開放四十(shi)三年(nian)來，風云(yun)巨(ju)變，中(zhong)華(hua)民族從奮(fen)力(li)(li)追趕世界，到如今站在(zai)全球經濟(ji)舞臺(tai)的中(zhong)央。時代更(geng)迭下(xia)，一(yi)代又一(yi)代企(qi)業(ye)家崛起，在(zai)中(zhong)國進步(bu)過程(cheng)中(zhong)扮演了重要角色(se)。他(ta)們擁有杰出的魄力(li)(li)，他(ta)們敢于摸(mo)著石頭過河，他(ta)們敏銳(rui)地找準市場突破口，開辟(pi)出一(yi)番事業(ye)。

浙江潮邦廚具電器有限公司董事長張金祥，就是這其中的一位企業家代表，自2009年創辦企業伊始，憑借對集成灶行業的一腔熱愛和專注、真誠、創新的創業精神，銳意進取，成為集成灶行業的一代風云人物。2021年潮邦集成灶董事長張金祥接受(shou)央(yang)視著名主持人(ren)李(li)雨霏(fei)專(zhuan)訪。

以下為采訪實錄：

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主持人李雨霏：張總，您好！通過VCR我們了解到，本是生活富足的您，怎么會毅然再次選擇創業道路呢？

潮邦創(chuang)始人張金祥：您好，主持人！當(dang)年(nian)一次偶(ou)然的機會(hui)，家(jia)(jia)里(li)的新房子要裝修，買了(le)(le)當(dang)地(di)生(sheng)產(chan)的一臺集(ji)成(cheng)(cheng)灶，使用了(le)(le)以(yi)后(hou)發現(xian)確(que)實比較好用，火力足，做菜(cai)還聞不到油煙味道，我(wo)就(jiu)開(kai)始關(guan)注這(zhe)個(ge)產(chan)業了(le)(le)，后(hou)來做出放棄經營十幾年(nian)的手機產(chan)業，進入到完全陌生(sheng)的集(ji)成(cheng)(cheng)灶領域的這(zhe)個(ge)決(jue)定，確(que)實是有(you)比較大(da)(da)的壓力的，但我(wo)始終相(xiang)信(xin)自(zi)己的判斷，也相(xiang)信(xin)自(zi)己有(you)能力為家(jia)(jia)庭(ting)，為社會(hui)創(chuang)造更(geng)大(da)(da)的價值，既然看(kan)好集(ji)成(cheng)(cheng)灶這(zhe)個(ge)行業，我(wo)也就(jiu)下定決(jue)心創(chuang)立(li)了(le)(le)潮邦這(zhe)個(ge)企業。

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主持人李雨霏：廚電這個領域品牌集中度略低，品牌間競爭壓力卻很大，那么在諸多項目中，為何選擇做廚電行業？

