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塑化劑檢測哪些項目 食品中塑化劑的檢測方法有哪些

本文章由注冊用戶 淺嘗不止— 上傳提供 2023-08-10 評論 0
摘要:塑化劑是一種常使用在工業生產上的高分子化工產品材料助劑,又稱增塑劑,即鄰苯二甲酸酯。同時也在食品包裝、化妝品、醫療器材中使用。近年接連曝出多家企業產品受塑化劑污染,其中涉及果汁飲料、茶飲、果醬、罐頭、白酒等多類食用品,屆時塑化劑檢測成為關注點。接下來本文將簡單介紹塑化劑檢測哪些項目以及食品中塑化劑的檢測方法有哪些,一起到文中來看看吧!

一、塑化劑檢測哪些項目

塑化劑檢(jian)測項目包(bao)括:

1、苯(ben)(ben)二(er)甲酸酯(zhi)類(包括鄰苯(ben)(ben)、對苯(ben)(ben)、間(jian)苯(ben)(ben)二(er)甲酸酯(zhi))

2、脂肪(fang)族二(er)(er)元酸酯(zhi)類(包(bao)括(kuo)己二(er)(er)酸酯(zhi)、壬(ren)二(er)(er)酸酯(zhi)、癸二(er)(er)酸酯(zhi))

3、磷(lin)酸(suan)(suan)酯(zhi)類(包括磷(lin)酸(suan)(suan)脂肪(fang)醇酯(zhi)、磷(lin)酸(suan)(suan)酚酯(zhi)和含(han)氯磷(lin)酸(suan)(suan)酯(zhi))

4、多(duo)元醇(chun)酯(zhi)(zhi)類(包括甘(gan)油(you)三醋酸酯(zhi)(zhi)、一縮二乙二醇(chun)苯甲酸酯(zhi)(zhi)等)

5、苯(ben)多(duo)酸(suan)酯類(包括偏苯(ben)三酸(suan)三辛酯、偏苯(ben)三酸(suan)三己(ji)酯、均苯(ben)四酸(suan)四酯)

6、檸檬酸酯類【包括檸檬酸三乙酯、乙酰檸檬酸三乙酯、檸檬酸三丁酯、乙酰檸檬酸三(2-乙(yi)基已)酯等】

7、聚(ju)(ju)酯類(包括己二酸(suan)(suan)丙二醇聚(ju)(ju)酯、癸二酸(suan)(suan)丙二醇聚(ju)(ju)酯、鄰苯(ben)二甲(jia)酸(suan)(suan)聚(ju)(ju)酯等)

8、環氧類(環氧大豆油、環氧亞麻子油、環氧油酸丁酯、環氧硬脂酸辛酯、環氧化甘油三酸酯、環氧四氫鄰苯二(er)甲酸二(er)辛酯等)

9、含(han)氯(lv)類(包括(kuo)氯(lv)化(hua)石(shi)蠟(la)、五氯(lv)硬脂(zhi)酸(suan)甲酯)

10、反應性增塑劑(順丁烯二酸二丁酯、馬來酸二辛酯、丙烯酸/甲基丙烯酸多元醇酯、富馬(ma)酸(suan)酯(zhi)、衣康酸(suan)酯(zhi)、不飽(bao)和(he)聚(ju)酯(zhi)樹脂等)


二、食品中塑化劑的檢測方法有哪些

食品中塑化劑的檢測方法:

1、氣相色(se)譜法(GC)

2、高(gao)效液(ye)相色譜法(HPLC)

3、氣質(zhi)聯用法(fa)(GC-MS)

4、液質聯(lian)用法(LC-MS)

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