紫砂壺養壺是什么意思

養壺是茶事過程中的一大樂趣，尤其是紫砂壺，紫砂壺的養壺是很講究的，養壺即養性，通過泡養摩娑的過程，紫砂茶壺以其(qi)器面的(de)日漸溫潤來(lai)回報主人(ren)對它(ta)的(de)恩澤，這就稱之為養壺(hu)。

一般來說，使用(yong)紫(zi)砂(sha)壺(hu)要(yao)注(zhu)意養壺(hu)，這樣(yang)能(neng)使其(qi)更(geng)能(neng)涵(han)香納味，并(bing)使紫(zi)砂(sha)壺(hu)煥發出本身渾樸(pu)的(de)光澤，如果養壺(hu)的(de)方式得當，就能(neng)養出其(qi)晶瑩剔(ti)透、珠圓玉潤的(de)效(xiao)果，養好的(de)紫(zi)砂(sha)壺(hu)，壺(hu)壁(bi)積聚茶銹(xiu)，直接用(yong)沸(fei)水(shui)注(zhu)入空壺(hu)，也會茶香氤氳。

紫砂壺怎么養才正確

新紫砂壺的處理

新的(de)紫砂壺不能直接泡茶，需要先開壺，主要是為了去除土味與雜味，以及可能會有的(de)蠟(la)或油(you)質，新紫砂壺需要開壺后才能開始養壺。

日常養壺的方法

1、外養

外養要勤泡茶(cha)、勤擦拭。泡茶(cha)時(shi)，壺的(de)溫度較高，壺壁(bi)(bi)上的(de)細孔會略微擴張，此時(shi)要用細紗(sha)布擦拭氤氳的(de)水汽，讓茶(cha)銹順熱(re)吸附于壺壁(bi)(bi)之中，久(jiu)而久(jiu)之，壺壁(bi)(bi)就逐漸潤滑了。

2、內養

內養的(de)(de)(de)關鍵是一壺(hu)(hu)不(bu)泡二茶，因為紫砂壺(hu)(hu)有特(te)殊的(de)(de)(de)氣孔結(jie)構，善(shan)于吸(xi)收(shou)茶湯，一把不(bu)泡二茶的(de)(de)(de)茶壺(hu)(hu)沖泡出來的(de)(de)(de)茶湯才(cai)能保持原汁原味(wei)。

紫砂壺養壺建議

1、不要為養壺而喝茶(cha)，順其自然(ran)，慢慢來，這事不急，品茗品人生。

2、茶(cha)壺是(shi)用(yong)來喝(he)茶(cha)的，壺是(shi)為(wei)茶(cha)服務的，要根據茶(cha)來選壺，利(li)茶(cha)的壺才是(shi)好壺。

3、喝茶(cha)養(yang)壺都是修(xiu)身養(yang)性的雅事，心境平和(he)才(cai)好，別一喝茶(cha)就抱著茶(cha)壺死命擦(ca)，拿(na)個(ge)小刷(shua)子(zi)不停刷(shua)，茶(cha)水猛往壺上淋.

4、開壺的時候一(yi)定要(yao)認真，要(yao)盡量把壺里外一(yi)些小砂料、雜質、灰塵去(qu)掉，等你(ni)養到一(yi)定程度再想起(qi)來就晚(wan)了。

5、把(ba)茶都喝到肚子里(li)，喝完了把(ba)壺(hu)(hu)內(nei)外認真(zhen)的清凈，擦干(gan)水跡，敞開壺(hu)(hu)蓋(gai)，倒置陰(yin)干(gan)，完全干(gan)透(tou)。

6、用普洱養(yang)壺會很(hen)(hen)油，比較快(kuai)。鐵觀(guan)音養(yang)壺很(hen)(hen)亮，也(ye)很(hen)(hen)快(kuai)。紅(hong)茶養(yang)壺也(ye)很(hen)(hen)好(hao)，但是不一定所有的壺形都(dou)適合，紅(hong)茶容(rong)易堵。

7、一(yi)把壺(hu)只泡一(yi)種(zhong)茶是有道理(li)的，不(bu)會(hui)變(bian)味。

8、經常喝茶(cha)的人要多準備(bei)幾把壺輪著用，好讓壺也能歇歇。

9、淋茶可以(yi)防止壺蓋和(he)壺身的(de)色(se)差(cha)，掩蓋一些跳砂(sha)和(he)明針的(de)小缺點。

10、泥(ni)好(hao)的(de)壺(hu)養起(qi)來見(jian)效快(kuai)，泥(ni)差的(de)見(jian)效慢，選一把好(hao)泥(ni)料的(de)壺(hu)，養起(qi)來事倍功半(ban)。

11、每次喝完(wan)茶(cha)(cha)不要在(zai)壺里留茶(cha)(cha)湯(tang)，用(yong)熱水洗凈。

12、外養要用(yong)熱(re)水，不要淋茶湯。

13、養壺(hu)準備兩(liang)條毛巾是(shi)有(you)必要(yao)的(de)(de)，濕(shi)的(de)(de)用來清(qing)潔，干的(de)(de)用來拋光。用的(de)(de)毛巾要(yao)紋理細一點、軟一些、吸(xi)水好、容易干。

