一、保鮮袋的作用

保鮮袋，主要指用食品保鮮膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常廣泛。保鮮袋按制作材質分為聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯(lv)乙(yi)烯(PVDC)等(deng)種類。

保(bao)(bao)鮮袋，是(shi)為(wei)了(le)增加冰箱貯藏時間(jian)和保(bao)(bao)持(chi)貯藏的(de)(de)水果、蔬菜、食物的(de)(de)水份和新(xin)鮮程度應(ying)運而生的(de)(de)。它價廉物美使(shi)用方(fang)便(bian)，除保(bao)(bao)鮮外在日常生活(huo)里還有許多用處。

冰箱發出異味時(shi)(shi)，有不(bu)少人是采取使用除(chu)臭器(qi)(qi)等來(lai)除(chu)味。其(qi)實你不(bu)妨堅(jian)(jian)持(chi)使用保(bao)鮮袋(dai)，把水果、蔬(shu)菜、生(sheng)熟食物都(dou)包裝一(yi)下。時(shi)(shi)間一(yi)長其(qi)臭必(bi)光，堅(jian)(jian)持(chi)下去冰箱內(nei)可保(bao)持(chi)基(ji)本無味，效果比除(chu)臭器(qi)(qi)好，不(bu)信你就試一(yi)試。

日常生活里，人們總有一些食品、開啟的飲料(liao)、桃梨、瓜果、需要(yao)短時間在室溫下存放，使用保鮮(xian)袋，包裝碗盤器皿或實物(wu)，即(ji)可隔離細菌等，效果十分(fen)理(li)想。

冰箱里儲藏的肉類經常凍在一起，給人們帶(dai)來許多不(bu)(bu)便。你不(bu)(bu)妨堅持使(shi)用保(bao)鮮(xian)袋(dai)，分成小份貯(zhu)藏(zang)，使(shi)用起來無論(lun)是解凍還是貯(zhu)藏(zang)都十分方便。

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二、如何挑選保鮮袋

在選(xuan)擇保(bao)鮮袋時要注意以下幾點：

1、注意產品(pin)標示的(de)材(cai)質：聚(ju)(ju)乙烯(xi)(xi)袋（PE）廣(guang)泛用于(yu)(yu)(yu)食品(pin)的(de)包(bao)裝；聚(ju)(ju)丙(bing)烯(xi)(xi)袋（PP）透明度高，主要用于(yu)(yu)(yu)面包(bao)、小食品(pin)等的(de)包(bao)裝；聚(ju)(ju)氯乙烯(xi)(xi)袋（PVC）也可以用于(yu)(yu)(yu)蔬菜(cai)、水果等易(yi)腐食品(pin)的(de)包(bao)裝，但不可用于(yu)(yu)(yu)油脂性(xing)食物的(de)包(bao)裝，也不能用于(yu)(yu)(yu)微波爐中加熱。

2、用微(wei)(wei)波爐(lu)加熱食品(pin)時，要(yao)選(xuan)用帶有“微(wei)(wei)波爐(lu)專用”的保鮮袋。

3、冰箱里的(de)(de)冷(leng)藏、冷(leng)凍食品應(ying)使(shi)用保(bao)(bao)鮮袋(dai)，而(er)不要用普通(tong)的(de)(de)塑(su)料(liao)袋(dai)代替。保(bao)(bao)鮮袋(dai)或膜(mo)的(de)(de)特殊工藝和原料(liao)具(ju)備(bei)良好的(de)(de)透氣和保(bao)(bao)鮮性能(neng)，而(er)普通(tong)塑(su)料(liao)袋(dai)使(shi)用時間稍長就會使(shi)食物腐爛(lan)變質(zhi)，達不到保(bao)(bao)鮮的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。

4、最好使用無色透明的保鮮袋。