華夏文明的源頭——河圖洛書
河(he)圖洛書,是(shi)中國(guo)字形文(wen)化的(de)原始圖案,是(shi)我國(guo)先民心(xin)靈思維的(de)第一縷(lv)曙光。它以術數形式對宇宙萬物進行有形圖解,演化出包羅萬象的(de)深邃哲學(xue),對人類哲學(xue)、政治(zhi)學(xue)、軍事學(xue)、倫理學(xue)、美(mei)學(xue)、文(wen)學(xue)等諸多領(ling)域產生了(le)深遠影響。
相傳(chuan)在七(qi)八千(qian)年前,一只(zhi)(zhi)龍頭(tou)馬身、背負圖點的神獸出現在孟(meng)津境內的黃河邊,人文(wen)始(shi)祖伏羲(xi)由(you)此受到啟迪,開創(chuang)了(le)一系列文(wen)明事體,結束(shu)了(le)人類結繩記事的歷史。大禹時期,一只(zhi)(zhi)神龜出現于洛(luo)寧境內的洛(luo)水中,其(qi)(qi)背有紋,陰(yin)陽錯綜,具(ju)逆運(yun)變化(hua)之道,只(zhi)(zhi)用了(le)9個自(zi)然數(shu),便排列成一個正方形,形成了(le)影響深遠(yuan)的九宮圖,其(qi)(qi)奇妙的結構和(he)無(wu)窮的變化(hua),令中外數(shu)學家嘆服。河圖洛(luo)書的傳(chuan)說具(ju)有華夏文(wen)明源(yuan)頭(tou)的意義。
華夏第一王都——二里頭遺址
二里(li)(li)頭遺址(zhi)位于今偃(yan)師翟鎮二里(li)(li)頭村,這里(li)(li)曾是(shi)夏朝的(de)(de)都城(cheng)。二里(li)(li)頭遺址(zhi)是(shi)迄今為止我國發現的(de)(de)最(zui)(zui)早(zao)宮城(cheng),擁有最(zui)(zui)早(zao)的(de)(de)城(cheng)市干道網、大型宮殿建筑群、宗(zong)教祭祀設施以(yi)及青銅(tong)(tong)禮(li)樂器(qi)群、青銅(tong)(tong)兵器(qi)、青銅(tong)(tong)器(qi)鑄造和綠松(song)石器(qi)作(zuo)坊等,是(shi)具(ju)有明確(que)城(cheng)市規劃的(de)(de)大型都邑。
二里(li)頭(tou)遺址開創了(le)我國(guo)古代都(dou)城規劃制度的先河,有“華夏第一王(wang)都(dou)”、“中國(guo)文(wen)化元素根(gen)據地”之稱(cheng),為歷代都(dou)城建(jian)設留下了(le)雛形(xing)和依據。1988年,二里(li)頭(tou)遺址被國(guo)務院(yuan)公布為國(guo)家級重點(dian)文(wen)物保(bao)護單位。
中國造酒鼻祖——杜康
杜康是(shi)中國(guo)白酒的釀造鼻祖,是(shi)中國(guo)酒文(wen)化的奠基(ji)人。
杜(du)康系黃(huang)帝(di)時代人(ren),初為黃(huang)帝(di)屬下的牧羊(yang)工(gong)。他從(cong)“空桑穢飯,醞(yun)以稷(ji)麥,以成(cheng)醇醪”中得(de)到啟(qi)發(fa),經反復研試,得(de)釀酒(jiu)之(zhi)秘,造(zao)出第一杯(bei)秫酒(jiu),遂被黃(huang)帝(di)提拔為宮中的膳(shan)食官,即“宰人(ren)”。
在人們觥籌(chou)交錯(cuo)、自(zi)斟自(zi)飲之時,酒文化得以(yi)形成,“何(he)以(yi)解(jie)憂,唯有杜康(kang)”,杜康(kang)成了酒的(de)代名詞。
據考證,當(dang)年(nian)杜(du)(du)(du)(du)康(kang)(kang)(kang)的(de)造(zao)酒地(di)位于洛陽(yang)(yang)市汝陽(yang)(yang)、伊川一帶,至今(jin)當(dang)地(di)仍有杜(du)(du)(du)(du)康(kang)(kang)(kang)村、杜(du)(du)(du)(du)康(kang)(kang)(kang)河等地(di)名佐(zuo)證。20世紀70年(nian)代,周恩來總理(li)作(zuo)出“復興(xing)杜(du)(du)(du)(du)康(kang)(kang)(kang),為國爭光”的(de)指示后,我市立即恢復了杜(du)(du)(du)(du)康(kang)(kang)(kang)酒的(de)生產。杜(du)(du)(du)(du)康(kang)(kang)(kang)與(yu)我市淵源深厚(hou)。
