冰醋酸是什么

乙酸，也叫醋(cu)(cu)酸、冰醋(cu)(cu)酸，化學式CH3COOH，是一(yi)種有機一(yi)元酸，為(wei)食(shi)醋(cu)(cu)主要(yao)成(cheng)分。純的(de)無水(shui)乙酸（冰醋(cu)(cu)酸）是無色(se)的(de)吸(xi)濕(shi)性固(gu)(gu)體(ti)，凝固(gu)(gu)點為(wei)16.6℃（62℉），凝固(gu)(gu)后為(wei)無色(se)晶體(ti)，其水(shui)溶(rong)液中弱酸性且(qie)腐(fu)蝕性強(qiang)，蒸汽對(dui)眼和鼻有刺激(ji)性作用。

冰醋酸是危險化學品嗎

是的。乙酸屬于易燃、有腐(fu)蝕性的一元有機羧酸，屬于危險化學品管(guan)制中的第二類有機物。

冰醋酸的用途

乙(yi)酸(suan)(suan)可(ke)用作酸(suan)(suan)度調節(jie)劑(ji)(ji)、酸(suan)(suan)化劑(ji)(ji)、腌(a)漬劑(ji)(ji)、增(zeng)味(wei)(wei)劑(ji)(ji)、香料等。它也(ye)是很好的(de)抗微(wei)生物劑(ji)(ji)，這(zhe)主要歸因于其可(ke)使pH降低至低于微(wei)生物最適生長所需的(de)pH。乙(yi)酸(suan)(suan)是我國應(ying)(ying)用最早、使用最多的(de)酸(suan)(suan)味(wei)(wei)劑(ji)(ji)，主要用于復合調味(wei)(wei)料、配(pei)制(zhi)(zhi)蠟、罐頭、干酪(lao)、果凍等。用于調味(wei)(wei)料時，可(ke)將乙(yi)酸(suan)(suan)加水稀釋至4%~5%溶(rong)液后，添加到各種調味(wei)(wei)料中應(ying)(ying)用。以食醋作為(wei)酸(suan)(suan)味(wei)(wei)劑(ji)(ji)，輔以純天然營養保健品制(zhi)(zhi)成的(de)飲(yin)料稱為(wei)國際(ji)型第三(san)代飲(yin)料 。

乙酸對人體有害嗎

乙(yi)(yi)酸的(de)(de)危害和(he)乙(yi)(yi)酸溶(rong)液(ye)的(de)(de)濃度有關。因(yin)為強烈的(de)(de)刺(ci)激性氣味及腐(fu)蝕性蒸(zheng)汽(qi)，操(cao)作濃度超過25%的(de)(de)乙(yi)(yi)酸要在眼罩下進行(xing)。稀乙(yi)(yi)酸溶(rong)液(ye)，例如(ru)醋，是(shi)無(wu)害的(de)(de)。然(ran)而(er)，攝入高濃度的(de)(de)乙(yi)(yi)酸溶(rong)液(ye)是(shi)有害人及動(dong)物健(jian)康的(de)(de)。

乙酸急救方法

皮膚接觸(chu)：皮膚接觸(chu)先用(yong)(yong)水沖洗(xi)，再用(yong)(yong)肥皂徹底洗(xi)滌。

眼(yan)睛(jing)接觸：眼(yan)睛(jing)受刺(ci)激(ji)用(yong)水沖洗，再用(yong)干布拭(shi)擦(ca)，嚴重(zhong)的須送(song)醫院診治。

吸入(ru)(ru)：若吸入(ru)(ru)蒸(zheng)氣得使(shi)患(huan)者(zhe)脫(tuo)離污(wu)染區，安置(zhi)休(xiu)息(xi)并(bing)保暖。

