紫砂壺養壺是什么意思

養壺是茶事過程中的一大樂趣，尤其是紫砂壺，紫砂壺的養壺是很講究的，養壺即養性，通過泡養摩娑的過程，紫砂茶壺以其(qi)器面的(de)日(ri)漸溫潤來回報主人對它(ta)的(de)恩澤(ze)，這就稱之為養壺。

一般來說，使用紫砂壺要注(zhu)意養(yang)壺，這樣能使其更能涵香(xiang)(xiang)納味，并使紫砂壺煥發出本身渾樸的(de)光澤，如果養(yang)壺的(de)方式得當，就能養(yang)出其晶瑩剔透(tou)、珠(zhu)圓玉潤的(de)效果，養(yang)好的(de)紫砂壺，壺壁(bi)積聚(ju)茶銹(xiu)，直接用沸水注(zhu)入空壺，也會茶香(xiang)(xiang)氤氳。

紫砂壺怎么養才正確

新紫砂壺的處理

新的紫砂(sha)壺(hu)不(bu)能(neng)直接泡茶，需(xu)要(yao)(yao)先開壺(hu)，主要(yao)(yao)是為(wei)了去(qu)除土味與(yu)雜味，以(yi)及可能(neng)會有的蠟或油質，新紫砂(sha)壺(hu)需(xu)要(yao)(yao)開壺(hu)后才(cai)能(neng)開始養壺(hu)。

日常養壺的方法

1、外養

外養要勤泡(pao)茶、勤擦拭。泡(pao)茶時，壺的溫度較高，壺壁上的細(xi)孔會略微擴張，此時要用細(xi)紗布擦拭氤氳(yun)的水(shui)汽，讓(rang)茶銹順熱吸附(fu)于壺壁之中，久(jiu)而久(jiu)之，壺壁就逐漸潤滑了。

2、內養

內養的關鍵是一(yi)壺不泡(pao)二茶，因為紫砂(sha)壺有特殊的氣孔結構，善于吸收茶湯，一(yi)把不泡(pao)二茶的茶壺沖泡(pao)出來的茶湯才能(neng)保持原汁原味。

紫砂壺養壺建議

1、不(bu)要為(wei)養壺而喝茶，順其(qi)自然，慢慢來，這事不(bu)急(ji)，品茗品人(ren)生。

2、茶(cha)壺(hu)(hu)是用來喝茶(cha)的，壺(hu)(hu)是為茶(cha)服務的，要根據茶(cha)來選壺(hu)(hu)，利(li)茶(cha)的壺(hu)(hu)才(cai)是好壺(hu)(hu)。

3、喝茶養壺都是修(xiu)身養性的雅(ya)事，心(xin)境(jing)平(ping)和(he)才好，別一喝茶就抱著(zhu)茶壺死命擦，拿個(ge)小刷(shua)子不停(ting)刷(shua)，茶水(shui)猛往(wang)壺上淋.

4、開壺的時候一(yi)定要認真，要盡量把壺里外一(yi)些小砂(sha)料、雜(za)質、灰塵(chen)去掉，等你養到一(yi)定程度再(zai)想起來就晚了(le)。

5、把茶都喝(he)到(dao)肚子里，喝(he)完了把壺(hu)內外認(ren)真的清凈，擦(ca)干水跡，敞(chang)開壺(hu)蓋(gai)，倒置陰干，完全干透。

6、用普(pu)洱養壺(hu)會很(hen)油(you)，比較快(kuai)。鐵觀音養壺(hu)很(hen)亮，也很(hen)快(kuai)。紅茶(cha)養壺(hu)也很(hen)好，但(dan)是不一定所有(you)的壺(hu)形都適合，紅茶(cha)容易堵。

7、一把壺只(zhi)泡一種茶是有(you)道(dao)理的(de)，不會變(bian)味。

8、經常喝(he)茶的人(ren)要多準備幾(ji)把壺輪著用(yong)，好(hao)讓壺也能歇歇。

9、淋茶可以(yi)防止壺蓋和(he)壺身的(de)色差，掩蓋一些跳砂(sha)和(he)明針的(de)小缺點。

10、泥(ni)(ni)好(hao)的壺(hu)(hu)養(yang)起(qi)來(lai)見(jian)(jian)效快，泥(ni)(ni)差的見(jian)(jian)效慢，選一把好(hao)泥(ni)(ni)料(liao)的壺(hu)(hu)，養(yang)起(qi)來(lai)事倍功半。

