開放四十三年(nian)來，風云巨(ju)變，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)華民族從奮力(li)追趕世界，到如(ru)今站在全球經濟舞臺的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)央。時代(dai)更(geng)迭下，一代(dai)又一代(dai)企業家崛(jue)起，在中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)進步(bu)過程中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)扮演了重(zhong)要角色。他(ta)們(men)擁有杰(jie)出(chu)的(de)魄力(li)，他(ta)們(men)敢(gan)于摸著石頭過河，他(ta)們(men)敏銳地找準市(shi)場突破(po)口，開辟出(chu)一番事業。

浙江潮邦廚具電器有限公司董事長張金祥，就是這其中的一位企業家代表，自2009年創辦企業伊始，憑借對集成灶行業的一腔熱愛和專注、真誠、創新的創業精神，銳意進取，成為集成灶行業的一代風云人物。2021年潮邦(bang)集成灶董事長(chang)張金祥(xiang)接受央視著(zhu)名主(zhu)持人李雨霏(fei)專訪。

以下為采訪實錄：

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主持人李雨霏：張總，您好！通過VCR我們了解到，本是生活富足的您，怎么會毅然再次選擇創業道路呢？

潮邦創始(shi)人張(zhang)金祥：您好(hao)，主持人！當年(nian)一(yi)次偶(ou)然(ran)的機(ji)會(hui)，家(jia)里(li)的新(xin)房子要裝修，買了(le)當地生產的一(yi)臺集(ji)(ji)成灶(zao)，使用(yong)了(le)以后發現確實比較好(hao)用(yong)，火力(li)足(zu)，做菜還聞不到油(you)煙味道，我就開(kai)始(shi)關注這個產業(ye)了(le)，后來做出放棄經營十(shi)幾年(nian)的手機(ji)產業(ye)，進入到完全陌(mo)生的集(ji)(ji)成灶(zao)領域的這個決定，確實是有比較大的壓(ya)力(li)的，但我始(shi)終(zhong)相信自(zi)己的判斷，也相信自(zi)己有能力(li)為(wei)家(jia)庭，為(wei)社會(hui)創造更(geng)大的價值，既(ji)然(ran)看好(hao)集(ji)(ji)成灶(zao)這個行業(ye)，我也就下(xia)定決心創立了(le)潮邦這個企業(ye)。

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主持人李雨霏：廚電這個領域品牌集中度略低，品牌間競爭壓力卻很大，那么在諸多項目中，為何選擇做廚電行業？

潮(chao)邦創始人張金祥：就業是最(zui)大(da)(da)的(de)民生，對于一(yi)個(ge)(ge)家庭(ting)來說是天大(da)(da)的(de)事情。穩住現有就業崗位，同(tong)時還(huan)要創造(zao)更多新的(de)就業崗位。我(wo)做(zuo)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)決定(ding)是出于幾方面的(de)考慮：一(yi)是覺(jue)得灶具是屬于家庭(ting)必(bi)需品(pin)，而且是使(shi)用頻率最(zui)高使(shi)用環境(jing)最(zui)惡劣的(de)家電產(chan)品(pin)，所以(yi)對產(chan)品(pin)的(de)性(xing)能要求很(hen)高，我(wo)覺(jue)得是有很(hen)大(da)(da)的(de)市場(chang)機(ji)會的(de)。二是我(wo)看(kan)到了手(shou)機(ji)行(xing)業一(yi)路走來的(de)發展(zhan)變遷，感覺(jue)到集成(cheng)灶有這(zhe)(zhe)么(me)多傳統灶具所不具備的(de)優勢，它一(yi)定(ding)會成(cheng)為趨勢。三(san)是做(zuo)手(shou)機(ji)行(xing)業這(zhe)(zhe)么(me)多年，當年國(guo)產(chan)手(shou)機(ji)的(de)質量問題(ti)(ti)一(yi)直是困擾我(wo)的(de)一(yi)個(ge)(ge)大(da)(da)問題(ti)(ti)，所以(yi)我(wo)想我(wo)要成(cheng)為源頭的(de)廠家，一(yi)定(ding)要把產(chan)品(pin)質量做(zuo)好，讓(rang)我(wo)們的(de)經銷商賣的(de)放心，消費者用的(de)安心。基(ji)于這(zhe)(zhe)幾個(ge)(ge)方面的(de)考慮，我(wo)選擇進(jin)入到這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)行(xing)業。

