開放四十三(san)年來，風云巨(ju)變，中華民族從奮力追趕世界，到如今站在全球經濟(ji)舞臺的(de)中央。時代(dai)更迭(die)下，一代(dai)又一代(dai)企業家崛起(qi)，在中國進步過(guo)程中扮演了重要角色。他們擁(yong)有杰出(chu)的(de)魄力，他們敢(gan)于摸著石(shi)頭過(guo)河，他們敏(min)銳地(di)找準市場突破(po)口(kou)，開辟(pi)出(chu)一番事(shi)業。

浙江潮邦廚具電器有限公司董事長張金祥，就是這其中的一位企業家代表，自2009年創辦企業伊始，憑借對集成灶行業的一腔熱愛和專注、真誠、創新的創業精神，銳意進取，成為集成灶行業的一代風云人物。2021年潮邦集成(cheng)灶董(dong)事長張金祥接受央(yang)視著名主持人李雨霏專訪。

以下為采訪實錄：

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主持人李雨霏：張總，您好！通過VCR我們了解到，本是生活富足的您，怎么會毅然再次選擇創業道路呢？

潮邦創(chuang)始人(ren)張(zhang)金祥(xiang)：您(nin)好，主持人(ren)！當年一次(ci)偶然的(de)(de)(de)機會，家里的(de)(de)(de)新房子要裝修，買了(le)(le)當地(di)生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)一臺(tai)集成灶(zao)，使用了(le)(le)以(yi)后(hou)發(fa)現確(que)實比(bi)較(jiao)好用，火(huo)力足，做菜還聞(wen)不到油煙味(wei)道，我(wo)就(jiu)開始關注這個產(chan)(chan)業(ye)(ye)了(le)(le)，后(hou)來做出(chu)放棄經營十幾年的(de)(de)(de)手機產(chan)(chan)業(ye)(ye)，進入到完全陌生的(de)(de)(de)集成灶(zao)領域的(de)(de)(de)這個決(jue)定，確(que)實是有比(bi)較(jiao)大的(de)(de)(de)壓力的(de)(de)(de)，但(dan)我(wo)始終(zhong)相(xiang)信(xin)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)判斷，也(ye)相(xiang)信(xin)自(zi)己(ji)有能(neng)力為(wei)家庭(ting)，為(wei)社會創(chuang)造(zao)更大的(de)(de)(de)價值(zhi)，既然看好集成灶(zao)這個行業(ye)(ye)，我(wo)也(ye)就(jiu)下定決(jue)心創(chuang)立了(le)(le)潮邦這個企業(ye)(ye)。

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主持人李雨霏：廚電這個領域品牌集中度略低，品牌間競爭壓力卻很大，那么在諸多項目中，為何選擇做廚電行業？

