相傳，早在(zai)南北(bei)朝時期（公(gong)元420-589年(nian)），皇(huang)帝南巡，途中(zhong)夢(meng)見江南有“千(qian)斤(jin)冬瓜， 寸長大米(mi)(mi)”，便差(cha)人(ren)(ren)到南方(fang)查訪(fang)。當(dang)差(cha)人(ren)(ren)查訪(fang)至(zhi)江西萬(wan)年(nian)縣（明置縣）荷(he)橋(qiao)(qiao)、尤(you)港一(yi)帶時，果然在(zai)野生稻(dao)谷中(zhong)發現有“三寸粒(li)”稻(dao)米(mi)(mi)，而且(qie)米(mi)(mi)質非同(tong)一(yi)般，便速回(hui)朝呈(cheng) 報(bao)皇(huang)帝。皇(huang)帝聽(ting)后大喜，當(dang)即傳旨江西荷(he)橋(qiao)(qiao)、尤(you)港“代代耕食，歲歲納貢”。萬(wan)年(nian)貢 米(mi)(mi)由(you)此(ci)得(de)名，距今已有1000多(duo)年(nian)種植歷史。

萬(wan)年(nian)貢(gong)(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)顆粒大，體細長(chang)(chang)，顆形如梭，米(mi)(mi)(mi)色似玉。用其做飯，質軟不膩，味道濃香； 以貢(gong)(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)為原料釀酒，濃而(er)不烈。其米(mi)(mi)(mi)、其酒都品(pin)質優良(liang)，別具風味。產(chan)(chan)于萬(wan)年(nian)縣裴梅鎮一帶。明正德七年(nian)(1512)進貢(gong)(gong)(gong)朝廷(ting)，皇帝食(shi)用后(hou)大加贊賞(shang)，遂傳旨“代代耕食(shi)，歲(sui)歲(sui)納貢(gong)(gong)(gong)”，貢(gong)(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)因(yin)而(er)得名。清時各州縣納糧送至京城后(hou)，必待萬(wan)年(nian)貢(gong)(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)運(yun)到，方可(ke)封倉。貢(gong)(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)三粒一寸，粒細體長(chang)(chang)，光潔透亮，香糯不膩，蛋白質含量高，營養豐富，譽(yu)蓋五谷。1958年(nian)在印度尼西亞(ya)萬(wan)隆博覽會上展出(chu)，受(shou)到好評(ping)。1959年(nian)中共廬山會議期(qi)間(jian)選為食(shi)米(mi)(mi)(mi)，頗受(shou)贊譽(yu)。與江西農大、農科(ke)院合作開發出(chu)貢(gong)(gong)(gong)香米(mi)(mi)(mi)1、2、3號(hao)、貢(gong)(gong)(gong)絲米(mi)(mi)(mi)1、2號(hao)、珍(zhen)珠貢(gong)(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)等(deng)十多個(ge)品(pin)種(zhong)。1998年(nian)，萬(wan)年(nian)貢(gong)(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)系列(lie)產(chan)(chan)品(pin)被(bei)評(ping)為“98江西名牌產(chan)(chan)品(pin)”。

