一、盒裝純牛奶可以加熱嗎

喝(he)牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)的(de)時候，很多朋(peng)友比較(jiao)偏(pian)愛熱牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)，市面上的(de)純牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)一(yi)般是盒裝的(de)，那么(me)盒裝純牛(niu)(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)能加熱嗎？

純牛奶(nai)是(shi)可以加熱后再飲(yin)用的，不(bu)(bu)過需(xu)要注意的是(shi)，純牛奶(nai)不(bu)(bu)宜加熱到太高溫(wen)度，不(bu)(bu)然里面的乳糖會焦(jiao)化，影響(xiang)牛奶(nai)的口感(gan)和味(wei)道(dao)，在加熱純牛奶(nai)的時候，通常建(jian)議不(bu)(bu)超過40℃，加熱時間(jian)也(ye)不(bu)(bu)宜過長。

二、純奶加熱會破壞營養么

加(jia)熱純牛奶(nai)雖然能喝(he)上熱牛奶(nai)，不過(guo)其營(ying)(ying)養成分相比(bi)普通的(de)牛奶(nai)是有(you)一(yi)定流失的(de)，純牛奶(nai)加(jia)熱的(de)溫度越高，營(ying)(ying)養成分流失越嚴重。

在加(jia)熱純牛奶(nai)(nai)的過程中，牛奶(nai)(nai)中的蛋白質(zhi)成(cheng)分(fen)會在高溫(wen)下(xia)變質(zhi)被(bei)破(po)壞，而(er)(er)且其(qi)中的維生素成(cheng)分(fen)也容(rong)易(yi)在高溫(wen)下(xia)流失；因此，如果(guo)能(neng)避免加(jia)熱飲用就盡量不(bu)要加(jia)熱，這樣能(neng)保存牛奶(nai)(nai)完好(hao)的營養價值，特別是對于(yu)孩子(zi)而(er)(er)言，完好(hao)的牛奶(nai)(nai)營養更有(you)利于(yu)成(cheng)長和發育。

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三、如何加熱純牛奶

純牛奶加熱(re)的方法主要有兩(liang)種：

1、隔水加熱

用40-50℃的(de)溫水，將純牛奶的(de)盒子剪(jian)開導入(ru)陶(tao)瓷杯中（或者不剪(jian)開直接放熱水里(li)），浸(jin)泡幾(ji)分鐘后取出(chu)即可。

2、微波爐加熱

純牛奶是可以用微波爐加熱的，袋(dai)裝(zhuang)純(chun)牛奶最好倒入(ru)容器里(li)，盒裝(zhuang)純(chun)牛奶則要剪開一個口子，放(fang)入(ru)微波爐中(zhong)，點“牛奶”鍵(jian)，加熱一分鐘左(zuo)右即(ji)可。