紫砂壺養壺是什么意思

養壺是茶事過程中的一大樂趣，尤其是紫砂壺，紫砂壺的養壺是很講究的，養壺即養性，通過泡養摩娑的過程，紫砂茶壺以其(qi)器面的(de)日漸溫(wen)潤來回報主人對(dui)它(ta)的(de)恩澤(ze)，這就稱之為養壺。

一般來說，使用紫(zi)(zi)砂(sha)壺(hu)(hu)(hu)要注(zhu)意養壺(hu)(hu)(hu)，這樣能(neng)(neng)使其(qi)更能(neng)(neng)涵香納味，并使紫(zi)(zi)砂(sha)壺(hu)(hu)(hu)煥發出本身渾樸的光澤，如果(guo)養壺(hu)(hu)(hu)的方式得當，就能(neng)(neng)養出其(qi)晶(jing)瑩剔透(tou)、珠(zhu)圓玉潤的效果(guo)，養好(hao)的紫(zi)(zi)砂(sha)壺(hu)(hu)(hu)，壺(hu)(hu)(hu)壁積聚(ju)茶(cha)(cha)銹(xiu)，直接用沸水注(zhu)入空壺(hu)(hu)(hu)，也會茶(cha)(cha)香氤氳。

紫砂壺怎么養才正確

新紫砂壺的處理

新的紫砂壺(hu)不能直接泡茶，需(xu)要先開壺(hu)，主要是為了去除土(tu)味(wei)與雜味(wei)，以(yi)及可能會有的蠟或油質，新紫砂壺(hu)需(xu)要開壺(hu)后才能開始(shi)養壺(hu)。

日常養壺的方法

1、外養

外養要勤泡(pao)茶、勤擦拭(shi)。泡(pao)茶時(shi)，壺(hu)的(de)溫度較高(gao)，壺(hu)壁(bi)上的(de)細孔會(hui)略微擴張(zhang)，此時(shi)要用細紗布擦拭(shi)氤氳(yun)的(de)水汽，讓(rang)茶銹順(shun)熱吸附于壺(hu)壁(bi)之中，久(jiu)(jiu)而久(jiu)(jiu)之，壺(hu)壁(bi)就逐漸(jian)潤滑了(le)。

2、內養

內養的(de)(de)關鍵(jian)是一壺(hu)(hu)不(bu)泡(pao)二(er)茶(cha)，因為紫砂(sha)壺(hu)(hu)有(you)特殊的(de)(de)氣孔結(jie)構，善于吸(xi)收(shou)茶(cha)湯(tang)，一把(ba)不(bu)泡(pao)二(er)茶(cha)的(de)(de)茶(cha)壺(hu)(hu)沖泡(pao)出(chu)來的(de)(de)茶(cha)湯(tang)才能保持原汁原味。

紫砂壺養壺建議

1、不要為(wei)養壺(hu)而喝茶，順(shun)其自然，慢(man)慢(man)來，這事不急，品(pin)茗品(pin)人生。

2、茶(cha)壺是(shi)用來喝茶(cha)的(de)，壺是(shi)為茶(cha)服(fu)務(wu)的(de)，要根據茶(cha)來選壺，利茶(cha)的(de)壺才是(shi)好壺。

3、喝茶(cha)養(yang)壺(hu)(hu)都是修身養(yang)性的雅事(shi)，心境平(ping)和才好，別一喝茶(cha)就抱著茶(cha)壺(hu)(hu)死命擦，拿個(ge)小刷子不停刷，茶(cha)水猛(meng)往壺(hu)(hu)上淋.

4、開壺(hu)的時候一定(ding)要(yao)認真，要(yao)盡(jin)量把(ba)壺(hu)里外一些小砂料(liao)、雜質(zhi)、灰(hui)塵去掉，等(deng)你養到一定(ding)程(cheng)度(du)再想起來就晚了。

5、把(ba)茶都喝到肚子(zi)里，喝完了(le)把(ba)壺內外(wai)認真的清凈(jing)，擦干水跡，敞開壺蓋，倒置陰(yin)干，完全干透(tou)。

6、用普洱養壺(hu)(hu)會(hui)很油，比較快。鐵觀音養壺(hu)(hu)很亮，也很快。紅(hong)茶養壺(hu)(hu)也很好，但是(shi)不(bu)一定所(suo)有的壺(hu)(hu)形都適合，紅(hong)茶容易堵(du)。

7、一(yi)把(ba)壺只(zhi)泡一(yi)種茶(cha)是(shi)有道理的，不會變味。

8、經常(chang)喝茶(cha)的人要多準備幾把(ba)壺輪著用，好讓(rang)壺也能(neng)歇(xie)歇(xie)。

9、淋(lin)茶可(ke)以防(fang)止壺蓋和壺身的(de)色差，掩(yan)蓋一些跳砂(sha)和明針的(de)小缺點。

10、泥(ni)好的(de)(de)壺養起(qi)來(lai)見效快，泥(ni)差的(de)(de)見效慢，選一把好泥(ni)料的(de)(de)壺，養起(qi)來(lai)事倍(bei)功半。