潮邦創(chuang)始人張金(jin)祥：就業(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)最(zui)大(da)的(de)民生，對(dui)于一(yi)(yi)個(ge)家(jia)庭(ting)來說是(shi)(shi)(shi)天大(da)的(de)事情。穩住(zhu)現有(you)(you)就業(ye)(ye)(ye)崗(gang)(gang)位(wei)，同(tong)時(shi)還要創(chuang)造更多(duo)(duo)新的(de)就業(ye)(ye)(ye)崗(gang)(gang)位(wei)。我(wo)(wo)(wo)做(zuo)(zuo)這個(ge)決(jue)定是(shi)(shi)(shi)出(chu)于幾方面的(de)考(kao)慮(lv)：一(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)覺(jue)得灶具(ju)是(shi)(shi)(shi)屬于家(jia)庭(ting)必需品(pin)(pin)，而且是(shi)(shi)(shi)使用(yong)(yong)頻(pin)率最(zui)高使用(yong)(yong)環境最(zui)惡劣的(de)家(jia)電產(chan)品(pin)(pin)，所(suo)以對(dui)產(chan)品(pin)(pin)的(de)性能(neng)要求很高，我(wo)(wo)(wo)覺(jue)得是(shi)(shi)(shi)有(you)(you)很大(da)的(de)市場機會的(de)。二是(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)看到(dao)了手(shou)機行業(ye)(ye)(ye)一(yi)(yi)路(lu)走來的(de)發展變遷，感覺(jue)到(dao)集成(cheng)灶有(you)(you)這么多(duo)(duo)傳(chuan)統灶具(ju)所(suo)不具(ju)備的(de)優勢，它一(yi)(yi)定會成(cheng)為(wei)趨勢。三是(shi)(shi)(shi)做(zuo)(zuo)手(shou)機行業(ye)(ye)(ye)這么多(duo)(duo)年，當年國產(chan)手(shou)機的(de)質量問題一(yi)(yi)直是(shi)(shi)(shi)困(kun)擾我(wo)(wo)(wo)的(de)一(yi)(yi)個(ge)大(da)問題，所(suo)以我(wo)(wo)(wo)想我(wo)(wo)(wo)要成(cheng)為(wei)源頭的(de)廠家(jia)，一(yi)(yi)定要把產(chan)品(pin)(pin)質量做(zuo)(zuo)好，讓(rang)我(wo)(wo)(wo)們的(de)經銷商賣的(de)放心(xin)，消費者用(yong)(yong)的(de)安心(xin)。基(ji)于這幾個(ge)方面的(de)考(kao)慮(lv)，我(wo)(wo)(wo)選(xuan)擇進入到(dao)這個(ge)行業(ye)(ye)(ye)。

主持人李雨霏：觀眾選擇集成灶的話是不是油煙吸凈率越高，質量就越好？

潮邦創始人張金祥(xiang)：是(shi)(shi)的(de)(de)(de)，能(neng)(neng)否把油煙吸干凈是(shi)(shi)衡(heng)量(liang)集(ji)成(cheng)灶(zao)質量(liang)的(de)(de)(de)一項(xiang)重要(yao)指(zhi)標，一般的(de)(de)(de)集(ji)成(cheng)灶(zao)油煙吸凈率在95%左(zuo)右，我(wo)們的(de)(de)(de)部分(fen)產品可(ke)以做到(dao)超過(guo)99%。但現在集(ji)成(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)功(gong)(gong)能(neng)(neng)越來越多(duo)(duo)，現在的(de)(de)(de)集(ji)成(cheng)灶(zao)還集(ji)成(cheng)了灶(zao)具、消毒(du)柜、蒸箱、烤(kao)(kao)箱等(deng)諸多(duo)(duo)功(gong)(gong)能(neng)(neng)，所(suo)以，灶(zao)具的(de)(de)(de)火力(li)，安(an)全性(xing)能(neng)(neng)，消毒(du)功(gong)(gong)能(neng)(neng)，蒸烤(kao)(kao)功(gong)(gong)能(neng)(neng)都是(shi)(shi)衡(heng)量(liang)一臺集(ji)成(cheng)灶(zao)優劣的(de)(de)(de)重要(yao)指(zhi)標，除此之外，我(wo)們的(de)(de)(de)產品還要(yao)考慮環保(bao)節(jie)能(neng)(neng)，降低(di)噪音(yin)、清洗、維修(xiu)是(shi)(shi)否方便等(deng)等(deng)因素，所(suo)以，評價(jia)一臺集(ji)成(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)好壞，還是(shi)(shi)需要(yao)綜合考慮多(duo)(duo)種因素的(de)(de)(de)。

主持人李雨霏：面對諸多廚電品牌的競爭，潮邦的優勢是什么？

潮邦創(chuang)始人張金祥：首(shou)先，我覺得作為一家(jia)制造型的(de)(de)企業，我們(men)的(de)(de)首(shou)要任(ren)務是把產(chan)品做好，剛才(cai)說到集成灶的(de)(de)功能實際上是比(bi)較(jiao)復(fu)雜的(de)(de)，那(nei)么對產(chan)品的(de)(de)質量要求(qiu)就更(geng)高了(le)。

