一、保鮮袋可以放冰箱冷凍食物嗎

保鮮袋是否可以放冰箱冷凍食物與保鮮袋的材質有關。保鮮袋是指用食品保鮮膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物熟食等其他食物的袋子，制作保鮮袋的材料有三種，有聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等材質，其中PE材質的主要用于水果、蔬菜等的包裝，PVDC材質的主要用于一些熟食、火腿等的包裝。一般PE和PVDC材料的保鮮袋是可以放進冰箱冷凍的。而PVC保鮮袋雖然被廣泛用(yong)于食品、蔬(shu)菜等的外包(bao)裝(zhuang)，但對人(ren)體有一定的潛(qian)在危(wei)害，建議不要放冰箱冷凍。

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二、保鮮袋怎么用

保鮮袋在(zai)日常生活中使用(yong)非常廣泛，可以(yi)用(yong)于(yu)保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等。

1、保(bao)持果(guo)蔬(shu)新(xin)鮮(xian)：草(cao)莓、葡萄(tao)、花椰菜、黃瓜(gua)、娃(wa)娃(wa)菜這(zhe)(zhe)些新(xin)鮮(xian)水果(guo)和蔬(shu)菜，放(fang)入保(bao)鮮(xian)袋(dai)再(zai)(zai)放(fang)入冰箱能延長儲藏時(shi)間(jian)。西瓜(gua)、冬瓜(gua)這(zhe)(zhe)些分量大(da)的新(xin)鮮(xian)水果(guo)和蔬(shu)菜切開(kai)后，一次吃不(bu)完，放(fang)一兩天切面處容易腐(fu)爛(lan)，再(zai)(zai)吃時(shi)不(bu)得(de)不(bu)切去腐(fu)爛(lan)部(bu)分，即浪費又(you)(you)不(bu)衛生(sheng)。這(zhe)(zhe)個時(shi)候(hou)你就可(ke)以(yi)把它們放(fang)入保(bao)鮮(xian)袋(dai)中(zhong)，既(ji)不(bu)會竄味兒，又(you)(you)能延長儲藏時(shi)間(jian)。

2、食品剩(sheng)菜(cai)保(bao)鮮(xian)：吃不(bu)(bu)(bu)完的(de)(de)剩(sheng)菜(cai)等到完全冷卻(que)后連著碗一(yi)起放入(ru)保(bao)鮮(xian)袋(dai)，再(zai)放入(ru)冰箱能(neng)延長(chang)儲藏(zang)時(shi)間；還能(neng)起到保(bao)護(hu)蔬菜(cai)中維(wei)C的(de)(de)作用(yong)，但熱菜(cai)加蓋(gai)保(bao)鮮(xian)膜不(bu)(bu)(bu)僅不(bu)(bu)(bu)能(neng)保(bao)護(hu)維(wei)C，反(fan)而會造成維(wei)C的(de)(de)損失。

3、蒸雞(ji)(ji)蛋(dan)時(shi)，打散雞(ji)(ji)蛋(dan)、碗里加過水、撇掉上面的沫子，然后在碗上套一個保鮮袋，或者是(shi)覆(fu)蓋一層保鮮膜，蒸出來的雞(ji)(ji)蛋(dan)羹沒(mei)有(you)氣孔，嫩滑(hua)爽口，小編親測有(you)效。

4、用保鮮袋把肉食和蔬果分(fen)開存放，避免食物細(xi)菌交叉(cha)感染，更加(jia)衛生合理(li)，冰箱看起來也更整(zheng)潔了。