一、新茶壺怎么開壺
1、簡易開壺方法
（1）將壺身同(tong)壺蓋分離，置于鍋(guo)中，煮(zhu)至將沸之時，靜(jing)置5-10分鐘。
（2）在壺(hu)中置入茶葉，溫火一段時(shi)間(jian)，自(zi)然(ran)涼干(gan)即可，倒去壺(hu)中水(shui)。
（3）此(ci)法應該(gai)適合于(yu)(yu)泥土味不是(shi)很重的(de)壺，用于(yu)(yu)沖(chong)泡鐵觀音等茶。方便易行(xing)。
2、傳統開壺方法
（1）熱身：首先將剛買(mai)回(hui)來(lai)的(de)紫砂茶壺，用沸水(shui)內(nei)外沖洗(xi)一次，將表面塵埃除去，然后(hou)將茶壺放進沒(mei)有油漬(zi)的(de)煲，加(jia)3倍高度的(de)水(shui)煮(zhu)兩小時，這樣(yang)茶壺的(de)泥土味及火氣都會去掉(diao)。
（2）降火(huo)：將豆腐放(fang)進茶壺內，放(fang)一(yi)倍水煮1小時，豆腐所含的石膏有降火(huo)的功效，而且可以將茶壺殘余的物(wu)質分解。
（3）滋潤：將(jiang)買回來(lai)的甘蔗切開后(hou)，放在煲內，沒有甘蔗，可(ke)以放些糖，然后(hou)再煮1小時，甘蔗的天然糖分，能夠讓(rang)茶壺(hu)得到前所未有的滋潤。
（4）重生：最后便(bian)是挑(tiao)選自(zi)己最喜歡(huan)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉，放入茶(cha)(cha)壺內煮1小時，最好是龍井茶(cha)(cha)葉，這樣(yang)茶(cha)(cha)壺便(bian)不再是“了無生氣”的(de)(de)死物，脫胎換(huan)骨(gu)后，吸(xi)收了茶(cha)(cha)葉精華，第一(yi)泡茶(cha)(cha)已經能夠令茶(cha)(cha)人齒頰留香。
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二、新茶壺如何養壺
養壺(hu)(hu)的過程(cheng)簡單，但要(yao)心平氣(qi)和，急性子的人是養不出(chu)(chu)好(hao)壺(hu)(hu)的。因為有的壺(hu)(hu)是用(yong)1000多度高溫燒制出(chu)(chu)來的，它本身的火(huo)氣(qi)也很大，要(yao)養到它“心平氣(qi)和”是很不容易(yi)的，只有養到它火(huo)氣(qi)沒了，它的色(se)澤才會好(hao)看。養壺(hu)(hu)要(yao)順其自然，不要(yao)刻意(yi)去(qu)養，刻意(yi)養壺(hu)(hu)是養不出(chu)(chu)好(hao)壺(hu)(hu)的。
養壺的方法：
1、徹(che)底將壺身(shen)內外洗凈。無論是新(xin)壺還是舊壺，養之前要(yao)把壺身(shen)清除干凈。
2、切(qie)忌沾到(dao)油污。茶壺最忌油污，要放在沒(mei)有油煙的地(di)方，沾油污后(hou)必(bi)須(xu)馬上清洗，否則胎體吸收(shou)不到(dao)茶水，全(quan)留下油痕。
3、實實在在的(de)泡茶(cha)。泡茶(cha)次數越多，壺吸收(shou)的(de)茶(cha)汁就越多，胎(tai)體吸收(shou)到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的(de)光芒。
4、擦(ca)與刷(shua)(shua)要適(shi)度。茶(cha)壺(hu)表面淋到茶(cha)汁后，用軟(ruan)毛小刷(shua)(shua)子，將壺(hu)中積茶(cha)稍稍刷(shua)(shua)洗(xi)，用開水沖(chong)凈，再(zai)用清潔的茶(cha)巾稍加擦(ca)試即可。
5、使(shi)用完(wan)畢(bi)要(yao)清(qing)(qing)理(li)晾干。泡茶完(wan)畢(bi)，要(yao)將茶渣清(qing)(qing)除干凈，以免產(chan)生異味(wei)，又需重新整(zheng)理(li)。
6、讓(rang)壺有休息的(de)時間。勤泡一(yi)段時間后(hou)，茶(cha)壺需要休息，使(shi)胎體能(neng)自然徹(che)底干燥(zao)，再使(shi)用時才能(neng)更吸收。
按這六步養亮的茶壺，雖養成的(de)速度較(jiao)慢，但(dan)亮度可(ke)經久，也不(bu)褪不(bu)怕。
養壺注意事項：
1、平(ping)時拿壺要輕(qing)拿輕(qing)放，喝酒的(de)時候最好不要去碰它。
2、喝完茶(cha)后最好把(ba)茶(cha)葉(xie)掏空(kong)，用熱水把(ba)茶(cha)壺沖洗干凈、涼(liang)干，不要讓茶(cha)葉(xie)在(zai)里(li)面發(fa)霉。
3、壺是(shi)喝茶(cha)人的珍寶，但要使壺表現出真正的個(ge)性，就要有(you)正確的養壺方(fang)法，泡(pao)壺是(shi)最(zui)好的養壺方(fang)法。