11、每次喝(he)完茶不(bu)要(yao)在(zai)壺里(li)留(liu)茶湯，用熱水(shui)洗凈(jing)。

12、外養要(yao)用熱水(shui)，不要(yao)淋茶湯。

13、養壺準備兩條(tiao)毛巾是有必(bi)要的，濕(shi)的用(yong)(yong)來清潔，干(gan)的用(yong)(yong)來拋光。用(yong)(yong)的毛巾要紋理細一點(dian)、軟一些、吸水(shui)好(hao)、容易干(gan)。

14、水質(zhi)(zhi)的(de)不同對(dui)養壺有影響，現在一般(ban)所用的(de)桶裝或瓶裝礦泉水里面的(de)礦物(wu)質(zhi)(zhi)很多，用來泡茶要隨時(shi)清潔壺表面留下(xia)的(de)水跡(ji)，時(shi)間(jian)長了不清潔會留下(xia)水垢痕跡(ji)，很難去掉。

15、不(bu)(bu)要(yao)(yao)用有(you)(you)油的(de)手去抓壺(hu)，更不(bu)(bu)要(yao)(yao)把壺(hu)放在有(you)(you)油煙的(de)地方，不(bu)(bu)用的(de)時候要(yao)(yao)放在干(gan)燥，不(bu)(bu)落灰塵的(de)地方。

16、把壺(hu)放(fang)在離小孩盡(jin)量遠的地方。

紫砂壺養壞了怎么(me)辦

壺友們在擁有紫砂壺后都會(hui)小心呵(he)護，十(shi)分珍(zhen)愛，通過養壺的方法(fa)(fa)來養出溫潤晶(jing)瑩的光(guang)澤，不過有的茶友養壺方法(fa)(fa)不對，可能會(hui)把(ba)紫砂壺養壞(huai)，這(zhe)個(ge)時候該(gai)如(ru)何(he)補救(jiu)呢？

沾染茶垢

紫(zi)砂(sha)壺(hu)應該保持潔凈，這樣才能養出靈氣(qi)，有(you)的茶友每天都用濃茶來(lai)澆洗(xi)壺(hu)身，卻從來(lai)都不(bu)擦，讓紫(zi)砂(sha)壺(hu)都黑上了(le)一圈，這樣茶垢(gou)養出的紫(zi)砂(sha)壺(hu)不(bu)僅不(bu)好看，還會影響到(dao)紫(zi)砂(sha)壺(hu)的透氣(qi)性。

解決方(fang)法：將紫砂壺放入開水(shui)中煮20分鐘，然后拿(na)出來用濕毛巾擦洗即可。

顏色不均

養紫砂壺(hu)(hu)的(de)茶水(shui)種(zhong)類不一致，茶水(shui)滋養后沒(mei)有清洗讓紫砂壺(hu)(hu)染上了茶垢；或者是(shi)(shi)有些壺(hu)(hu)友喜歡將壺(hu)(hu)放進茶船里(li)溫壺(hu)(hu)，雖(sui)然這樣有利于蘊香，但是(shi)(shi)也(ye)容(rong)易形成水(shui)線，使得上下顏色不均(jun)。

解(jie)決方法：將紫砂壺(hu)用開水反(fan)復的沖洗幾次，然后(hou)再用干凈的濕毛巾反(fan)復擦(ca)拭即可。

吐黑

段泥類(lei)紫砂壺常見(jian)，由于紫砂壺顏色較淡，若(ruo)是用來泡濃茶(cha)的話，就會很容易(yi)引發“吐黑(hei)”，形成不(bu)規則的一團團黑(hei)暈，看上去十分不(bu)雅觀(guan)。

解決(jue)方法(fa)：這(zhe)種問(wen)題只能(neng)回爐重新(xin)燒結(jie)，在高溫的(de)情況下，茶(cha)垢跟(gen)鐵離(li)子等(deng)有(you)機質(zhi)會被燒干(gan)凈(jing)，不過回爐是(shi)有(you)風險的(de)，燒損率在10%左右。

有異味

好(hao)的紫砂壺宜茶(cha)功能(neng)(neng)很(hen)好(hao)，結構通透，同樣(yang)也容易吸(xi)收異味，如(ru)果放置的位(wei)置不合適，很(hen)可能(neng)(neng)會沾染異味。

解決方法：將站了異味的紫砂壺放在不帶油的(de)鍋中(zhong)，壺蓋分離，以(yi)文火(huo)煮(zhu)，異(yi)(yi)味輕微的(de)話一般就消(xiao)失了；如果(guo)異(yi)(yi)味比較(jiao)重，可以(yi)沏上兩三天茶，茶水(shui)不喝，異(yi)(yi)味大多會逐漸消(xiao)失。

發霉

有些壺(hu)友會因為疏忽沒有及(ji)時將茶(cha)渣倒出，茶(cha)壺(hu)又長時間不使用而產生霉變。

解決方法：在壺內倒滿沸水(shui)晃數下(xia)傾出，反復幾次(ci)霉氣(qi)便會(hui)全無了。