民族廚電裝進全球廚房 老板電器吸油煙機銷量連續三年全球第一

在(zai)家(jia)電制造(zao)領域(yu)，中國也有(you)領先全(quan)球(qiu)的民族品牌(pai)。據(ju)世界權威市場調查機構歐睿(rui)國際最(zui)新發布的消息，老(lao)(lao)板電器(qi)已連續三年穩居吸油煙機全(quan)球(qiu)銷量第一名(ming)。據(ju)了解，老(lao)(lao)板電器(qi)已連續8年銷售收(shou)入復合增長率超(chao)30%、凈利潤增長率超(chao)40%，總(zong)市值(zhi)超(chao)過(guo)500億元(yuan)，是中國廚房(fang)電器(qi)行業(ye)發展歷(li)史最(zui)長、市場份額最(zui)高、生產規模最(zui)大的高端廚電企業(ye)。

作為(wei)國內廚(chu)電行業領軍(jun)企業，老板電器以(yi)中(zhong)國烹飪文化為(wei)先導，先進科(ke)技為(wei)核心，走向(xiang)廣闊的(de)海(hai)外市場。老板電器總裁任(ren)富佳(jia)表示，“必須要以(yi)更好的(de)產品(pin)、更新的(de)技術(shu)、更開放的(de)胸懷、更深(shen)厚的(de)文化，來(lai)滿足全(quan)球(qiu)不同用戶的(de)需求，讓更多(duo)海(hai)外用戶感受到東方文化的(de)特色與魅力。

領軍者要敢于自我否定

從上(shang)世紀90年代(dai)起，老(lao)(lao)板(ban)(ban)電(dian)器在吸(xi)油煙(yan)機品類一直保持著全國銷量的第一名。2015年，老(lao)(lao)板(ban)(ban)吸(xi)油煙(yan)機實(shi)現世界第一的目標(biao)。迄(qi)今，老(lao)(lao)板(ban)(ban)電(dian)器在吸(xi)油煙(yan)機品質與銷量上(shang)保持全球(qiu)領先。

在保持銷量領先的同時，老板電器更希望能對整(zheng)個廚電行業(ye)(ye)轉(zhuan)型升級做出貢獻，以持續的革新(xin)帶動整(zheng)個廚電行業(ye)(ye)向中(zhong)高(gao)端方向發展，在家電業(ye)(ye)市場普(pu)遍疲軟的情況(kuang)下，廚電行業(ye)(ye)實現逆勢快速增長(chang)。

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老(lao)板電(dian)器(qi)作為領導者(zhe)，不能(neng)等風來，自(zi)己(ji)要顛覆自(zi)己(ji)。”老(lao)板電(dian)器(qi)副總裁(cai)何亞(ya)東在去年的網易未來科(ke)技峰會上說。

身為行(xing)業第一(yi)名，首先需要突(tu)破的(de)是自身。作為一(yi)家制造企業，自我(wo)顛覆的(de)核心就(jiu)是在(zai)技(ji)術上取得突(tu)破。從“如何PK行(xing)業對手(shou)”轉(zhuan)移到專注于(yu)技(ji)術研究，老板電器(qi)幾年(nian)來完成了(le)企業競爭向自我(wo)引領的(de)轉(zhuan)化。

強大的(de)技術創新和研發能(neng)力，是企業戰(zhan)略得以實現的(de)核心驅動(dong)力。老(lao)板電器芒果视频下(xia)载(zai)的(de)核心——“老(lao)虎鉗(qian)”精(jing)神，既講艱苦奮(fen)斗，也內蘊面對機會時的(de)創新精(jing)神。

向自主創新要發展動力

2008年(nian)，老板電器首創(chuang)“雙勁芯”，發布第(di)一臺(tai)大吸力(li)油(you)煙(yan)機(ji)；2013年(nian)，重(zhong)新提(ti)出大吸力(li)的(de)(de)行業標準。可以說，每一次技術革新都力(li)求具有創(chuang)新性、領先性、顛覆(fu)性。而最具有顛覆(fu)意義的(de)(de)，莫過(guo)于2015年(nian)底中央(yang)吸油(you)煙(yan)機(ji)的(de)(de)誕生(sheng)。中央(yang)吸油(you)煙(yan)機(ji)立(li)足于解(jie)決整(zheng)棟(dong)住宅的(de)(de)油(you)煙(yan)抽排問題(ti)，在樓(lou)房(fang)(fang)公共煙(yan)道頂端安裝一部(bu)吸油(you)煙(yan)機(ji)主機(ji)，通(tong)過(guo)智能算法(fa)分配動力(li)，將(jiang)各層住戶(hu)的(de)(de)油(you)煙(yan)強力(li)吸出煙(yan)道；同時，廚房(fang)(fang)中的(de)(de)終端油(you)煙(yan)機(ji)不再安裝電機(ji)。

