作為全球最負(fu)盛名的(de)烈(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)賽事(shi)之一,布魯(lu)塞(sai)爾國際烈(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大賽創設(she)于1999年,由布魯(lu)塞(sai)爾國際酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類大賽組(zu)委(wei)會(CMB)組(zu)織(zhi)每年舉辦一次。評選對象包括白(bai)蘭(lan)地、威士忌、朗姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、伏特加、格(ge)拉帕、皮斯(si)科、杜松子(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、龍舌蘭(lan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等10余種(zhong)烈(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),共(gong)有來(lai)自54個國家(jia)和地區(qu)的(de)1315款烈(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)參賽,評委(wei)成(cheng)員有來(lai)自26個國家(jia)和地區(qu)的(de)78名烈(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)(pin)鑒專(zhuan)家(jia),分為13個小組(zu)以“盲品(pin)(pin)”方式進行評選,然后對評分進行綜合數理分析(xi),以確保公正。
通常(chang)僅(jin)有(you)2%的(de)參賽烈(lie)酒(jiu)(jiu)有(you)機會獲(huo)得大(da)金獎(jiang),8%至10%的(de)烈(lie)酒(jiu)(jiu)獲(huo)得金獎(jiang),20%的(de)烈(lie)酒(jiu)(jiu)獲(huo)得銀獎(jiang)。從2015年(nian)起,布魯(lu)塞爾國(guo)際(ji)烈(lie)酒(jiu)(jiu)大(da)賽開(kai)始在全球巡回舉行。第20屆布魯(lu)塞爾國(guo)際(ji)烈(lie)酒(jiu)(jiu)大(da)賽將(jiang)于2019年(nian)在中國(guo)山西呂(lv)梁市舉辦。
第19屆布魯塞爾國(guo)際(ji)烈酒(jiu)(jiu)大(da)賽(sai)2018年8月21日在(zai)保(bao)加(jia)利亞第二大(da)城(cheng)市普羅夫(fu)迪夫(fu)舉(ju)行(xing)。此次大(da)賽(sai)共收到來自54個(ge)國(guo)家和(he)地區的參評樣(yang)品酒(jiu)(jiu)1315款,其中朗姆酒(jiu)(jiu)以(yi)338款位(wei)居榜(bang)首,中國(guo)以(yi)279款位(wei)列第二大(da)參賽(sai)國(guo)。
本屆(jie)大(da)賽共有78名(ming)來(lai)自世界各地的評(ping)(ping)委,其(qi)中包括9名(ming)中國(guo)(guo)(guo)評(ping)(ping)委:國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)食品質(zhi)量(liang)監督(du)檢驗(yan)中心副(fu)主任(ren)程勁松;貴州食品工程職業學院院長吳(wu)天祥;華(hua)夏酒(jiu)報、中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)業新聞網總(zong)編輯(ji)韓文友;黑龍(long)江省(sheng)酒(jiu)業協會會長、中國(guo)(guo)(guo)釀酒(jiu)大(da)師趙志(zhi)昌;國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)首席評(ping)(ping)酒(jiu)師、國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)白(bai)(bai)酒(jiu)果露酒(jiu)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)評(ping)(ping)酒(jiu)委員(yuan)王鳳仙;國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)級(ji)白(bai)(bai)酒(jiu)評(ping)(ping)酒(jiu)委員(yuan)杜艷(yan)紅;湖南省(sheng)白(bai)(bai)酒(jiu)評(ping)(ping)委李文婧;中國(guo)(guo)(guo)沈(shen)酒(jiu)集(ji)團有限公司副(fu)總(zong)經理楊磊; 源坤(kun)教育聯合創始人鐘宇(yu)辰9人組成。
本屆大賽組(zu)委會編(bian)寫的《品鑒指南》首次對濃香、醬香、清香、兼香型中國白酒做了(le)重點介紹,以便讓國際評委更好地了(le)解中國白酒的歷史與文化(hua)。
此次大賽中,中國參賽企業表(biao)現不俗,共88款產(chan)品取(qu)得了大金牌(pai)6枚、金牌(pai)40枚、銀牌(pai)42枚的亮眼成(cheng)績。