一、盒裝純牛奶可以加熱嗎

喝(he)牛(niu)(niu)奶的(de)(de)時(shi)候，很多(duo)朋(peng)友比較偏愛(ai)熱牛(niu)(niu)奶，市面上的(de)(de)純(chun)牛(niu)(niu)奶一般是盒裝(zhuang)的(de)(de)，那么盒裝(zhuang)純(chun)牛(niu)(niu)奶能加熱嗎(ma)？

純(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)是可以加熱(re)后再飲用的(de)，不過(guo)需要注意的(de)是，純(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)不宜(yi)加熱(re)到太(tai)高溫度，不然(ran)里面的(de)乳糖會焦化，影(ying)響牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)口(kou)感和味道，在加熱(re)純(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)時候，通常建議不超過(guo)40℃，加熱(re)時間也不宜(yi)過(guo)長(chang)。

二、純奶加熱會破壞營養么

加熱純牛奶雖然能喝上熱牛奶，不過其營養(yang)(yang)成分(fen)相比普(pu)通的(de)牛奶是有一定流(liu)(liu)失的(de)，純牛奶加熱的(de)溫度越高(gao)，營養(yang)(yang)成分(fen)流(liu)(liu)失越嚴重。

在加熱(re)純牛奶的過程中(zhong)，牛奶中(zhong)的蛋白質(zhi)成(cheng)分會(hui)在高溫下變質(zhi)被破壞(huai)，而且(qie)其中(zhong)的維生素(su)成(cheng)分也容易(yi)在高溫下流失(shi)；因此，如(ru)果能(neng)避免(mian)加熱(re)飲用就盡量不要(yao)加熱(re)，這樣能(neng)保存牛奶完(wan)(wan)好的營(ying)養價值，特別是對于孩子(zi)而言，完(wan)(wan)好的牛奶營(ying)養更有利于成(cheng)長(chang)和(he)發育。

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三、如何加熱純牛奶

純牛奶(nai)加熱的方法主要有(you)兩種：

1、隔水加熱

用40-50℃的溫水(shui)，將純牛(niu)奶的盒子剪開(kai)導入陶瓷杯中（或者(zhe)不(bu)剪開(kai)直接放熱(re)水(shui)里），浸泡幾分(fen)鐘后取(qu)出即可。

2、微波爐加熱

純牛奶是可以用微(wei)波爐加熱的，袋裝純牛(niu)奶(nai)最好(hao)倒入容器里，盒裝純牛(niu)奶(nai)則要剪開(kai)一(yi)個口(kou)子，放入微(wei)波爐中，點“牛(niu)奶(nai)”鍵，加熱一(yi)分鐘(zhong)左右即可。