主持人李雨霏：觀眾選擇集成灶的話是不是油煙吸凈率越高，質量就越好？

潮(chao)邦創(chuang)始人(ren)張金祥：是的，能(neng)(neng)否把油煙吸干凈是衡量集(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)質量的一(yi)項重(zhong)要指標(biao)，一(yi)般的集(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)油煙吸凈率在95%左右，我們(men)的部分產品(pin)(pin)可以(yi)做到超過99%。但現在集(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)的功(gong)(gong)(gong)能(neng)(neng)越來越多，現在的集(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)還集(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)了(le)灶(zao)(zao)(zao)具(ju)、消毒(du)柜、蒸箱、烤(kao)箱等(deng)(deng)諸多功(gong)(gong)(gong)能(neng)(neng)，所以(yi)，灶(zao)(zao)(zao)具(ju)的火力，安全性能(neng)(neng)，消毒(du)功(gong)(gong)(gong)能(neng)(neng)，蒸烤(kao)功(gong)(gong)(gong)能(neng)(neng)都是衡量一(yi)臺集(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)優劣的重(zhong)要指標(biao)，除此之(zhi)外，我們(men)的產品(pin)(pin)還要考慮環保節能(neng)(neng)，降低噪音、清洗、維修是否方(fang)便等(deng)(deng)等(deng)(deng)因(yin)素(su)，所以(yi)，評價(jia)一(yi)臺集(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)的好壞，還是需要綜合考慮多種(zhong)因(yin)素(su)的。

主持人李雨霏：面對諸多廚電品牌的競爭，潮邦的優勢是什么？

潮邦創始(shi)人張(zhang)金祥：首先，我覺得作為一家(jia)制造型的(de)企業，我們的(de)首要任(ren)務是把產品(pin)做好，剛(gang)才說(shuo)到集成灶(zao)的(de)功(gong)能實際上是比(bi)較復雜的(de)，那(nei)么對產品(pin)的(de)質量(liang)要求就更高了。

所(suo)以我(wo)(wo)們(men)(men)從源頭的(de)(de)設(she)計開始，我(wo)(wo)們(men)(men)跟在工業設(she)計領域(yu)有(you)著很(hen)強實力(li)的(de)(de)浙江大學達成產學研合(he)作(zuo)，為我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)研發提供助力(li)，我(wo)(wo)們(men)(men)產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)多重安全設(she)計讓產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)安全性達到(dao)一個全新的(de)(de)高(gao)度。我(wo)(wo)們(men)(men)產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)模塊化設(she)計理念，讓產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)清洗和維(wei)修更加(jia)便捷(jie)。我(wo)(wo)們(men)(men)還籌建了(le)CNAS國(guo)家級(ji)實驗(yan)室，確保所(suo)有(you)出廠(chang)產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)在公司內(nei)部都經過(guo)最(zui)嚴格的(de)(de)測(ce)試。產品(pin)(pin)(pin)質量是我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)立身(shen)之(zhi)本，也是我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)核心優勢之(zhi)一。

另外，我們也希望把服務打造成企業的核心競爭力，我們除了正常的質保承諾之外，還推出十五大核心部件的免費更換承諾，我們還要求我們的全國經銷網點定期的為終端用戶提供上門檢測、清洗之類的服務，希望我們的消費者都能享受到愉快的使用體驗。

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主持人李雨霏：現在是個消費升級的時代，你對集成灶行業的定位是什么？公司對產品創新又是怎么做的？

潮邦(bang)創始人(ren)張金祥：隨著人(ren)們(men)生活水平(ping)的(de)(de)提高(gao)，回(hui)家吃(chi)飯(fan)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)事(shi)情早就(jiu)從滿足(zu)填飽肚子的(de)(de)需求(qiu)變成(cheng)了一(yi)(yi)種(zhong)健康的(de)(de)生活方式，能(neng)夠增(zeng)進家庭成(cheng)員情感的(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)溝通方式，集成(cheng)灶的(de)(de)出(chu)現，讓(rang)烹飪(ren)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)看似枯燥的(de)(de)事(shi)情變得(de)更(geng)(geng)有樂趣。所以，我覺得(de)從某種(zhong)意義(yi)上來說，集成(cheng)灶這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)行業(ye)是能(neng)夠改善(shan)人(ren)們(men)生活品(pin)質，改變人(ren)們(men)生活方式的(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)(ge)行業(ye)，讓(rang)大家愛上做飯(fan)，更(geng)(geng)喜歡回(hui)家吃(chi)飯(fan)。

