臨(lin)武鴨是(shi)臨(lin)武特有的一(yi)種土(tu)鴨子，象野鴨一(yi)樣，全是(shi)瘦肉，味道(dao)鮮(xian)美，是(shi)湖南鴨業首選品牌(pai)。( 郴州)

舜華牌臨武(wu)鴨為江南特產，自舜帝起為歷朝貢品(pin)，中國八大名(ming)鴨之一，具有肉質細嫩，高蛋(dan)白，低 脂肪 ，味(wei)道鮮美等(deng)特色。本(ben)產品(pin)選(xuan)用(yong)(yong)珠(zhu)江源頭、舜峰山澗武(wu)水山區野外(wai)放(fang)養的純種臨武(wu)鴨為原料，運用(yong)(yong)現代 食品(pin)加工技術(shu)，結合傳統生產工藝精心制(zhi)作而成，為居家、旅游(you)、宴客的上等(deng)佳(jia)肴。

湖南(nan)臨武鴨是(shi)享譽國內的(de)肉蛋兼用型(xing)地方優良(liang)鴨種。它具有(you)生長發育快(kuai)、體型(xing)大、產蛋多、適應性強(qiang)、飼(si)料報(bao)酬高、肉質細嫩、皮下脂肪沉積良(liang)好(hao)、味(wei)道(dao)鮮(xian)美等特點是(shi)臨武縣久負盛名的(de)特產之一，歷代貢品。

2、永興冰糖橙

在陜(shan)西西安舉辦的(de)(de)2009年全國名優果品展(zhan)評暨中國果蔬(shu)產業(ye)品牌(pai)論壇(tan)上，永(yong)興冰糖橙(cheng)被正式授予“中國十大名橙(cheng)”稱號(hao)，這是該橙(cheng)繼成功在國家工商總(zong)局(ju)注冊“永(yong)興冰糖橙(cheng)”原產地證明商標后，摘得(de)的(de)(de)又一國家級(ji)“金(jin)字(zi)招牌(pai)”。

永興(xing)冰糖橙產地(di)范圍(wei)為湖南(nan)省永興(xing)縣油麻鄉、悅來鎮(zhen)(zhen)(zhen)、馬田鎮(zhen)(zhen)(zhen)、復和鎮(zhen)(zhen)(zhen)、高亭鎮(zhen)(zhen)(zhen)、洋塘鄉、油市鎮(zhen)(zhen)(zhen)、湘陰(yin)渡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、便江鎮(zhen)(zhen)(zhen)、塘門(men)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃泥鎮(zhen)(zhen)(zhen)、金龜鎮(zhen)(zhen)(zhen)、香梅(mei)鄉、樟樹(shu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、太和鎮(zhen)(zhen)(zhen)、柏林鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鯉(li)魚(yu)塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)共17個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)現轄行(xing)政區域。

3、汝城白毛茶

汝城白毛茶(cha)又名毛茶(cha)。有性系。小喬(qiao)木型，大葉類(lei)，早生(sheng)種。二(er)倍體(ti)。

汝城(cheng)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)一個由野生毛(mao)葉茶(cha)(cha)(cha)馴(xun)化(hua)栽培(pei)后開(kai)發的(de)新(xin)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)產品。用該(gai)茶(cha)(cha)(cha)對64例(li)高脂(zhi)(zhi)血中(zhong)老(lao)年(nian)患(huan)者的(de)臨床(chuang)試驗結(jie)果(guo)表(biao)明，雖然汝城(cheng)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)和普(pu)通綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)（對照）均有良好的(de)降(jiang)脂(zhi)(zhi)效果(guo)，它(ta)們在血清膽(dan)固(gu)醇(chun)、甘油三酯、乳糜微粒和β－脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)(bai)(bai)4個指標上的(de)效果(guo)差異甚至達到極顯著水平(ping)，但前者比后者效果(guo)更好、更快，兩種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)的(de)效果(guo)差異達極顯著水平(ping)。汝城(cheng)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)的(de)降(jiang)脂(zhi)(zhi)作用不受年(nian)齡、性別的(de)影響，也無明顯副作用，但停飲后與其他降(jiang)脂(zhi)(zhi)藥物一樣，其降(jiang)脂(zhi)(zhi)作用消失(shi)。-