2、婺源荷包紅鯉

荷包(bao)(bao)紅(hong)鯉(li)魚(yu)(yu)(yu) 產于婺(wu)源(yuan)(yuan)(yuan)民(min)間，色澤金紅(hong)，頭小尾短(duan)，背(bei)高體(ti)寬，腹厚肥大(da)，狀(zhuang)似荷包(bao)(bao)，故稱荷包(bao)(bao)紅(hong)鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)，是中國著名優良(liang)魚(yu)(yu)(yu)種。據《徽州府志》載已有三百多年(nian)(nian)的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)歷史。傳說明萬歷年(nian)(nian)間，婺(wu)源(yuan)(yuan)(yuan)籍戶部尚書余樊(fan)學告老還(huan)鄉(xiang)，將(jiang)皇(huang)帝御賜的(de)(de)紅(hong)鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)帶(dai)回放養(yang)(yang)，后逐步繁殖(zhi)，流傳民(min)間。荷包(bao)(bao)紅(hong)鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)不僅肉質肥美，營(ying)養(yang)(yang)豐富，且具(ju)藥用價值。清《醫林篡要探源(yuan)(yuan)(yuan)》稱其“安妊孕，好顏色，止咳(ke)逆，療腳氣，消(xiao)水(shui)腫，治(zhi)黃疸……”，具(ju)有和脾、滋肝、補心(xin)的(de)(de)功能。婺(wu)源(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)于1958年(nian)(nian)成立(li)了荷包(bao)(bao)紅(hong)鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)研究所，搜(sou)集種魚(yu)(yu)(yu)17條，經20多年(nian)(nian)的(de)(de)系(xi)統選(xuan)育、7代(dai)提(ti)純(chun)復(fu)壯，培養(yang)(yang)出“荷源(yuan)(yuan)(yuan)鯉(li)”、“芙蓉鯉(li)”等優良(liang)品種。1980年(nian)(nian)通過鑒定，成為中國第一個(ge)人(ren)工選(xuan)育淡水(shui)養(yang)(yang)殖(zhi)的(de)(de)優良(liang)魚(yu)(yu)(yu)種，并按照(zhao)無(wu)公(gong)害模(mo)式進行養(yang)(yang)殖(zhi)。現每年(nian)(nian)能育出魚(yu)(yu)(yu)苗20多萬尾，已推(tui)廣到全國25個(ge)省、市、自治(zhi)區，同時遠銷香(xiang)港等地，深受歡迎。

3、余干辣椒

余干(gan)楓樹辣(la)(la)：當地又稱豐收辣(la)(la)、余干(gan)小辣(la)(la)椒，是江西余干(gan)縣的地方(fang)名優(you)特(te)產(chan)，由于余干(gan)縣洪家嘴鄉雙港村(cun)(cun)楓樹自然村(cun)(cun)所產(chan)的辣(la)(la)椒品質最(zui)好,最(zui)為有名,因(yin)而(er)得名“楓樹辣(la)(la)”。楓樹辣(la)(la)果實較小，皮薄，肉質細(xi)嫩，口感鮮(xian)、香，辣(la)(la)味適中，吃后(hou)略帶甜味，炒食(shi)。

經國家(jia)工商行政管理總局核準，“余(yu)干辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)”正式(shi)注冊(ce)為中(zhong)國地(di)理標(biao)志證明(ming)商標(biao)。余(yu)干辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)，又稱豐收辣(la)(la)(la)、余(yu)干小(xiao)辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)，原產(chan)地(di)位于余(yu)干縣洪(hong)家(jia)嘴(zui)鄉雙港村(cun)楓樹自(zi)然村(cun)。該村(cun)自(zi)然條件獨(du)特，土壤含沙量達(da)70%，土層(ceng)深(shen)厚疏松(song)肥沃，非(fei)常(chang)適合辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)生(sheng)長(chang)。余(yu)干辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)有600多(duo)年(nian)(nian)的種植(zhi)歷史，曾經是“朝中(zhong)貢(gong)品(pin)”，為人們盤中(zhong)的珍品(pin)。在2011年(nian)(nian)首(shou)屆江(jiang)西省游(you)客最喜愛的十大(da)贛菜評選活動中(zhong)，余(yu)干辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)炒肉成功(gong)入選。

4、婺源綠茶

簡稱“婺綠(lv)”，婺源縣地處贛東北山區，為懷玉山脈和黃山山脈環抱，地勢高峻，峰巒聳立，山青水秀，土壤肥沃，氣(qi)候溫和，雨量(liang)充沛，終年云(yun)霧(wu)繚(liao)繞(rao)，最(zui)適宜(yi)栽培茶樹(shu)。這里(li)“綠(lv) 叢遍山野，戶戶有香(xiang)茶”，是中國著名的綠(lv)茶產區。

