一、鐵茶壺生銹要怎么去除

1、用白醋泡

先將鐵茶壺內泡(pao)(pao)水，大(da)約泡(pao)(pao)半小(xiao)時(shi)后(hou)，就(jiu)用鐵(tie)絲球把(ba)壺內用力刷(shua)一遍，把(ba)銹(xiu)塊(kuai)分解(jie)(jie)，刷(shua)洗(xi)一次之(zhi)后(hou)直接倒入白醋，然(ran)后(hou)加滿水，壺蓋不(bu)要蓋，一直泡(pao)(pao)24小(xiao)時(shi)。泡(pao)(pao)24小(xiao)時(shi)后(hou)可以看到(dao)銹(xiu)塊(kuai)已經溶解(jie)(jie)，這時(shi)把(ba)原來的(de)醋水倒掉三分之(zhi)二，用鐵(tie)絲和牙刷(shua)等工具(ju)，想辦法刷(shua)凈，遇到(dao)大(da)銹(xiu)塊(kuai)的(de)時(shi)候可以用餐(can)刀輕輕刮除。

2、用檸檬煮水

取檸(ning)(ning)檬(meng)2個切片(pian)，放(fang)入壺(hu)內小火(huo)煮(zhu)3小時(shi)，蓋上(shang)壺(hu)蓋，途(tu)中水蒸發了(le)不要直接加(jia)入冷水，記得加(jia)熱水，熱漲冷縮會造成鐵(tie)茶(cha)壺(hu)的傷(shang)害。3小時(shi)后先不急于把(ba)檸(ning)(ning)檬(meng)水倒(dao)出，再讓其繼續(xu)浸(jin)泡2小時(shi)，之(zhi)后把(ba)檸(ning)(ning)檬(meng)水倒(dao)入盆中，然后把(ba)壺(hu)蓋浸(jin)泡入盆，最后看(kan)(kan)壺(hu)內銹跡情況(kuang)，再用牙刷之(zhi)類的器(qi)具把(ba)銹跡刷洗(xi)干凈。如果買不到檸(ning)(ning)檬(meng)的朋友可(ke)以用番茄代替。經過(guo)泡洗(xi)刷之(zhi)后可(ke)以看(kan)(kan)看(kan)(kan)水質(zhi)的改變，煮(zhu)水反復幾次，清澈就可(ke)以停止了(le)。

其實鐵(tie)茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)生(sheng)銹不必太過(guo)擔心。因(yin)為鐵(tie)茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)生(sheng)銹不會對人(ren)的(de)(de)身(shen)體健(jian)康(kang)有危害，它只(zhi)是會影(ying)響(xiang)茶(cha)(cha)(cha)或(huo)水(shui)的(de)(de)口感而已(yi)。如(ru)果覺得銹漬很難看(kan)，確定要除銹，那么(me)一(yi)定要想辦法使(shi)(shi)裸露(lu)的(de)(de)鐵(tie)質生(sheng)成新的(de)(de)防(fang)銹層(ceng)。因(yin)為鐵(tie)茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)若無(wu)防(fang)銹層(ceng)，鐵(tie)質直接暴露(lu)與空氣中(zhong)，將加(jia)速銹化，減(jian)短(duan)其生(sheng)命(ming)周期(qi)。最為簡便的(de)(de)做(zuo)法是將清潔完成的(de)(de)鐵(tie)茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)，使(shi)(shi)用茶(cha)(cha)(cha)葉水(shui)煮過(guo)一(yi)遍。因(yin)茶(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)的(de)(de)丹(dan)(dan)寧會與鐵(tie)化學反應生(sheng)成丹(dan)(dan)寧鐵(tie)薄(bo)膜，丹(dan)(dan)寧鐵(tie)組(zu)織呈現(xian)黑色(se)狀態(tai)，是一(yi)種金屬表面的(de)(de)惰性層(ceng)，可(ke)以阻隔鐵(tie)材與空氣中(zhong)的(de)(de)氧氣和水(shui)份產(chan)生(sheng)氧化作用之效(xiao)。

