蘇泊爾成立于1994年,是知名的炊具、小家電品牌,截至2022年2月底,已有15000余項專利技術。蘇泊爾在空氣炸鍋領域也不甘示弱,根據阿里平臺數據,2021年中國空氣炸鍋市場中,蘇泊爾的市場分額位居前3。蘇泊爾空氣炸鍋入選CNPP空氣炸鍋十大品牌榜上。另外,買(mai)購網小編于2023年6月通過京東搜索“空氣炸鍋”關鍵字,查看產品銷量排序列表,了解到蘇泊爾空氣炸鍋銷量最高的單品排在前10名,單品評價數較高的在50萬+,深受空氣炸鍋用戶喜愛。蘇泊爾空氣(qi)炸鍋(guo)產品豐(feng)富,功能多樣,定位中端,價格在200-700元之間,其他(ta)空氣炸鍋品(pin)牌產品(pin)相(xiang)比,蘇泊爾空氣炸鍋的優勢在于蒸汽嫩炸、精準控溫(wen)這兩(liang)點。
蒸汽炸是蘇泊爾偏愛的烹飪方式,很多普通的(de)空氣(qi)炸(zha)(zha)鍋只能(neng)(neng)(neng)負(fu)責(ze)把食(shi)(shi)物(wu)(wu)烤熟,烤制大份量(liang)、用時(shi)久(jiu)的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)很容易出現(xian)食(shi)(shi)材表面干柴而(er)內(nei)部剛熟的(de)情(qing)況,而(er)大部分(fen)蘇泊爾空氣(qi)炸(zha)(zha)鍋新增了蒸汽(qi)嫩烤功能(neng)(neng)(neng),高溫熱風烘(hong)炸(zha)(zha)烹飪,配合注水杯快速(su)蒸汽(qi)補水,在食(shi)(shi)物(wu)(wu)表面迅速(su)形(xing)成水膜包裹食(shi)(shi)物(wu)(wu),在保證(zheng)外皮酥(su)脆的(de)同時(shi),鎖住食(shi)(shi)材水分(fen),保持食(shi)(shi)物(wu)(wu)口(kou)感更酥(su)嫩,比較適(shi)合用來烹飪一些牛排、烤雞、雞胸肉、蔬菜(cai)等(deng)水分(fen)保留度要求(qiu)較高的(de)食(shi)(shi)材。MAIGOO小編(bian)建議在選擇(ze)時(shi)可(ke)(ke)(ke)根據容量(liang)大小、操作方式、是否可(ke)(ke)(ke)視(shi)、功能(neng)(neng)(neng)、價(jia)(jia)格等(deng)方面去(qu)選擇(ze)適(shi)合自己的(de)蒸汽(qi)嫩烤空氣(qi)炸(zha)(zha)鍋。如KD50DQ852,5L家庭容量(liang),液(ye)晶(jing)觸(chu)控智能(neng)(neng)(neng)控溫,10大預設菜(cai)單,環形(xing)可(ke)(ke)(ke)視(shi)窗,售價(jia)(jia)約(yue)(yue)420元(yuan);KJ50D826,家用5L大容量(liang),可(ke)(ke)(ke)視(shi)窗口(kou),雙旋鈕控時(shi)控溫,12大預設菜(cai)單,售價(jia)(jia)約(yue)(yue)380元(yuan);KD30DQ815,3L精致(zhi)容量(liang),數顯全觸(chu)屏,售價(jia)(jia)約(yue)(yue)280元(yuan)。
精準控溫是蘇泊爾空氣炸鍋的一大優點,蘇泊爾空氣炸鍋有著精準的控溫系統,30℃-200℃廣域調溫,0-60min烹飪時間,隨心所欲烹飪各種美食。蘇泊爾空氣炸鍋操控方式主要有旋鈕式、觸控式,旋鈕式空氣炸鍋通過旋鈕控制烹飪溫度和時間,操作步驟少,相對簡單,如果家里長輩不太會使用電器,建議選擇旋鈕式空氣炸鍋,如蘇泊爾KJ50D823,雙旋扭控溫調時,輕松解鎖很多料理花樣,家用5L大容量,售價約320元,又如上面提到的KJ50D826也是不錯的選擇;觸控式通過液晶屏幕觸控操控溫度和時間,有些還支持智能預約功能,有油溫信息顯示,比較適合年輕用戶,除上面提到的KD50DQ852和KD30DQ815外,KD60D618也是蘇泊爾比較受歡迎的觸控式空氣炸鍋,電腦精準控溫,冷熱雙風循環,24小時預約,6L聚會容量,售價約400元。除了在操控方式上精準控溫外,部分蘇泊爾空氣炸鍋采用冷熱雙風循環加熱技術,這樣(yang)可以較好(hao)地使烹(peng)飪(ren)過程(cheng)中(zhong)溫度保持均(jun)衡(heng),達到精(jing)準(zhun)控溫,均(jun)衡(heng)烹(peng)飪(ren)的效果,如KD60D618、KJ42D811、KD45D804D等蘇泊(bo)爾空(kong)氣炸鍋均(jun)支持冷熱雙風(feng)循環(huan)加(jia)熱,售價在200-420元(yuan)之(zhi)間。