婺(wu)源綠茶(cha)(cha)歷史悠久(jiu)，唐代(dai)著(zhu)名茶(cha)(cha)葉(xie)專家陸羽在(zai)《茶(cha)(cha)經》中(zhong)就(jiu)有“歙州茶(cha)(cha)生于婺(wu)源山 谷”的記載。《宋(song)史---食貨》婺(wu)源的謝源茶(cha)(cha)列為全國六(liu)種名茶(cha)(cha)“絕品”之一。明清時(shi)代(dai)，曾列為向朝(chao)廷進獻的“貢茶(cha)(cha)”。明朝(chao)時(shi)，婺(wu)源縣每年進貢的茶(cha)(cha)葉(xie)2500公斤左右。

“婺(wu)源(yuan)綠茶(cha)”從十(shi)八世紀開始就已進入國際(ji)場，乾隆年(nian)(nian)間(jian)，外銷(xiao)(xiao)到(dao)英國；咸豐(feng)年(nian)(nian)間(jian)， 婺(wu)源(yuan)“俞德(de)昌”、“俞德(de)和”、“胡德(de)馨”、“金隆泰”四家茶(cha)號，共制(zhi)(zhi)綠茶(cha)數(shu)千箱(xiang)運往香港銷(xiao)(xiao)售，獲利(li)極豐(feng)。“俞德(de)盛”茶(cha)號所制(zhi)(zhi)“新(xin)六香”綠茶(cha)還遠銷(xiao)(xiao)西歐。光緒年(nian)(nian)間(jian)，茶(cha)商俞杰然建“祥馨實業(ye)花園”，種植珠蘭，茉莉數(shu)千盆，為窨制(zhi)(zhi)花茶(cha)用。

婺源(yuan)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)，品種(zhong)繁多，質(zhi)量上乘。著名品種(zhong)有(you)“上海州”、“大葉(xie)(xie)(xie)種(zhong)”、“小葉(xie)(xie)(xie)種(zhong)”、“圓葉(xie)(xie)(xie)種(zhong)”、“長葉(xie)(xie)(xie)種(zhong)”等等。葉(xie)(xie)(xie)質(zhi)柔(rou)軟，持(chi)嫩性好，芽(ya)肥葉(xie)(xie)(xie)厚(hou)，有(you)效成分高(gao)，宜制優質(zhi)綠茶(cha)(cha)。選用“上海州”良種(zhong)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)為原料(liao)，精心制作而成的(de)(de)“茗眉(mei)“茶(cha)(cha)，香氣清(qing)(qing)高(gao)持(chi)久，有(you)蘭花(hua)之香，滋味醇(chun)厚(hou)鮮爽，湯(tang)色(se)碧綠澄明，芽(ya)葉(xie)(xie)(xie)柔(rou)嫩黃(huang)綠，條索緊細纖(xian)秀，鋒毫顯露，色(se)澤翠綠光(guang)潤。婺源(yuan)綠茶(cha)(cha)是以“清(qing)(qing)明后采摘的(de)(de)一芽(ya)二葉(xie)(xie)(xie)為原料(liao)，經過殺(sha)青(qing)、造型揉(rou)捻(nian)、分段干燥、 分篩梗、風選、拼(pin)配等工序精制而成。所制花(hua)茶(cha)(cha)曾獲(huo)南洋勸業會金牌獎(jiang)(jiang)。茶(cha)(cha)商(shang)俞爺清(qing)(qing)精制的(de)(de)“珠蘭龍(long)井”在英國賽會上榮獲(huo)一等獎(jiang)(jiang)。婺綠名品有(you)珍眉(mei)、貢熙、珠茶(cha)(cha)等。珍眉(mei)一級1982年獲(huo)商(shang)業部頒發的(de)(de)優質(zhi)產品證(zheng)書