食入：誤服立(li)即漱口，給予催吐(tu)劑催吐(tu)，急(ji)送醫院診治。

乙酸滅火方法

用霧(wu)狀水(shui)(shui)、干粉、抗醇(chun)泡沫、二氧化碳、滅(mie)火(huo)。用水(shui)(shui)保持火(huo)場中容器冷卻。用霧(wu)狀水(shui)(shui)驅散蒸氣，趕走泄漏(lou)液體(ti)，使稀釋成為(wei)不燃(ran)性(xing)混合物。并(bing)用水(shui)(shui)噴(pen)淋去堵漏(lou)的人員(yuan)。

乙酸泄漏處理

污染排放類(lei)別(bie)：Z

泄漏(lou)處理：切斷火源，穿(chuan)戴好(hao)防(fang)(fang)護眼鏡、防(fang)(fang)毒面(mian)具和(he)耐酸(suan)工作服，用大量水沖洗溢漏(lou)物(wu)，使之流入航道，被很(hen)快稀釋，從(cong)而減(jian)少對人(ren)體的危害。

乙酸的管理

1、操作的管理

密閉操(cao)作(zuo)(zuo)，加強(qiang)通(tong)風(feng)。操(cao)作(zuo)(zuo)人員必須(xu)經過專門培訓，嚴格遵守(shou)操(cao)作(zuo)(zuo)規程(cheng)。建(jian)議操(cao)作(zuo)(zuo)人員佩戴自吸過濾式防(fang)(fang)毒(du)面具(ju)（半(ban)面罩），戴化學安全(quan)防(fang)(fang)護眼鏡，穿防(fang)(fang)酸堿塑料工(gong)作(zuo)(zuo)服，戴橡膠(jiao)耐酸堿手(shou)套。遠離火種(zhong)(zhong)、熱源，工(gong)作(zuo)(zuo)場所嚴禁吸煙。使(shi)用防(fang)(fang)爆型的通(tong)風(feng)系(xi)統(tong)和(he)(he)設備(bei)。防(fang)(fang)止蒸氣泄漏到工(gong)作(zuo)(zuo)場所空(kong)氣中。避(bi)免(mian)與氧化劑、堿類接觸。搬運時(shi)要輕裝輕卸，防(fang)(fang)止包裝及容器(qi)損壞。配備(bei)相應品(pin)種(zhong)(zhong)和(he)(he)數量的消防(fang)(fang)器(qi)材及泄漏應急處理設備(bei)。倒空(kong)的容器(qi)可能殘留有(you)害物。

2、儲存的管理

儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。凍季應保持庫溫高于16℃，以防凝固。保持容器密封。應與氧化劑、堿類分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工(gong)具(ju)。儲區應(ying)備有泄漏(lou)應(ying)急處理(li)設備和合適的(de)收容材料。

3、運輸的管理

本品鐵路(lu)運(yun)(yun)輸時(shi)限(xian)使用(yong)鋁制企業(ye)自備罐車裝運(yun)(yun)，裝運(yun)(yun)前(qian)需報有關部門批(pi)準。鐵路(lu)非罐裝運(yun)(yun)輸時(shi)應嚴格按(an)照鐵道(dao)部《危險(xian)貨物運(yun)(yun)輸規則》中(zhong)(zhong)的(de)危險(xian)貨物配裝表進行(xing)配裝。起運(yun)(yun)時(shi)包(bao)裝要(yao)完整，裝載應穩妥(tuo)。運(yun)(yun)輸過(guo)程中(zhong)(zhong)要(yao)確保(bao)容器不(bu)泄漏、不(bu)倒塌(ta)、不(bu)墜(zhui)落、不(bu)損壞。運(yun)(yun)輸時(shi)所用(yong)的(de)槽(cao)（罐）車應有接地(di)鏈，槽(cao)內可設孔隔板以減少震蕩產生靜電。嚴禁與氧化劑、堿類、食用(yong)化學(xue)品等混裝、混運(yun)(yun)。公路(lu)運(yun)(yun)輸時(shi)要(yao)按(an)規定(ding)路(lu)線行(xing)駛，勿(wu)在居民(min)區(qu)(qu)和(he)人口稠密區(qu)(qu)停留。