一、盒裝純牛奶可以加熱嗎

喝牛奶的時(shi)候，很(hen)多朋(peng)友比較偏愛(ai)熱牛奶，市(shi)面上的純牛奶一般是盒裝的，那么盒裝純牛奶能加熱嗎？

純(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)是(shi)(shi)可以加熱后再飲用的，不(bu)過(guo)需要注意的是(shi)(shi)，純(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)不(bu)宜加熱到太高溫度，不(bu)然里面的乳糖會焦化，影(ying)響牛(niu)(niu)奶(nai)的口感和味道，在加熱純(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)的時候，通常(chang)建議不(bu)超(chao)過(guo)40℃，加熱時間也(ye)不(bu)宜過(guo)長。

二、純奶加熱會破壞營養么

加(jia)熱(re)純牛奶(nai)雖然能喝(he)上熱(re)牛奶(nai)，不過其營養(yang)成分相比(bi)普通的牛奶(nai)是有一定(ding)流(liu)失的，純牛奶(nai)加(jia)熱(re)的溫度(du)越(yue)高(gao)，營養(yang)成分流(liu)失越(yue)嚴重。

在加熱(re)純牛(niu)(niu)奶的(de)過程中(zhong)，牛(niu)(niu)奶中(zhong)的(de)蛋白(bai)質成分會(hui)在高溫(wen)下變質被破壞，而且(qie)其中(zhong)的(de)維生素(su)成分也(ye)容易(yi)在高溫(wen)下流失(shi)；因此，如果能避免加熱(re)飲用就(jiu)盡量不要加熱(re)，這樣能保存牛(niu)(niu)奶完(wan)好的(de)營養(yang)價值，特別是(shi)對于孩(hai)子而言，完(wan)好的(de)牛(niu)(niu)奶營養(yang)更有(you)利于成長(chang)和發育。

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三、如何加熱純牛奶

純牛奶加熱的方法(fa)主要有兩種：

1、隔水加熱

用40-50℃的溫(wen)水，將純牛(niu)奶的盒子剪開導入陶(tao)瓷杯中(zhong)（或者不剪開直接放熱水里），浸泡幾分鐘后取出即(ji)可。

2、微波爐加熱

純牛奶是(shi)可以用微波爐(lu)加(jia)熱(re)的，袋裝純(chun)牛(niu)奶最好倒入(ru)容(rong)器里，盒裝純(chun)牛(niu)奶則(ze)要(yao)剪開一(yi)個口(kou)子，放入(ru)微波爐(lu)中，點“牛(niu)奶”鍵，加(jia)熱(re)一(yi)分鐘左右即(ji)可。