甘露子是什么東西

甘露子也叫寶塔菜、地蠶、草石蠶、土人參、地牯牛草，是唇形科水蘇屬植物甘露子，以全草或塊莖入藥，屬于草藥。夏秋(qiu)采(cai)全草，秋(qiu)季采(cai)挖塊莖，洗凈，鮮用(yong)或(huo)曬干。具有祛風熱利濕，活血(xue)散瘀之功(gong)效(xiao)，用(yong)于(yu)黃疸，尿路感染，風熱感冒(mao)，肺(fei)結核，外用(yong)治瘡(chuang)毒腫痛，蛇蟲咬傷。

中藥草石蠶的功效與作用

1、清(qing)熱解(jie)毒(du)：清(qing)熱解(jie)毒(du)是甘露子的重要功效之一(yi)。它(ta)是一(yi)種(zhong)性質寒(han)涼的食材(cai)，有助于清(qing)除人體內積(ji)存的熱毒(du)。而(er)感冒又是因體內熱毒(du)過(guo)重導致的疾病，所(suo)以適量(liang)食用(yong)甘露子在一(yi)定程度上可預(yu)防感冒，還能讓感冒癥狀盡快好轉。

2、利尿：甘露子中(zhong)有多種天(tian)然藥(yao)用成分，起到(dao)利尿的作用。

中藥草石蠶的使用禁忌

1、脾胃虛弱(ruo)者不(bu)宜使用。

2、甘露(lu)子性質寒(han)(han)涼(liang)，馬(ma)齒莧屬(shu)于性寒(han)(han)食物，兩者一同食用可(ke)(ke)能會讓脾胃虛寒(han)(han)的癥狀加(jia)重，可(ke)(ke)能會出現腹痛或者腹瀉，以及消化不(bu)(bu)良(liang)等(deng)多種不(bu)(bu)良(liang)癥狀，對人體(ti)健康不(bu)(bu)利。

中藥草石蠶的使用方法

炒制：取新鮮甘(gan)露子清水(shui)洗凈(jing)后下(xia)鍋焯(zhuo)水(shui)，撈出(chu)備用。準備胡蘿卜(bu)等(deng)輔(fu)料(liao)，鍋中燒油，下(xia)入(ru)辣椒等(deng)食材，充分爆(bao)香后下(xia)入(ru)甘(gan)露子和(he)胡蘿卜(bu)一起翻(fan)炒后，便可以出(chu)鍋食用。