一、保鮮袋可以放冰箱冷凍食物嗎

保鮮袋是否可以放冰箱冷凍食物與保鮮袋的材質有關。保鮮袋是指用食品保鮮膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物熟食等其他食物的袋子，制作保鮮袋的材料有三種，有聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等材質，其中PE材質的主要用于水果、蔬菜等的包裝，PVDC材質的主要用于一些熟食、火腿等的包裝。一般PE和PVDC材料的保鮮袋是可以放進冰箱冷凍的。而PVC保鮮袋雖(sui)然被(bei)廣(guang)泛用于(yu)食品、蔬(shu)菜等的(de)外包裝，但(dan)對人體有一定的(de)潛在危害，建(jian)議不要(yao)放(fang)冰箱冷凍。

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二、保鮮袋怎么用

保(bao)鮮袋在日常(chang)生活(huo)中(zhong)使用非常(chang)廣(guang)泛(fan)，可以用于保(bao)藏蔬菜(cai)、水果、谷(gu)物(wu)、熟食(shi)等(deng)。

1、保持果(guo)蔬新鮮(xian)：草莓(mei)、葡萄、花椰(ye)菜(cai)、黃瓜、娃(wa)娃(wa)菜(cai)這些新鮮(xian)水(shui)果(guo)和(he)蔬菜(cai)，放(fang)入(ru)保鮮(xian)袋再放(fang)入(ru)冰箱能(neng)延長儲藏時(shi)(shi)間。西瓜、冬瓜這些分(fen)量大(da)的(de)新鮮(xian)水(shui)果(guo)和(he)蔬菜(cai)切(qie)開(kai)后，一次吃(chi)不完，放(fang)一兩天(tian)切(qie)面處容(rong)易腐爛，再吃(chi)時(shi)(shi)不得(de)不切(qie)去腐爛部分(fen)，即浪(lang)費又(you)不衛生。這個時(shi)(shi)候你(ni)就可以把(ba)它們放(fang)入(ru)保鮮(xian)袋中，既不會竄味兒，又(you)能(neng)延長儲藏時(shi)(shi)間。

2、食品剩菜保鮮(xian)：吃不(bu)完的剩菜等(deng)到完全冷卻后連(lian)著碗一起(qi)放(fang)入保鮮(xian)袋，再放(fang)入冰箱(xiang)能(neng)延長儲藏時間；還能(neng)起(qi)到保護(hu)(hu)蔬菜中維(wei)C的作用，但熱(re)菜加蓋保鮮(xian)膜不(bu)僅不(bu)能(neng)保護(hu)(hu)維(wei)C，反而會造成維(wei)C的損(sun)失。

3、蒸(zheng)雞(ji)蛋(dan)時，打散雞(ji)蛋(dan)、碗(wan)里加(jia)過水、撇(pie)掉(diao)上面的沫子(zi)，然(ran)后(hou)在碗(wan)上套一個(ge)保鮮(xian)袋，或(huo)者是覆(fu)蓋一層保鮮(xian)膜，蒸(zheng)出來(lai)的雞(ji)蛋(dan)羹沒有氣孔，嫩滑(hua)爽口，小編親測有效(xiao)。

4、用保鮮袋把肉食和(he)蔬果分開存(cun)放，避免(mian)食物細(xi)菌交叉感(gan)染，更加衛生合理，冰(bing)箱看起來(lai)也更整潔了。