潮(chao)邦(bang)創(chuang)始(shi)人張(zhang)金祥：就業(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)最(zui)大的(de)(de)民生，對(dui)于(yu)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)家(jia)庭(ting)來說是(shi)(shi)(shi)(shi)天大的(de)(de)事(shi)情。穩住現(xian)有就業(ye)(ye)崗位(wei)，同時還要(yao)(yao)創(chuang)造更多(duo)(duo)新(xin)的(de)(de)就業(ye)(ye)崗位(wei)。我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)做這個(ge)(ge)(ge)(ge)決定(ding)是(shi)(shi)(shi)(shi)出于(yu)幾方(fang)面的(de)(de)考(kao)慮(lv)：一(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)覺得灶具是(shi)(shi)(shi)(shi)屬于(yu)家(jia)庭(ting)必需品(pin)，而且(qie)是(shi)(shi)(shi)(shi)使(shi)用(yong)頻率最(zui)高(gao)使(shi)用(yong)環(huan)境最(zui)惡劣的(de)(de)家(jia)電(dian)產(chan)品(pin)，所(suo)以(yi)對(dui)產(chan)品(pin)的(de)(de)性(xing)能要(yao)(yao)求(qiu)很高(gao)，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)覺得是(shi)(shi)(shi)(shi)有很大的(de)(de)市場機(ji)會的(de)(de)。二是(shi)(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)看到(dao)了手(shou)機(ji)行業(ye)(ye)一(yi)(yi)(yi)路走(zou)來的(de)(de)發展變遷(qian)，感覺到(dao)集成灶有這么多(duo)(duo)傳統(tong)灶具所(suo)不具備(bei)的(de)(de)優勢，它一(yi)(yi)(yi)定(ding)會成為趨勢。三是(shi)(shi)(shi)(shi)做手(shou)機(ji)行業(ye)(ye)這么多(duo)(duo)年，當年國產(chan)手(shou)機(ji)的(de)(de)質(zhi)量問(wen)題一(yi)(yi)(yi)直(zhi)是(shi)(shi)(shi)(shi)困擾(rao)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)大問(wen)題，所(suo)以(yi)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)想(xiang)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)要(yao)(yao)成為源頭的(de)(de)廠(chang)家(jia)，一(yi)(yi)(yi)定(ding)要(yao)(yao)把(ba)產(chan)品(pin)質(zhi)量做好，讓我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們的(de)(de)經銷商賣的(de)(de)放心，消費者用(yong)的(de)(de)安心。基于(yu)這幾個(ge)(ge)(ge)(ge)方(fang)面的(de)(de)考(kao)慮(lv)，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)選擇進入(ru)到(dao)這個(ge)(ge)(ge)(ge)行業(ye)(ye)。

主持人李雨霏：觀眾選擇集成灶的話是不是油煙吸凈率越高，質量就越好？

潮邦創始人張(zhang)金祥：是(shi)(shi)(shi)的(de)，能(neng)(neng)否(fou)把(ba)油煙吸干凈(jing)是(shi)(shi)(shi)衡量集(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)質量的(de)一項重(zhong)要指(zhi)(zhi)標，一般(ban)的(de)集(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)油煙吸凈(jing)率在95%左(zuo)右，我(wo)(wo)們的(de)部分產品(pin)可以(yi)做(zuo)到超過99%。但(dan)現在集(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)的(de)功能(neng)(neng)越來越多，現在的(de)集(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)還集(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)了灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)具、消毒(du)柜、蒸(zheng)箱、烤箱等(deng)諸多功能(neng)(neng)，所(suo)以(yi)，灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)具的(de)火力，安全(quan)性(xing)能(neng)(neng)，消毒(du)功能(neng)(neng)，蒸(zheng)烤功能(neng)(neng)都是(shi)(shi)(shi)衡量一臺集(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)優(you)劣的(de)重(zhong)要指(zhi)(zhi)標，除此之外，我(wo)(wo)們的(de)產品(pin)還要考慮(lv)環保節能(neng)(neng)，降低噪音、清洗、維(wei)修(xiu)是(shi)(shi)(shi)否(fou)方便等(deng)等(deng)因素(su)，所(suo)以(yi)，評(ping)價一臺集(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)的(de)好壞，還是(shi)(shi)(shi)需要綜合考慮(lv)多種因素(su)的(de)。

主持人李雨霏：面對諸多廚電品牌的競爭，潮邦的優勢是什么？

潮邦創始人(ren)張(zhang)金祥(xiang)：首先(xian)，我(wo)覺得作為一(yi)家制造型的(de)(de)(de)企業，我(wo)們的(de)(de)(de)首要任務是(shi)把產(chan)品做好，剛(gang)才說到集(ji)成灶的(de)(de)(de)功能實際(ji)上是(shi)比較復雜的(de)(de)(de)，那么對產(chan)品的(de)(de)(de)質量要求就更高了(le)。