11、每次(ci)喝(he)完茶不要在壺里留茶湯，用熱水(shui)洗(xi)凈。

12、外養要用熱水，不要淋茶湯(tang)。

13、養壺準備兩條毛巾是有必(bi)要(yao)的，濕(shi)的用(yong)來(lai)清潔，干的用(yong)來(lai)拋光。用(yong)的毛巾要(yao)紋(wen)理細一點、軟一些、吸水好(hao)、容易(yi)干。

14、水質的不同(tong)對養(yang)壺(hu)有影響(xiang)，現在一(yi)般所用(yong)的桶裝(zhuang)或瓶裝(zhuang)礦泉水里面的礦物質很多(duo)，用(yong)來(lai)泡茶要隨(sui)時(shi)清潔壺(hu)表(biao)面留下的水跡，時(shi)間長了(le)不清潔會留下水垢(gou)痕跡，很難去掉(diao)。

15、不(bu)要(yao)(yao)用(yong)(yong)有(you)油的手去抓壺，更(geng)不(bu)要(yao)(yao)把(ba)壺放在有(you)油煙(yan)的地方，不(bu)用(yong)(yong)的時候要(yao)(yao)放在干燥，不(bu)落灰塵的地方。

16、把壺放在(zai)離小(xiao)孩盡量遠的(de)地(di)方。

紫(zi)砂(sha)壺養壞了怎么辦

壺(hu)友們在(zai)擁有(you)(you)紫(zi)砂(sha)壺(hu)后都會(hui)小(xiao)心呵護，十分珍愛，通過養(yang)壺(hu)的方(fang)法來養(yang)出溫潤晶瑩的光澤(ze)，不過有(you)(you)的茶友養(yang)壺(hu)方(fang)法不對(dui)，可能(neng)會(hui)把(ba)紫(zi)砂(sha)壺(hu)養(yang)壞，這個時候該如何補救呢？

沾染茶垢

紫砂壺(hu)應該保持潔凈，這樣才能養(yang)出靈氣(qi)(qi)，有的茶友每天(tian)都用(yong)濃茶來澆洗壺(hu)身，卻從來都不(bu)(bu)擦，讓紫砂壺(hu)都黑上了一圈(quan)，這樣茶垢(gou)養(yang)出的紫砂壺(hu)不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)好(hao)看，還會(hui)影響到紫砂壺(hu)的透氣(qi)(qi)性。

解決方法：將紫砂壺(hu)放入開水中煮20分鐘，然后(hou)拿出來用濕毛巾擦洗(xi)即可。

顏色不均

養(yang)(yang)紫砂壺(hu)的茶(cha)水種類不一(yi)致，茶(cha)水滋養(yang)(yang)后沒有清洗讓(rang)紫砂壺(hu)染上(shang)了(le)茶(cha)垢(gou)；或者是有些壺(hu)友喜歡將壺(hu)放進茶(cha)船里溫壺(hu)，雖(sui)然這樣(yang)有利于(yu)蘊香，但是也容(rong)易形成水線，使得上(shang)下(xia)顏色不均。

解決(jue)方法(fa)：將紫砂壺(hu)用開水反(fan)復的沖洗幾次，然后(hou)再用干凈的濕(shi)毛(mao)巾反(fan)復擦拭即可。

吐黑

段(duan)泥類(lei)紫(zi)(zi)砂(sha)壺(hu)常見(jian)，由于紫(zi)(zi)砂(sha)壺(hu)顏色(se)較淡，若是用來泡(pao)濃茶的(de)話(hua)，就會很容易引發“吐黑”，形成(cheng)不(bu)規則的(de)一團團黑暈，看上去十分不(bu)雅(ya)觀。

解(jie)決(jue)方法：這(zhe)種問題只能(neng)回(hui)爐重新(xin)燒(shao)結，在(zai)高溫的(de)情(qing)況下，茶垢跟鐵離子等有機(ji)質會被(bei)燒(shao)干凈，不過回(hui)爐是(shi)有風險的(de)，燒(shao)損率在(zai)10%左(zuo)右。

有異味

好的紫砂壺宜茶功能很好，結構通透，同樣也容(rong)易吸收異(yi)味(wei)，如果放置的位置不(bu)合適，很可能會沾染異(yi)味(wei)。

解決方法：將站了異味的紫砂壺放在不帶油的鍋中，壺蓋分離，以文火煮，異味輕微的話一般就消失了(le)；如果異味比較重，可以沏上兩三(san)天茶，茶水(shui)不喝，異味大多會逐(zhu)漸消失。

發霉

有些壺友會(hui)因為疏忽(hu)沒有及時將(jiang)茶渣倒出，茶壺又長時間不使(shi)用而產生霉變。

解決方法：在壺內倒滿沸水晃數下傾出，反(fan)復幾次霉氣便會全無(wu)了(le)。