• 中文名(ming) 姜老(lao)刀
• 性別 男
• 國籍 中國
• 民族 漢族
• 畢業(ye)院(yuan)校 上海財經大學
• 職業職位 美食博主
• 代表(biao)作(zuo)品 《日食記(ji)》
• 主(zhu)要成就(jiu) 紀錄(lu)片(pian)《陽光下的靈魂》獲(huo)得了第三(san)屆全球華人原創創意影片(pian)優秀獎

2004年，姜老(lao)刀獨立制作紀錄片《陽光下的靈魂》，獲得了第三屆全球華人原創創意影片優秀獎，并在維也納音樂節作為獨立影片展播。

之后(hou)，決心投身(shen)視(shi)頻行業的他，在smg旗下從事了(le)一段時(shi)間的編導(dao)工作。

2006年(nian)，辭職，正式成立了屬于自己的視頻工作室。

2013年，他(ta)在家門外花壇邊遇見了流浪貓(mao)“酥餅(bing)”，并收養在了工(gong)作室。

2014年1月，執導(dao)并參演的短片《日(ri)食(shi)記(ji)(ji)》，及2014年9月問世的《日(ri)食(shi)記(ji)(ji)第二季(ji)》，被評為土豆映像節樂活(huo)最佳自媒體(ti)。

2014年11月(yue)，帶領團隊人員(yuan)出行，并在(zai)旅(lv)途中打造出人氣(qi)網絡劇《日食的(de)旅(lv)行記》。

2015年5月，監制人氣美妝系列短片《我要的樣子》。