作為(wei)全球最負盛(sheng)名的(de)烈(lie)(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)賽事之一(yi)(yi)，布(bu)(bu)魯塞爾(er)(er)國際(ji)烈(lie)(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)大賽創設于(yu)1999年(nian)(nian)，由布(bu)(bu)魯塞爾(er)(er)國際(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)類(lei)大賽組(zu)委(wei)(wei)會(hui)(CMB)組(zu)織每年(nian)(nian)舉辦一(yi)(yi)次。評選對象包括白蘭地(di)(di)、威士忌、朗姆酒(jiu)(jiu)(jiu)、伏特加、格拉帕、皮斯科、杜松子(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)、龍舌蘭酒(jiu)(jiu)(jiu)和白酒(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)10余種烈(lie)(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)，共有(you)來自54個(ge)國家和地(di)(di)區(qu)(qu)的(de)1315款烈(lie)(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)參賽，評委(wei)(wei)成員(yuan)有(you)來自26個(ge)國家和地(di)(di)區(qu)(qu)的(de)78名烈(lie)(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)品鑒專家，分(fen)為(wei)13個(ge)小組(zu)以(yi)“盲(mang)品”方(fang)式進行(xing)評選，然后對評分(fen)進行(xing)綜合數理(li)分(fen)析，以(yi)確保公正。
通常僅有2%的參(can)賽烈酒(jiu)有機會獲得(de)(de)大金獎(jiang)，8%至10%的烈酒(jiu)獲得(de)(de)金獎(jiang)，20%的烈酒(jiu)獲得(de)(de)銀獎(jiang)。從2015年起，布魯塞爾(er)國際烈酒(jiu)大賽開(kai)始在全球巡回舉行。第20屆(jie)布魯塞爾(er)國際烈酒(jiu)大賽將于2019年在中國山西(xi)呂(lv)梁市舉辦。
第19屆布魯塞爾國(guo)際(ji)烈酒(jiu)大(da)賽(sai)(sai)2018年8月21日在保(bao)加利亞第二大(da)城市普(pu)羅夫(fu)迪夫(fu)舉行(xing)。此次(ci)大(da)賽(sai)(sai)共收到來自54個國(guo)家和(he)地區的參(can)評樣品(pin)酒(jiu)1315款(kuan)，其(qi)中朗姆酒(jiu)以338款(kuan)位(wei)居榜首，中國(guo)以279款(kuan)位(wei)列第二大(da)參(can)賽(sai)(sai)國(guo)。
本屆大賽共有78名來自世界(jie)各地(di)的評(ping)委(wei)，其中(zhong)包括9名中(zhong)國(guo)(guo)評(ping)委(wei)：國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)食品質(zhi)量監(jian)督(du)檢驗中(zhong)心副主(zhu)任程(cheng)勁松；貴州食品工程(cheng)職業(ye)(ye)學(xue)院院長(chang)吳天祥(xiang)；華夏酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)報(bao)、中(zhong)國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)新聞網總編輯韓(han)文友；黑龍江省(sheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)協會會長(chang)、中(zhong)國(guo)(guo)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大師趙志昌；國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)首席評(ping)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)師、國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)果露酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)評(ping)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)委(wei)員(yuan)王鳳(feng)仙；國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)級(ji)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)評(ping)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)委(wei)員(yuan)杜艷紅；湖南(nan)省(sheng)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)評(ping)委(wei)李文婧；中(zhong)國(guo)(guo)沈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)集團有限公司(si)副總經(jing)理楊(yang)磊； 源坤教育聯合創始(shi)人鐘宇辰9人組成。
本屆大賽組(zu)委(wei)會編寫的《品鑒指南》首(shou)次(ci)對濃(nong)香(xiang)(xiang)、醬香(xiang)(xiang)、清香(xiang)(xiang)、兼香(xiang)(xiang)型中國(guo)白酒(jiu)做(zuo)了重點介紹，以便讓國(guo)際評(ping)委(wei)更好地了解中國(guo)白酒(jiu)的歷史與(yu)文化。
此次大賽(sai)(sai)中，中國參賽(sai)(sai)企業表現不俗(su)，共88款產品取得了大金牌6枚、金牌40枚、銀牌42枚的亮眼成績。
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