儒家思想奠基人——周公
周公是(shi)與(yu)洛陽(yang)結緣最早的古代(dai)先賢,是(shi)洛邑的第一位(wei)營造者。
周公營造洛邑并極力說服周成(cheng)王定鼎于此,稱得(de)上(shang)是(shi)洛陽的“城(cheng)市之(zhi)父”。他制禮作樂,確(que)立較為(wei)全(quan)面的社會秩序(xu),建立一整套對(dui)中(zhong)國歷史、文化(hua)產生重大影響的典(dian)章(zhang)制度。此外,周公的思想體系(xi)對(dui)后(hou)世儒學影響極大,是(shi)儒家思想的奠(dian)基人,被(bei)譽(yu)為(wei)“元圣(sheng)”。
“孔(kong)子之(zhi)前,黃帝之(zhi)后(hou),于中國有大關系者,周公(gong)一人而已。”其厚(hou)德豐(feng)功,彪炳史(shi)冊。
釋源祖庭——白馬寺
白馬寺(si)(si),創(chuang)建于東漢永平(ping)十(shi)一年(公元68年),是佛教傳入(ru)中(zhong)國后(hou)興建的第一座官方(fang)寺(si)(si)院,有中(zhong)國佛教“釋源”和“祖庭”之稱,為國家級文(wen)物(wu)保護單位和4A級旅游景點。
因“白馬馱經(jing)從西域而來(lai)”,白馬寺得名,其意(yi)象優(you)美,點出了佛教東傳與(yu)僧人涉遠(yuan)講經(jing)的艱辛與(yu)執著,具有審美意(yi)義(yi)和宗教意(yi)義(yi)。
白(bai)馬寺(si)的修建,不但(dan)為中國(guo)寺(si)院布局形制提(ti)供(gong)了藍(lan)本(ben),而且標(biao)志著以漢譯佛經為特(te)色的佛教(jiao)開始融(rong)入(ru)東土,成為中華文化(hua)的重要(yao)組成部分,其文化(hua)意(yi)義深遠。
我國佛教界僧眾對白馬寺(si)心(xin)向往之,而洛(luo)陽(yang)先民又把“馬寺(si)鐘聲”列為洛(luo)陽(yang)八大景之一。
武圣林廟、祈福圣地——關林
關林是埋(mai)葬(zang)三國(guo)蜀將關羽首級的地(di)方,前矗祠廟(miao),后有(you)墓冢。
此處為關公(gong)鐘靈之所,游客至此,心存敬畏,焚香祭拜、追(zhui)思英雄(xiong),這里是直接體現關公(gong)信俗的場所。
關林(lin)是(shi)世界上最高級別(bie)的(de)關廟,是(shi)我(wo)國唯一(yi)的(de)“林(lin)”、“廟”合祀的(de)關公(gong)圣域。忠(zhong)義仁(ren)勇的(de)關公(gong)精神、千秋彪炳的(de)英(ying)雄品格,都在這里一(yi)一(yi)彰(zhang)顯。
關林是人(ren)們(men)祈(qi)福(fu)納祥之所、頂禮(li)膜拜(bai)之地(di)(di)。近年(nian)來(lai)舉辦的關林國際朝圣(sheng)大典(dian),吸引世界(jie)各(ge)地(di)(di)的游(you)客來(lai)此祈(qi)福(fu)。
世界藝術瑰寶——龍門石窟
龍門(men),古稱伊闕,伊闕關為(wei)洛陽(yang)“八關”之一,隋(sui)稱龍門(men),“龍門(men)山(shan)色”居洛陽(yang)八大(da)景之首。
龍(long)門石窟,開(kai)(kai)鑿(zao)于北魏,之后(hou)歷(li)經唐宋(song)兩代(dai),經過400年(nian)的開(kai)(kai)鑿(zao),現(xian)共有窟龕2100多個,造像10萬多尊,碑刻(ke)題記3600多件(jian)。
龍門石窟以(yi)豐富的藝術留痕居中國(guo)各大石窟之首,是我國(guo)著名的三大石刻藝術寶(bao)庫(ku)之一。古陽洞、賓(bin)陽洞等洞窟盡顯石雕(diao)技藝,《龍門二十(shi)品》匯集魏碑精粹(cui),奉先(xian)寺(si)盧(lu)舍那大佛寶(bao)相莊嚴、面容端麗,享(xiang)有(you)“東方維納斯(si)”之譽。
自(zi)20世(shi)紀90年(nian)代起,我(wo)市開(kai)(kai)始對其周邊進(jin)行(xing)封(feng)閉綠化、開(kai)(kai)展石(shi)窟(ku)藝術保護工作,并開(kai)(kai)發研究其文化價值(zhi)。2000年(nian),龍(long)門石(shi)窟(ku)入(ru)選世(shi)界文化遺產名錄,目前是我(wo)國(guo)5A級旅游景(jing)區(qu)。
