一、保鮮袋的作用

保鮮袋，主要指用食品保鮮膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常廣泛。保鮮袋按制作材質分為聚乙烯(PE)、聚氯(lv)乙烯(xi)(PVC)、聚偏(pian)二氯乙(yi)烯(xi)(PVDC)等種類。

保鮮(xian)袋，是為了增加冰箱(xiang)貯藏(zang)時間和(he)保持貯藏(zang)的(de)水果、蔬菜(cai)、食物的(de)水份(fen)和(he)新(xin)鮮(xian)程度應運而生的(de)。它價(jia)廉物美使用(yong)方便，除保鮮(xian)外在日常生活里還有許多用(yong)處。

冰(bing)箱發出異(yi)味時(shi)，有不少人是(shi)采取(qu)使用除臭(chou)(chou)器等來除味。其實你不妨堅持使用保(bao)鮮(xian)袋，把水果、蔬菜、生熟食物(wu)都包(bao)裝一下(xia)。時(shi)間一長(chang)其臭(chou)(chou)必光，堅持下(xia)去冰(bing)箱內(nei)可保(bao)持基本無味，效果比除臭(chou)(chou)器好，不信你就試(shi)一試(shi)。

日常生活里，人們總有一些食品、開啟的飲料(liao)、桃梨、瓜果(guo)(guo)、需要(yao)短時間在(zai)室溫下(xia)存放，使用保鮮袋，包(bao)裝碗盤(pan)器(qi)皿或實物，即可(ke)隔離細菌等，效(xiao)果(guo)(guo)十分理想。

冰箱里儲藏的肉類經常凍在一起，給人們帶來許多不便。你不妨堅持使(shi)用(yong)保(bao)鮮袋，分(fen)成小份貯藏(zang)，使(shi)用(yong)起來無論是解凍(dong)還是貯藏(zang)都十分(fen)方便。

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二、如何挑選保鮮袋

在選擇保鮮袋時(shi)要注意(yi)以下幾點：

1、注意產品標示的(de)材質：聚乙烯袋(dai)(dai)（PE）廣(guang)泛用(yong)(yong)于(yu)食(shi)品的(de)包裝；聚丙烯袋(dai)(dai)（PP）透明度高，主要用(yong)(yong)于(yu)面(mian)包、小食(shi)品等(deng)的(de)包裝；聚氯乙烯袋(dai)(dai)（PVC）也可以用(yong)(yong)于(yu)蔬(shu)菜、水果等(deng)易(yi)腐食(shi)品的(de)包裝，但不可用(yong)(yong)于(yu)油脂性食(shi)物的(de)包裝，也不能用(yong)(yong)于(yu)微(wei)波爐(lu)中加熱(re)。

2、用微(wei)(wei)波爐加熱食品時，要選用帶有(you)“微(wei)(wei)波爐專用”的保鮮袋(dai)。

3、冰箱里的(de)(de)冷藏、冷凍(dong)食(shi)(shi)品應使用保鮮袋(dai)，而不要用普通的(de)(de)塑(su)料袋(dai)代替。保鮮袋(dai)或膜的(de)(de)特(te)殊工藝(yi)和原料具備良好的(de)(de)透氣和保鮮性能，而普通塑(su)料袋(dai)使用時間稍長就會(hui)使食(shi)(shi)物腐爛變質，達不到保鮮的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。

4、最好使用無色透明的保鮮袋。