所(suo)以我(wo)(wo)們(men)從源頭的(de)設(she)計(ji)開始，我(wo)(wo)們(men)跟在工業設(she)計(ji)領域有著很(hen)強實力(li)的(de)浙江大(da)學(xue)(xue)達(da)成產(chan)(chan)學(xue)(xue)研(yan)合(he)作，為我(wo)(wo)們(men)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)研(yan)發提供助力(li)，我(wo)(wo)們(men)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)多重安全(quan)設(she)計(ji)讓產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)安全(quan)性達(da)到一個(ge)全(quan)新的(de)高度。我(wo)(wo)們(men)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)模塊化設(she)計(ji)理念(nian)，讓產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)清(qing)洗和維修更加便(bian)捷。我(wo)(wo)們(men)還籌(chou)建了CNAS國家級實驗室(shi)，確保所(suo)有出廠產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)在公司內(nei)部都經(jing)過(guo)最嚴格的(de)測試。產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量是我(wo)(wo)們(men)的(de)立(li)身之本，也(ye)是我(wo)(wo)們(men)的(de)核心(xin)優勢之一。

另外，我們也希望把服務打造成企業的核心競爭力，我們除了正常的質保承諾之外，還推出十五大核心部件的免費更換承諾，我們還要求我們的全國經銷網點定期的為終端用戶提供上門檢測、清洗之類的服務，希望我們的消費者都能享受到愉快的使用體驗。

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主持人李雨霏：現在是個消費升級的時代，你對集成灶行業的定位是什么？公司對產品創新又是怎么做的？

潮邦創(chuang)始人(ren)張(zhang)金祥：隨(sui)著人(ren)們(men)(men)生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)水平的(de)提高，回家(jia)(jia)吃飯(fan)這(zhe)個事情(qing)早就從滿足填飽肚子的(de)需求(qiu)變(bian)(bian)成了一種(zhong)健康的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)方式(shi)，能夠增進家(jia)(jia)庭成員情(qing)感(gan)的(de)一種(zhong)溝通(tong)方式(shi)，集成灶(zao)(zao)的(de)出現，讓烹飪這(zhe)個看似枯燥的(de)事情(qing)變(bian)(bian)得(de)更有樂趣。所以，我覺得(de)從某種(zhong)意義上(shang)來(lai)說，集成灶(zao)(zao)這(zhe)個行業是(shi)能夠改(gai)善人(ren)們(men)(men)生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)品質，改(gai)變(bian)(bian)人(ren)們(men)(men)生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)方式(shi)的(de)一個行業，讓大家(jia)(jia)愛上(shang)做飯(fan)，更喜歡回家(jia)(jia)吃飯(fan)。

我(wo)們的(de)(de)(de)(de)產品(pin)創新更加(jia)著(zhu)(zhu)眼于(yu)消費者的(de)(de)(de)(de)實(shi)(shi)際需求，比如去年(nian)疫情(qing)居(ju)家(jia)期間，幾乎家(jia)家(jia)戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)都變著(zhu)(zhu)法子做美食，這(zhe)就極大的(de)(de)(de)(de)激發(fa)了市場對于(yu)各種(zhong)烹飪(ren)器具(ju)的(de)(de)(de)(de)需求，我(wo)們的(de)(de)(de)(de)新一代蒸烤(kao)分層集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)也(ye)是(shi)順應這(zhe)個(ge)需求推(tui)出(chu)的(de)(de)(de)(de)，這(zhe)幾年(nian)隨著(zhu)(zhu)蒸箱款(kuan)的(de)(de)(de)(de)集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)，蒸烤(kao)一體款(kuan)集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)推(tui)出(chu)，集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)功能集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)也(ye)達(da)到了一個(ge)新的(de)(de)(de)(de)高度，蒸烤(kao)一體集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)雖然好用，但是(shi)它比較(jiao)耗(hao)電(dian)，加(jia)熱(re)時(shi)間長，蒸烤(kao)不能同(tong)時(shi)工作，蒸烤(kao)模式(shi)切換時(shi)，不同(tong)食物(wu)容易串味等弊端也(ye)是(shi)現實(shi)(shi)存在的(de)(de)(de)(de)問(wen)題(ti)，基于(yu)這(zhe)些痛點，我(wo)們行業(ye)首(shou)創了蒸烤(kao)上下分層的(de)(de)(de)(de)集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)，蒸和烤(kao)兩種(zhong)模式(shi)可以同(tong)時(shi)工作，省電(dian)，加(jia)熱(re)快(kuai)速(su)，還不會串味。

