相傳，早在南(nan)(nan)北朝時期（公元420-589年(nian)），皇帝(di)(di)南(nan)(nan)巡，途中夢見(jian)江(jiang)南(nan)(nan)有(you)“千斤冬瓜， 寸長(chang)大(da)米(mi)(mi)”，便差(cha)人到南(nan)(nan)方查訪(fang)。當差(cha)人查訪(fang)至江(jiang)西萬(wan)(wan)年(nian)縣（明置縣）荷橋、尤港一(yi)(yi)帶時，果然在野生稻谷中發現有(you)“三寸粒”稻米(mi)(mi)，而且米(mi)(mi)質非同一(yi)(yi)般，便速回朝呈 報皇帝(di)(di)。皇帝(di)(di)聽(ting)后大(da)喜，當即傳旨江(jiang)西荷橋、尤港“代代耕食，歲歲納貢”。萬(wan)(wan)年(nian)貢 米(mi)(mi)由此得名(ming)，距今已(yi)有(you)1000多年(nian)種(zhong)植(zhi)歷史。

萬年(nian)貢米(mi)(mi)(mi)(mi)顆(ke)(ke)粒(li)大，體細(xi)長，顆(ke)(ke)形如(ru)梭(suo)，米(mi)(mi)(mi)(mi)色似玉。用其(qi)做飯(fan)，質軟不(bu)膩，味道濃香(xiang)； 以貢米(mi)(mi)(mi)(mi)為(wei)原料釀酒(jiu)，濃而不(bu)烈。其(qi)米(mi)(mi)(mi)(mi)、其(qi)酒(jiu)都品(pin)質優良(liang)，別具風味。產(chan)(chan)于萬年(nian)縣裴梅鎮一帶(dai)。明正德(de)七年(nian)(1512)進貢朝廷，皇帝食(shi)用后大加(jia)贊賞，遂傳旨“代(dai)(dai)代(dai)(dai)耕食(shi)，歲(sui)歲(sui)納貢”，貢米(mi)(mi)(mi)(mi)因(yin)而得名(ming)。清時各州(zhou)縣納糧送至京(jing)城(cheng)后，必待萬年(nian)貢米(mi)(mi)(mi)(mi)運到(dao)，方可封(feng)倉。貢米(mi)(mi)(mi)(mi)三粒(li)一寸，粒(li)細(xi)體長，光潔透亮，香(xiang)糯不(bu)膩，蛋白質含量高，營(ying)養豐富，譽(yu)蓋五(wu)谷(gu)。1958年(nian)在(zai)印度尼西亞萬隆(long)博覽會(hui)上展出(chu)，受到(dao)好評。1959年(nian)中共(gong)廬山(shan)會(hui)議期間(jian)選為(wei)食(shi)米(mi)(mi)(mi)(mi)，頗(po)受贊譽(yu)。與(yu)江西農大、農科院合(he)作開(kai)發出(chu)貢香(xiang)米(mi)(mi)(mi)(mi)1、2、3號(hao)、貢絲米(mi)(mi)(mi)(mi)1、2號(hao)、珍珠(zhu)貢米(mi)(mi)(mi)(mi)等十(shi)多個品(pin)種。1998年(nian)，萬年(nian)貢米(mi)(mi)(mi)(mi)系(xi)列(lie)產(chan)(chan)品(pin)被評為(wei)“98江西名(ming)牌產(chan)(chan)品(pin)”。