5、上饒蜂蜜

類別(bie)： 產(chan)(chan)品(pin)名稱：上(shang)(shang)(shang)饒(rao)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi) 登(deng)記(ji)(ji)證(zheng)書編號：AGI01107 農業(ye)部公告號/時(shi)(shi)間：第1925號（2013.4.15） 人(ren)文(wen)歷史簡介 上(shang)(shang)(shang)饒(rao)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)獨具天然特色、無污(wu)染，是蜜(mi)(mi)中(zhong)上(shang)(shang)(shang)品(pin)，亦稱土蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)。上(shang)(shang)(shang)饒(rao)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)主要產(chan)(chan)于武(wu)夷(yi)山北麓上(shang)(shang)(shang)饒(rao)縣南部，這里(li)森林(lin)覆(fu)蓋率達87%，為中(zhong)亞熱帶常綠闊葉林(lin)和竹林(lin)，一(yi)(yi)年(nian)四季，蜜(mi)(mi)源植物(wu)豐富(fu)。上(shang)(shang)(shang)饒(rao)在唐代(dai)就有(you)(you)野外就巢取蜜(mi)(mi)歷史，當發現(xian)野生蜂(feng)(feng)群(qun)所在的(de)樹洞或巖(yan)穴時(shi)(shi)，即作明顯(xian)標(biao)記(ji)(ji)，出入口(kou)處的(de)野草(cao)也予以清除(chu)，表示(shi)已有(you)(you)人(ren)主人(ren)，每隔一(yi)(yi)段時(shi)(shi)間前往探望，到一(yi)(yi)定季節去驅蜂(feng)(feng)割脾(pi)，熬取蜜(mi)(mi)蠟。清代(dai)上(shang)(shang)(shang)饒(rao)等縣志(zhi)記(ji)(ji)載蜜(mi)(mi)、蠟物(wu)產(chan)(chan)。飼(si)養(yang)器具除(chu)桶、箱外，還有(you)(you)一(yi)(yi)種比較先進的(de)方格(ge)架，是用四塊木板(ban)釘(ding)成。上(shang)(shang)(shang)饒(rao)人(ren)徐(xu)鈞1932年(nian)畢業(ye)于中(zhong)央大(da)學(xue)農學(xue)院(yuan)，著(zhu)名養(yang)蜂(feng)(feng)學(xue)家，江西養(yang)蜂(feng)(feng)業(ye)的(de)開創(chuang)者之(zhi)一(yi)(yi)。他(ta)推(tui)廣中(zhong)蜂(feng)(feng)活框(kuang)巢箱飼(si)養(yang)，相繼采用人(ren)工培育蜂(feng)(feng)王(wang)，組織強群(qun)分蜂(feng)(feng)、采蜜(mi)(mi)，轉(zhuan)地飼(si)養(yang)等現(xian)代(dai)技術。

土(tu)蜂蜜(mi)(mi)產于贛東北(bei)懷玉山(shan)、武夷山(shan)、鄣公山(shan)密林。土(tu)蜂釀(niang)(niang)百花之(zhi)蜜(mi)(mi)，每年(nian)剝蜜(mi)(mi)一至二次(ci)，釀(niang)(niang)蜜(mi)(mi)時間長，濃度高，香濃味純，營(ying)養全面，保健功效(xiao)顯著(zhu)。含(han)有(you)豐富的(de)蛋白質、氨基酸、維生素、微(wei)量元素和(he)酶類、核酸、黃酮類等100多種(zhong)營(ying)養物質，能(neng)增(zeng)強人體免疫功能(neng)，提高肌體抗病(bing)能(neng)力。可(ke)防(fang)治咳嗽、失眠、心腦血(xue)管(guan)疾病(bing)及(ji)消化不良、便秘、腸(chang)胃(wei)病(bing)，保肝抗癌，延年(nian)益(yi)壽(shou)。兒童(tong)食用能(neng)促進(jin)生長發育，健腦益(yi)智。《神農本草(cao)經(jing)》視(shi)之(zhi)為(wei)蜂蜜(mi)(mi)中(zhong)的(de)上品。2007年(nian)上饒縣及(ji)五府(fu)山(shan)鎮被中(zhong)國農業部、中(zhong)華(hua)養蜂學會授予“中(zhong)華(hua)蜜(mi)(mi)蜂之(zhi)鄉”稱號。

