在法國，有(you)個約(yue)定(ding)俗成(cheng)的(de)(de)(de)傳統(tong)，很(hen)多未婚(hun)的(de)(de)(de)男子(zi)都用(yong)路(lu)(lu)易王妃水晶香檳(bin)(Louis Roederer Cristal)來向女朋友求婚(hun)。這種香檳(bin)全瓶身用(yong)水晶打造，一來以(yi)示求婚(hun)態度(du)的(de)(de)(de)真(zhen)誠和如(ru)水晶般(ban)純潔的(de)(de)(de)感(gan)(gan)情(qing);二來女孩子(zi)會(hui)因這等王妃般(ban)的(de)(de)(de)禮(li)遇而感(gan)(gan)動;再加上香檳(bin)那恰到好處的(de)(de)(de)酒(jiu)精(jing)的(de)(de)(de)作用(yong)，所以(yi)只(zhi)要女孩子(zi)喝了(le)香檳(bin)，就會(hui)很(hen)自然地答應求婚(hun)。久(jiu)而久(jiu)之，路(lu)(lu)易王妃水晶香檳(bin)便(bian)被賦予了(le)愛情(qing)、求婚(hun)的(de)(de)(de)意義(yi)。

“傷不起”的水晶瓶身

然(ran)而(er)這(zhe)種求婚御(yu)用(yong)的(de)(de)(de)炙手可熱的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)檳(bin)卻是世界(jie)上最“傷不(bu)(bu)起(qi)”的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)檳(bin)。香(xiang)(xiang)檳(bin)的(de)(de)(de)全(quan)瓶身用(yong)無色(se)全(quan)百(bai)分(fen)百(bai)透(tou)光純水(shui)晶打(da)造，香(xiang)(xiang)檳(bin)外包(bao)有一層(ceng)金黃色(se)的(de)(de)(de)塑料紙(zhi)，起(qi)到保護香(xiang)(xiang)檳(bin)不(bu)(bu)受紫外線侵害(hai)的(de)(de)(de)作用(yong)。這(zhe)層(ceng)塑料紙(zhi)只(zhi)有在(zai)飲用(yong)前才好打(da)開，據說把塑料紙(zhi)剝離裸瓶將香(xiang)(xiang)檳(bin)置于太陽下15分(fen)鐘(zhong)，整瓶珍貴的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)檳(bin)就會變壞。

但該酒(jiu)放(fang)在黑暗的地窖中，路易王妃水晶香檳起碼可放(fang)20至30年。

“傷不起”的高昂價格

在(zai)19世(shi)紀中(zhong)期，路易(yi)王(wang)妃香檳在(zai)世(shi)界上越來越有名氣，并獲俄國沙(sha)(sha)(sha)皇(huang)亞(ya)歷山大(da)(da)三世(shi)的(de)熱愛。沙(sha)(sha)(sha)皇(huang)怕人笑他沒(mei)品位，因此堅(jian)決(jue)不喝一般市面銷(xiao)售的(de)香檳。他要(yao)求(qiu)路易(yi)王(wang)妃酒園幫他特別訂(ding)做質量精益(yi)求(qiu)精，并用水(shui)晶(jing)(jing)瓶子裝的(de)香檳叫(jiao)“水(shui)晶(jing)(jing)香檳”(Louis Roederer Cristal)。她(ta)既是一支香檳，又是一款水(shui)晶(jing)(jing)。自此酒廠每年均收(shou)到沙(sha)(sha)(sha)皇(huang)的(de)大(da)(da)量訂(ding)單及大(da)(da)筆的(de)盧布。直至1918年，十(shi)月(yue)革命推翻了沙(sha)(sha)(sha)皇(huang)，又因第一次世(shi)界 大(da)(da)戰的(de)爆發(fa)，水(shui)晶(jing)(jing)香檳才停產。

自1924年始(shi)，酒廠又重新生產水晶(jing)香檳。由于(yu)其釀(niang)制的工藝精(jing)益求(qiu)精(jing)，品(pin)質完(wan)美無瑕，因此價格非常(chang)貴，而且可能是世(shi)界上最貴的香檳。如此昂貴的酒，在發達的西方國(guo)家也非一般(ban)收入人士可支付。水晶(jing)香檳一般(ban)是用于(yu)上流(liu)社會的經典晚宴(yan)用酒。