一、保鮮袋和保鮮膜的區別

保鮮膜是日常用的一類保(bao)(bao)鮮(xian)食品(pin)的塑料包裝制品(pin)，保(bao)(bao)鮮(xian)膜有適(shi)度的透氧性和透濕度，調節被保(bao)(bao)鮮(xian)品(pin)周圍的氧氣含量和水(shui)分含量，阻隔空(kong)氣中(zhong)的灰塵，從(cong)而(er)延長食品(pin)的保(bao)(bao)鮮(xian)期。市場上出售的絕大部分保(bao)(bao)鮮(xian)膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料。

保鮮袋如同塑(su)料袋(dai)(dai)形(xing)，直(zhi)接(jie)能裝(zhuang)食物(wu)，主要用(yong)于保(bao)藏蔬(shu)菜(cai)(cai)、水果(guo)(guo)、谷物(wu)、熟(shu)食等其他食物(wu)的(de)(de)袋(dai)(dai)子，在日常生活中(zhong)使用(yong)非常廣(guang)泛。保(bao)鮮袋(dai)(dai)一般是使用(yong)以(yi)下三種材(cai)質制成：聚乙(yi)(yi)烯(PE)、聚氯乙(yi)(yi)烯(PVC)、聚偏(pian)二氯乙(yi)(yi)烯(PVDC)。其中(zhong)，PE、PVDC保(bao)鮮袋(dai)(dai)相對安全，PE主要用(yong)于水果(guo)(guo)蔬(shu)菜(cai)(cai)的(de)(de)包(bao)裝(zhuang)，PVDC主要用(yong)于一些熟(shu)食、火腿的(de)(de)包(bao)裝(zhuang)。而PVC保(bao)險(xian)袋(dai)(dai)雖然廣(guang)泛用(yong)于食品(pin)蔬(shu)菜(cai)(cai)的(de)(de)外包(bao)裝(zhuang)，但(dan)對人體有一定的(de)(de)潛在危(wei)害。因此PVC保(bao)鮮袋(dai)(dai)禁(jin)止用(yong)來包(bao)裝(zhuang)肉食、熟(shu)食、豆腐等可以(yi)直(zhi)接(jie)食用(yong)的(de)(de)食物(wu)。

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二、保鮮袋可以放冰箱冷凍食物嗎

要看保(bao)鮮袋(dai)的(de)材(cai)質(zhi)，如(ru)果是(shi)PE、PVDC材(cai)質(zhi)的(de)保(bao)鮮袋(dai)，可以(yi)放(fang)冰箱冷凍(dong)(dong)食(shi)物，如(ru)果是(shi)PVC材(cai)質(zhi)，不建(jian)議(yi)放(fang)冰箱冷凍(dong)(dong)食(shi)物，因為PVC材(cai)質(zhi)的(de)保(bao)鮮袋(dai)對人體有一定(ding)的(de)潛在危(wei)害(hai)，而(er)且長時間放(fang)在冷凍(dong)(dong)室(shi)內，保(bao)鮮袋(dai)會(hui)與食(shi)物緊緊貼合在一起，食(shi)物會(hui)被污染。

三、保鮮袋可以重復使用嗎

保鮮袋不可以重(zhong)復(fu)使(shi)用(yong)(yong)，因為保鮮袋使(shi)用(yong)(yong)后(hou)會(hui)有細菌等微生物殘留在袋子上，如果再次使(shi)用(yong)(yong)，會(hui)讓翻進去的(de)東西沾染細菌無(wu)法起到(dao)保鮮作用(yong)(yong)。