家里的油煙(yan)(yan)機(ji)(ji)里面沒(mei)有(you)(you)電機(ji)(ji)，豈非成了空(kong)殼，還能叫油煙(yan)(yan)機(ji)(ji)嗎？這一(yi)創新即使在(zai)老(lao)板(ban)電器內部也(ye)一(yi)度引(yin)起爭議。但事實證(zheng)明(ming)，中央(yang)吸油煙(yan)(yan)機(ji)(ji)效果(guo)卓著(zhu)：底層樓房的排煙(yan)(yan)效率(lv)可以提(ti)升40%以上，完全(quan)杜(du)絕住(zhu)戶間回煙(yan)(yan)串味(wei)，有(you)(you)效降低(di)油煙(yan)(yan)機(ji)(ji)噪(zao)音，油煙(yan)(yan)凈化效果(guo)可達99.5%。2015年，中央(yang)吸油煙(yan)(yan)機(ji)(ji)入選“首(shou)都(dou)藍(lan)天計劃”，為(wei)城市空(kong)氣凈化做出貢獻(xian)。

為進一步推(tui)動(dong)中式烹飪的(de)變革，老(lao)板(ban)(ban)電器(qi)不斷研(yan)發(fa)廚(chu)(chu)電新(xin)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)，引領(ling)廚(chu)(chu)電業(ye)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)變革。2017年是老(lao)板(ban)(ban)電器(qi)專利(li)增(zeng)長(chang)(chang)和增(zeng)長(chang)(chang)比(bi)提升最多(duo)的(de)一年，誕生多(duo)達30多(duo)項重(zhong)大(da)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)創(chuang)新(xin)。例如，老(lao)板(ban)(ban)電器(qi)第四(si)代2倍風壓大(da)吸力(li)油(you)煙(yan)機創(chuang)新(xin)采(cai)用外轉子技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)、智能(neng)變頻(pin)功能(neng)、復合式埃菲爾油(you)網等技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)，再(zai)次定義大(da)吸力(li)油(you)煙(yan)機的(de)行業(ye)標準(zhun)；創(chuang)新(xin)研(yan)發(fa)單線(xian)圈通電及通信技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)，其(qi)價值已不局限于廚(chu)(chu)電領(ling)域；蒸(zheng)箱(xiang)創(chuang)新(xin)采(cai)用三(san)核強(qiang)力(li)蒸(zheng)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)、水(shui)位(wei)探測精控技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)和蒸(zheng)汽動(dong)態平衡系統，大(da)幅度革新(xin)了蒸(zheng)箱(xiang)的(de)產品(pin)形態。

技術自主權使(shi)老板電器(qi)有了角逐全(quan)球(qiu)廚電市場的核心競爭力，有了開啟國際化征程的底(di)氣。

探索新的國際化之路

廚房電(dian)器(qi)本(ben)是(shi)舶來品(pin)。1987年，老板(ban)電(dian)器(qi)的(de)(de)前身(shen)余(yu)杭縣紅星五金廠與航空航天部八(ba)〇四研(yan)究所(suo)合作，研(yan)發出中(zhong)(zhong)國(guo)第一(yi)代(dai)油煙機(ji)(ji)。30年的(de)(de)中(zhong)(zhong)國(guo)廚房電(dian)器(qi)發展(zhan)史，是(shi)洋產品(pin)中(zhong)(zhong)國(guo)化(hua)的(de)(de)歷史。中(zhong)(zhong)式(shi)烹飪的(de)(de)猛(meng)火重油造就(jiu)了油煙機(ji)(ji)尺寸較(jiao)小、集煙罩大、吸煙能力(li)強的(de)(de)“中(zhong)(zhong)國(guo)特色”。中(zhong)(zhong)式(shi)餐(can)具的(de)(de)復雜(za)多樣，造就(jiu)了中(zhong)(zhong)式(shi)洗碗機(ji)(ji)清洗能力(li)強、碗架靈活多樣的(de)(de)特點(dian)。

現在，以老板電器(qi)為(wei)代表的中國廚電業開始走向海外，面臨的是全球飲食(shi)文化大融合的背景(jing)。

在(zai)海外，中餐很早就開始征(zheng)服外國人的胃。據不完全統(tong)計(ji)，目前全球(qiu)中餐廳約55萬家，市場規模超(chao)過2500億美元(yuan)。近年來，隨著國家綜合(he)實(shi)力(li)的強(qiang)盛(sheng)，中國飲食文化的全球(qiu)影響(xiang)力(li)也在(zai)日(ri)益增長。