在(zai)新品研(yan)發這塊，我(wo)們(men)(men)一直很好的(de)借(jie)助(zhu)(zhu)了浙江大(da)學(xue)的(de)科研(yan)力量，幫助(zhu)(zhu)我(wo)們(men)(men)共同開發外觀時尚(shang)，功能強大(da)的(de)新品，更好的(de)拓(tuo)展(zhan)市場。

主持人李雨霏：生產環節中可以通過哪些方式保證產品的質量？

潮(chao)邦創(chuang)始人(ren)張(zhang)金祥：第一是研發(fa)階段(duan)，確保產(chan)(chan)品的(de)設(she)計、結構的(de)合(he)理性，確保使(shi)用(yong)(yong)材(cai)料品質完全符合(he)技術要求，從源頭(tou)上保證(zheng)產(chan)(chan)品的(de)質量(liang)；第二是產(chan)(chan)品的(de)測試(shi)環節，我(wo)們(men)充分(fen)利(li)用(yong)(yong)CNAS國(guo)家級(ji)實驗(yan)(yan)室的(de)優勢(shi)，在新品下線階段(duan)對(dui)產(chan)(chan)品進(jin)(jin)行(xing)(xing)嚴(yan)苛的(de)測試(shi)。在進(jin)(jin)入常態化生(sheng)產(chan)(chan)的(de)階段(duan)，還(huan)會對(dui)一定比例的(de)產(chan)(chan)品進(jin)(jin)行(xing)(xing)抽查測試(shi)，包括(kuo)氣味實驗(yan)(yan)、零部件耐久試(shi)驗(yan)(yan)、鹽霧試(shi)驗(yan)(yan)、靜(jing)音試(shi)驗(yan)(yan)等，我(wo)們(men)企(qi)(qi)業(ye)(ye)內部在執(zhi)行(xing)(xing)的(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)標準是遠(yuan)高于國(guo)家行(xing)(xing)業(ye)(ye)標準的(de)；第三是在生(sheng)產(chan)(chan)過程中，我(wo)們(men)設(she)置了幾(ji)十道工(gong)序(xu)的(de)過程質檢(jian)，確保不(bu)會有不(bu)合(he)格的(de)產(chan)(chan)品流入市場。

主持人李雨霏：對于潮邦的未來，有什么樣的發展規劃嗎？

潮邦創始人張金祥：集成灶行業(ye)這(zhe)幾年每(mei)年都在以百(bai)分之(zhi)二三十的(de)速(su)度在高速(su)發展，我們潮邦還將(jiang)繼續深耕這(zhe)個行業(ye)，把(ba)產品做(zuo)好，把(ba)服(fu)務做(zuo)好，我們的(de)目標(biao)是能夠成為(wei)一(yi)家受人尊敬的(de)專業(ye)廚具領(ling)導(dao)者，做(zuo)到產品領(ling)先、服(fu)務領(ling)先、營銷模(mo)式領(ling)先。

主持人李雨霏：訪談的最后，我們請張總用一句話來為今天的訪談做一個總結。

潮(chao)邦創始人張金祥：我(wo)們希(xi)望依靠我(wo)們全體(ti)潮(chao)邦人的(de)努力，為大家(jia)提(ti)供更好的(de)產品(pin)和服務，真正改善億萬家(jia)庭的(de)生活品(pin)質，這也是我(wo)們的(de)企業(ye)使(shi)命。

