茶盤（又叫(jiao)茶船）除了(le)作為置放茶(cha)壺(hu)的墊(dian)底用具(ju)，防(fang)止茶(cha)壺(hu)燙桌、熱水滴濺外，也司(si)作“濕壺(hu)”、“淋壺(hu)”的蓄(xu)水之用，有時(shi)還可(ke)用來觀(guan)看葉底，盛(sheng)放茶(cha)渣和廢(fei)水，有增加美(mei)感之效。所以選(xuan)擇(ze)時(shi)應在形狀、大小和風格等(deng)多(duo)個(ge)方面多(duo)加注意。

茶(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)有多種形狀(zhuang)，主要有盤(pan)(pan)狀(zhuang)碗(wan)狀(zhuang)及帶(dai)夾層的(de)三種。由(you)于盤(pan)(pan)狀(zhuang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)不(bu)能(neng)盛裝廢水(shui)(shui)，而碗(wan)狀(zhuang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)則可(ke)以，所以在性能(neng)上，盤(pan)(pan)狀(zhuang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)不(bu)如碗(wan)狀(zhuang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)船好。但是，使用(yong)碗(wan)狀(zhuang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)時，茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)的(de)下(xia)半(ban)身由(you)于長時問泡在水(shui)(shui)里(li)，會在顏色上與茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)的(de)上半(ban)身產生差(cha)異。而帶(dai)夾層的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)則彌(mi)補了(le)上述不(bu)足，其(qi)上層具備了(le)茶(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)其(qi)他方(fang)而的(de)功能(neng)，下(xia)層又能(neng)盛裝廢水(shui)(shui)，可(ke)以說既有實(shi)用(yong)性，又能(neng)養茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)。