一、保鮮袋和保鮮膜的區別
保鮮膜是(shi)日常(chang)用的(de)一(yi)類(lei)保(bao)鮮食品(pin)(pin)的(de)塑(su)料(liao)(liao)包裝(zhuang)制(zhi)品(pin)(pin),保(bao)鮮膜有適度(du)(du)的(de)透(tou)氧性(xing)和透(tou)濕度(du)(du),調節被保(bao)鮮品(pin)(pin)周(zhou)圍的(de)氧氣含(han)量(liang)和水(shui)分含(han)量(liang),阻隔空氣中的(de)灰塵,從(cong)而延(yan)長(chang)食品(pin)(pin)的(de)保(bao)鮮期。市場上出售(shou)的(de)絕大部分保(bao)鮮膜和常(chang)用的(de)塑(su)料(liao)(liao)袋一(yi)樣,都(dou)是(shi)以乙烯(xi)母料(liao)(liao)為(wei)原材料(liao)(liao)。
保鮮袋如同塑料袋形,直(zhi)接能裝(zhuang)食(shi)物,主要用(yong)于(yu)(yu)保(bao)藏蔬(shu)菜(cai)、水(shui)果、谷(gu)物、熟(shu)食(shi)等其他食(shi)物的(de)(de)(de)(de)袋子,在日常生活中(zhong)使(shi)用(yong)非常廣泛(fan)。保(bao)鮮(xian)袋一(yi)般是使(shi)用(yong)以(yi)下三種材質制(zhi)成:聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)。其中(zhong),PE、PVDC保(bao)鮮(xian)袋相對安(an)全,PE主要用(yong)于(yu)(yu)水(shui)果蔬(shu)菜(cai)的(de)(de)(de)(de)包裝(zhuang),PVDC主要用(yong)于(yu)(yu)一(yi)些熟(shu)食(shi)、火(huo)腿的(de)(de)(de)(de)包裝(zhuang)。而PVC保(bao)險袋雖(sui)然廣泛(fan)用(yong)于(yu)(yu)食(shi)品(pin)蔬(shu)菜(cai)的(de)(de)(de)(de)外(wai)包裝(zhuang),但(dan)對人體有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)潛在危(wei)害。因此PVC保(bao)鮮(xian)袋禁止(zhi)用(yong)來(lai)包裝(zhuang)肉食(shi)、熟(shu)食(shi)、豆腐等可以(yi)直(zhi)接食(shi)用(yong)的(de)(de)(de)(de)食(shi)物。
二、保鮮袋可以放冰箱冷凍食物嗎
要看保鮮(xian)(xian)袋的(de)材質,如果是(shi)PE、PVDC材質的(de)保鮮(xian)(xian)袋,可以(yi)放冰(bing)箱(xiang)冷凍食物,如果是(shi)PVC材質,不建(jian)議(yi)放冰(bing)箱(xiang)冷凍食物,因(yin)為PVC材質的(de)保鮮(xian)(xian)袋對人體有(you)一定的(de)潛(qian)在危害(hai),而且(qie)長時(shi)間放在冷凍室內,保鮮(xian)(xian)袋會與食物緊緊貼合在一起(qi),食物會被污染(ran)。
三、保鮮袋可以重復使用嗎
保鮮袋不可(ke)以重復(fu)使(shi)用,因為保(bao)鮮袋使(shi)用后會有細菌等微生(sheng)物殘留在袋子(zi)上(shang),如果(guo)再(zai)次使(shi)用,會讓翻進去(qu)的(de)東西沾(zhan)染細菌無法起(qi)到保(bao)鮮作用。