一、新茶壺怎么開壺
1、簡易開壺方法
（1）將壺身同(tong)壺蓋分離，置于鍋中(zhong)，煮至將沸之時，靜(jing)置5-10分鐘(zhong)。
（2）在壺中置(zhi)入茶葉，溫(wen)火(huo)一(yi)段(duan)時(shi)間，自然(ran)涼干即可(ke)，倒(dao)去壺中水。
（3）此法應該(gai)適合于泥(ni)土味(wei)不是很(hen)重的壺，用于沖泡鐵(tie)觀音等茶(cha)。方便易行。
2、傳統開壺方法
（1）熱(re)身：首先將(jiang)剛買回來的(de)(de)紫砂茶(cha)壺(hu)，用沸水(shui)內(nei)外沖(chong)洗一次，將(jiang)表面塵(chen)埃除去(qu)，然后將(jiang)茶(cha)壺(hu)放進沒有(you)油漬(zi)的(de)(de)煲(bao)，加(jia)3倍(bei)高度(du)的(de)(de)水(shui)煮(zhu)兩小時，這樣(yang)茶(cha)壺(hu)的(de)(de)泥土味及火氣都會(hui)去(qu)掉。
（2）降火(huo)：將豆(dou)腐(fu)放進茶壺(hu)(hu)內，放一倍水煮1小時(shi)，豆(dou)腐(fu)所含的(de)石膏有降火(huo)的(de)功效，而且(qie)可以將茶壺(hu)(hu)殘余的(de)物質分解。
（3）滋潤(run)：將買(mai)回來的甘蔗切開(kai)后，放在煲內(nei)，沒有甘蔗，可以放些(xie)糖，然后再煮1小(xiao)時，甘蔗的天(tian)然糖分，能夠讓茶壺得到前(qian)所未有的滋潤(run)。
（4）重(zhong)生：最(zui)(zui)后便(bian)是挑選自(zi)己最(zui)(zui)喜(xi)歡的茶(cha)葉(xie)，放入茶(cha)壺內煮1小時，最(zui)(zui)好是龍井茶(cha)葉(xie)，這樣茶(cha)壺便(bian)不再是“了無生氣”的死物，脫胎(tai)換骨后，吸(xi)收了茶(cha)葉(xie)精華，第一泡茶(cha)已經能夠令茶(cha)人(ren)齒頰留香。
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二、新茶壺如何養壺
養(yang)(yang)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)過程簡單，但要(yao)心平氣(qi)和，急性子的(de)(de)(de)(de)人是(shi)(shi)養(yang)(yang)不出(chu)好壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)。因(yin)為(wei)有的(de)(de)(de)(de)壺(hu)(hu)(hu)是(shi)(shi)用1000多(duo)度高溫燒(shao)制出(chu)來的(de)(de)(de)(de)，它(ta)(ta)本身的(de)(de)(de)(de)火氣(qi)也很(hen)大(da)，要(yao)養(yang)(yang)到它(ta)(ta)“心平氣(qi)和”是(shi)(shi)很(hen)不容易的(de)(de)(de)(de)，只有養(yang)(yang)到它(ta)(ta)火氣(qi)沒了，它(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)色澤才會好看。養(yang)(yang)壺(hu)(hu)(hu)要(yao)順(shun)其(qi)自然，不要(yao)刻(ke)意去養(yang)(yang)，刻(ke)意養(yang)(yang)壺(hu)(hu)(hu)是(shi)(shi)養(yang)(yang)不出(chu)好壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)。
養壺的方法：
1、徹底將壺(hu)身內外(wai)洗凈。無論是(shi)新壺(hu)還是(shi)舊(jiu)壺(hu)，養之前(qian)要把壺(hu)身清除(chu)干凈。
2、切忌沾(zhan)到油污。茶(cha)壺(hu)最(zui)忌油污，要放在沒有油煙的地方，沾(zhan)油污后必須馬上(shang)清洗，否(fou)則胎體吸收不到茶(cha)水(shui)，全留(liu)下(xia)油痕(hen)。
3、實(shi)實(shi)在在的泡(pao)茶(cha)。泡(pao)茶(cha)次數越多，壺(hu)吸收的茶(cha)汁就(jiu)越多，胎體吸收到某一(yi)程度，就(jiu)會(hui)透到壺(hu)表發出(chu)潤澤如玉的光芒。
4、擦與刷要適度。茶(cha)(cha)壺表面淋到茶(cha)(cha)汁后，用軟毛小刷子，將壺中(zhong)積茶(cha)(cha)稍(shao)稍(shao)刷洗，用開水沖凈，再(zai)用清潔的茶(cha)(cha)巾稍(shao)加擦試(shi)即可。
5、使用(yong)完畢要清理晾(liang)干(gan)(gan)。泡(pao)茶(cha)完畢，要將茶(cha)渣清除干(gan)(gan)凈，以(yi)免產生異味，又需重新整理。
6、讓壺有(you)休息(xi)(xi)的時間。勤泡(pao)一(yi)段時間后，茶壺需要休息(xi)(xi)，使胎體能(neng)自然徹底干燥(zao)，再使用時才能(neng)更(geng)吸收。
按這六步養亮的茶壺，雖(sui)養成(cheng)的(de)速度(du)較慢(man)，但亮度(du)可經久，也不褪不怕。
養壺注意事項：
1、平時拿壺(hu)要輕拿輕放，喝酒的(de)時候最(zui)好不要去(qu)碰它。
2、喝完茶(cha)后最好把(ba)茶(cha)葉掏空，用熱水(shui)把(ba)茶(cha)壺沖洗(xi)干凈、涼干，不要讓茶(cha)葉在里面發霉。
3、壺(hu)是喝茶人的珍寶，但要使壺(hu)表現出真正的個性(xing)，就(jiu)要有正確的養(yang)壺(hu)方法，泡壺(hu)是最好的養(yang)壺(hu)方法。
