一、純牛奶含糖嗎

純(chun)牛(niu)(niu)奶是比較(jiao)常見的(de)(de)牛(niu)(niu)奶制品，它是以生牛(niu)(niu)乳(ru)為(wei)原(yuan)料，經過殺菌消毒制成的(de)(de)牛(niu)(niu)奶，營養價值成分較(jiao)高(gao)，那么(me)純(chun)牛(niu)(niu)奶含糖嗎？

從字面上來看，很多人會認(ren)為(wei)純(chun)牛(niu)奶(nai)不(bu)含(han)糖，但其實(shi)純(chun)牛(niu)奶(nai)是含(han)有一定糖分(fen)的，因(yin)為(wei)純(chun)牛(niu)奶(nai)中含(han)有碳(tan)水化合物，主要是乳糖，但是它不(bu)含(han)白砂糖、蔗糖等。

不過(guo)純牛奶的(de)含(han)糖(tang)量(liang)相(xiang)對來(lai)說是比較低的(de)，一般乳(ru)糖(tang)含(han)量(liang)約為3.4%~5.4%，100克的(de)純牛奶里面(mian)含(han)有最多(duo)的(de)糖(tang)也只有5克左右，和一些(xie)蔬(shu)菜(cai)的(de)含(han)量(liang)都差(cha)不多(duo)了(le)。

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二、糖尿病人可以喝純牛奶嗎

可以適量喝一些(xie)。

對于(yu)糖(tang)(tang)尿(niao)病患者來說(shuo)，需(xu)要(yao)嚴格控制糖(tang)(tang)分的(de)攝(she)入，不過純(chun)牛奶的(de)含糖(tang)(tang)量較低，主要(yao)營養價值是(shi)蛋白質和鈣質，適量飲用一些基本上不會(hui)對血(xue)糖(tang)(tang)造(zao)成太大的(de)影響。當然，糖(tang)(tang)尿(niao)病人喝的(de)純(chun)牛奶要(yao)注(zhu)意看看配料表，盡可(ke)能選碳水化(hua)合物(wu)含量較少的(de)，如果(guo)血(xue)脂較高，則建(jian)議選低脂或脫(tuo)脂的(de)純(chun)牛奶。

三、糖尿病喝純奶注意事項

1、糖尿病(bing)患者每(mei)天飲(yin)用純牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)時間應(ying)根據各自的(de)(de)習慣而定，如在(zai)早晨(chen)飲(yin)用,應(ying)同(tong)時進食谷類食品，以便起到營養素(su)互補的(de)(de)作(zuo)用,也有助于各種營養素(su)的(de)(de)充分吸收。注(zhu)射胰島素(su)治療的(de)(de)病(bing)人，可在(zai)晚睡前(qian)作(zuo)為分餐飲(yin)用，但(dan)要從晚餐中(zhong)扣除牛(niu)奶(nai)(nai)所含(han)的(de)(de)蛋白質、脂肪、碳水(shui)化合(he)物的(de)(de)攝入量。

2、糖尿(niao)病(bing)患(huan)者不能(neng)把奶當(dang)水喝，由于牛(niu)奶屬蛋白(bai)質類食(shi)物,如大量進食(shi)，可使(shi)(shi)蛋白(bai)質攝(she)入增(zeng)加(jia)，使(shi)(shi)其所占每日總能(neng)量的比例過高(gao)，增(zeng)加(jia)腎臟負擔。

3、成人糖尿病患者應該適度喝低脂純牛奶，兒童I型糖尿病(bing)患者可以考慮(lv)飲用全脂(zhi)純牛(niu)奶，伴有肥(fei)胖(pang)的Ⅱ型糖尿病(bing)患者，應(ying)根據(ju)血脂(zhi)的情況選擇脫脂(zhi)或半(ban)脫脂(zhi)牛(niu)奶。

4、糖(tang)尿病人在(zai)喝純牛奶的時(shi)候，不能加(jia)糖(tang)，以免(mian)導(dao)致血(xue)糖(tang)波動(dong)。