一、保鮮袋和保鮮膜的區別
保鮮膜是日常用的(de)(de)一類保鮮(xian)食品(pin)的(de)(de)塑料(liao)包裝制品(pin),保鮮(xian)膜有適度(du)的(de)(de)透氧性和(he)透濕度(du),調節被(bei)保鮮(xian)品(pin)周(zhou)圍的(de)(de)氧氣含量和(he)水分含量,阻隔空氣中的(de)(de)灰塵,從而延長食品(pin)的(de)(de)保鮮(xian)期。市場上出售的(de)(de)絕大(da)部分保鮮(xian)膜和(he)常用的(de)(de)塑料(liao)袋一樣,都是以乙(yi)烯母(mu)料(liao)為原(yuan)材料(liao)。
保鮮袋如同塑料袋(dai)(dai)形,直接能裝食物(wu)(wu),主要(yao)用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)保藏蔬(shu)菜、水(shui)果(guo)(guo)、谷(gu)物(wu)(wu)、熟(shu)食等其他(ta)食物(wu)(wu)的(de)(de)袋(dai)(dai)子,在日(ri)常(chang)生(sheng)活中(zhong)使用(yong)(yong)(yong)非常(chang)廣泛(fan)。保鮮袋(dai)(dai)一般是使用(yong)(yong)(yong)以(yi)下三種材質(zhi)制成:聚(ju)乙(yi)烯(xi)(PE)、聚(ju)氯(lv)乙(yi)烯(xi)(PVC)、聚(ju)偏二氯(lv)乙(yi)烯(xi)(PVDC)。其中(zhong),PE、PVDC保鮮袋(dai)(dai)相(xiang)對安(an)全(quan),PE主要(yao)用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)水(shui)果(guo)(guo)蔬(shu)菜的(de)(de)包(bao)裝,PVDC主要(yao)用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)一些(xie)熟(shu)食、火腿的(de)(de)包(bao)裝。而PVC保險(xian)袋(dai)(dai)雖然廣泛(fan)用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)食品(pin)蔬(shu)菜的(de)(de)外(wai)包(bao)裝,但對人體有一定的(de)(de)潛在危害。因此(ci)PVC保鮮袋(dai)(dai)禁止用(yong)(yong)(yong)來包(bao)裝肉食、熟(shu)食、豆腐等可以(yi)直接食用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)食物(wu)(wu)。
二、保鮮袋可以放冰箱冷凍食物嗎
要看保(bao)鮮袋(dai)(dai)(dai)的材(cai)(cai)質(zhi)(zhi),如果是PE、PVDC材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)的保(bao)鮮袋(dai)(dai)(dai),可以(yi)放冰箱冷凍食(shi)(shi)物(wu),如果是PVC材(cai)(cai)質(zhi)(zhi),不建議放冰箱冷凍食(shi)(shi)物(wu),因為PVC材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)的保(bao)鮮袋(dai)(dai)(dai)對人體(ti)有一定(ding)的潛在(zai)危害,而且長時間放在(zai)冷凍室內,保(bao)鮮袋(dai)(dai)(dai)會與食(shi)(shi)物(wu)緊(jin)緊(jin)貼合在(zai)一起,食(shi)(shi)物(wu)會被(bei)污染。
三、保鮮袋可以重復使用嗎
保鮮袋不可以(yi)重(zhong)復使(shi)用,因為保鮮袋(dai)使(shi)用后會有細菌等微(wei)生物殘留在袋(dai)子上,如果再次使(shi)用,會讓翻進去的東西沾染(ran)細菌無法起到保鮮作用。