【肉牛飼料(liao)添(tian)加劑】肉牛飼料(liao)添(tian)加劑種類 肉牛飼料(liao)添(tian)加劑有哪些

肉牛飼料添加劑有哪些種類？

1、瘤胃素

有(you)效(xiao)成(cheng)分為瘤胃(wei)素鈉(na)鹽，是目前國內外廣泛使用的(de)肉牛飼(si)料添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)之一，無殘留，無需停藥期。其作用機理(li)是通過減少(shao)瘤胃(wei)內甲烷氣體的(de)能量(liang)損失和飼(si)料蛋白質降解及(ji)脫(tuo)氨(an)損失，控制和提高(gao)瘤胃(wei)發(fa)酵(jiao)效(xiao)率，發(fa)揮最(zui)高(gao)的(de)飼(si)料報酬。據(ju)報道，放(fang)牧肉牛及(ji)粗飼(si)料為主的(de)舍飼(si)牛，每頭每天添(tian)(tian)加(jia)150~200毫克，日(ri)增重比(bi)對(dui)照(zhao)組(zu)提高13.5%~15.0%，每千克(ke)增重減(jian)少飼料消(xiao)耗(hao)7.5%。瘤胃素添(tian)加方法(fa)為每頭牛(niu)每天喂量為50~360毫克，常用量為100~200毫(hao)克，360毫克(ke)為(wei)最高劑量。全價日(ri)糧，每千克(ke)精料(liao)混(hun)合料(liao)添加40~60毫克飼喂時，應有1星期的過渡期，即1~7天(tian)，每(mei)頭每(mei)天(tian)飼喂60毫克(ke)“瘤(liu)胃素鈉(na)”（莫能菌素鈉(na)），8天后劑量逐漸加大，漸漸達(da)到標準規定(ding)量。

2、微量元素

鐵、鋅、錳、銅(tong)、鈷、碘、硒等需(xu)通(tong)過添加(jia)劑補充。育肥肉(rou)牛(niu)每千(qian)克日糧干物質中微量元素添加(jia)量為硫酸銅(tong)32毫克，硫酸亞(ya)鐵254毫克(ke)，硫酸鋅135毫克，硫(liu)酸(suan)錳128毫克(ke)，氯化鈷0.42毫克，碘化鉀(jia)0.67毫克，亞硒(xi)酸鈉(na)0.46毫(hao)克。使用微量(liang)(liang)元素添加劑時(shi)，要(yao)根據(ju)飼料中微量(liang)(liang)元素余缺情況，確定添加劑的種(zhong)類和數量(liang)(liang)，添加時(shi)一定要(yao)與飼料混(hun)合均(jun)勻。

3、維生素

使用維生(sheng)素(su)(su)添加劑(ji)時，應(ying)注意其穩定(ding)性和生(sheng)物學效價(jia)，妥善保存，避免失效。大量飼喂青綠飼料(liao)時，可(ke)考慮少添或(huo)不添維生(sheng)素(su)(su)添加劑(ji)。但在以黃(huang)干秸稈為主要(yao)粗(cu)料(liao)，無青綠飼料(liao)或(huo)用酒(jiu)糟育肥(fei)牛(niu)時，要(yao)注意維生(sheng)素(su)(su)A、D、E的(de)補充。因為牛機體自身能夠(gou)合成維生素B、維生素K及(ji)維生素C，因此除犢牛外，日糧中(zhong)不(bu)用額外添(tian)(tian)加(jia)上述維(wei)生素。每(mei)千克肉牛日糧干物(wu)質維(wei)生素添(tian)(tian)加(jia)量(liang)為(wei)維(wei)生素A添加劑(ji)（含20×104國(guo)際(ji)單(dan)位(wei)/克(ke)）14毫克，維生素D3添加(jia)劑（含(han)1×104國際單位(wei)/克）28毫克(ke)，維(wei)生素E（含20×104國(guo)際單位/克）0.38~3.00克(ke)。另外，煙酸(suan)(suan)（尼克(ke)酸(suan)(suan)）對肉牛的生產性能也有較大影響，肉牛每千克(ke)日糧干(gan)物質中可添加100毫克，有利(li)于提高日增重和飼料(liao)轉化率。

