甘露子是什么東西

甘露子也叫寶塔菜、地蠶、草石蠶、土人參、地牯牛草，是唇形科水蘇屬植物甘露子，以全草或塊莖入藥，屬于草藥。夏秋采全草，秋季采挖(wa)塊莖，洗凈，鮮用(yong)或曬干。具有祛風熱利(li)濕(shi)，活血(xue)散瘀(yu)之功(gong)效，用(yong)于黃疸，尿(niao)路感(gan)染，風熱感(gan)冒，肺結核，外(wai)用(yong)治瘡(chuang)毒腫痛，蛇蟲(chong)咬(yao)傷。

中藥草石蠶的功效與作用

1、清熱(re)解(jie)毒(du)(du)：清熱(re)解(jie)毒(du)(du)是(shi)甘露子的重(zhong)要(yao)功效(xiao)之(zhi)一(yi)。它是(shi)一(yi)種(zhong)性(xing)質寒(han)涼的食材，有(you)助于清除人體內(nei)積存的熱(re)毒(du)(du)。而感冒(mao)又是(shi)因體內(nei)熱(re)毒(du)(du)過(guo)重(zhong)導致的疾病，所以適量食用甘露子在一(yi)定程度上可(ke)預防感冒(mao)，還能讓感冒(mao)癥狀盡(jin)快好轉。

2、利尿：甘露子中有多(duo)種天然藥用成分，起到利尿的作用。

中藥草石蠶的使用禁忌

1、脾胃虛弱者不宜使用。

2、甘露子性(xing)質寒(han)(han)涼，馬齒莧屬于性(xing)寒(han)(han)食物，兩者一同食用可(ke)能會讓脾胃(wei)虛寒(han)(han)的(de)癥狀(zhuang)加重，可(ke)能會出現腹(fu)(fu)痛(tong)或者腹(fu)(fu)瀉(xie)，以及消化不良等多(duo)種不良癥狀(zhuang)，對人體健康不利。

中藥草石蠶的使用方法

炒(chao)制：取(qu)新(xin)鮮甘(gan)露(lu)子清水(shui)洗(xi)凈后(hou)下鍋(guo)焯水(shui)，撈(lao)出備用。準備胡(hu)(hu)蘿卜等輔料，鍋(guo)中燒(shao)油，下入辣椒等食(shi)材，充分爆香后(hou)下入甘(gan)露(lu)子和胡(hu)(hu)蘿卜一起翻炒(chao)后(hou)，便可以(yi)出鍋(guo)食(shi)用。