在(zai)法國，有個約定俗成的(de)傳統，很多未婚的(de)男子都用路易王妃水(shui)(shui)晶香(xiang)檳(Louis Roederer Cristal)來向女(nv)(nv)(nv)朋友求(qiu)婚。這(zhe)種香(xiang)檳全瓶身用水(shui)(shui)晶打造，一來以示求(qiu)婚態度的(de)真誠和如水(shui)(shui)晶般(ban)純潔的(de)感情;二來女(nv)(nv)(nv)孩子會因這(zhe)等(deng)王妃般(ban)的(de)禮遇而感動;再加上香(xiang)檳那恰到(dao)好(hao)處的(de)酒(jiu)精的(de)作用，所(suo)以只(zhi)要女(nv)(nv)(nv)孩子喝了香(xiang)檳，就(jiu)會很自然地答(da)應求(qiu)婚。久而久之(zhi)，路易王妃水(shui)(shui)晶香(xiang)檳便(bian)被賦予了愛情、求(qiu)婚的(de)意義。

“傷不起”的水晶瓶身

然而(er)這種(zhong)求(qiu)婚御(yu)用(yong)的(de)炙手(shou)可熱的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)卻(que)是世(shi)界上(shang)最“傷不起(qi)”的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)。香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)的(de)全(quan)瓶(ping)(ping)身(shen)用(yong)無色(se)全(quan)百(bai)分百(bai)透光純水晶打造，香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)外包有(you)(you)一層金黃色(se)的(de)塑料紙(zhi)，起(qi)到(dao)保護香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)不受紫(zi)外線侵害的(de)作(zuo)用(yong)。這層塑料紙(zhi)只有(you)(you)在飲用(yong)前才好打開(kai)，據說把塑料紙(zhi)剝離裸(luo)瓶(ping)(ping)將(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)置(zhi)于太(tai)陽(yang)下15分鐘(zhong)，整瓶(ping)(ping)珍貴的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)就會變壞。

但(dan)該酒放在黑暗的地窖中，路易王妃水晶香檳起(qi)碼可放20至30年(nian)。

“傷不起”的高昂價格

在19世紀中期，路(lu)易王(wang)(wang)妃香(xiang)檳(bin)在世界(jie)上越來越有(you)名氣，并獲俄(e)國沙(sha)皇亞歷山(shan)大三世的熱(re)愛(ai)。沙(sha)皇怕人笑他沒(mei)品位，因(yin)此堅(jian)決(jue)不喝(he)一般(ban)市面銷(xiao)售的香(xiang)檳(bin)。他要求(qiu)(qiu)路(lu)易王(wang)(wang)妃酒園幫他特別訂做質量精益求(qiu)(qiu)精，并用水(shui)晶(jing)瓶子裝的香(xiang)檳(bin)叫“水(shui)晶(jing)香(xiang)檳(bin)”(Louis Roederer Cristal)。她既是(shi)一支香(xiang)檳(bin)，又是(shi)一款水(shui)晶(jing)。自此酒廠每年均收到沙(sha)皇的大量訂單及大筆的盧布。直(zhi)至(zhi)1918年，十月革命(ming)推翻了沙(sha)皇，又因(yin)第(di)一次世界(jie) 大戰的爆發(fa)，水(shui)晶(jing)香(xiang)檳(bin)才(cai)停(ting)產。

自(zi)1924年始，酒廠(chang)又重新生(sheng)產水晶香檳。由于其釀制的(de)(de)工(gong)藝精益求精，品質完(wan)美無瑕，因(yin)此(ci)價格(ge)非常貴，而且(qie)可能(neng)是世界上最貴的(de)(de)香檳。如此(ci)昂貴的(de)(de)酒，在發達的(de)(de)西方國家(jia)也非一(yi)般收入人士可支付。水晶香檳一(yi)般是用于上流社會的(de)(de)經典晚宴用酒。