No.1 Eleven Madison Park

地區：紐約市，美國

菜(cai)系：創新歐(ou)陸(lu)菜(cai)

主廚：Daniel Humm

特色菜(cai)品：薰(xun)衣(yi)草蜂蜜烤(kao)鴨(ya)

人均：300美(mei)元 （酒水(shui)除外，下同）

No.2 Osteria Francescana

地區：摩德納（Modena），意大利

菜系：創新(xin)意大(da)利菜

主(zhu)廚(chu)：Massimo Bottura

特色菜品：帕瑪森(sen)奶(nai)酪五吃

人均：200-250歐元(yuan)（酒水除外，下(xia)同(tong)）

No.3 El Celler de Can Roca

地區：Girona（近(jin)巴塞羅那(nei)），西班(ban)牙

菜系：創新菜

主廚(chu)：Roca兄弟

特色菜品：伊比利亞烤乳(ru)豬(zhu)

人均：200歐元(yuan)

No.4 Mirazur

地區：芒(mang)通(tong)（近尼斯），法國

菜系：地中海菜系

主廚(chu)：Mauro Colagreco

特(te)色菜品：生蠔(hao)梨

人均：100-200歐元

No.5 Central

地區(qu)：利(li)馬(ma)，秘(mi)魯

菜(cai)系：創新秘魯菜(cai)

主(zhu)廚：Virgilio Martinez

特色菜品：海鮮

人均：120美(mei)金

No.6 Asador Etxebarri

地(di)區：巴(ba)斯克地(di)區，西班牙

菜系：西(xi)班牙燒烤

主廚：Victor Arguinzoniz

特色(se)菜品：大紅蝦(xia)、海膽

人均(jun)：135歐(ou)元(yuan)

No.7 Gaggan

地區：曼谷，泰國

菜系：創新印度菜

主廚：Gaggan Anand

特色菜品：蘑菇

人均：100美金

No.8 Maido

地(di)區：利馬(ma)，秘魯

菜系：創新菜

主廚：Mitsuharu Tsumura

特色菜品：和牛肉

No.9 Mugaritz

地區(qu)：巴斯克地區(qu)，西(xi)班牙

菜系(xi)：巴斯克菜系(xi)

主(zhu)廚：Andoni Luis Aduriz

特(te)色菜品：桉(an)樹枝烤羊(yang)肉

人均：200歐元

No.10 Steirereck

地(di)區：維也納，奧地(di)利

菜(cai)系：創新歐陸菜(cai)

主廚(chu)：Heinz Reitbauer

人均：150歐(ou)元

以(yi)下是(shi)全球排名(ming)第(di)11-50位的(de)餐廳名(ming)單：

11. Blue Hill at Stone Barns (紐約(yue))

12. L’Arpège (巴黎)

13. Alain Ducasse au Plaza Athénée (巴黎(li))

14. Restaurant Andre (新(xin)加坡)

15. Piazza Duomo (阿爾巴, 意大利(li))

16. D.O.M. (圣保(bao)羅(luo)，巴西)

17. Le Bernardin (紐約(yue))

18. Narisawa (東(dong)京(jing))

19. Geranium (哥本(ben)哈(ha)根)

20. Pujol (墨(mo)西哥(ge)城)

21. Alinea (芝加哥)

22. Quintonil (墨西哥城)

23. White Rabbit (莫斯科)

24. Amber (香(xiang)港)

25. Tickets (巴塞(sai)羅(luo)那)

26. The Clove Club (倫敦)

27. The Ledbury (倫(lun)敦)

28. Nahm (曼谷)

29. Le Calandre (魯巴(ba)諾, 意大利)

30. Arzak (圣(sheng)塞巴斯蒂安(an), 西(xi)班(ban)牙)

31. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (巴黎)

32. Attica (墨爾本)

33. Astrid y Gastón (利馬，秘魯)

34. De Librije (Zwolle, 荷蘭)

35. Septime (巴黎)

36. Dinner by Heston Blumenthal (倫敦)

37. Saison (舊金山)

38. Azurmendi (Larrabetzu, 西班牙)

39. Relae (哥本哈根)

40. Cosme (紐約市)

41. Ultraviolet by Paul Pairet (上海)

42. Boragó (圣地(di)亞(ya)哥, 智利)

43. Reale (Castel Di Sangro, 意大利)

44. Brae (Birregurra, 澳大利亞)

45. Den (東京)

46. L’Astrance (巴黎(li))

47. Vend?me (科隆, 德國(guo))

48. Restaurant Tim Raue (柏林)

49. Tegui (布(bu)宜(yi)諾斯艾利斯，阿(a)根廷)

50. Hof Van Cleve (Kruishoutem, 比利時)

最佳女廚師——Anna Ros

最佳甜點(dian)師——Dominique Ansel

終身成就獎——Heston Blumenthal