4、氨基酸

牛因其消化生理上的(de)(de)(de)特(te)點，氨(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)如果直接添(tian)(tian)加(jia)到飼料中，就(jiu)會在瘤胃中被(bei)微生物分(fen)解成(cheng)氨(an)(an)態氮(dan)，起(qi)不到添(tian)(tian)加(jia)氨(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)，造成(cheng)資源的(de)(de)(de)浪費。但氨(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)添(tian)(tian)加(jia)劑可(ke)以用(yong)(yong)于(yu)犢牛的(de)(de)(de)代乳品或開(kai)食料中，并取得良好的(de)(de)(de)促生長效果。對于(yu)成(cheng)年牛或育肥牛的(de)(de)(de)氨(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)添(tian)(tian)加(jia)劑必須用(yong)(yong)特(te)殊的(de)(de)(de)方法補(bu)加(jia)才能見效。將氨(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)用(yong)(yong)保(bao)護(hu)劑處理，使其在瘤胃中不受(shou)微生物的(de)(de)(de)分(fen)解，就(jiu)能順利(li)到達小(xiao)腸被(bei)吸收(shou)利(li)用(yong)(yong)，目(mu)前(qian)市(shi)場已(yi)有經保(bao)護(hu)處理的(de)(de)(de)氨(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)產(chan)品。

5、緩沖劑

當(dang)給(gei)牛飼(si)喂(wei)大(da)量(liang)能產酸(suan)(suan)的飼(si)料，如(ru)精料，以及含酸(suan)(suan)量(liang)大(da)的飼(si)料如(ru)酒糟、青貯等時(shi)，會影響其(qi)體內酸(suan)(suan)堿平衡和(he)食欲(yu)，瘤胃微生物的活力也會被抑(yi)制，降(jiang)低(di)對飼(si)料的消化利(li)用率，嚴重的會導致瘤胃酸(suan)(suan)中毒。常(chang)用的緩沖劑是“小蘇打”（碳酸氫鈉）和氧化鎂，可單獨添加，“小蘇打”用量為精料的1%~2%，氧(yang)化(hua)鎂(mei)為0.3%~0.6%，也可同時添加。

6、其他

激素類增重劑在我國(guo)(guo)及世界(jie)上多數國(guo)(guo)家已經(jing)禁止(zhi)使用。我國(guo)(guo)禁止(zhi)在飼(si)料和動(dong)物飲水中使用的藥物品種(zhong)可(ke)見(jian)農業部(bu)相關公告。

調(diao)味(wei)(wei)料(liao)(liao)常用以改善(shan)飼(si)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)味(wei)(wei)道，這類調(diao)味(wei)(wei)料(liao)(liao)能明(ming)顯促進(jin)畜、禽的(de)(de)(de)食欲，還能增加(jia)飼(si)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)采(cai)食量，從(cong)而(er)也改進(jin)了飼(si)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)效率，現在家(jia)畜用的(de)(de)(de)主要調(diao)味(wei)(wei)料(liao)(liao)有(you)茴(hui)香油、甘(gan)草(cao)精、橙油、醋酸異丁酯、乳酸丁脂(zhi)。國外(wai)市場上出售的(de)(de)(de)調(diao)味(wei)(wei)料(liao)(liao)類，有(you)單(dan)一的(de)(de)(de)制(zhi)劑，也有(you)各種香味(wei)(wei)料(liao)(liao)加(jia)上抗氧化劑、酶制(zhi)劑、油脂(zhi)制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)混合制(zhi)劑。

我國地域遼闊，中草藥(yao)(yao)資源十分豐富(fu)，利用中草藥(yao)(yao)飼料(liao)添加劑具有非常存(cun)利的條(tiao)件。現在已知有100多種(zhong)中草(cao)藥(yao)可以(yi)作為飼料添加劑(ji)(ji)。中草(cao)藥(yao)飼料添加劑(ji)(ji)，不(bu)但可以(yi)補充營養，另(ling)外(wai)還有簡便(bian)價廉、功能多樣、無毒副作用、無抗藥(yao)性(xing)等優點(dian)。