【肉(rou)牛飼料添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)】肉(rou)牛飼料添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)種類 肉(rou)牛飼料添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)有哪(na)些

肉牛飼料添加劑有哪些種類？

1、瘤胃素

有效成分為瘤胃(wei)素鈉鹽，是目前國內外廣泛使用(yong)(yong)的(de)(de)肉牛飼(si)(si)(si)料(liao)添(tian)加劑(ji)之一，無殘留，無需停藥(yao)期。其(qi)作用(yong)(yong)機理是通過減(jian)少瘤胃(wei)內甲烷(wan)氣體的(de)(de)能(neng)量(liang)損(sun)失和飼(si)(si)(si)料(liao)蛋白質降解及脫(tuo)氨(an)損(sun)失，控制和提高瘤胃(wei)發酵效率，發揮最高的(de)(de)飼(si)(si)(si)料(liao)報(bao)酬。據報(bao)道，放牧(mu)肉牛及粗飼(si)(si)(si)料(liao)為主的(de)(de)舍飼(si)(si)(si)牛，每頭每天添(tian)加150~200毫克，日增重(zhong)比對(dui)照(zhao)組提(ti)高13.5%~15.0%，每千克增重減少飼(si)料消耗(hao)7.5%。瘤胃素(su)添加方(fang)法為每頭牛每天(tian)喂量為50~360毫克，常用(yong)量為100~200毫克，360毫克為最高劑量(liang)。全(quan)價日(ri)糧，每千克精料混合料添(tian)加40~60毫克飼(si)喂時，應有1星期的過渡期，即1~7天，每(mei)頭每(mei)天飼喂60毫(hao)克“瘤胃(wei)素(su)鈉”（莫能菌素(su)鈉），8天后劑(ji)量逐漸加大，漸漸達到標(biao)準規定量。

2、微量元素

鐵、鋅、錳、銅、鈷、碘、硒(xi)等需通過添(tian)加(jia)劑補充。育(yu)肥肉牛每(mei)千(qian)克日糧干物質中(zhong)微量元素(su)添(tian)加(jia)量為(wei)硫酸(suan)銅32毫(hao)克(ke)，硫(liu)酸亞鐵254毫克，硫酸鋅135毫克，硫酸錳128毫(hao)克，氯化鈷0.42毫克，碘化鉀0.67毫克，亞硒酸鈉0.46毫克。使用微量元素(su)添加劑(ji)時，要根(gen)據(ju)飼(si)(si)料中微量元素(su)余缺情況，確(que)定添加劑(ji)的種類和數量，添加時一定要與飼(si)(si)料混合(he)均勻。

3、維生素

使(shi)用維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素添(tian)加劑(ji)時，應注意其穩定性和生(sheng)(sheng)物學(xue)效價，妥善(shan)保存，避免(mian)失效。大量飼(si)喂(wei)青綠飼(si)料(liao)(liao)時，可考慮(lv)少(shao)添(tian)或不(bu)添(tian)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素添(tian)加劑(ji)。但在以黃(huang)干秸稈為(wei)主要粗料(liao)(liao)，無青綠飼(si)料(liao)(liao)或用酒糟育肥牛時，要注意維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素A、D、E的補充(chong)。因為牛機體自身能夠合成(cheng)維生素B、維生(sheng)素K及(ji)維生素C，因此除犢牛外，日糧(liang)(liang)中(zhong)不(bu)用額外添加(jia)上述維生素。每千(qian)克肉(rou)牛日糧(liang)(liang)干(gan)物質(zhi)維生素添加(jia)量為(wei)維生素A添加劑（含20×104國際單位/克）14毫克，維生素(su)D3添加劑(ji)（含1×104國(guo)際單位/克）28毫克，維生(sheng)素E（含20×104國際單(dan)位/克）0.38~3.00克(ke)。另(ling)外，煙(yan)酸（尼克(ke)酸）對(dui)肉(rou)牛的生產性能也(ye)有較大影響，肉(rou)牛每千克(ke)日糧干物質(zhi)中可添加100毫克，有利于提高日增重和(he)飼料轉化(hua)率。