2、婺源荷包紅鯉

荷(he)包紅(hong)(hong)鯉(li)(li)(li)魚(yu) 產于婺源(yuan)民間，色(se)澤(ze)金紅(hong)(hong)，頭小尾(wei)短，背(bei)高體寬，腹厚(hou)肥大，狀似荷(he)包，故稱荷(he)包紅(hong)(hong)鯉(li)(li)(li)魚(yu)，是中(zhong)國(guo)(guo)著名(ming)優(you)良(liang)魚(yu)種(zhong)。據《徽州府志(zhi)》載已有三百多(duo)(duo)年(nian)的(de)養殖(zhi)歷史(shi)。傳說明萬歷年(nian)間，婺源(yuan)籍戶(hu)部(bu)尚書余樊學告老還鄉，將皇帝御賜的(de)紅(hong)(hong)鯉(li)(li)(li)魚(yu)帶回放養，后逐步(bu)繁殖(zhi)，流傳民間。荷(he)包紅(hong)(hong)鯉(li)(li)(li)魚(yu)不(bu)僅肉質肥美，營養豐富，且具藥用價(jia)值。清《醫林篡要探源(yuan)》稱其(qi)“安(an)妊孕，好顏色(se)，止咳逆，療(liao)腳(jiao)氣，消水腫，治(zhi)黃疸……”，具有和脾、滋(zi)肝、補心的(de)功能。婺源(yuan)縣于1958年(nian)成立了荷(he)包紅(hong)(hong)鯉(li)(li)(li)魚(yu)研究所(suo)，搜集種(zhong)魚(yu)17條，經20多(duo)(duo)年(nian)的(de)系統選育、7代提純復壯，培養出(chu)“荷(he)源(yuan)鯉(li)(li)(li)”、“芙(fu)蓉鯉(li)(li)(li)”等優(you)良(liang)品(pin)種(zhong)。1980年(nian)通(tong)過鑒定，成為中(zhong)國(guo)(guo)第一個(ge)人工選育淡水養殖(zhi)的(de)優(you)良(liang)魚(yu)種(zhong)，并按照無公害模式進行(xing)養殖(zhi)。現每年(nian)能育出(chu)魚(yu)苗20多(duo)(duo)萬尾(wei)，已推(tui)廣到全國(guo)(guo)25個(ge)省、市(shi)、自治(zhi)區(qu)，同時遠(yuan)銷香港等地，深受(shou)歡迎。

3、余干辣椒

余干楓(feng)樹(shu)辣(la)：當地又稱豐收辣(la)、余干小辣(la)椒，是江(jiang)西(xi)余干縣(xian)的地方名優特產(chan)，由于余干縣(xian)洪(hong)家嘴(zui)鄉雙港村楓(feng)樹(shu)自(zi)然村所產(chan)的辣(la)椒品質(zhi)最(zui)好(hao),最(zui)為有(you)名,因而(er)得名“楓(feng)樹(shu)辣(la)”。楓(feng)樹(shu)辣(la)果實較(jiao)小，皮薄，肉質(zhi)細嫩，口(kou)感鮮(xian)、香，辣(la)味(wei)適中，吃后略帶(dai)甜味(wei)，炒食。

經(jing)國(guo)家工商行(xing)政管理總局核(he)準，“余(yu)干(gan)辣(la)椒”正式注冊(ce)為中(zhong)國(guo)地(di)理標志(zhi)證(zheng)明商標。余(yu)干(gan)辣(la)椒，又稱豐收(shou)辣(la)、余(yu)干(gan)小(xiao)辣(la)椒，原產(chan)地(di)位于余(yu)干(gan)縣(xian)洪家嘴鄉雙港村楓樹自(zi)然村。該村自(zi)然條件獨(du)特，土壤含沙量達70%，土層深厚疏松肥沃，非常適合(he)辣(la)椒生長。余(yu)干(gan)辣(la)椒有600多年的(de)種植(zhi)歷史，曾經(jing)是“朝中(zhong)貢(gong)品”，為人們盤中(zhong)的(de)珍品。在2011年首屆(jie)江西(xi)省(sheng)游客(ke)最喜(xi)愛的(de)十大贛菜評選(xuan)活動中(zhong)，余(yu)干(gan)辣(la)椒炒肉成功入選(xuan)。