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二、鐵茶壺如何保養

1、鐵壺不(bu)是日常盛(sheng)水的容器，不(bu)要用它盛(sheng)放水，必須現燒現灌水。不(bu)用的時候，一定要保持(chi)內外干燥。

2、剛(gang)開始煮(zhu)(zhu)水(shui)時(shi)，水(shui)可(ke)能(neng)會(hui)變渾(hun)。煮(zhu)(zhu)沸之后倒掉重(zhong)新加(jia)水(shui)再煮(zhu)(zhu)，重(zhong)復以上過程大約4~5次，或者使用其他(ta)方法開壺以后，煮(zhu)(zhu)水(shui)就不再渾(hun)濁(zhuo)了。

3、平時盡量避(bi)免觸碰鐵(tie)茶壺(hu)內壁和底(di)部，以免損傷防銹層。防銹層一旦破(po)損，鐵(tie)茶壺(hu)就比較容易生銹。

4、使(shi)用過程中，避免鐵茶壺受到較(jiao)大溫(wen)(wen)差的損傷。例(li)如(ru)：煮水(shui)時(shi)，發(fa)現壺內水(shui)量不(bu)足，要加熱(re)水(shui)補充；否則，壺溫(wen)(wen)高時(shi)倒入冷水(shui)或者在壺溫(wen)(wen)低時(shi)加入熱(re)水(shui)，都有(you)裂壺的風險。

5、每次使用，要趁(chen)熱(re)將(jiang)壺(hu)(hu)中(zhong)沸水倒出(chu)，并取下(xia)壺(hu)(hu)蓋，以便(bian)壺(hu)(hu)內殘留的(de)水分能夠依(yi)靠(kao)壺(hu)(hu)身余熱(re)自然蒸發、干燥。切記不要空(kong)壺(hu)(hu)加熱(re)，以此來去除水氣(qi)，那(nei)樣對鐵茶(cha)壺(hu)(hu)的(de)損傷極大，甚至將(jiang)壺(hu)(hu)底(di)燒穿(chuan)。

6、在鐵茶(cha)壺完全(quan)冷卻(que)之前不要將(jiang)蓋子蓋上(shang)，以免壺內的(de)蒸(zheng)汽會(hui)隨溫度的(de)下降凝結成水(shui)珠(zhu)，附著(zhu)在壺壁上(shang)水(shui)珠(zhu)時間長了(le)，也(ye)不利于鐵茶(cha)壺保養和使用。

7、使用鐵(tie)茶(cha)壺(hu)(hu)燒水(shui)的(de)(de)過程中或者在壺(hu)(hu)尚(shang)有(you)余溫的(de)(de)時候，用毛巾蘸取茶(cha)湯輕拍鐵(tie)茶(cha)壺(hu)(hu)的(de)(de)外表面,，可以(yi)起到滋養鐵(tie)茶(cha)壺(hu)(hu)的(de)(de)作用。長此以(yi)往，鐵(tie)茶(cha)壺(hu)(hu)就會散發(fa)出自然、迷(mi)人(ren)可愛的(de)(de)光澤。

8、鐵(tie)茶(cha)壺(hu)如果用(yong)于煮(zhu)茶(cha)，在使用(yong)過程中會逐漸(jian)生成(cheng)一些(xie)猩紅的鐵(tie)銹(xiu)，這是茶(cha)與鐵(tie)反應生成(cheng)的單(dan)寧鐵(tie)防(fang)銹(xiu)層，不需要(yao)擦洗。即(ji)使壺(hu)內出現(xian)銹(xiu)跡，只(zhi)要(yao)煮(zhu)水不渾，大可不必在意，可以繼續放心使用(yong)。

9、鐵茶壺內部如果(guo)出現(xian)鐵銹并導致沸水變渾(hun)，或者水面漂浮一層油，可(ke)拿淘米(mi)水灌至(zhi)壺(hu)至(zhi)八分滿(man)，拿掉鐵茶壺(hu)蓋(gai)子用小火反復煮幾次(ci)，直至(zhi)米(mi)湯不再渾(hun)濁(zhuo)即(ji)可(ke)。

10、如果用電磁爐加熱燒(shao)水，務必(bi)使用小(xiao)火，避免(mian)溫度(du)上升過快，損傷鐵茶(cha)壺。

11、最好的鐵(tie)茶(cha)壺(hu)保(bao)養方法就(jiu)是每天都要使用、輕拂和(he)觸摸，日積月累鐵(tie)壺(hu)反(fan)復熬煮，就(jiu)會(hui)有一層(ceng)漂亮的白色水垢(gou)出現。