企業簡介

浙江潮邦廚(chu)具電(dian)(dian)器有限(xian)公司地處長(chang)江三角洲經(jing)濟圈中(zhong)心“一千里色中(zhong)秋月，十萬軍(jun)聲半夜潮”的錢(qian)塘(tang)江畔(pan)——尖(jian)山新區，是一家專業(ye)(ye)從事集成(cheng)廚(chu)電(dian)(dian)產(chan)品(pin)“研發、生產(chan)和營銷”的現代化大型(xing)企業(ye)(ye)。

01公司環境

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公司于2009年(nian)斥(chi)資(zi)2億元(yuan)組建(jian)占地(di)(di)80000多(duo)(duo)平米(mi)的(de)潮(chao)(chao)邦工(gong)業(ye)園(yuan)，園(yuan)區擁有近50000多(duo)(duo)平米(mi)的(de)標準(zhun)化廠房(fang)與多(duo)(duo)條國(guo)內(nei)外整套(tao)先(xian)進生(sheng)產線、檢(jian)測(ce)設備(bei)，形成了年(nian)產30萬臺套(tao)集成灶(zao)的(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。同時與國(guo)內(nei)外多(duo)(duo)家(jia)高(gao)等院校、科研機構和專業(ye)公司建(jian)立廣泛、持久(jiu)的(de)合作關系(xi)，使潮(chao)(chao)邦公司在(zai)產品(pin)研發(fa)、工(gong)藝設計(ji)、生(sheng)產制造(zao)和市場營銷(xiao)等領域處在(zai)行業(ye)領先(xian)地(di)(di)位，構筑了潮(chao)(chao)邦品(pin)牌的(de)核(he)心競爭力(li)。

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02企業榮譽

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在(zai)(zai)品牌十(shi)多年的(de)發展(zhan)(zhan)歷(li)程中(zhong)，潮邦以技術創新(xin)和(he)精工(gong)品質(zhi)獲(huo)得了市(shi)場與消費者(zhe)的(de)一致認可，曾先后獲(huo)得“浙江省(sheng)高成(cheng)(cheng)長科技型中(zhong)小企業(ye)”、“國(guo)家級高新(xin)技術企業(ye)”、“嘉(jia)興(xing)市(shi)名牌產品”、“嘉(jia)興(xing)市(shi)專利(li)(li)示(shi)(shi)范企業(ye)”、“浙江省(sheng)放心消費示(shi)(shi)范單(dan)位”、“浙江燃氣具和(he)廚(chu)具廚(chu)電行業(ye)協會(hui)(hui)第(di)四屆(jie)理事會(hui)(hui)理事單(dan)位”、“中(zhong)國(guo)五金制品協會(hui)(hui)第(di)六屆(jie)理事會(hui)(hui)理事單(dan)位”、“浙江制造品字(zi)標”等多項(xiang)榮譽稱號，并先后榮獲(huo)了“集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)的(de)過濾油煙裝(zhuang)置”、 “一種(zhong)改(gai)(gai)進的(de)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)的(de)燃氣調節機(ji)構”、 “一種(zhong)改(gai)(gai)進的(de)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)的(de)燃氣回流機(ji)構”、 “一種(zhong)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)的(de)清(qing)洗機(ji)構”、“ 集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)中(zhong)的(de)廢油封蓋機(ji)構”“一種(zhong)改(gai)(gai)進的(de)節能(neng)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)”等共(gong)計百(bai)余項(xiang)發明專利(li)(li)和(he)證書，其中(zhong)國(guo)家級發明專利(li)(li)達25余項(xiang)。潮邦集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)擁(yong)有專利(li)(li)數在(zai)(zai)行業(ye)內(nei)遙遙領(ling)先，多項(xiang)技術填補了國(guo)內(nei)空(kong)白并達到世界領(ling)先水平(ping)，為(wei)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)行業(ye)的(de)發展(zhan)(zhan)提(ti)供(gong)了強有力的(de)技術支持。