4、婺源綠茶

簡稱“婺(wu)(wu)綠(lv)”，婺(wu)(wu)源(yuan)縣(xian)地處贛東北山(shan)區，為懷玉(yu)山(shan)脈和黃山(shan)山(shan)脈環抱(bao)，地勢高峻，峰巒聳(song)立，山(shan)青水(shui)秀，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞(rao)，最適(shi)宜(yi)栽(zai)培茶樹。這(zhe)里“綠(lv) 叢遍山(shan)野，戶戶有(you)香(xiang)茶”，是中(zhong)國著名的綠(lv)茶產區。

婺(wu)源(yuan)綠茶(cha)(cha)(cha)歷史悠(you)久，唐代(dai)著名茶(cha)(cha)(cha)葉專家陸羽(yu)在《茶(cha)(cha)(cha)經(jing)》中就有“歙州(zhou)茶(cha)(cha)(cha)生于婺(wu)源(yuan)山 谷”的(de)記(ji)載。《宋(song)史---食(shi)貨》婺(wu)源(yuan)的(de)謝源(yuan)茶(cha)(cha)(cha)列為全國六種名茶(cha)(cha)(cha)“絕品”之一(yi)。明(ming)清時代(dai)，曾列為向(xiang)朝廷進獻的(de)“貢茶(cha)(cha)(cha)”。明(ming)朝時，婺(wu)源(yuan)縣每年(nian)進貢的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉2500公斤左右。

“婺源(yuan)綠茶(cha)”從十八世(shi)紀(ji)開始就已進(jin)入國際場，乾(qian)隆年間(jian)，外銷(xiao)到英(ying)國；咸豐年間(jian)， 婺源(yuan)“俞德昌”、“俞德和(he)”、“胡德馨(xin)”、“金隆泰(tai)”四家茶(cha)號，共制綠茶(cha)數千箱運往香港銷(xiao)售，獲利極(ji)豐。“俞德盛”茶(cha)號所制“新六香”綠茶(cha)還遠銷(xiao)西(xi)歐(ou)。光緒年間(jian)，茶(cha)商俞杰然建(jian)“祥馨(xin)實業花(hua)園”，種(zhong)植珠蘭，茉莉數千盆，為窨制花(hua)茶(cha)用。

婺源茶(cha)葉(xie)(xie)，品(pin)(pin)種繁多，質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)上乘(cheng)。著名品(pin)(pin)種有(you)“上海州”、“大葉(xie)(xie)種”、“小葉(xie)(xie)種”、“圓葉(xie)(xie)種”、“長葉(xie)(xie)種”等等。葉(xie)(xie)質(zhi)(zhi)(zhi)柔(rou)軟，持嫩性好，芽(ya)肥葉(xie)(xie)厚，有(you)效(xiao)成(cheng)分高，宜(yi)制(zhi)優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)。選(xuan)(xuan)用“上海州”良(liang)種茶(cha)葉(xie)(xie)為原(yuan)(yuan)料，精心制(zhi)作而(er)成(cheng)的“茗眉“茶(cha)，香(xiang)氣清高持久，有(you)蘭(lan)花(hua)之(zhi)香(xiang)，滋味(wei)醇(chun)厚鮮爽，湯色碧綠(lv)(lv)(lv)澄明(ming)(ming)，芽(ya)葉(xie)(xie)柔(rou)嫩黃綠(lv)(lv)(lv)，條索緊細纖秀，鋒毫顯露，色澤翠綠(lv)(lv)(lv)光潤。婺源綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)是以“清明(ming)(ming)后采(cai)摘的一芽(ya)二葉(xie)(xie)為原(yuan)(yuan)料，經過殺青(qing)、造型揉捻(nian)、分段(duan)干(gan)燥、 分篩梗、風選(xuan)(xuan)、拼配(pei)等工序精制(zhi)而(er)成(cheng)。所(suo)制(zhi)花(hua)茶(cha)曾獲南洋勸業(ye)會金牌獎。茶(cha)商俞爺(ye)清精制(zhi)的“珠蘭(lan)龍井”在英國賽會上榮獲一等獎。婺綠(lv)(lv)(lv)名品(pin)(pin)有(you)珍眉、貢熙、珠茶(cha)等。珍眉一級1982年(nian)獲商業(ye)部頒(ban)發的優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)證書