國色天香、百花之王——牡丹
牡丹,是(shi)(shi)洛陽胸前的(de)一朵花;牡丹,是(shi)(shi)百花園(yuan)中的(de)花王。
古人早(zao)有(you)“洛陽牡(mu)丹(dan)(dan)甲天(tian)下”之說(shuo),今人也有(you)來洛賞牡(mu)丹(dan)(dan)的情結。牡(mu)丹(dan)(dan)的雍(yong)容華貴有(you)富貴祥(xiang)瑞的寓意,吻(wen)合國富之意,代表(biao)民(min)強之俗。
洛(luo)陽(yang)每年的牡丹(dan)文(wen)化(hua)(hua)節(jie)弘(hong)揚并拓展了牡丹(dan)文(wen)化(hua)(hua),使這一美麗的“徽(hui)章”更具(ju)洛(luo)陽(yang)特質。人(ren)們一想(xiang)到(dao)(dao)牡丹(dan),就想(xiang)到(dao)(dao)了洛(luo)陽(yang)。
中華名宴、河洛佳肴——水席
水(shui)(shui)席,起源于洛(luo)陽(yang),這與洛(luo)陽(yang)的氣候有關(guan)。洛(luo)陽(yang)屬盆地,雨量較少,春(chun)夏(xia)干燥,冬季(ji)寒冷(leng),民(min)間(jian)飲(yin)食多湯(tang)類。人們就以食酸辣抵御寒冷(leng),進(jin)湯(tang)水(shui)(shui)補充水(shui)(shui)分。
水(shui)席用料多(duo)為家常蔬菜,制(zhi)作起來經濟實惠,民間習慣把主副食品放(fang)在一起烹制(zhi),久而久之,便創出極富地(di)方(fang)特色(se)的(de)洛陽水(shui)席,并形成“酸(suan)辣(la)味殊,清(qing)爽利口”的(de)特色(se)風味。
水(shui)(shui)(shui)(shui)席(xi)(xi)(xi)重在(zai)用(yong)湯(tang),“烹飪之(zhi)道,料為膳之(zhi)本,湯(tang)為膳之(zhi)神”。料不好湯(tang)好,人(ren)間(jian)俗(su)食化為上(shang)品;料好湯(tang)不好,四(si)海奇(qi)珍如(ru)廢物一(yi)樣。天下廚(chu)子,不怕采料,就(jiu)怕用(yong)湯(tang)。廚(chu)藝要訣在(zai)做(zuo)湯(tang),湯(tang)之(zhi)要訣在(zai)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui),水(shui)(shui)(shui)(shui)席(xi)(xi)(xi)百料水(shui)(shui)(shui)(shui)為王。天下有(you)千種宴也,唯洛陽(yang)水(shui)(shui)(shui)(shui)席(xi)(xi)(xi)敢以水(shui)(shui)(shui)(shui)為主料,綿延千年,一(yi)水(shui)(shui)(shui)(shui)貫(guan)穿。一(yi)方(fang)水(shui)(shui)(shui)(shui)土養一(yi)方(fang)人(ren),洛陽(yang)之(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)養大水(shui)(shui)(shui)(shui)席(xi)(xi)(xi)。
共和國農機長子——"東方紅" 拖拉機
“東方紅”拖拉機(ji)(ji),是一個最具當(dang)代特色的文化符號,被譽為“新中(zhong)國農機(ji)(ji)行業的排頭兵”、“新中(zhong)國養大的最受農民歡迎的‘鐵牛(niu)’”。
從第一臺“東方紅(hong)”拖(tuo)拉機駛下生產線(xian)開始(shi),中(zhong)國農民就告(gao)別了面(mian)朝(chao)黃土背朝(chao)天的作(zuo)業方式,中(zhong)國農耕史由(you)此掀開了新篇章。
50多年來(lai),“東(dong)方(fang)紅”拖拉機始終保持與(yu)時代同步,數百萬臺(tai)各(ge)種(zhong)類(lei)型的拖拉機遍及全(quan)國各(ge)地(di)和(he)世界幾(ji)十(shi)個國家,在國內外享(xiang)有盛譽和(he)廣(guang)泛的知(zhi)名度。“東(dong)方(fang)紅”拖拉機因此也(ye)被稱為(wei)“走動著的洛陽制(zhi)造標志”。
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