相比綜合類家電(dian)品牌在全(quan)球市場的(de)“攻城拔寨(zhai)”，中國廚電(dian)企(qi)業的(de)國際化一直步伐緩慢。廚電(dian)業出海存在著動力不足(zu)、文化差(cha)異難(nan)以克(ke)服等多種(zhong)問題。作為全(quan)球領(ling)先的(de)民族品牌，老板電(dian)器(qi)的(de)出海肩負著行業先行者的(de)使命(ming)。

目(mu)前(qian)，老板(ban)(ban)電器的品(pin)牌(pai)(pai)價值已在海(hai)外獲得廣泛承認(ren)。去年，老板(ban)(ban)電器連續第(di)十二年入(ru)選(xuan)亞洲品(pin)牌(pai)(pai)500強，連續第(di)四年入(ru)圍BrandZ最具價值中國品(pin)牌(pai)(pai)100強。

在產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質領先世界的(de)(de)情況下(xia)， 2015年，老板(ban)電(dian)器(qi)以意大(da)利(li)米蘭(lan)世博會為起點，開啟“世界廚源之旅”，把璀璨的(de)(de)中國烹飪文化和(he)先進(jin)的(de)(de)廚電(dian)產(chan)品(pin)(pin)帶(dai)到了迪拜(bai)、澳大(da)利(li)亞(ya)、馬(ma)來西亞(ya)等地。老板(ban)電(dian)器(qi)海外事業部總(zong)監(jian)劉清宇表示(shi)，將以這種方式向海外傳播中國悠久的(de)(de)飲食文化。在此基礎上，老板(ban)電(dian)器(qi)希望能促進(jin)中國文化和(he)當地文化融(rong)合，構成(cheng)一種文化認同(tong)，進(jin)而打開市場。

老板(ban)電(dian)器全(quan)球領先的(de)(de)廚(chu)電(dian)研發制(zhi)造技術，一(yi)流的(de)(de)產品(pin)品(pin)質，為(wei)其(qi)走向海(hai)外提(ti)供(gong)(gong)了(le)有力支(zhi)撐。2017年初(chu)，老板(ban)電(dian)器美國加(jia)州創新(xin)中心揭牌(pai)，致力于(yu)圍繞(rao)物聯網、人工智能(neng)(neng)等技術探索(suo)廚(chu)房(fang)空氣(qi)油煙治理(li)與凈化的(de)(de)創新(xin)方案，體現出整合全(quan)球尖端人才與資(zi)源的(de)(de)魄力。劉清宇表示(shi)，老板(ban)電(dian)器在廚(chu)電(dian)產品(pin)的(de)(de)智能(neng)(neng)化方面(mian)已經居于(yu)全(quan)球領先水平(ping)，在智能(neng)(neng)制(zhi)造的(de)(de)全(quan)球趨勢(shi)下，這一(yi)優勢(shi)為(wei)其(qi)全(quan)球化提(ti)供(gong)(gong)了(le)重要(yao)支(zhi)撐。

目前，老板(ban)電(dian)器(qi)在東南亞、南亞、澳新等地(di)的市場(chang)拓(tuo)展已(yi)(yi)經取得扎實進展，老板(ban)電(dian)器(qi)專門針對當(dang)地(di)消(xiao)費者需求進行(xing)調(diao)整(zheng)和設計(ji)，在印巴很多地(di)方，老板(ban)電(dian)器(qi)的口碑已(yi)(yi)經超過了歐(ou)美的一些品牌。下一步，老板(ban)電(dian)器(qi)將在“一帶一路”參與國家、亞太地(di)區進一步拓(tuo)展市場(chang)，全面(mian)覆蓋(gai)銷售和服務網絡，并在將來適時開拓(tuo)歐(ou)美市場(chang)。

老板電器相關負責人(ren)表示(shi)，在(zai)飲(yin)食文(wen)化(hua)融合(he)的(de)(de)背景下，全球(qiu)化(hua)布局的(de)(de)不僅僅是(shi)產品，更重(zhong)要的(de)(de)是(shi)國(guo)際(ji)市場(chang)對(dui)(dui)民族(zu)品牌、對(dui)(dui)中國(guo)文(wen)化(hua)的(de)(de)認可。只有適應人(ren)類(lei)對(dui)(dui)廚房(fang)生(sheng)活(huo)的(de)(de)一切美好向往，才能成就引領烹飪生(sheng)活(huo)變革的(de)(de)世界(jie)級(ji)百年企業。