一、保鮮袋的作用

保鮮袋，主要指用食品保鮮膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常廣泛。保鮮袋按制作材質分為聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙(yi)烯(PVDC)等種類。

保(bao)(bao)鮮(xian)袋(dai)，是為(wei)了增(zeng)加冰箱貯(zhu)(zhu)藏(zang)時間和保(bao)(bao)持貯(zhu)(zhu)藏(zang)的水果、蔬菜、食物(wu)的水份(fen)和新(xin)鮮(xian)程度(du)應運而生(sheng)的。它價廉物(wu)美使用(yong)(yong)方(fang)便，除保(bao)(bao)鮮(xian)外在日常生(sheng)活里還有許多用(yong)(yong)處(chu)。

冰箱(xiang)發出異味(wei)時，有不(bu)少人(ren)是采取(qu)使用(yong)除臭(chou)器等(deng)來除味(wei)。其(qi)實你不(bu)妨堅持(chi)(chi)使用(yong)保(bao)鮮袋，把水果(guo)、蔬(shu)菜、生熟食(shi)物都包裝一(yi)下(xia)。時間一(yi)長其(qi)臭(chou)必光，堅持(chi)(chi)下(xia)去冰箱(xiang)內可保(bao)持(chi)(chi)基本無味(wei)，效(xiao)果(guo)比除臭(chou)器好，不(bu)信你就試一(yi)試。

日常生活里，人們總有一些食品、開啟的飲料(liao)、桃梨、瓜果(guo)、需(xu)要短(duan)時間在室溫下存放(fang)，使用保鮮袋，包裝碗盤(pan)器皿或實物，即可隔離細(xi)菌等，效果(guo)十分(fen)理想。

冰箱里儲藏的肉類經常凍在一起，給人們帶來許多不便(bian)。你不妨(fang)堅持使用保(bao)鮮袋，分成小份貯藏，使用起來無論是(shi)解凍還是(shi)貯藏都(dou)十分方便(bian)。

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二、如何挑選保鮮袋

在選擇保鮮(xian)袋(dai)時要(yao)注意以下幾點：

1、注意(yi)產品(pin)標示的材質：聚乙(yi)烯(xi)(xi)袋(dai)（PE）廣泛用(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)食品(pin)的包裝(zhuang)；聚丙烯(xi)(xi)袋(dai)（PP）透明度高，主要用(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)面包、小食品(pin)等的包裝(zhuang)；聚氯乙(yi)烯(xi)(xi)袋(dai)（PVC）也可以用(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)蔬菜、水果等易腐食品(pin)的包裝(zhuang)，但不可用(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)油脂性食物(wu)的包裝(zhuang)，也不能用(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)微(wei)波(bo)爐(lu)中加熱。

2、用微波(bo)爐加熱(re)食(shi)品時，要選用帶有“微波(bo)爐專用”的保鮮袋。

3、冰箱里的(de)(de)冷藏(zang)、冷凍食(shi)品應使(shi)用(yong)保(bao)鮮(xian)袋(dai)，而不(bu)(bu)要用(yong)普(pu)通(tong)的(de)(de)塑(su)料袋(dai)代(dai)替。保(bao)鮮(xian)袋(dai)或膜的(de)(de)特殊工(gong)藝和原料具備良好(hao)的(de)(de)透氣和保(bao)鮮(xian)性能(neng)，而普(pu)通(tong)塑(su)料袋(dai)使(shi)用(yong)時間稍長(chang)就會使(shi)食(shi)物腐爛變(bian)質，達(da)不(bu)(bu)到保(bao)鮮(xian)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。

4、最好使用無色透明的保鮮袋。