1、制作工(gong)藝不同

蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)水(shui)是(shi)經過蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)和冷凝的水(shui)。蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)水(shui)利用蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)設(she)備(bei)使(shi)水(shui)蒸(zheng)(zheng)汽化，然后使(shi)水(shui)蒸(zheng)(zheng)氣凝成水(shui)。而(er)純凈(jing)(jing)水(shui)大多(duo)是(shi)將天(tian)然水(shui)經過過濾、提純凈(jing)(jing)化的水(shui)，在經過多(duo)道工序(xu)、多(duo)次過濾后形成的水(shui)

2、飲用(yong)時(shi)造成影響不同(tong)

蒸餾水(shui)(shui)不(bu)宜(yi)飲(yin)用。蒸餾水(shui)(shui)是經過蒸餾和冷(leng)凝的水(shui)(shui)，除去(qu)了人體所需要的微量元(yuan)素，但并(bing)沒(mei)有(you)(you)(you)除去(qu)低沸點的有(you)(you)(you)機(ji)物。原因是這些(xie)(xie)低沸點有(you)(you)(you)機(ji)物揮(hui)發后隨水(shui)(shui)蒸氣(qi)的冷(leng)凝也同時(shi)凝結回到水(shui)(shui)里。長期(qi)飲(yin)用這種水(shui)(shui)，不(bu)僅會引起缺乏某些(xie)(xie)微量元(yuan)素，而且將有(you)(you)(you)些(xie)(xie)有(you)(you)(you)機(ji)物也飲(yin)入體內，不(bu)利于(yu)健(jian)康，故不(bu)宜(yi)于(yu)為常(chang)規飲(yin)用水(shui)(shui)。

純(chun)金水(shui)(shui)飲用時比蒸餾水(shui)(shui)好，但是也不(bu)(bu)宜(yi)長(chang)期(qi)(qi)飲用。純(chun)凈水(shui)(shui)大多(duo)是將天然水(shui)(shui)經過過濾、提(ti)純(chun)凈化的水(shui)(shui)，在經過多(duo)道工序、多(duo)次(ci)過濾后，基本去(qu)(qu)除了水(shui)(shui)中的雜質如有(you)機污染物、無機鹽、添(tian)加劑和病毒(du)細(xi)菌等(deng)有(you)害(hai)物質，也除去(qu)(qu)了人體有(you)益的微(wei)量元素(su)和礦物質，如鈣、鎂幾乎被除凈。因(yin)此，長(chang)期(qi)(qi)飲用會影響體內電解質酸堿平(ping)衡，影響神(shen)經、肌肉和多(duo)種酶的活動，特別是老人和兒童，如不(bu)(bu)及(ji)時補充營(ying)(ying)養(yang)及(ji)鈣質，容易缺乏營(ying)(ying)養(yang)和患缺鈣癥。對于并非(fei)營(ying)(ying)養(yang)過剩的人，不(bu)(bu)宜(yi)長(chang)期(qi)(qi)飲用純(chun)凈水(shui)(shui)。