所(suo)以我(wo)(wo)們從源頭的(de)設計(ji)開始，我(wo)(wo)們跟在(zai)工業設計(ji)領域有(you)著(zhu)很強實(shi)力的(de)浙江大(da)學(xue)達(da)成產(chan)(chan)學(xue)研(yan)合作，為(wei)我(wo)(wo)們的(de)產(chan)(chan)品(pin)研(yan)發提供助力，我(wo)(wo)們產(chan)(chan)品(pin)的(de)多重安全(quan)設計(ji)讓(rang)產(chan)(chan)品(pin)的(de)安全(quan)性(xing)達(da)到一(yi)個全(quan)新的(de)高度。我(wo)(wo)們產(chan)(chan)品(pin)的(de)模塊化設計(ji)理念，讓(rang)產(chan)(chan)品(pin)的(de)清洗(xi)和維(wei)修更加(jia)便捷(jie)。我(wo)(wo)們還籌(chou)建(jian)了CNAS國家級(ji)實(shi)驗室(shi)，確保所(suo)有(you)出廠產(chan)(chan)品(pin)的(de)在(zai)公司(si)內部都(dou)經過最(zui)嚴格(ge)的(de)測試(shi)。產(chan)(chan)品(pin)質量是我(wo)(wo)們的(de)立身(shen)之(zhi)本，也是我(wo)(wo)們的(de)核心優勢之(zhi)一(yi)。

另外，我們也希望把服務打造成企業的核心競爭力，我們除了正常的質保承諾之外，還推出十五大核心部件的免費更換承諾，我們還要求我們的全國經銷網點定期的為終端用戶提供上門檢測、清洗之類的服務，希望我們的消費者都能享受到愉快的使用體驗。

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主持人李雨霏：現在是個消費升級的時代，你對集成灶行業的定位是什么？公司對產品創新又是怎么做的？

潮邦創(chuang)始人張金祥：隨著人們(men)(men)生活水平(ping)的提(ti)高(gao)，回家(jia)吃(chi)飯這個事情(qing)早(zao)就從(cong)滿足填飽(bao)肚(du)子的需(xu)求變(bian)成了一(yi)種健康(kang)的生活方式(shi)，能夠(gou)增進家(jia)庭成員情(qing)感的一(yi)種溝(gou)通方式(shi)，集(ji)成灶的出現，讓烹飪這個看(kan)似(si)枯燥(zao)的事情(qing)變(bian)得更有樂趣。所以，我覺得從(cong)某(mou)種意義(yi)上來說，集(ji)成灶這個行(xing)業是能夠(gou)改善人們(men)(men)生活品(pin)質，改變(bian)人們(men)(men)生活方式(shi)的一(yi)個行(xing)業，讓大家(jia)愛(ai)上做(zuo)飯，更喜歡回家(jia)吃(chi)飯。

我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)產品(pin)創新(xin)(xin)更加(jia)著眼于(yu)消費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)實(shi)際需求(qiu)，比如去年(nian)疫情居家期間，幾(ji)乎家家戶戶都變著法(fa)子做美食(shi)，這(zhe)就極大(da)的(de)(de)(de)(de)激發(fa)了(le)市場對于(yu)各種(zhong)烹飪器具的(de)(de)(de)(de)需求(qiu)，我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)新(xin)(xin)一(yi)代蒸(zheng)(zheng)烤(kao)分層集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)也是順應(ying)這(zhe)個(ge)需求(qiu)推(tui)出的(de)(de)(de)(de)，這(zhe)幾(ji)年(nian)隨著蒸(zheng)(zheng)箱款的(de)(de)(de)(de)集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)，蒸(zheng)(zheng)烤(kao)一(yi)體(ti)款集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)(de)推(tui)出，集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)(de)功(gong)能集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)也達(da)到了(le)一(yi)個(ge)新(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)高度，蒸(zheng)(zheng)烤(kao)一(yi)體(ti)集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)雖然好(hao)用，但是它比較(jiao)耗(hao)電，加(jia)熱時(shi)間長，蒸(zheng)(zheng)烤(kao)不能同(tong)時(shi)工(gong)作(zuo)，蒸(zheng)(zheng)烤(kao)模式切換時(shi)，不同(tong)食(shi)物容(rong)易(yi)串味(wei)等弊端(duan)也是現(xian)實(shi)存在的(de)(de)(de)(de)問題，基于(yu)這(zhe)些(xie)痛點，我(wo)們(men)行業首創了(le)蒸(zheng)(zheng)烤(kao)上下分層的(de)(de)(de)(de)集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)，蒸(zheng)(zheng)和烤(kao)兩種(zhong)模式可以同(tong)時(shi)工(gong)作(zuo)，省電，加(jia)熱快速，還不會串味(wei)。

