華夏文明的源頭——河圖洛書
河圖(tu)洛書,是中國(guo)字形(xing)(xing)文化的原(yuan)始圖(tu)案(an),是我國(guo)先民心靈思(si)維的第(di)一(yi)縷(lv)曙光。它(ta)以術數形(xing)(xing)式對宇(yu)宙萬物進(jin)行有形(xing)(xing)圖(tu)解,演(yan)化出包羅萬象(xiang)的深邃哲學(xue)(xue),對人類(lei)哲學(xue)(xue)、政治學(xue)(xue)、軍事學(xue)(xue)、倫理學(xue)(xue)、美學(xue)(xue)、文學(xue)(xue)等諸多(duo)領域(yu)產生了深遠影響。
相傳在(zai)(zai)七(qi)八(ba)千年前(qian),一只龍(long)頭(tou)馬身、背(bei)負圖點的(de)(de)神獸出現(xian)在(zai)(zai)孟津境內的(de)(de)黃河邊(bian),人(ren)文(wen)始祖伏羲(xi)由(you)此受到啟(qi)迪,開(kai)創了(le)(le)一系列(lie)文(wen)明事體(ti),結(jie)束了(le)(le)人(ren)類結(jie)繩(sheng)記事的(de)(de)歷史(shi)。大禹時(shi)期(qi),一只神龜出現(xian)于洛寧(ning)境內的(de)(de)洛水(shui)中,其(qi)背(bei)有紋(wen),陰(yin)陽錯(cuo)綜,具逆運變化(hua)之道(dao),只用了(le)(le)9個(ge)自然(ran)數(shu),便排列(lie)成(cheng)一個(ge)正方(fang)形,形成(cheng)了(le)(le)影響深遠(yuan)的(de)(de)九宮圖,其(qi)奇(qi)妙的(de)(de)結(jie)構和無窮的(de)(de)變化(hua),令中外數(shu)學家(jia)嘆服(fu)。河圖洛書的(de)(de)傳說具有華夏(xia)文(wen)明源頭(tou)的(de)(de)意義。
華夏第一王都——二里頭遺址
二(er)(er)里(li)頭(tou)遺址位(wei)于(yu)今(jin)偃師翟鎮二(er)(er)里(li)頭(tou)村,這里(li)曾是夏朝的都城。二(er)(er)里(li)頭(tou)遺址是迄(qi)今(jin)為止(zhi)我國發現的最早宮(gong)城,擁有(you)最早的城市干(gan)道網(wang)、大型宮(gong)殿建筑群、宗教祭祀設施以及青(qing)銅(tong)禮樂器群、青(qing)銅(tong)兵器、青(qing)銅(tong)器鑄造和(he)綠松(song)石器作坊等,是具有(you)明(ming)確(que)城市規(gui)劃的大型都邑。
二里頭遺址開(kai)創了我國(guo)(guo)古代(dai)都(dou)城(cheng)規劃制度(du)的先河(he),有“華(hua)夏第一王(wang)都(dou)”、“中國(guo)(guo)文化元素根(gen)據地”之(zhi)稱,為歷代(dai)都(dou)城(cheng)建設留下了雛(chu)形(xing)和依據。1988年(nian),二里頭遺址被(bei)國(guo)(guo)務院公布(bu)為國(guo)(guo)家(jia)級重(zhong)點文物保(bao)護單(dan)位。
中國造酒鼻祖——杜康
杜康是中(zhong)國(guo)白酒的(de)釀造(zao)鼻祖,是中(zhong)國(guo)酒文化(hua)的(de)奠基人。
杜康(kang)系黃帝時代人,初為黃帝屬下的牧羊(yang)工。他(ta)從“空(kong)桑穢飯,醞以(yi)稷(ji)麥,以(yi)成醇醪”中得(de)到啟發,經(jing)反復研試,得(de)釀酒之秘,造出第一杯秫酒,遂被黃帝提拔為宮中的膳食官(guan),即“宰人”。
在(zai)人(ren)們觥籌交錯、自斟自飲之時,酒(jiu)文化得以形成,“何以解憂(you),唯有杜(du)康(kang)”,杜(du)康(kang)成了酒(jiu)的(de)代名詞。
據考證,當年(nian)(nian)杜(du)康的造(zao)酒(jiu)地位于洛陽(yang)市汝陽(yang)、伊川一帶,至(zhi)今當地仍有杜(du)康村、杜(du)康河等地名佐證。20世紀70年(nian)(nian)代,周恩來總理(li)作出(chu)“復興杜(du)康,為國(guo)爭光(guang)”的指示后(hou),我市立即恢復了杜(du)康酒(jiu)的生產。杜(du)康與我市淵源深厚。
