挑選蜂膠 專家教你三招

吃蜂(feng)膠是為了將(jiang)血糖、血脂穩定(ding)在一個相(xiang)對正常的(de)水平，同時(shi)讓身(shen)體的(de)抗病能力(li)得(de)到提高。但(dan)專家特別提醒(xing)，目前市場(chang)上的(de)蜂(feng)膠產品良莠不齊，消費(fei)者在挑選蜂(feng)膠的(de)時(shi)候還得(de)睜(zheng)大眼睛。

蜂膠八大功能受到肯定

可以治病也能補身

蜂膠是蜜蜂從膠源植物(wu)采集的樹脂(zhi)類物(wu)質(zhi)，經蜜蜂注入其腺體(ti)分泌物(wu)，反(fan)復加工轉化(hua)而成(cheng)的膠狀(zhuang)物(wu)質(zhi)。通常(chang)情(qing)況下，一個擁有幾萬只蜜蜂的蜂群，每天只能采集0.2克左右的樹脂(zhi)類物(wu)質(zhi)，可見蜂膠的珍貴。

蜂膠(jiao)中(zhong)含有豐富的黃酮類(lei)和烯、萜、甾(zai)類(lei)化合物(wu)(wu)及多種氨基(ji)(ji)酸、維(wei)生素(su)、微量元素(su)。由衛(wei)生部和國家中(zhong)醫藥管(guan)(guan)理(li)局主編(bian)《中(zhong)華本草》中(zhong)肯(ken)定了(le)蜂膠(jiao)的8大功能：抗病(bing)原(yuan)微生物(wu)(wu)、鎮靜、促進組(zu)織(zhi)修復、改(gai)善心血管(guan)(guan)功能、保肝(gan)、抗腫瘤、清除(chu)自由基(ji)(ji)、無副(fu)作用。

先聞后嘗

現在市場(chang)上(shang)充斥著各種假(jia)冒偽劣(lie)的蜂(feng)(feng)膠產品，消費者(zhe)在選購時尤其應注意蜂(feng)(feng)膠的感官品質(zhi)。

有(you)個方法可以(yi)嘗試一下(xia)：將(jiang)蜂膠滴到玻璃杯中的(de)(de)水(shui)面上(shang)，可形成(cheng)不易(yi)消散的(de)(de)油(you)膜，水(shui)迅速變成(cheng)乳白色；如(ru)果聞出樹(shu)汁的(de)(de)香味，就是蜂膠，有(you)淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)(de)惡臭味說明含(han)有(you)樹(shu)膠；用溫(wen)開水(shui)稀釋沖飲時(shi)(shi)，顏(yan)色金黃透亮，可品(pin)嘗出蜂膠特有(you)的(de)(de)清香氣味，口(kou)感微顯麻辣澀苦。由于假膠制成(cheng)成(cheng)品(pin)后有(you)時(shi)(shi)候也會較(jiao)難分辨，所以(yi)消費者在購買時(shi)(shi)應選擇上(shang)市時(shi)(shi)間長、有(you)聲譽(yu)的(de)(de)大廠產品(pin)。

專家提醒：假膠對人(ren)無益，中老(lao)年人(ren)長期服用還會引起體內重金屬超標。

軟膠囊和硬膠囊區別很大

保健品的有(you)些環節很(hen)容(rong)易(yi)被消費者忽視。比如，用來包(bao)裝的膠囊究竟是軟(ruan)是硬，很(hen)多人都(dou)沒注意到。保健專家提(ti)醒(xing)，有(you)些蜂膠軟(ruan)膠囊并不適(shi)合糖尿病人。

據(ju)介紹，軟(ruan)(ruan)(ruan)膠(jiao)(jiao)囊(nang)的劑(ji)型特點的確優(you)于(yu)硬膠(jiao)(jiao)囊(nang)，但由(you)于(yu)目前制造(zao)工(gong)藝的限制，很多軟(ruan)(ruan)(ruan)膠(jiao)(jiao)囊(nang)所用(yong)(yong)的賦形劑(ji)用(yong)(yong)的是色拉油，長期服用(yong)(yong)會引起血(xue)脂升高。降了(le)血(xue)糖(tang)(tang)，卻(que)升高了(le)血(xue)脂，對(dui)于(yu)糖(tang)(tang)尿病人(ren)來(lai)說還是得不償(chang)失(shi)。因此這些軟(ruan)(ruan)(ruan)膠(jiao)(jiao)囊(nang)不適合中老年人(ren)及糖(tang)(tang)尿病人(ren)長期服用(yong)(yong)。相(xiang)比(bi)之下，硬膠(jiao)(jiao)囊(nang)就要安全許多。

想(xiang)要分辨軟膠(jiao)囊所用(yong)(yong)的賦形(xing)劑(ji)用(yong)(yong)的是不是色(se)拉油(you)，這里介紹了一(yi)個小竅(qiao)門：用(yong)(yong)針把(ba)軟膠(jiao)囊刺破，然后輕(qing)輕(qing)擠出一(yi)點內容物，滴到水中(zhong)一(yi)看就知(zhi)是不是色(se)拉油(you)。

功能全面的蜂膠

最適合糖尿病人

購買蜂(feng)膠產(chan)品(pin)，消費者還得看清楚一(yi)點，就是蜂(feng)膠產(chan)品(pin)所指的功效。對于糖尿病來說(shuo)，那些作用單一(yi)、具有特定功能(neng)的蜂(feng)膠產(chan)品(pin)是不(bu)適宜長期服用的。

目前市(shi)場上的(de)蜂(feng)膠(jiao)產(chan)品功效并不相(xiang)(xiang)同：單(dan)一調(diao)(diao)節免疫(yi)的(de)蜂(feng)膠(jiao)產(chan)品占(zhan)到大多數，約六成；單(dan)一調(diao)(diao)節血(xue)脂的(de)大約一成；調(diao)(diao)節血(xue)糖(tang)的(de)蜂(feng)膠(jiao)產(chan)品相(xiang)(xiang)對較少。有個很簡(jian)單(dan)的(de)方法，就(jiu)是消(xiao)費(fei)者(zhe)可以(yi)從包裝盒(he)上國家衛生部門所批復的(de)保健作(zuo)用(yong)中，看出是否“對癥”。

保健專家認為，具有綜合作用的蜂膠產品才是最適合糖尿病人的。同時具備三種保健功能的蜂膠并不多見，但也不是沒有。例如北京知蜂堂蜂膠就同時具備了調節免疫、調節血脂、調節血糖三種功能。