中(zhong)國罕(han)見珍(zhen)貴的大葉多毛野生(sheng)茶。分布在汝城縣東嶺鄉一(yi)帶高山之中(zhong)。

4、桂東玲瓏茶

“生在高山(shan)上，長在去霧中(zhong)”的玲瓏茶，是桂東縣八面山(shan)茶樹嫩芽精制而成，條(tiao)索緊細卷曲(qu)，頭狀若環鉤(gou)勻整，色(se)(se)澤隱(yin)翠油潤，銀(yin)毫顯露閃光(guang)，香氣高純持久，湯(tang)色(se)(se)杏綠明亮，滋(zi)味醇原鮮爽，屬高檔綠茶精品(pin)。1998年獲(huo)(huo)首(shou)屆中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)博(bo)覽會金(jin)(jin)(jin)牌(pai)，1991年獲(huo)(huo)中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)工業首(shou)屆優(you)秀(xiu)新產品(pin)獎，1994年獲(huo)(huo)首(shou)屆“湘茶杯(bei)”金(jin)(jin)(jin)獎和第五屆亞(ya)太國(guo)際貿易博(bo)覽會金(jin)(jin)(jin)獎。

玲(ling)瓏茶產(chan)地范圍為湖南省桂(gui)東(dong)縣的沙(sha)田鎮、城(cheng)關(guan)鎮、清泉鎮、橋頭鄉(xiang)、寒口(kou)鄉(xiang)、黃洞鄉(xiang)、貝溪鄉(xiang)、增口(kou)鄉(xiang)、寨前鄉(xiang)、大塘鄉(xiang)、新(xin)坊鄉(xiang)、普(pu)樂鄉(xiang)、東(dong)洛鄉(xiang)、大水鄉(xiang)、青(qing)山鄉(xiang)、四(si)都鄉(xiang)16個鄉(xiang)鎮及(ji)八面山自然保護區現轄(xia)行政區域。

5、東江魚

東(dong)江(jiang)魚(yu)產于號稱(cheng)湖南(nan)洞庭，有(you)著82億(yi)立方米、26萬畝水(shui)面的山青水(shui)秀的東(dong)江(jiang)湖中(zhong)。無(wu)污(wu)染水(shui)質(zhi)，造就了東(dong)江(jiang)魚(yu)的鮮、嫩、甜的優良品(pin)質(zhi)，堪稱(cheng)綠色(se)食(shi)品(pin)。“東(dong)江(jiang)魚(yu)”系列產品(pin)有(you)魚(yu)中(zhong)極品(pin)——東(dong)江(jiang)銀(yin)魚(yu)；獲省農博會金獎——東(dong)江(jiang)干(gan)魚(yu)；玫(mei)瑰臘魚(yu)、火焙(bei)魚(yu)、即食(shi)魚(yu)等(deng)。均采(cai)用無(wu)煙薰先(xian)進工藝精制(zhi)而成，不含任何色(se)素和防腐劑，具(ju)有(you)肉質(zhi)細嫩、味道(dao)香甜等(deng)特點，為(wei)居家、旅游、筵席(xi)的特色(se)佳(jia)肴及饋贈禮品(pin)。

6、子龍郡壇子肉

壇子(zi)(zi)肉(rou)(rou)又(you)名辣醬肉(rou)(rou)，有瘦(shou)肉(rou)(rou)和五花肉(rou)(rou)型壇子(zi)(zi)肉(rou)(rou)，傳說三國時(shi)期(qi)蜀國名將趙(zhao)子(zi)(zi)龍(long)(long)將軍(jun)智(zhi)取(qu)桂陽郡時(shi)，當(dang)地老百姓用本地特產方元(yuan)五爪辣椒(jiao)掩制豬肉(rou)(rou)皮和五花肉(rou)(rou)，贈送給(gei)趙(zhao)子(zi)(zi)龍(long)(long)將軍(jun)下(xia)酒，深(shen)得其喜愛。子(zi)(zi)龍(long)(long)壇子(zi)(zi)肉(rou)(rou)由此得名，并(bing)流傳至今。

