一、保鮮袋和保鮮膜的區別
保鮮膜是日常用(yong)的一類保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)食品(pin)的塑料(liao)包裝制(zhi)品(pin),保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)有適度的透氧(yang)性(xing)和透濕度,調節被保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)品(pin)周圍的氧(yang)氣含量和水分含量,阻隔空氣中的灰塵(chen),從而(er)延長食品(pin)的保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)期。市場上出(chu)售的絕大(da)部分保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)和常用(yong)的塑料(liao)袋一樣,都(dou)是以乙烯母料(liao)為(wei)原材料(liao)。
保鮮袋如同塑料袋形,直接(jie)能裝(zhuang)食(shi)物(wu),主要用(yong)(yong)于保(bao)藏蔬菜、水(shui)果、谷(gu)物(wu)、熟食(shi)等(deng)其他食(shi)物(wu)的(de)袋子,在(zai)日常(chang)生活(huo)中(zhong)使用(yong)(yong)非(fei)常(chang)廣(guang)泛。保(bao)鮮(xian)袋一(yi)(yi)般是使用(yong)(yong)以下三種(zhong)材質(zhi)制成:聚乙烯(xi)(PE)、聚氯乙烯(xi)(PVC)、聚偏二氯乙烯(xi)(PVDC)。其中(zhong),PE、PVDC保(bao)鮮(xian)袋相(xiang)對(dui)安全(quan),PE主要用(yong)(yong)于水(shui)果蔬菜的(de)包裝(zhuang),PVDC主要用(yong)(yong)于一(yi)(yi)些熟食(shi)、火腿的(de)包裝(zhuang)。而PVC保(bao)險(xian)袋雖然廣(guang)泛用(yong)(yong)于食(shi)品蔬菜的(de)外包裝(zhuang),但對(dui)人體(ti)有一(yi)(yi)定的(de)潛在(zai)危(wei)害。因此PVC保(bao)鮮(xian)袋禁(jin)止用(yong)(yong)來包裝(zhuang)肉(rou)食(shi)、熟食(shi)、豆腐等(deng)可以直接(jie)食(shi)用(yong)(yong)的(de)食(shi)物(wu)。
二、保鮮袋可以放冰箱冷凍食物嗎
要看保鮮(xian)(xian)袋的(de)材(cai)質(zhi),如果是PE、PVDC材(cai)質(zhi)的(de)保鮮(xian)(xian)袋,可以放冰(bing)箱冷(leng)凍食物,如果是PVC材(cai)質(zhi),不建議放冰(bing)箱冷(leng)凍食物,因(yin)為PVC材(cai)質(zhi)的(de)保鮮(xian)(xian)袋對(dui)人體有一定的(de)潛在危(wei)害,而且長時間(jian)放在冷(leng)凍室內(nei),保鮮(xian)(xian)袋會與(yu)食物緊緊貼合在一起,食物會被污染。
三、保鮮袋可以重復使用嗎
保鮮袋不(bu)可(ke)以重復(fu)使用(yong)(yong),因為保(bao)鮮(xian)(xian)袋使用(yong)(yong)后會有細菌等(deng)微生物殘留在袋子上,如果再次使用(yong)(yong),會讓翻進去的東西沾染細菌無法起(qi)到保(bao)鮮(xian)(xian)作用(yong)(yong)。