在新(xin)品研發這塊，我們一直很好的借助(zhu)了(le)浙江大學的科研力(li)量，幫助(zhu)我們共同開發外觀時尚，功能強大的新(xin)品，更好的拓展市場(chang)。

主持人李雨霏：生產環節中可以通過哪些方式保證產品的質量？

潮邦(bang)創始人張金祥：第(di)一(yi)是研發階(jie)段(duan)，確保產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)設(she)計、結構(gou)的(de)(de)合(he)理性(xing)，確保使(shi)用材料品(pin)質完全符合(he)技術要求，從源頭上保證產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)質量；第(di)二是產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)測(ce)試(shi)(shi)(shi)環(huan)節，我們(men)(men)充(chong)分(fen)利用CNAS國家級實驗室的(de)(de)優勢(shi)，在新品(pin)下線(xian)階(jie)段(duan)對(dui)產(chan)(chan)品(pin)進(jin)行(xing)(xing)嚴苛(ke)的(de)(de)測(ce)試(shi)(shi)(shi)。在進(jin)入(ru)常態化生產(chan)(chan)的(de)(de)階(jie)段(duan)，還會對(dui)一(yi)定比例的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)進(jin)行(xing)(xing)抽查(cha)測(ce)試(shi)(shi)(shi)，包括氣味實驗、零(ling)部件耐久試(shi)(shi)(shi)驗、鹽霧(wu)試(shi)(shi)(shi)驗、靜音試(shi)(shi)(shi)驗等(deng)，我們(men)(men)企(qi)業內部在執行(xing)(xing)的(de)(de)企(qi)業標準(zhun)是遠高(gao)于國家行(xing)(xing)業標準(zhun)的(de)(de)；第(di)三是在生產(chan)(chan)過程中，我們(men)(men)設(she)置了(le)幾十道工(gong)序的(de)(de)過程質檢(jian)，確保不會有不合(he)格的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)流入(ru)市場。

主持人李雨霏：對于潮邦的未來，有什么樣的發展規劃嗎？

潮邦(bang)創始人張(zhang)金祥：集成灶(zao)行業這(zhe)幾年每(mei)年都在(zai)以百分之二三十的(de)速度在(zai)高速發展，我們(men)潮邦(bang)還(huan)將繼續深(shen)耕這(zhe)個(ge)行業，把產品做好，把服(fu)務做好，我們(men)的(de)目(mu)標是能(neng)夠成為(wei)一家受人尊敬的(de)專業廚具領導者(zhe)，做到產品領先、服(fu)務領先、營(ying)銷模式領先。

主持人李雨霏：訪談的最后，我們請張總用一句話來為今天的訪談做一個總結。

潮(chao)邦創始(shi)人張金祥：我(wo)們(men)(men)希望依靠我(wo)們(men)(men)全體(ti)潮(chao)邦人的(de)努力，為大家(jia)提(ti)供更好的(de)產品(pin)和服務，真正改善(shan)億萬家(jia)庭的(de)生(sheng)活品(pin)質(zhi)，這也是我(wo)們(men)(men)的(de)企業使命(ming)。

企業簡介

浙(zhe)江潮邦廚具電(dian)器(qi)有(you)限公司(si)地處長江三角洲經濟圈(quan)中(zhong)心“一千(qian)里色中(zhong)秋月(yue)，十萬軍聲半夜潮”的錢塘江畔——尖山新區，是一家專(zhuan)業從事(shi)集成(cheng)廚電(dian)產品“研發、生(sheng)產和營(ying)銷”的現代化大型企業。