14、水(shui)質的(de)不(bu)(bu)同對養壺有影響，現在一般所用的(de)桶裝(zhuang)或瓶裝(zhuang)礦泉水(shui)里面的(de)礦物質很(hen)多，用來泡茶(cha)要(yao)隨時清潔壺表面留下的(de)水(shui)跡(ji)，時間長了不(bu)(bu)清潔會留下水(shui)垢痕跡(ji)，很(hen)難去掉。

15、不要用有油(you)的(de)(de)手去抓壺(hu)，更不要把壺(hu)放在有油(you)煙的(de)(de)地(di)方(fang)，不用的(de)(de)時候(hou)要放在干燥，不落灰(hui)塵的(de)(de)地(di)方(fang)。

16、把壺放在(zai)離(li)小孩盡量遠的(de)地方(fang)。

紫砂壺養壞了怎么辦(ban)

壺(hu)友(you)(you)們在(zai)擁有紫(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)后(hou)都會小心呵護(hu)，十分珍愛，通過養(yang)壺(hu)的(de)方法來養(yang)出溫潤(run)晶瑩的(de)光澤，不(bu)過有的(de)茶友(you)(you)養(yang)壺(hu)方法不(bu)對，可能(neng)會把紫(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)養(yang)壞(huai)，這個時候該如何補救呢？

沾染茶垢

紫(zi)(zi)砂(sha)壺應(ying)該(gai)保持(chi)潔凈，這(zhe)樣(yang)才能(neng)養出靈氣(qi)，有的茶(cha)友每天都(dou)用濃(nong)茶(cha)來(lai)澆(jiao)洗壺身，卻從來(lai)都(dou)不擦，讓紫(zi)(zi)砂(sha)壺都(dou)黑上了(le)一圈，這(zhe)樣(yang)茶(cha)垢養出的紫(zi)(zi)砂(sha)壺不僅不好(hao)看，還會影響到紫(zi)(zi)砂(sha)壺的透(tou)氣(qi)性。

解決方法(fa)：將(jiang)紫砂壺放入開水(shui)中煮20分(fen)鐘(zhong)，然后拿出來用濕毛巾擦洗即(ji)可。

顏色不均

養(yang)紫(zi)砂壺(hu)的(de)茶(cha)水(shui)種(zhong)類不一致，茶(cha)水(shui)滋養(yang)后沒有清(qing)洗讓(rang)紫(zi)砂壺(hu)染(ran)上了茶(cha)垢；或者是(shi)有些(xie)壺(hu)友(you)喜歡將(jiang)壺(hu)放(fang)進(jin)茶(cha)船里溫(wen)壺(hu)，雖然這樣有利(li)于蘊香，但是(shi)也(ye)容(rong)易形成水(shui)線，使得上下顏色不均。

解決方(fang)法：將紫砂(sha)壺用(yong)開水反復的(de)沖(chong)洗幾(ji)次，然(ran)后再用(yong)干凈的(de)濕(shi)毛巾反復擦拭即(ji)可。

吐黑

段泥類紫(zi)砂(sha)壺(hu)常見(jian)，由于紫(zi)砂(sha)壺(hu)顏色較淡，若(ruo)是用來泡濃茶的話，就會很容易引發“吐(tu)黑”，形(xing)成不規則的一團團黑暈，看上去十分不雅(ya)觀。

解決方法(fa)：這種問題只能回爐(lu)(lu)重(zhong)新(xin)燒結，在高(gao)溫的情(qing)況下，茶(cha)垢跟(gen)鐵離子等有機質會被燒干凈，不(bu)過回爐(lu)(lu)是(shi)有風險(xian)的，燒損率在10%左(zuo)右(you)。

有異味

好的紫砂壺(hu)宜茶功能很(hen)好，結構通(tong)透(tou)，同樣也容易(yi)吸收異味(wei)，如果放置(zhi)的位置(zhi)不(bu)合適，很(hen)可能會沾染異味(wei)。

解決方法：將站了異味的紫砂壺放在不(bu)帶(dai)油的(de)鍋中(zhong)，壺蓋分離(li)，以文火煮，異味(wei)輕(qing)微的(de)話一般就(jiu)消(xiao)失(shi)了；如果(guo)異味(wei)比較重，可(ke)以沏上兩三天茶，茶水不(bu)喝(he)，異味(wei)大多會逐漸(jian)消(xiao)失(shi)。

發霉

有(you)些壺友會因(yin)為疏忽沒有(you)及時將茶(cha)(cha)渣倒出，茶(cha)(cha)壺又長時間不使用而(er)產生(sheng)霉變。

解決方(fang)法：在壺內倒滿沸水晃數下傾出，反(fan)復幾次霉(mei)氣便會(hui)全無(wu)了。