5、上饒蜂蜜

類別： 產(chan)品名稱：上(shang)饒(rao)(rao)蜂(feng)蜜(mi) 登記(ji)證書編號：AGI01107 農(nong)業部公告號/時間：第1925號（2013.4.15） 人(ren)(ren)文歷(li)史簡介 上(shang)饒(rao)(rao)蜂(feng)蜜(mi)獨具天然(ran)特色、無污染，是蜜(mi)中(zhong)上(shang)品，亦(yi)稱土蜂(feng)蜜(mi)。上(shang)饒(rao)(rao)蜂(feng)蜜(mi)主要產(chan)于武夷山(shan)北(bei)麓上(shang)饒(rao)(rao)縣南部，這(zhe)里森林覆蓋(gai)率(lv)達87%，為中(zhong)亞熱(re)帶常綠闊葉林和竹林，一(yi)年(nian)四季，蜜(mi)源(yuan)植物豐富。上(shang)饒(rao)(rao)在唐代(dai)就有野(ye)外就巢(chao)取蜜(mi)歷(li)史，當發現野(ye)生蜂(feng)群所(suo)在的(de)樹洞或巖穴時，即作明(ming)顯標記(ji)，出入口(kou)處(chu)的(de)野(ye)草也予以清除(chu)，表示已有人(ren)(ren)主人(ren)(ren)，每隔(ge)一(yi)段時間前(qian)往探(tan)望，到一(yi)定季節去驅蜂(feng)割脾，熬取蜜(mi)蠟。清代(dai)上(shang)饒(rao)(rao)等(deng)縣志記(ji)載蜜(mi)、蠟物產(chan)。飼養器具除(chu)桶(tong)、箱(xiang)外，還(huan)有一(yi)種比(bi)較先進的(de)方格架(jia)，是用四塊木(mu)板釘(ding)成。上(shang)饒(rao)(rao)人(ren)(ren)徐鈞1932年(nian)畢業于中(zhong)央大學(xue)農(nong)學(xue)院，著名養蜂(feng)學(xue)家，江西養蜂(feng)業的(de)開創者之一(yi)。他推廣中(zhong)蜂(feng)活框(kuang)巢(chao)箱(xiang)飼養，相繼采用人(ren)(ren)工培(pei)育蜂(feng)王，組織強群分蜂(feng)、采蜜(mi)，轉(zhuan)地飼養等(deng)現代(dai)技(ji)術。

土(tu)蜂(feng)(feng)蜜(mi)產于贛東北懷玉山(shan)、武夷山(shan)、鄣(zhang)公(gong)山(shan)密林。土(tu)蜂(feng)(feng)釀百花之蜜(mi)，每年(nian)剝蜜(mi)一(yi)至(zhi)二(er)次，釀蜜(mi)時間長，濃度(du)高(gao)，香濃味(wei)純(chun)，營(ying)養(yang)全面，保健功(gong)效(xiao)顯著(zhu)。含有豐富(fu)的蛋白質、氨基(ji)酸、維生(sheng)素、微量(liang)元素和酶(mei)類、核酸、黃酮類等100多種營(ying)養(yang)物質，能增強人體免疫功(gong)能，提高(gao)肌體抗(kang)病能力。可防治(zhi)咳嗽(sou)、失(shi)眠、心腦血管疾(ji)病及(ji)消(xiao)化不良、便秘、腸胃病，保肝抗(kang)癌(ai)，延年(nian)益壽。兒童(tong)食用能促進生(sheng)長發育，健腦益智。《神(shen)農(nong)本草經》視之為蜂(feng)(feng)蜜(mi)中的上品。2007年(nian)上饒縣及(ji)五府(fu)山(shan)鎮被中國農(nong)業(ye)部、中華養(yang)蜂(feng)(feng)學會授予“中華蜜(mi)蜂(feng)(feng)之鄉(xiang)”稱號(hao)。