儒家思想奠基人——周公
周公是(shi)(shi)與洛(luo)陽結(jie)緣最早的古代先賢(xian),是(shi)(shi)洛(luo)邑(yi)的第(di)一位(wei)營造(zao)者。
周(zhou)公營(ying)造(zao)洛邑(yi)并極(ji)力(li)說服周(zhou)成王定鼎于此,稱(cheng)得(de)上是洛陽的“城市之父”。他制(zhi)禮作樂,確立(li)較為全面的社會秩序,建立(li)一整套對中國歷(li)史(shi)、文(wen)化產生重大影響的典(dian)章(zhang)制(zhi)度。此外,周(zhou)公的思想體系對后世儒學影響極(ji)大,是儒家思想的奠基人,被譽為“元圣”。
“孔(kong)子之前,黃帝之后,于中國有大關(guan)系者,周公一(yi)人而已。”其厚德豐功(gong),彪炳史冊。
釋源祖庭——白馬寺
白馬寺,創(chuang)建(jian)于東漢永平(ping)十一年(公元68年),是佛教傳入中(zhong)國后興建(jian)的(de)第一座官(guan)方寺院,有中(zhong)國佛教“釋源”和“祖庭”之稱(cheng),為國家級文物保護單位和4A級旅游(you)景點。
因(yin)“白馬(ma)馱經(jing)從西域而來”,白馬(ma)寺得名,其意象優美(mei),點出了佛教東傳與(yu)僧(seng)人涉遠講經(jing)的艱辛(xin)與(yu)執(zhi)著,具有審美(mei)意義和宗(zong)教意義。
白馬寺(si)(si)的(de)修建(jian),不但為中(zhong)國寺(si)(si)院布局形(xing)制提(ti)供了藍本,而且標志著以漢譯佛(fo)經為特色的(de)佛(fo)教開(kai)始融入東土,成(cheng)為中(zhong)華文(wen)化的(de)重要組成(cheng)部分,其文(wen)化意義深遠。
我國佛教(jiao)界僧(seng)眾(zhong)對白(bai)馬(ma)寺心(xin)向往之(zhi),而洛陽(yang)先民又把“馬(ma)寺鐘聲(sheng)”列為洛陽(yang)八大景(jing)之(zhi)一。
武圣林廟、祈福圣地——關林
關(guan)林是埋葬三國(guo)蜀將關(guan)羽首級的地方,前(qian)矗祠廟,后(hou)有墓冢。
此(ci)處為關公鐘靈之所,游客(ke)至此(ci),心存敬畏(wei),焚香(xiang)祭拜、追思英雄,這里是直接體現(xian)關公信俗的(de)場所。
關(guan)林(lin)是世(shi)界上(shang)最高級(ji)別的關(guan)廟,是我國唯一(yi)的“林(lin)”、“廟”合祀的關(guan)公(gong)圣(sheng)域。忠(zhong)義仁(ren)勇的關(guan)公(gong)精神、千秋彪炳的英雄(xiong)品(pin)格(ge),都在(zai)這里一(yi)一(yi)彰顯。
關林(lin)是人們祈福(fu)納(na)祥之(zhi)所、頂(ding)禮(li)膜拜之(zhi)地。近年(nian)來(lai)舉辦的(de)關林(lin)國際(ji)朝圣大典,吸引世界各地的(de)游客來(lai)此祈福(fu)。
世界藝術瑰寶——龍門石窟
龍(long)門(men)(men),古稱伊(yi)闕(que),伊(yi)闕(que)關為洛陽“八關”之一,隋稱龍(long)門(men)(men),“龍(long)門(men)(men)山色”居洛陽八大景之首。
龍門石窟,開鑿于北魏,之(zhi)后歷經唐宋(song)兩(liang)代,經過400年(nian)的開鑿,現共有窟龕(kan)2100多個,造像10萬多尊(zun),碑刻題(ti)記3600多件。
龍門石(shi)窟以豐富的藝術留痕居中國各(ge)大(da)(da)石(shi)窟之(zhi)(zhi)首,是我國著(zhu)名的三大(da)(da)石(shi)刻(ke)藝術寶庫之(zhi)(zhi)一(yi)。古(gu)陽洞(dong)(dong)、賓(bin)陽洞(dong)(dong)等洞(dong)(dong)窟盡顯石(shi)雕(diao)技藝,《龍門二十品》匯集魏(wei)碑精粹,奉(feng)先寺盧舍那大(da)(da)佛寶相莊嚴、面容端麗,享(xiang)有(you)“東方維納(na)斯”之(zhi)(zhi)譽。
