一、保鮮袋可以放冰箱冷凍食物嗎

保鮮袋是否可以放冰箱冷凍食物與保鮮袋的材質有關。保鮮袋是指用食品保鮮膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物熟食等其他食物的袋子，制作保鮮袋的材料有三種，有聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等材質，其中PE材質的主要用于水果、蔬菜等的包裝，PVDC材質的主要用于一些熟食、火腿等的包裝。一般PE和PVDC材料的保鮮袋是可以放進冰箱冷凍的。而PVC保鮮(xian)袋雖(sui)然被廣泛用(yong)于食品、蔬菜等的外包裝，但對人體有(you)一定的潛在(zai)危害，建議不要放冰箱冷凍。

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二、保鮮袋怎么用

保鮮袋在日常(chang)生活中使用(yong)(yong)非常(chang)廣泛，可(ke)以用(yong)(yong)于(yu)保藏蔬菜、水果、谷(gu)物、熟(shu)食(shi)等。

1、保(bao)(bao)持果(guo)蔬(shu)(shu)新(xin)鮮(xian)(xian)：草莓、葡萄、花椰菜(cai)、黃(huang)瓜(gua)(gua)、娃娃菜(cai)這些新(xin)鮮(xian)(xian)水果(guo)和(he)蔬(shu)(shu)菜(cai)，放(fang)(fang)(fang)入保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)袋再放(fang)(fang)(fang)入冰箱能(neng)延(yan)長儲藏(zang)時(shi)間。西瓜(gua)(gua)、冬瓜(gua)(gua)這些分(fen)量大的新(xin)鮮(xian)(xian)水果(guo)和(he)蔬(shu)(shu)菜(cai)切開(kai)后，一次(ci)吃(chi)不(bu)(bu)(bu)完，放(fang)(fang)(fang)一兩(liang)天切面處容易腐爛，再吃(chi)時(shi)不(bu)(bu)(bu)得不(bu)(bu)(bu)切去腐爛部(bu)分(fen)，即浪費又(you)不(bu)(bu)(bu)衛(wei)生。這個時(shi)候你就可以(yi)把(ba)它們放(fang)(fang)(fang)入保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)袋中，既(ji)不(bu)(bu)(bu)會竄味兒，又(you)能(neng)延(yan)長儲藏(zang)時(shi)間。

2、食品剩(sheng)菜保鮮(xian)：吃不(bu)完(wan)的剩(sheng)菜等到完(wan)全(quan)冷卻(que)后連著碗一起放入保鮮(xian)袋，再放入冰箱(xiang)能(neng)延長儲藏時間；還能(neng)起到保護蔬(shu)菜中維C的作用，但熱菜加蓋保鮮(xian)膜不(bu)僅不(bu)能(neng)保護維C，反而會造成維C的損失。

3、蒸雞蛋時，打散雞蛋、碗里(li)加過水、撇(pie)掉上面的沫子，然(ran)后在碗上套(tao)一(yi)個保鮮(xian)袋，或者是覆蓋(gai)一(yi)層保鮮(xian)膜，蒸出來的雞蛋羹沒有(you)氣(qi)孔，嫩滑爽(shuang)口，小編親測(ce)有(you)效。

4、用保鮮袋把(ba)肉食和(he)蔬果分開存放，避免食物細菌交叉感染，更加衛生(sheng)合理，冰箱看(kan)起(qi)來也(ye)更整(zheng)潔了。