4、氨基酸

牛因其(qi)消化生(sheng)(sheng)(sheng)理(li)上的(de)(de)特點，氨(an)基酸(suan)(suan)如果(guo)直接添加(jia)到飼料(liao)中(zhong)，就會在瘤胃中(zhong)被(bei)微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)分解成氨(an)態氮(dan)，起不到添加(jia)氨(an)基酸(suan)(suan)的(de)(de)作用(yong)，造成資(zi)源(yuan)的(de)(de)浪費(fei)。但氨(an)基酸(suan)(suan)添加(jia)劑(ji)可以用(yong)于犢牛的(de)(de)代乳品(pin)或開食料(liao)中(zhong)，并取得良好的(de)(de)促(cu)生(sheng)(sheng)(sheng)長效果(guo)。對于成年牛或育肥牛的(de)(de)氨(an)基酸(suan)(suan)添加(jia)劑(ji)必須用(yong)特殊的(de)(de)方法(fa)補加(jia)才(cai)能(neng)(neng)見效。將氨(an)基酸(suan)(suan)用(yong)保(bao)護劑(ji)處理(li)，使其(qi)在瘤胃中(zhong)不受微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)的(de)(de)分解，就能(neng)(neng)順利到達小腸被(bei)吸(xi)收利用(yong)，目前市場(chang)已有(you)經保(bao)護處理(li)的(de)(de)氨(an)基酸(suan)(suan)產品(pin)。

5、緩沖劑

當給牛飼喂大量能產酸的(de)(de)(de)飼料(liao)，如精料(liao)，以及含酸量大的(de)(de)(de)飼料(liao)如酒糟、青貯等(deng)時，會影響其體內酸堿平衡和食欲，瘤胃微(wei)生物的(de)(de)(de)活力也會被抑制，降低(di)對(dui)飼料(liao)的(de)(de)(de)消化利用率(lv)，嚴重的(de)(de)(de)會導致瘤胃酸中(zhong)毒(du)。常用的(de)(de)(de)緩(huan)沖(chong)劑是“小蘇打”（碳酸氫鈉）和氧化鎂，可單獨添加，“小蘇打”用量為精料的1%~2%，氧化(hua)鎂為0.3%~0.6%，也(ye)可同時添(tian)加。

6、其他

激素類增重劑在我國(guo)及世界(jie)上多數國(guo)家已(yi)經禁止使用。我國(guo)禁止在飼料和動物飲(yin)水中使用的藥(yao)物品種可見農業部相關(guan)公告。

調味(wei)料常(chang)用以改(gai)善飼(si)料的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)，這類調味(wei)料能(neng)明顯促進(jin)畜、禽的(de)(de)(de)食欲，還能(neng)增加飼(si)料的(de)(de)(de)采食量，從而(er)也改(gai)進(jin)了飼(si)料的(de)(de)(de)效率，現(xian)在(zai)家(jia)畜用的(de)(de)(de)主(zhu)要調味(wei)料有茴(hui)香油、甘(gan)草(cao)精、橙(cheng)油、醋酸(suan)異丁酯、乳(ru)酸(suan)丁脂(zhi)(zhi)。國外市場上出售(shou)的(de)(de)(de)調味(wei)料類，有單一的(de)(de)(de)制(zhi)劑(ji)，也有各種香味(wei)料加上抗(kang)氧化劑(ji)、酶(mei)制(zhi)劑(ji)、油脂(zhi)(zhi)制(zhi)成的(de)(de)(de)混(hun)合制(zhi)劑(ji)。

我國地域遼(liao)闊(kuo)，中草藥資(zi)源(yuan)十分(fen)豐富，利用(yong)中草藥飼料添(tian)加劑具有(you)非常存利的條件。現(xian)在已知有(you)100多(duo)種中草藥可以(yi)作為飼料添加(jia)劑。中草藥飼料添加(jia)劑，不但可以(yi)補(bu)充營養，另外(wai)還有簡便(bian)價廉、功能多(duo)樣、無毒副(fu)作用、無抗藥性等優點(dian)。