一、咖啡飲料機

滴濾式咖啡飲料機：利用熱(re)水通(tong)過(guo)咖(ka)啡(fei)粉(fen)層，使咖(ka)啡(fei)中(zhong)的(de)可(ke)溶(rong)(rong)性物(wu)質(zhi)溶(rong)(rong)解在水中(zhong)，形成咖(ka)啡(fei)液(ye)(ye)。機器內部有一(yi)個(ge)加熱(re)元件(jian)將水加熱(re)到合適(shi)溫度，熱(re)水通(tong)過(guo)噴頭均勻(yun)地滴在咖(ka)啡(fei)粉(fen)上(shang)，經過(guo)濾(lv)網過(guo)濾(lv)，咖(ka)啡(fei)液(ye)(ye)滴入下方的(de)咖(ka)啡(fei)壺中(zhong)。

意式濃縮咖啡飲料機：通過高壓泵(beng)將(jiang)水(shui)加壓到 9 個(ge)大氣壓左右，使(shi)熱(re)水(shui)快速(su)通過緊密壓實的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)粉層(ceng)，萃(cui)取(qu)出濃(nong)(nong)縮咖(ka)啡(fei)(fei)。高壓能使(shi)水(shui)充分萃(cui)取(qu)咖(ka)啡(fei)(fei)粉中的(de)(de)風味物質(zhi)和咖(ka)啡(fei)(fei)因，形(xing)成濃(nong)(nong)郁醇厚的(de)(de)濃(nong)(nong)縮咖(ka)啡(fei)(fei)液(ye)，再(zai)根據需要添(tian)加牛奶奶泡等制作(zuo)出不同的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)飲品(pin)。

膠囊咖啡飲料機：使用(yong)預先封裝好咖啡(fei)(fei)粉(fen)的膠(jiao)囊，機器通過(guo)刺破膠(jiao)囊，然后注入熱水(shui)，熱水(shui)在壓力作用(yong)下(xia)穿過(guo)咖啡(fei)(fei)粉(fen)，萃取(qu)咖啡(fei)(fei)液，操作簡單，能保證每杯咖啡(fei)(fei)的品質相對穩(wen)定。

二、果汁飲料機

離心式果汁飲料機：利用電機(ji)帶動刀網(wang)(wang)高速(su)旋轉，將水(shui)果(guo)(guo)切成小塊(kuai)并甩向四周，果(guo)(guo)汁通過濾網(wang)(wang)流出，而(er)果(guo)(guo)渣(zha)則被分離在(zai)濾網(wang)(wang)外側，收(shou)集在(zai)果(guo)(guo)渣(zha)桶(tong)中。

擠壓式果汁飲料機：通過螺旋(xuan)桿或(huo)滾輪等裝置(zhi)對水果(guo)進行擠(ji)壓(ya)，將(jiang)果(guo)汁(zhi)從水果(guo)中(zhong)擠(ji)出，這(zhe)種方式能更好地保留水果(guo)中(zhong)的(de)營養成分(fen)和(he)風味，出汁(zhi)率(lv)也(ye)相對較(jiao)高，且果(guo)汁(zhi)中(zhong)含有(you)的(de)果(guo)肉纖維較(jiao)多。

三、奶茶飲料機

混合攪拌式奶茶飲料機：通(tong)常有多個(ge)原料(liao)容器(qi)(qi)，分別存放(fang)茶液牛奶(nai)糖漿珍珠等(deng)原料(liao)。機器(qi)(qi)根(gen)據設定(ding)的配方，通(tong)過計量(liang)泵(beng)或閥門控(kong)制各(ge)原料(liao)的流量(liang)，將(jiang)原料(liao)輸(shu)送到混合(he)攪(jiao)(jiao)拌(ban)腔中，然(ran)后(hou)攪(jiao)(jiao)拌(ban)器(qi)(qi)將(jiang)原料(liao)充(chong)分混合(he)攪(jiao)(jiao)拌(ban)，制作出奶(nai)茶。

粉末沖調式奶茶飲料機：內部儲存有(you)奶(nai)茶粉(fen)等原料，通過(guo)定(ding)量裝置(zhi)取出一定(ding)量的(de)奶(nai)茶粉(fen)，與定(ding)量的(de)熱水(shui)在攪(jiao)拌(ban)杯中混(hun)合(he)攪(jiao)拌(ban)，沖(chong)調出奶(nai)茶。有(you)些(xie)機器(qi)還(huan)可以添加珍珠椰果(guo)等配(pei)料。

四、碳酸飲料機

預混式碳酸飲料機：預先將糖漿(jiang)濃縮果汁與水按照一定(ding)比(bi)例混(hun)合(he)好，儲(chu)存在混(hun)合(he)液(ye)罐中。當用戶需要制作碳(tan)酸飲(yin)料(liao)時，機器通過(guo)氣泵將二(er)氧化碳(tan)氣體注入(ru)混(hun)合(he)液(ye)中，使(shi)混(hun)合(he)液(ye)碳(tan)酸化，形成(cheng)碳(tan)酸飲(yin)料(liao)，再通過(guo)管道輸送(song)到飲(yin)料(liao)出口(kou)。

現調式碳酸飲料機：分別(bie)儲存水二氧化(hua)碳糖漿濃縮果汁等原料(liao)，在用(yong)戶(hu)操作時(shi)，機器根據用(yong)戶(hu)選(xuan)擇的飲(yin)料(liao)種類(lei)和杯量(liang)，精確控制各原料(liao)的流量(liang)，將它們在混(hun)合(he)腔中混(hun)合(he)，同時(shi)注(zhu)入二氧化(hua)碳氣體，使飲(yin)料(liao)碳酸化(hua)并從出(chu)(chu)口(kou)流出(chu)(chu)。