6、廣豐白耳黃雞

廣(guang)豐特產白(bai)(bai)耳(er)(er)(er)黃雞又名白(bai)(bai)耳(er)(er)(er)銀(yin)(yin)雞、江山(shan)白(bai)(bai)耳(er)(er)(er)雞、玉山(shan)白(bai)(bai)耳(er)(er)(er)雞、上(shang)(shang)饒白(bai)(bai)耳(er)(er)(er)雞，主產于江西省上(shang)(shang)饒地區(qu)廣(guang)豐、上(shang)(shang)饒、玉山(shan)三(san)縣和(he)浙江的(de)江山(shan)縣。 保種(zhong)方式：保種(zhong)區(qu)和(he)保種(zhong)場保護（江西強豐種(zhong)禽業有(you)限公司） 數量(liang)：2002年(nian)產區(qu)共有(you)80萬只。白(bai)(bai)耳(er)(er)(er)黃雞屬我國稀有(you)的(de)白(bai)(bai)耳(er)(er)(er)蛋(dan)用早熟雞種(zhong)。白(bai)(bai)耳(er)(er)(er)黃雞的(de)選擇(ze)以三(san)黃一白(bai)(bai)的(de)外貌為標準，即黃羽(yu)(yu)、黃喙(hui)、黃腳、白(bai)(bai)耳(er)(er)(er)。單冠(guan)直(zhi)立，耳(er)(er)(er)垂大(da)，呈(cheng)銀(yin)(yin)白(bai)(bai)色(se)，虹彩金黃色(se)，喙(hui)略彎，黃色(se)或(huo)灰黃色(se)，全身羽(yu)(yu)毛黃色(se)，大(da)鐮羽(yu)(yu)不發(fa)達，黑色(se)呈(cheng)綠色(se)光澤，小鐮羽(yu)(yu)橘紅色(se)。皮膚和(he)脛部(bu)呈(cheng)黃色(se)，無(wu)脛羽(yu)(yu)。成年(nian)雞體重：公1450克(ke)，母1190克(ke)。成年(nian)雞屠宰(zai)率(lv)：半凈膛，公83.3%，母85.3%；全凈膛，公76.7%，母69.7%。開(kai)產日(ri)齡152天，年(nian)產蛋(dan)184個，蛋(dan)重55克(ke)，蛋(dan)殼呈(cheng)深褐色(se)。

7、上饒山茶油

上(shang)饒(rao)(rao)(rao)縣(xian)油(you)茶(cha)種植歷(li)史悠久，是全國六(liu)個油(you)茶(cha)重點(dian)示范縣(xian)之(zhi)一(yi)(yi)，境內(nei)油(you)茶(cha)林面積達76.5萬畝，2001年上(shang)饒(rao)(rao)(rao)縣(xian)被(bei)國家林業(ye)局授予“中國油(you)茶(cha)之(zhi)鄉(xiang)”榮譽稱(cheng)號。經上(shang)饒(rao)(rao)(rao)縣(xian)人民政(zheng)府確認上(shang)饒(rao)(rao)(rao)縣(xian)恩(en)泉油(you)脂農(nong)民專(zhuan)業(ye)合(he)作(zuo)社為“上(shang)饒(rao)(rao)(rao)山茶(cha)油(you)”農(nong)產品地(di)理標志(zhi)登記資(zi)格后，上(shang)饒(rao)(rao)(rao)縣(xian)恩(en)泉油(you)脂農(nong)民專(zhuan)業(ye)合(he)作(zuo)社組(zu)織申請對“上(shang)饒(rao)(rao)(rao)山茶(cha)油(you)”實施農(nong)產品地(di)理標志(zhi)保護工(gong)作(zuo)，經過一(yi)(yi)年的努力，“上(shang)饒(rao)(rao)(rao)山茶(cha)油(you)”獲(huo)得(de)農(nong)業(ye)部(bu)頒發的農(nong)產品地(di)理標志(zhi)證書，為上(shang)饒(rao)(rao)(rao)山茶(cha)油(you)發展奠定又一(yi)(yi)新的里程(cheng)碑。

