一、保鮮袋的作用

保鮮袋，主要指用食品保鮮膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常廣泛。保鮮袋按制作材質分為聚乙烯(PE)、聚(ju)氯乙烯(PVC)、聚偏(pian)二(er)氯(lv)乙烯(PVDC)等種(zhong)類。

保(bao)鮮袋，是為了增加冰箱(xiang)貯(zhu)藏時間和保(bao)持貯(zhu)藏的(de)(de)水(shui)果(guo)、蔬菜(cai)、食物的(de)(de)水(shui)份和新(xin)鮮程度(du)應運而生的(de)(de)。它(ta)價廉物美使用方便，除保(bao)鮮外在日(ri)常(chang)生活里還有許多用處。

冰箱發(fa)出異味(wei)(wei)(wei)時，有不(bu)少人是采取使用除臭(chou)器等(deng)來(lai)除味(wei)(wei)(wei)。其實你不(bu)妨(fang)堅持使用保鮮袋，把水(shui)果(guo)、蔬(shu)菜、生熟(shu)食物都包裝一(yi)(yi)下。時間(jian)一(yi)(yi)長其臭(chou)必光，堅持下去冰箱內可保持基本無(wu)味(wei)(wei)(wei)，效果(guo)比除臭(chou)器好，不(bu)信你就(jiu)試一(yi)(yi)試。

日常生活里，人們總有一些食品、開啟的飲料、桃梨、瓜果(guo)、需要(yao)短時(shi)間在(zai)室溫下存放，使用保鮮袋，包裝碗(wan)盤器皿或實物(wu)，即(ji)可隔(ge)離細菌等，效果(guo)十分理想。

冰箱里儲藏的肉類經常凍在一起，給人們帶來許多不便(bian)。你(ni)不妨堅持使用(yong)保(bao)鮮袋，分成小份貯(zhu)藏，使用(yong)起來無(wu)論是(shi)解凍還(huan)是(shi)貯(zhu)藏都十分方便(bian)。

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二、如何挑選保鮮袋

在選(xuan)擇保(bao)鮮袋時要(yao)注意以下幾點：

1、注(zhu)意產品(pin)標示的材(cai)質：聚(ju)乙(yi)烯袋(dai)（PE）廣泛用(yong)(yong)于(yu)食(shi)(shi)品(pin)的包(bao)裝；聚(ju)丙烯袋(dai)（PP）透明度高，主要用(yong)(yong)于(yu)面(mian)包(bao)、小食(shi)(shi)品(pin)等(deng)的包(bao)裝；聚(ju)氯乙(yi)烯袋(dai)（PVC）也可(ke)以用(yong)(yong)于(yu)蔬菜、水果等(deng)易(yi)腐食(shi)(shi)品(pin)的包(bao)裝，但不可(ke)用(yong)(yong)于(yu)油脂性食(shi)(shi)物的包(bao)裝，也不能用(yong)(yong)于(yu)微波爐中加熱。

2、用(yong)(yong)微波(bo)爐加(jia)熱食品時，要選用(yong)(yong)帶有“微波(bo)爐專用(yong)(yong)”的保鮮(xian)袋。

3、冰箱里的(de)(de)冷(leng)藏、冷(leng)凍食品應使(shi)(shi)(shi)用保(bao)鮮袋(dai)(dai)(dai)，而不(bu)要用普(pu)通的(de)(de)塑(su)料(liao)袋(dai)(dai)(dai)代替(ti)。保(bao)鮮袋(dai)(dai)(dai)或(huo)膜(mo)的(de)(de)特殊工藝和(he)(he)原料(liao)具備(bei)良好的(de)(de)透氣和(he)(he)保(bao)鮮性(xing)能，而普(pu)通塑(su)料(liao)袋(dai)(dai)(dai)使(shi)(shi)(shi)用時(shi)間稍長就會使(shi)(shi)(shi)食物腐爛變質，達不(bu)到保(bao)鮮的(de)(de)目的(de)(de)。

4、最好使用無色透明的保鮮袋。