鋁箔有(you)(you)(you)光澤的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)面(mian)(mian)和磨砂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)面(mian)(mian)。在道(dao)(dao)次軋制鋁時(shi)會產生光亮(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)面(mian)(mian)。難以(yi)(yi)生產出具有(you)(you)(you)足以(yi)(yi)應付箔規的(de)(de)(de)(de)(de)(de)間隙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)輥子(zi)，因此，對(dui)于后一(yi)(yi)(yi)道(dao)(dao)工序，要同時(shi)軋制兩張紙，使輥子(zi)入口處的(de)(de)(de)(de)(de)(de)量(liang)規厚度(du)增加一(yi)(yi)(yi)倍。稍(shao)后分離紙張時(shi)，其內(nei)表(biao)(biao)面(mian)(mian)變鈍，而(er)外表(biao)(biao)面(mian)(mian)則發亮(liang)。精(jing)加工的(de)(de)(de)(de)(de)(de)這種差(cha)異(yi)導致(zhi)人(ren)們(men)認為在烹飪時(shi)偏愛側面(mian)(mian)是(shi)有(you)(you)(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。盡管許多人(ren)（錯誤地）認為，不同的(de)(de)(de)(de)(de)(de)屬性在有(you)(you)(you)光澤的(de)(de)(de)(de)(de)(de)飾(shi)面(mian)(mian)朝(chao)外包裝(zhuang)時(shi)會阻止熱量(liang)進入，而(er)有(you)(you)(you)光澤的(de)(de)(de)(de)(de)(de)飾(shi)面(mian)(mian)朝(chao)內(nei)則保(bao)持熱量(liang)進入，而(er)沒有(you)(you)(you)儀(yi)器，實(shi)際的(de)(de)(de)(de)(de)(de)差(cha)異(yi)是(shi)無法(fa)察覺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。反射率的(de)(de)(de)(de)(de)(de)增加會降低輻射的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吸收和發射。鋁箔可能(neng)僅在一(yi)(yi)(yi)側有(you)(you)(you)不粘(zhan)涂層。

鋁(lv)箔具(ju)有獨(du)特(te)的(de)(de)死角特(te)性，非(fei)常(chang)適合包(bao)裝(zhuang)和重新包(bao)裝(zhuang)許多不(bu)同(tong)的(de)(de)產(chan)品和產(chan)品形狀(zhuang)，同(tong)時大限度地減少了對密封劑的(de)(de)需求(qiu)。由于它具(ju)有很(hen)好的(de)(de)延展性，因此很(hen)容易變(bian)形而(er)不(bu)會(hui)失去其(qi)阻隔層(ceng)的(de)(de)完整性，使其(qi)成(cheng)為與(yu)其(qi)他柔性基底結(jie)合使用的(de)(de)理想材料，從而(er)可以為各種市場生產(chan)非(fei)常(chang)薄(bo)的(de)(de)層(ceng)壓板，從而(er)再次節省了資源(yuan)。