01公司環境

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公司(si)于2009年斥資2億元組建占地80000多平(ping)米的(de)(de)潮(chao)邦(bang)工業園，園區擁有近50000多平(ping)米的(de)(de)標準化廠房與多條國(guo)內(nei)外整套先(xian)進生(sheng)(sheng)產線、檢(jian)測設(she)備，形成了年產30萬臺(tai)套集成灶的(de)(de)生(sheng)(sheng)產能力。同(tong)時與國(guo)內(nei)外多家高(gao)等院校(xiao)、科研機(ji)構(gou)和(he)(he)專業公司(si)建立廣泛、持久的(de)(de)合作關系，使潮(chao)邦(bang)公司(si)在產品(pin)研發(fa)、工藝設(she)計(ji)、生(sheng)(sheng)產制(zhi)造和(he)(he)市場(chang)營(ying)銷等領(ling)域處在行業領(ling)先(xian)地位，構(gou)筑了潮(chao)邦(bang)品(pin)牌的(de)(de)核心(xin)競(jing)爭力。

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02企業榮譽

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在品(pin)(pin)(pin)牌十多年的(de)(de)發(fa)展歷程中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，潮邦以技術(shu)創新和(he)(he)精(jing)工品(pin)(pin)(pin)質(zhi)獲(huo)得(de)了(le)市(shi)場(chang)與消費者的(de)(de)一致認(ren)可，曾先后獲(huo)得(de)“浙(zhe)(zhe)江(jiang)省(sheng)高(gao)成(cheng)(cheng)(cheng)長科技型(xing)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)小企(qi)業(ye)(ye)”、“國(guo)(guo)家級高(gao)新技術(shu)企(qi)業(ye)(ye)”、“嘉興(xing)市(shi)名牌產(chan)品(pin)(pin)(pin)”、“嘉興(xing)市(shi)專利示(shi)范企(qi)業(ye)(ye)”、“浙(zhe)(zhe)江(jiang)省(sheng)放心消費示(shi)范單(dan)(dan)位(wei)(wei)”、“浙(zhe)(zhe)江(jiang)燃氣(qi)具和(he)(he)廚(chu)具廚(chu)電行業(ye)(ye)協會第四屆理(li)(li)事(shi)(shi)會理(li)(li)事(shi)(shi)單(dan)(dan)位(wei)(wei)”、“中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)五金制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)協會第六屆理(li)(li)事(shi)(shi)會理(li)(li)事(shi)(shi)單(dan)(dan)位(wei)(wei)”、“浙(zhe)(zhe)江(jiang)制(zhi)(zhi)造(zao)品(pin)(pin)(pin)字(zi)標”等多項(xiang)榮(rong)譽稱號(hao)，并(bing)先后榮(rong)獲(huo)了(le)“集成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)過(guo)濾(lv)油煙裝置”、 “一種(zhong)(zhong)改(gai)進的(de)(de)集成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)燃氣(qi)調節(jie)機(ji)構(gou)(gou)”、 “一種(zhong)(zhong)改(gai)進的(de)(de)集成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)燃氣(qi)回流機(ji)構(gou)(gou)”、 “一種(zhong)(zhong)集成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)清(qing)洗機(ji)構(gou)(gou)”、“ 集成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)廢油封(feng)蓋機(ji)構(gou)(gou)”“一種(zhong)(zhong)改(gai)進的(de)(de)節(jie)能(neng)集成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)”等共計百(bai)余項(xiang)發(fa)明(ming)專利和(he)(he)證(zheng)書，其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)家級發(fa)明(ming)專利達25余項(xiang)。潮邦集成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)擁有專利數在行業(ye)(ye)內遙遙領(ling)先，多項(xiang)技術(shu)填(tian)補(bu)了(le)國(guo)(guo)內空白并(bing)達到(dao)世界領(ling)先水平(ping)，為(wei)集成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)行業(ye)(ye)的(de)(de)發(fa)展提供了(le)強有力的(de)(de)技術(shu)支(zhi)持。