【保(bao)溫(wen)杯(bei)原(yuan)理】保(bao)溫(wen)杯(bei)的原(yuan)理是什么(me) 保(bao)溫(wen)杯(bei)小知識
保溫杯(bei)小知識(shi)
現代的保溫杯是英國物理學家詹姆斯·杜(du)瓦爵士(shi)于1892年發明的(de)。當時他(ta)正在進行(xing)一(yi)項使氣(qi)(qi)體液(ye)化的(de)研(yan)究工作,氣(qi)(qi)體要(yao)在低溫(wen)(wen)下液(ye)化,首先需設(she)計(ji)出一(yi)種能使氣(qi)(qi)體與(yu)外界溫(wen)(wen)度(du)隔絕(jue)的(de)容器,于是他(ta)請玻(bo)璃(li)技(ji)師伯格(ge)為他(ta)吹(chui)制了一(yi)個雙(shuang)層玻(bo)璃(li)容器,兩層內壁涂上水銀,然后(hou)抽掉兩層之間的(de)空(kong)氣(qi)(qi),形成(cheng)真空(kong)。這種真空(kong)瓶又叫(jiao) “杜(du)瓶”,可使盛在里面的(de)液(ye)體不(bu)論泠、熱溫(wen)(wen)度(du)都保(bao)持一(yi)定(ding)時間內不(bu)變。
由于在家庭中保溫(wen)瓶(ping)主(zhu)要用(yong)于熱(re)(re)水保溫(wen),故(gu)又稱熱(re)(re)水瓶(ping)。保溫(wen)瓶(ping)的構造(zao)并不復雜。中間為雙層(ceng)玻(bo)璃瓶(ping)膽,兩層(ceng)之間抽(chou)成真空(kong)狀態,并鍍銀或鋁,真空(kong)狀態可以(yi)避免熱(re)(re)對流,玻(bo)璃本身是熱(re)(re)的不良導體,鍍銀的玻(bo)璃則可以(yi)將容器內(nei)部向(xiang)外輻(fu)射(she)的熱(re)(re)能反(fan)射(she)回去。反(fan)過來(lai),如果瓶(ping)內(nei)儲存冷液體,這種瓶(ping)又可以(yi)防止(zhi)外面(mian)的熱(re)(re)能輻(fu)射(she)到(dao)瓶(ping)內(nei)。
保(bao)溫瓶(ping)(ping)的瓶(ping)(ping)塞(sai),通(tong)常(chang)以軟木或塑(su)料(liao)制成,這兩種材料(liao)也都(dou)(dou)不(bu)易導熱。保(bao)溫瓶(ping)(ping)外(wai)殼(ke)(ke)有竹編、塑(su)料(liao)、鐵皮、鋁(lv)、不(bu)銹鋼等(deng)材料(liao)制成,保(bao)溫瓶(ping)(ping)的瓶(ping)(ping)口有一橡膠(jiao)墊圈,瓶(ping)(ping)底有一碗形(xing)橡膠(jiao)墊座,這些都(dou)(dou)是(shi)為了(le)固定玻璃膽用,以防與(yu)外(wai)殼(ke)(ke)碰撞(zhuang)。
保(bao)溫瓶(ping)(ping)的保(bao)溫、保(bao)冷功能(neng)最差的地方是(shi)瓶(ping)(ping)頸(jing)周圍,熱量多在(zai)該處借(jie)助傳(chuan)導方式流通。因(yin)此,制造時總是(shi)盡可(ke)能(neng)縮短瓶(ping)(ping)頸(jing),容量愈大而瓶(ping)(ping)口(kou)越(yue)小的保(bao)溫瓶(ping)(ping),保(bao)溫效果愈好,正(zheng)常情(qing)況下,12小時之內(nei)可(ke)使瓶(ping)(ping)內(nei)的冷飲保(bao)持(chi)在(zai)4。C左(zuo)右(you)。開水(shui)在(zai)60。C左(zuo)右(you)。
保溫瓶(ping)與人(ren)(ren)們的工(gong)作、生活關系密切。實驗室里(li)用它貯存(cun)(cun)化學藥品,野(ye)餐(can)、足球賽(sai)時人(ren)(ren)們用它貯存(cun)(cun)食物和飲料。近年來保溫瓶(ping)的出(chu)水口(kou)又添許多新花樣,制出(chu)了壓力保溫瓶(ping),接(jie)觸式保溫瓶(ping)等(deng)。但(dan)保溫原(yuan)理(li)不變。
保溫杯的原理是什么
熱力(li)的(de)(de)傳(chuan)播有三種途徑:輻射、對(dui)流和(he)傳(chuan)遞(di)。保溫杯(bei)內銀色(se)的(de)(de)杯(bei)膽(dan)能反(fan)射熱水(shui)的(de)(de)輻射,杯(bei)膽(dan)和(he)杯(bei)身的(de)(de)真空能阻(zu)斷熱力(li)的(de)(de)傳(chuan)遞(di),而(er)不易傳(chuan)遞(di)熱量的(de)(de)瓶子能阻(zu)止熱對(dui)流。保溫瓶,還應用了磁化水(shui)原(yuan)理(li),就(jiu)是在(zai)瓶底和(he)瓶蓋(gai)加上磁鐵,使水(shui)被磁化。
1、杯體密閉結構(gou)
保溫杯的杯體都是采用雙層架構,杯膽和杯身的真空能阻斷熱力的傳遞。而且保溫杯的密(mi)封(feng)性能是否良(liang)好(hao)(hao),也對保溫效果起著很重(zhong)要(yao)的作用。密(mi)封(feng)性越好(hao)(hao),熱量就(jiu)越難傳遞,從而(er)使(shi)得保溫效果越好(hao)(hao)。
2、雙層不(bu)銹鋼真(zhen)空構造
真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)不傳(chuan)遞熱量,就相當于切(qie)斷(duan)熱傳(chuan)導介質。真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度(du)越(yue)高保(bao)溫(wen)效果越(yue)好(hao),抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)技(ji)術分為有(you)尾(wei)抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)和無(wu)(wu)尾(wei)抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)兩(liang)種,現(xian)在大多(duo)數保(bao)溫(wen)杯廠家(jia),采用的(de)都是無(wu)(wu)尾(wei)抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong),因為這種技(ji)術更先(xian)進。
3、內膽鍍(du)銅或鍍(du)銀
內(nei)膽鍍(du)銅或者鍍(du)銀(yin),可以在(zai)保溫杯的內(nei)膽有(you)效(xiao)果的形成一(yi)層隔(ge)熱(re)(re)網,這樣鍍(du)銅可以通過(guo)反射(she)熱(re)(re)輻(fu)射(she),有(you)效(xiao)降(jiang)低通過(guo)輻(fu)射(she)丟失的熱(re)(re)量。
保溫杯(bei)一般(ban)是由陶瓷或不銹鋼加上真空層(ceng)作成的(de)盛(sheng)水(shui)的(de)容器,頂部(bu)有蓋,密封嚴(yan)實,真空絕熱層(ceng)能使裝(zhuang)在內部(bu)的(de)水(shui)等液體(ti)延緩(huan)散熱,以達到保溫的(de)目的(de)。