一、保鮮袋可以放冰箱冷凍食物嗎

保鮮袋是否可以放冰箱冷凍食物與保鮮袋的材質有關。保鮮袋是指用食品保鮮膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物熟食等其他食物的袋子，制作保鮮袋的材料有三種，有聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等材質，其中PE材質的主要用于水果、蔬菜等的包裝，PVDC材質的主要用于一些熟食、火腿等的包裝。一般PE和PVDC材料的保鮮袋是可以放進冰箱冷凍的。而PVC保鮮袋雖然(ran)被廣泛(fan)用(yong)于(yu)食品、蔬菜等(deng)的外包裝(zhuang)，但對人體(ti)有一定的潛在危(wei)害，建議(yi)不要放冰箱冷凍。

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二、保鮮袋怎么用

保鮮袋在日常(chang)生活中使用非常(chang)廣泛(fan)，可以用于保藏蔬菜、水果(guo)、谷物、熟(shu)食等。

1、保(bao)(bao)持(chi)果蔬新(xin)(xin)鮮：草莓、葡萄、花椰菜、黃(huang)瓜(gua)、娃娃菜這(zhe)些新(xin)(xin)鮮水果和(he)蔬菜，放(fang)(fang)入保(bao)(bao)鮮袋再放(fang)(fang)入冰箱(xiang)能延長(chang)儲(chu)藏時(shi)間。西瓜(gua)、冬瓜(gua)這(zhe)些分(fen)量大的新(xin)(xin)鮮水果和(he)蔬菜切開后，一次吃(chi)(chi)不(bu)(bu)完，放(fang)(fang)一兩天切面處容易腐(fu)爛(lan)(lan)，再吃(chi)(chi)時(shi)不(bu)(bu)得不(bu)(bu)切去腐(fu)爛(lan)(lan)部分(fen)，即(ji)浪費又不(bu)(bu)衛(wei)生。這(zhe)個時(shi)候(hou)你就可以把它們放(fang)(fang)入保(bao)(bao)鮮袋中，既不(bu)(bu)會竄味(wei)兒，又能延長(chang)儲(chu)藏時(shi)間。

2、食品(pin)剩(sheng)菜保(bao)鮮：吃(chi)不(bu)完的剩(sheng)菜等到完全冷(leng)卻后連著碗(wan)一起(qi)放入(ru)(ru)保(bao)鮮袋，再放入(ru)(ru)冰箱能延(yan)長儲(chu)藏時(shi)間；還能起(qi)到保(bao)護蔬菜中維(wei)C的作用，但熱(re)菜加蓋保(bao)鮮膜不(bu)僅不(bu)能保(bao)護維(wei)C，反而會(hui)造成維(wei)C的損失。

3、蒸雞蛋時，打散雞蛋、碗(wan)里(li)加過水、撇(pie)掉上(shang)面(mian)的沫(mo)子，然后在碗(wan)上(shang)套一個(ge)保(bao)(bao)鮮袋，或者是(shi)覆蓋一層保(bao)(bao)鮮膜，蒸出來的雞蛋羹沒(mei)有(you)(you)氣孔(kong)，嫩滑爽(shuang)口，小編親測有(you)(you)效(xiao)。

4、用保鮮袋把(ba)肉食(shi)和(he)蔬果分開存放(fang)，避免食(shi)物細菌交叉感染(ran)，更加(jia)衛生合理(li)，冰箱看起(qi)來也更整(zheng)潔了。