我們(men)的(de)產品創新更加(jia)著(zhu)眼于(yu)消費(fei)者(zhe)的(de)實際需(xu)求，比如去年疫情居家期間，幾乎家家戶戶都變著(zhu)法(fa)子做美食，這就極大的(de)激發了(le)市場(chang)對于(yu)各種(zhong)(zhong)烹飪器具的(de)需(xu)求，我們(men)的(de)新一(yi)代蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)分(fen)層集成(cheng)灶(zao)也是(shi)順應這個(ge)(ge)需(xu)求推出的(de)，這幾年隨(sui)著(zhu)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)款的(de)集成(cheng)灶(zao)，蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)一(yi)體(ti)款集成(cheng)灶(zao)的(de)推出，集成(cheng)灶(zao)的(de)功能集成(cheng)也達到了(le)一(yi)個(ge)(ge)新的(de)高度，蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)一(yi)體(ti)集成(cheng)灶(zao)雖然(ran)好用，但是(shi)它比較耗(hao)電(dian)，加(jia)熱時(shi)間長，蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)不能同時(shi)工作(zuo)，蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)模式(shi)切換時(shi)，不同食物容易串(chuan)味(wei)等弊端也是(shi)現實存(cun)在的(de)問(wen)題，基(ji)于(yu)這些痛點，我們(men)行業首(shou)創了(le)蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)上下分(fen)層的(de)集成(cheng)灶(zao)，蒸(zheng)(zheng)和(he)烤(kao)(kao)兩種(zhong)(zhong)模式(shi)可以(yi)同時(shi)工作(zuo)，省電(dian)，加(jia)熱快速，還不會串(chuan)味(wei)。

在新品研(yan)(yan)發這塊，我(wo)們一直很好的借助了浙江(jiang)大學的科研(yan)(yan)力量，幫助我(wo)們共同(tong)開發外(wai)觀(guan)時尚，功能強大的新品，更(geng)好的拓(tuo)展市場。

主持人李雨霏：生產環節中可以通過哪些方式保證產品的質量？

潮邦創始人(ren)張金祥：第一(yi)是(shi)研發(fa)階(jie)段(duan)，確(que)保(bao)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)設計、結構(gou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)合理性，確(que)保(bao)使用(yong)(yong)材(cai)料(liao)品質(zhi)完全(quan)符(fu)合技術要求，從(cong)源(yuan)頭(tou)上保(bao)證產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)質(zhi)量；第二(er)是(shi)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)測(ce)試(shi)(shi)環節，我們(men)充(chong)分利用(yong)(yong)CNAS國家級實驗室的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優(you)勢(shi)，在新(xin)品下線階(jie)段(duan)對(dui)產(chan)品進(jin)行嚴苛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)測(ce)試(shi)(shi)。在進(jin)入(ru)常態(tai)化生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)階(jie)段(duan)，還會(hui)對(dui)一(yi)定(ding)比例的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品進(jin)行抽(chou)查(cha)測(ce)試(shi)(shi)，包括氣味實驗、零部(bu)件耐久試(shi)(shi)驗、鹽霧試(shi)(shi)驗、靜音試(shi)(shi)驗等，我們(men)企業內部(bu)在執行的(de)(de)(de)(de)(de)(de)企業標(biao)準(zhun)是(shi)遠高于國家行業標(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)；第三(san)是(shi)在生(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)中，我們(men)設置了(le)幾十道工序的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)質(zhi)檢，確(que)保(bao)不會(hui)有不合格(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品流入(ru)市場。

主持人李雨霏：對于潮邦的未來，有什么樣的發展規劃嗎？

潮邦(bang)創始人(ren)張金祥：集(ji)成灶行業這(zhe)幾(ji)年每年都(dou)在以百(bai)分之二(er)三十的速度在高速發展(zhan)，我們潮邦(bang)還將繼續(xu)深耕(geng)這(zhe)個行業，把產品(pin)做(zuo)好，把服務做(zuo)好，我們的目標是能(neng)夠成為一家受(shou)人(ren)尊敬的專業廚具領導者，做(zuo)到(dao)產品(pin)領先(xian)、服務領先(xian)、營(ying)銷模式領先(xian)。