8、廣豐馬家柚

馬家柚(you)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)介紹:此(ci)柚(you)是本廣豐(feng)縣(xian)1980年代中期(qi)才發(fa)現(xian)的(de)優(you)質果(guo)樹.在(zai)1991年江西(xi)(xi)省(sheng)柚(you)類資(zi)源終結(jie)(jie)及(ji)柚(you)子鑒評(ping)會上(shang),由本縣(xian)農業局送(song)柚(you)子樣品(pin)(pin),會上(shang)用密(mi)碼編號,按外觀(guan)占(zhan)總(zong)分(fen)35%;內質占(zhan)65%;由一個(ge)專家組(zu),評(ping)分(fen)占(zhan)總(zong)分(fen)50%;兩個(ge)代表組(zu),評(ping)分(fen)各占(zhan)總(zong)分(fen)25%.經認真評(ping)比(bi)檢測,本廣豐(feng)縣(xian)送(song)評(ping)的(de)"馬家柚(you)"獲(huo)江西(xi)(xi)省(sheng)地(di)(di)方柚(you)類品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)第一名(ming).此(ci)柚(you)有以(yi)下特(te)點(dian)1)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)名(ming)優(you)性大(da):馬家柚(you)獲(huo)江西(xi)(xi)省(sheng)地(di)(di)方柚(you)類品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)第一名(ming)。(2)結(jie)(jie)果(guo)的(de)時間:種(zhong)(zhong)植幼(you)苗后,4-5年開始(shi)(shi)結(jie)(jie)果(guo).10月上(shang)中旬成熟(shu)(shu)。(2)單棵產(chan)(chan)量(liang):柚(you)樹到(dao)盛產(chan)(chan)期(qi),畝栽可(ke)達(da)60株,單株平均掛果(guo)13個(ge),最大(da)果(guo)重2000克,一般重1500克.(3)市(shi)場銷售性好:馬家柚(you)果(guo)大(da),形美(mei),肉色紅潤,甜脆(cui)可(ke)口,果(guo)子少,耐儲運,尤其是固形物含量(liang)達(da)13.5%,甜度(du)高,稍帶一點(dian)酸,非常適應消費者的(de)口味(wei)。(4）種(zhong)(zhong)植適應性強:選擇(ze)淺山區，避(bi)風向陽(yang)，地(di)(di)勢平緩，土層(ceng)深厚,土質疏松(song)肥沃,地(di)(di)下水不能過高,PH值5.5-7.0的(de)土壤均可(ke)栽植。(5)市(shi)場柚(you)價(jia)(jia)(jia)高:從開始(shi)(shi)成熟(shu)(shu)價(jia)(jia)(jia)2.5元(yuan)/斤到(dao)尾(wei)果(guo)價(jia)(jia)(jia)1.5元(yuan)/斤。本縣(xian)有大(da)批(pi)的(de)成熟(shu)(shu)天(tian)桂(gui)(gui)梨果(guo)園每(mei)年7.15-8.15月摘(zhai)果(guo),馬家柚(you)的(de)果(guo)園每(mei)年10.15月開始(shi)(shi)摘(zhai)果(guo)，歡迎各地(di)(di)客商親身親眼(yan)觀(guan)看天(tian)桂(gui)(gui)梨和馬家柚(you)的(de)豐(feng)產(chan)(chan)性，可(ke)以(yi)親口品(pin)(pin)嘗到(dao)優(you)美(mei)的(de)味(wei)道(dao)。