自(zi)20世(shi)紀90年代起,我市開(kai)(kai)始(shi)對(dui)其周(zhou)邊進行封閉綠化(hua)、開(kai)(kai)展石(shi)窟藝術保護(hu)工作,并開(kai)(kai)發研究(jiu)其文化(hua)價值(zhi)。2000年,龍門石(shi)窟入選世(shi)界文化(hua)遺產(chan)名錄,目前是我國5A級旅游景區(qu)。
國色天香、百花之王——牡丹
牡丹,是(shi)洛陽胸(xiong)前(qian)的(de)一朵花;牡丹,是(shi)百花園中的(de)花王。
古(gu)人(ren)早有“洛陽(yang)牡丹甲天下(xia)”之(zhi)說,今人(ren)也有來洛賞牡丹的情結。牡丹的雍容華貴有富(fu)貴祥瑞(rui)的寓意,吻合國富(fu)之(zhi)意,代(dai)表民強之(zhi)俗。
洛陽每年的牡(mu)(mu)丹文化節弘揚并拓展了(le)牡(mu)(mu)丹文化,使這一(yi)(yi)美(mei)麗的“徽(hui)章”更(geng)具洛陽特質(zhi)。人們(men)一(yi)(yi)想(xiang)(xiang)到(dao)牡(mu)(mu)丹,就想(xiang)(xiang)到(dao)了(le)洛陽。
中華名宴、河洛佳肴——水席
水席(xi),起源(yuan)于洛陽,這與洛陽的氣(qi)候有關。洛陽屬盆(pen)地,雨量較少(shao),春夏干燥,冬季寒(han)冷,民間(jian)飲(yin)食多(duo)湯類。人們就以食酸辣抵(di)御寒(han)冷,進湯水補充水分(fen)。
水(shui)席用料(liao)多為(wei)家常蔬菜,制作起來經濟(ji)實惠,民間習慣(guan)把主副食品放(fang)在一起烹制,久而(er)久之,便創(chuang)出極富(fu)地方特色(se)的(de)洛陽水(shui)席,并形成“酸辣味(wei)殊,清爽利口”的(de)特色(se)風(feng)味(wei)。
水(shui)席(xi)重(zhong)在(zai)用湯(tang)(tang)(tang),“烹(peng)飪之(zhi)道,料(liao)為(wei)膳之(zhi)本,湯(tang)(tang)(tang)為(wei)膳之(zhi)神”。料(liao)不好(hao)(hao)湯(tang)(tang)(tang)好(hao)(hao),人間(jian)俗食化為(wei)上品(pin);料(liao)好(hao)(hao)湯(tang)(tang)(tang)不好(hao)(hao),四海奇珍如廢(fei)物一(yi)(yi)樣。天(tian)下廚(chu)子,不怕采(cai)料(liao),就怕用湯(tang)(tang)(tang)。廚(chu)藝(yi)要(yao)訣在(zai)做湯(tang)(tang)(tang),湯(tang)(tang)(tang)之(zhi)要(yao)訣在(zai)用水(shui),水(shui)席(xi)百料(liao)水(shui)為(wei)王。天(tian)下有千(qian)種宴(yan)也,唯洛陽(yang)水(shui)席(xi)敢以水(shui)為(wei)主料(liao),綿延千(qian)年,一(yi)(yi)水(shui)貫穿(chuan)。一(yi)(yi)方水(shui)土養一(yi)(yi)方人,洛陽(yang)之(zhi)水(shui)養大水(shui)席(xi)。
共和國農機長子——"東方紅" 拖拉機
“東方(fang)紅(hong)”拖拉機,是一個最具當(dang)代特色的(de)(de)文化符(fu)號,被譽(yu)為“新中(zhong)國農機行業的(de)(de)排頭兵”、“新中(zhong)國養(yang)大的(de)(de)最受(shou)農民(min)歡(huan)迎的(de)(de)‘鐵(tie)牛’”。
從第(di)一臺“東方紅”拖拉機駛下生產(chan)線開始(shi),中(zhong)(zhong)國(guo)農(nong)民就告別了面朝(chao)黃土背朝(chao)天的作業方式,中(zhong)(zhong)國(guo)農(nong)耕史由此掀開了新篇章。
50多年來,“東(dong)方紅(hong)”拖拉機始終保持與(yu)時代同步,數百萬臺各種(zhong)類型的(de)拖拉機遍(bian)及全(quan)國(guo)各地和世界幾十個國(guo)家,在(zai)國(guo)內外享有盛譽和廣泛的(de)知名度。“東(dong)方紅(hong)”拖拉機因此也(ye)被稱為(wei)“走動著的(de)洛(luo)陽制造標志”。
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