡玫瑰花茶可以(yi)用(yong)瓷器、陶器，也可以(yi)用(yong)玻璃的茶具。

2、用(yong)水(shui)：泡玫瑰花茶的水(shui)要質地好，礦泉(quan)水(shui)，純水(shui)或者(zhe)山(shan)泉(quan)都比較好。

3、置(zhi)茶：用茶匙取(qu)5-6朵(duo)玫瑰花，置入茶杯。

4、洗茶：不宜用(yong)溫度太高的(de)水來洗，一(yi)般用(yong)放(fang)置了一(yi)會的(de)開水沖(chong)洗比較(jiao)好。

5、沖泡：注入80度(du)左右開水覆蓋(gai)玫瑰花，至茶杯(bei)八分滿，蓋(gai)上(shang)杯(bei)蓋(gai)靜(jing)置3-5分鐘。（必(bi)須(xu)將茶杯(bei)先行溫熱，以防止溫度(du)迅速下降，這樣(yang)才能(neng)使茶香充(chong)分的飄(piao)散(san)出來。）

6、飲用：沖泡(pao)的玫瑰花(hua)(hua)茶，宜熱飲，熱飲時花(hua)(hua)的香(xiang)味濃郁，聞之沁人(ren)心脾。玫瑰花(hua)(hua)苞可(ke)反復(fu)沖泡(pao)3-4次。

三、玫瑰花茶的功效

中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性(xing)溫，最明顯(xian)的(de)功(gong)效(xiao)就是理(li)氣(qi)解郁、活血散(san)淤和(he)調經止痛。此外，玫瑰花的(de)藥性(xing)非常溫和(he)，能夠溫養人的(de)心肝血脈，舒發體內郁氣(qi)，起到鎮靜、安撫、抗(kang)抑郁的(de)功(gong)效(xiao)。

用玫瑰花制成的玫瑰花茶能降火氣、滋陰美(mei)容、調(diao)理(li)血(xue)氣、促進血(xue)液循環、養顏(yan)美(mei)容，且有消(xiao)除疲勞，愈(yu)合傷(shang)口(kou)，保護肝臟胃(wei)腸功能，長(chang)期(qi)飲用亦有助于促進新陳(chen)代謝(xie)。