三(san)國名(ming)將趙子(zi)(zi)龍(long)(long)將軍(jun)計取(qu)桂陽(yang)(yang)郡(jun)(jun)，駐(zhu)守桂陽(yang)(yang)郡(jun)(jun)期間治軍(jun)撫(fu)民有方(fang)，軍(jun)不擾(rao)民、受到老百(bai)(bai)姓(xing)擁戴，老百(bai)(bai)姓(xing)同呼桂陽(yang)(yang)郡(jun)(jun)為子(zi)(zi)龍(long)(long)郡(jun)(jun)。為表達對趙子(zi)(zi)龍(long)(long)將軍(jun)的愛戴之(zhi)情，當(dang)地老百(bai)(bai)姓(xing)用(yong)豬肉(rou)皮和五(wu)花(hua)肉(rou)放入(ru)方(fang)園五(wu)爪辣(la)椒醬壇(tan)子(zi)(zi)里，采用(yong)民間傳(chuan)統工藝腌制(zhi)數月后，贈送(song)給子(zi)(zi)龍(long)(long)將軍(jun)下酒送(song)飯，其味道又(you)香又(you)辣(la)，回味悠(you)長。子(zi)(zi)龍(long)(long)將軍(jun)不舍獨享便贈予主公劉備享用(yong)，劉備食(shi)后食(shi)欲大開，贊口不絕、隨即賜(si)名(ming)“子(zi)(zi)龍(long)(long)郡(jun)(jun)壇(tan)子(zi)(zi)肉(rou)”。子(zi)(zi)龍(long)(long)郡(jun)(jun)壇(tan)子(zi)(zi)肉(rou)由(you)此而(er)得名(ming)，乃流傳(chuan)至今。

7、宜章臍橙

宜章臍(qi)橙(cheng)橙(cheng)具有(you)果(guo)面光(guang)滑、皮澤橙(cheng)紅、皮薄易(yi)剝(bo)、味甜(tian)而濃、質脆化渣、富(fu)有(you)香氣(qi)的特點 . 宜章氣(qi)候溫(wen)暖，雨量充(chong)沛(pei)，無霜(shuang)期(qi)長(chang)，晝夜溫(wen)差(cha)大，非(fei)常適合臍(qi)橙(cheng)生長(chang)，可種植臍(qi)橙(cheng)的山地資源相當豐富(fu)。

宜章縣位于(yu)湖南的最南端，2003年該縣被農業(ye)部(bu)列為(wei)“贛(gan)南—湘南—桂北”柑(gan)桔(jie)優勢產(chan)(chan)業(ye)帶(dai)臍(qi)橙(cheng)優勢項(xiang)目縣，2006年被農業(ye)部(bu)列為(wei)全國(guo)臍(qi)橙(cheng)標準化生(sheng)產(chan)(chan)示范(fan)縣，通過五年的努力(li)，將綠色食品臍(qi)橙(cheng)標準化技術體系(xi)落實到(dao)臍(qi)橙(cheng)產(chan)(chan)前、產(chan)(chan)中、產(chan)(chan)后生(sheng)產(chan)(chan)經(jing)營全過程(cheng)。截(jie)止目前，全縣已建成(cheng)2個萬畝、10個千(qian)畝以上臍(qi)橙(cheng)規模基(ji)地，總面積達(da)到(dao)了6.89萬畝，其中標準化生(sheng)產(chan)(chan)核心示范(fan)區近1.5萬畝。預計(ji)2008年掛果面積2.5萬畝，產(chan)(chan)鮮橙(cheng)1.5萬噸。

8、桂陽煙葉

特定品質

“桂陽煙葉(xie)”是(shi)湖南桂陽出產的特色優質煙葉(xie)，顏色橘黃、油分充(chong)足，葉(xie)片(pian)適中、含(han)梗率底，燃燒后煙灰潔白，香氣濃郁、柔和、純凈，具有不(bu)同(tong)于其(qi)他煙區(qu)的獨特地域(yu)特點

文化典故

桂陽煙葉種植(zhi)始于明(ming)代(dai)萬(wan)歷年間，距今已有400多年歷史。

9、東江湖蜜桔

東江湖(hu)蜜(mi)桔是湖(hu)南郴州(zhou)資興的特(te)產。東江湖(hu)地理位置得天獨(du)厚，水(shui)質純凈，造(zao)就“東江湖(hu)蜜(mi)桔”口感香甜，入口即(ji)化。

10、宜章紅炮

宜章紅炮是湖(hu)南(nan)郴州宜章的特(te)產。

湖南(nan)省宜章縣玉溪鎮(zhen)(zhen)、一六鎮(zhen)(zhen)、巖泉鎮(zhen)(zhen)、栗源鎮(zhen)(zhen)、黃沙鎮(zhen)(zhen)、關溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、笆籬鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、漿水鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、迎春鎮(zhen)(zhen)、天(tian)塘(tang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、長村鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)共(gong)11個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)現(xian)轄(xia)行(xing)政(zheng)區域(yu)。