9、德興覆盆子

德興覆盆子(zi)，江西省德興市特(te)產藥(yao)材，由于(yu)特(te)殊的(de)地理條件，德興市及其周邊(bian)地區的(de)掌葉覆盆子(zi)含酮量(liang)最高。通過規范化種(zhong)植，掌葉覆盆子(zi)苗木(mu)、根蘗繁(fan)殖(zhi)能力強，抗病(bing)蟲害性強，種(zhong)子(zi)發芽率高，果(guo)實(shi)個大粒實(shi)，品(pin)種(zhong)純(chun)正，柔嫩多汁，質量(liang)上乘，營養更豐富。2011年被(bei)農業部列為農產品(pin)地理標志保護產品(pin)。

德興(xing)覆盆子(zi)(zi)(zi)，品(pin)種名稱為(wei)：掌葉(xie)(xie)覆盆子(zi)(zi)(zi)，是德興(xing)市一種可以藥(yao)食(shi)兩用的特(te)色天然(ran)植物資源。掌葉(xie)(xie)覆盆子(zi)(zi)(zi)以未成(cheng)熟果實入(ru)藥(yao)，紅熟果可食(shi)，葉(xie)(xie)可服，根汁可飲，全株能入(ru)藥(yao)。經現(xian)代科學研 圖2 覆盆子(zi)(zi)(zi)葉(xie)(xie)片形態

究(jiu)發現，掌葉(xie)覆盆(pen)子(zi)(zi)具有益腎、滋陰壯陽、縮(suo)尿、抗(kang)(kang)衰(shuai)老、提高(gao)(gao)免疫力、減肥(fei)美(mei)容(rong)及防(fang)癌(ai)抗(kang)(kang)癌(ai)作用(yong)，并被世界譽為“黃金(jin)水果”和“水果之(zhi)王”，是食療(liao)養生、調理亞健康的上佳(jia)植物品(pin)種(zhong)，國內外市場需求(qiu)旺(wang)盛。實(shi)(shi)驗數據表明，德(de)興市及其(qi)周邊地區的掌葉(xie)覆盆(pen)子(zi)(zi)含酮量最高(gao)(gao)。通過規范(fan)化種(zhong)植，掌葉(xie)覆盆(pen)子(zi)(zi)苗木、根蘗繁殖能力強，抗(kang)(kang)病蟲害(hai)性強，種(zhong)子(zi)(zi)發芽率高(gao)(gao)，果實(shi)(shi)個大粒實(shi)(shi)，品(pin)種(zhong)純(chun)正，柔嫩多汁，質量上乘，營養更豐(feng)富。

10、大鄣山茶

江西婺(wu)源(yuan)(yuan)(yuan)綠(lv)茶(cha)歷史上就(jiu)遠銷(xiao)歐美，建國(guo)(guo)后，又一直作為(wei)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)綠(lv)茶(cha)的(de)(de)“面(mian)子茶(cha)”出(chu)(chu)口(kou)海外。上世紀(ji)90年代初(chu)，綠(lv)茶(cha)外銷(xiao)萎縮，婺(wu)綠(lv)-退(tui)出(chu)(chu)國(guo)(guo)際市場。但近(jin)年“大鄣山茶(cha)”卻迅速崛起，這是因為(wei)它充分利用了(le)當地(di)的(de)(de)生態資源(yuan)(yuan)(yuan)優勢，及時了(le)解和迎(ying)合了(le)當前國(guo)(guo)際國(guo)(guo)內發展(zhan)有機食(shi)品、綠(lv)色食(shi)品、無公害食(shi)品的(de)(de)消費潮流。同(tong)樣是婺(wu)源(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)茶(cha)業，其(qi)興(xing)衰(shuai)折射出(chu)(chu)人(ren)們觀念的(de)(de)嬗變和生產方式的(de)(de)改(gai)革在產業發展(zhan)中(zhong)(zhong)的(de)(de)重要性，其(qi)啟(qi)示是深(shen)刻的(de)(de)。