（1）乳制品

奶酪，黃油，牛奶，奶油，酸(suan)奶，奶粉

（2）甜品

糖(tang)果(guo)，牛軋糖(tang)，巧克力，甜(tian)點，裝飾(shi)糖(tang)果(guo)，蜂蜜

（3）冷凍食品

冰淇淋，冷凍即食品(pin)，海鮮

（4）咖啡、水及飲料

飲用水，咖(ka)(ka)啡和代咖(ka)(ka)啡，能(neng)量飲料，功能(neng)性飲料，果汁

（5）調味品

醬汁，調味料，果醬，香料，香草

（6）農產品

農副產品(pin)，谷(gu)物，豆(dou)類，果蔬(shu)

（7）肉制品

臘肉，火(huo)腿(tui)，熏烤肉制品(pin)，香腸(chang)制品(pin)，培根(gen)，腌制肉，肉脯(fu)，肉干(gan)，醬(jiang)鹵肉制品(pin)

（8）果蔬

水果，蔬(shu)菜，食用菌

（9）天然、有機食品

綠色產(chan)(chan)品(pin)，草本產(chan)(chan)品(pin)，素(su)食產(chan)(chan)品(pin)，有機農(nong)產(chan)(chan)品(pin)

（10）烘焙食品

餅(bing)干，面包，比薩(sa)，糕點，預制餅(bing)底

（11）酒類

啤(pi)酒(jiu)(jiu)，葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)，黃酒(jiu)(jiu)，白(bai)酒(jiu)(jiu)，果露酒(jiu)(jiu)

（12）糧油加工品

稻谷(gu)碾米(mi), 小(xiao)麥制粉(fen)，玉米(mi)及(ji)雜糧(liang), 植物油

（13）餐飲食材

（14）食品添加劑

面包改(gai)(gai)良劑、蛋糕(gao)改(gai)(gai)良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味(wei)劑

（15）食品機械

篩選(xuan)與清洗機(ji)械(xie)、粉碎(sui)與切割機(ji)械(xie)、冷凍機(ji)械(xie)、成(cheng)型(xing)機(ji)械(xie)、烘烤機(ji)械(xie)、包裝機(ji)械(xie)

（16）食品倉儲與物流

（17）品牌創意與包裝

（18）投資咨詢與服務

農業&食品金融、投(tou)資咨詢與服務(wu)、特色旅(lv)游

（1）國際巧克力甜品大(da)賽

（2）國際咖啡(fei)拉花(hua)藝術大賽

（3）“上海味道”廚(chu)師大(da)賽

（4）“甜言蜜語”上海(hai)國際烘焙大(da)賽

（5）中國國際(ji)斗(dou)茶(cha)大(da)賽

（1）“新(xin)(xin)渠(qu)道(dao)、新(xin)(xin)零售”貿易(yi)采購會

（2）全球食品集中采(cai)購、分銷配對會(hui)

（1）各國主(zhu)題(ti)推介會

（2）食(shi)品產業投融(rong)資推介(jie)會

（3）全球(qiu)食(shi)品(pin)新品(pin)發布推介會(hui)

（4）政府及(ji)食品產業園項(xiang)目推介會

（1）法國巧克力創意時尚(shang)秀(xiu)

（2）上海世界食品(pin)節

（3）歐洲美酒嘉年華

（4）日(ri)本食品(pin)文(wen)化集市