1、制作工藝(yi)不同

蒸餾(liu)水(shui)(shui)(shui)(shui)是經過(guo)蒸餾(liu)和冷凝的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)。蒸餾(liu)水(shui)(shui)(shui)(shui)利用蒸餾(liu)設備使水(shui)(shui)(shui)(shui)蒸汽化，然后使水(shui)(shui)(shui)(shui)蒸氣凝成(cheng)水(shui)(shui)(shui)(shui)。而(er)純凈(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)大多(duo)是將(jiang)天然水(shui)(shui)(shui)(shui)經過(guo)過(guo)濾(lv)、提純凈(jing)化的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)，在經過(guo)多(duo)道工序、多(duo)次過(guo)濾(lv)后形(xing)成(cheng)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)

2、飲用(yong)時造成影(ying)響不同

蒸餾水(shui)(shui)(shui)不(bu)(bu)宜(yi)(yi)飲用。蒸餾水(shui)(shui)(shui)是經過蒸餾和冷(leng)凝的(de)水(shui)(shui)(shui)，除去了人體所需要的(de)微量元(yuan)素，但并(bing)沒(mei)有除去低沸(fei)點的(de)有機(ji)物(wu)。原(yuan)因是這些(xie)低沸(fei)點有機(ji)物(wu)揮發(fa)后隨水(shui)(shui)(shui)蒸氣的(de)冷(leng)凝也同(tong)時凝結回(hui)到水(shui)(shui)(shui)里。長期飲用這種(zhong)水(shui)(shui)(shui)，不(bu)(bu)僅會引起缺乏(fa)某些(xie)微量元(yuan)素，而(er)且將有些(xie)有機(ji)物(wu)也飲入體內，不(bu)(bu)利(li)于(yu)健康，故不(bu)(bu)宜(yi)(yi)于(yu)為常規(gui)飲用水(shui)(shui)(shui)。

純(chun)(chun)金水(shui)(shui)(shui)飲用時比蒸餾(liu)水(shui)(shui)(shui)好，但是也不宜(yi)長期飲用。純(chun)(chun)凈(jing)水(shui)(shui)(shui)大多是將天然水(shui)(shui)(shui)經過(guo)(guo)過(guo)(guo)濾、提(ti)純(chun)(chun)凈(jing)化的水(shui)(shui)(shui)，在經過(guo)(guo)多道工序(xu)、多次過(guo)(guo)濾后，基本去(qu)除了水(shui)(shui)(shui)中的雜質(zhi)如有(you)機污(wu)染物(wu)、無機鹽、添加劑和(he)病毒細(xi)菌等有(you)害(hai)物(wu)質(zhi)，也除去(qu)了人體有(you)益的微量元(yuan)素和(he)礦物(wu)質(zhi)，如鈣、鎂幾乎(hu)被除凈(jing)。因此(ci)，長期飲用會影響(xiang)體內電解質(zhi)酸堿(jian)平衡，影響(xiang)神(shen)經、肌肉和(he)多種(zhong)酶(mei)的活動，特(te)別是老人和(he)兒童，如不及時補(bu)充(chong)營養(yang)及鈣質(zhi)，容易缺(que)乏營養(yang)和(he)患缺(que)鈣癥。對于并非營養(yang)過(guo)(guo)剩的人，不宜(yi)長期飲用純(chun)(chun)凈(jing)水(shui)(shui)(shui)。