主持人李雨霏：訪談的最后，我們請張總用一句話來為今天的訪談做一個總結。

潮邦(bang)創(chuang)始人張(zhang)金(jin)祥(xiang)：我(wo)們希望依靠我(wo)們全體潮邦(bang)人的努力，為(wei)大家(jia)提(ti)供更好的產品和服務，真正(zheng)改善億萬(wan)家(jia)庭的生活品質，這也是我(wo)們的企業使命。

企業簡介

浙江(jiang)潮(chao)(chao)邦(bang)廚(chu)具電器有(you)限公司地處長江(jiang)三角洲(zhou)經濟圈中心“一千里(li)色(se)中秋月，十萬(wan)軍(jun)聲半(ban)夜潮(chao)(chao)”的錢塘江(jiang)畔——尖(jian)山(shan)新(xin)區，是一家專(zhuan)業(ye)從事(shi)集(ji)成廚(chu)電產品“研發、生產和營銷”的現代化大型企(qi)業(ye)。

01公司環境

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公司于2009年斥資(zi)2億元組建占地(di)80000多(duo)平米的潮(chao)邦工(gong)業園(yuan)(yuan)，園(yuan)(yuan)區擁有(you)近50000多(duo)平米的標準化廠(chang)房與(yu)多(duo)條國內外整套先進生產(chan)線、檢測設(she)備，形成了(le)(le)年產(chan)30萬臺套集成灶(zao)的生產(chan)能力(li)。同時與(yu)國內外多(duo)家(jia)高等(deng)院校、科研機構(gou)和專(zhuan)業公司建立廣泛(fan)、持久(jiu)的合作(zuo)關系，使潮(chao)邦公司在產(chan)品研發、工(gong)藝設(she)計(ji)、生產(chan)制造和市場(chang)營銷(xiao)等(deng)領域處在行業領先地(di)位，構(gou)筑了(le)(le)潮(chao)邦品牌的核心競爭力(li)。

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02企業榮譽

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在(zai)品(pin)牌(pai)十多(duo)(duo)年的發(fa)展(zhan)歷程中(zhong)，潮邦以技(ji)術(shu)創新和(he)精工品(pin)質獲得了市(shi)場(chang)與(yu)消(xiao)費者的一致認(ren)可，曾先后獲得“浙(zhe)江(jiang)省高成(cheng)(cheng)長科技(ji)型(xing)中(zhong)小企(qi)業”、“國(guo)家級(ji)高新技(ji)術(shu)企(qi)業”、“嘉興市(shi)名牌(pai)產品(pin)”、“嘉興市(shi)專(zhuan)利示(shi)范(fan)企(qi)業”、“浙(zhe)江(jiang)省放心消(xiao)費示(shi)范(fan)單位”、“浙(zhe)江(jiang)燃氣具和(he)廚(chu)具廚(chu)電行(xing)業協會第(di)四(si)屆(jie)理事會理事單位”、“中(zhong)國(guo)五金制(zhi)品(pin)協會第(di)六屆(jie)理事會理事單位”、“浙(zhe)江(jiang)制(zhi)造品(pin)字標”等多(duo)(duo)項(xiang)(xiang)(xiang)榮(rong)譽稱(cheng)號，并先后榮(rong)獲了“集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶的過濾油(you)煙(yan)裝置(zhi)”、 “一種(zhong)(zhong)改進(jin)的集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶的燃氣調(diao)節機(ji)構(gou)”、 “一種(zhong)(zhong)改進(jin)的集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶的燃氣回流機(ji)構(gou)”、 “一種(zhong)(zhong)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶的清洗機(ji)構(gou)”、“ 集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶中(zhong)的廢油(you)封蓋(gai)機(ji)構(gou)”“一種(zhong)(zhong)改進(jin)的節能(neng)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶”等共計百(bai)余項(xiang)(xiang)(xiang)發(fa)明(ming)專(zhuan)利和(he)證書，其中(zhong)國(guo)家級(ji)發(fa)明(ming)專(zhuan)利達25余項(xiang)(xiang)(xiang)。潮邦集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶擁有專(zhuan)利數(shu)在(zai)行(xing)業內(nei)遙遙領先，多(duo)(duo)項(xiang)(xiang)(xiang)技(ji)術(shu)填補了國(guo)內(nei)空白(bai)并達到世界領先水平，為(wei)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶行(xing)業的發(fa)展(zhan)提(ti)供了強有力的技(ji)術(shu)支持。