6、廣豐白耳黃雞

廣豐(feng)特產白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)黃(huang)(huang)(huang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)又名白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)銀雞(ji)(ji)(ji)(ji)、江山(shan)白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)雞(ji)(ji)(ji)(ji)、玉(yu)山(shan)白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)雞(ji)(ji)(ji)(ji)、上(shang)饒(rao)白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)雞(ji)(ji)(ji)(ji)，主產于(yu)江西(xi)省上(shang)饒(rao)地區(qu)廣豐(feng)、上(shang)饒(rao)、玉(yu)山(shan)三縣和(he)(he)浙江的(de)(de)江山(shan)縣。 保(bao)(bao)種(zhong)方式：保(bao)(bao)種(zhong)區(qu)和(he)(he)保(bao)(bao)種(zhong)場保(bao)(bao)護（江西(xi)強豐(feng)種(zhong)禽業有(you)限(xian)公(gong)司） 數量(liang)：2002年產區(qu)共有(you)80萬(wan)只。白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)黃(huang)(huang)(huang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)屬(shu)我國稀有(you)的(de)(de)白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)蛋(dan)用(yong)早熟雞(ji)(ji)(ji)(ji)種(zhong)。白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)黃(huang)(huang)(huang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)選擇以(yi)三黃(huang)(huang)(huang)一(yi)白(bai)(bai)(bai)的(de)(de)外貌為標準，即黃(huang)(huang)(huang)羽(yu)、黃(huang)(huang)(huang)喙(hui)、黃(huang)(huang)(huang)腳、白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)。單冠(guan)直(zhi)立，耳(er)(er)垂(chui)大，呈(cheng)銀白(bai)(bai)(bai)色(se)，虹彩金黃(huang)(huang)(huang)色(se)，喙(hui)略彎，黃(huang)(huang)(huang)色(se)或灰黃(huang)(huang)(huang)色(se)，全(quan)身羽(yu)毛黃(huang)(huang)(huang)色(se)，大鐮羽(yu)不發達，黑色(se)呈(cheng)綠色(se)光澤，小鐮羽(yu)橘(ju)紅色(se)。皮膚和(he)(he)脛(jing)部呈(cheng)黃(huang)(huang)(huang)色(se)，無脛(jing)羽(yu)。成年雞(ji)(ji)(ji)(ji)體重：公(gong)1450克(ke)，母1190克(ke)。成年雞(ji)(ji)(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)率：半凈膛，公(gong)83.3%，母85.3%；全(quan)凈膛，公(gong)76.7%，母69.7%。開產日齡152天，年產蛋(dan)184個，蛋(dan)重55克(ke)，蛋(dan)殼呈(cheng)深(shen)褐色(se)。

7、上饒山茶油

上(shang)(shang)饒(rao)縣(xian)油(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)種植歷史(shi)悠久，是全國(guo)(guo)六(liu)個油(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)重點(dian)示范縣(xian)之一，境內油(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)林面積達76.5萬畝，2001年上(shang)(shang)饒(rao)縣(xian)被國(guo)(guo)家林業局授予“中國(guo)(guo)油(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)之鄉”榮譽稱號。經上(shang)(shang)饒(rao)縣(xian)人民(min)(min)政府確認上(shang)(shang)饒(rao)縣(xian)恩(en)泉油(you)(you)(you)(you)脂農民(min)(min)專業合(he)作(zuo)(zuo)社為“上(shang)(shang)饒(rao)山(shan)茶(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)”農產品地理標志(zhi)(zhi)登記(ji)資格后，上(shang)(shang)饒(rao)縣(xian)恩(en)泉油(you)(you)(you)(you)脂農民(min)(min)專業合(he)作(zuo)(zuo)社組(zu)織申請對“上(shang)(shang)饒(rao)山(shan)茶(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)”實施農產品地理標志(zhi)(zhi)保(bao)護工作(zuo)(zuo)，經過一年的努(nu)力(li)，“上(shang)(shang)饒(rao)山(shan)茶(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)”獲(huo)得農業部頒發的農產品地理標志(zhi)(zhi)證書，為上(shang)(shang)饒(rao)山(shan)茶(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)發展奠(dian)定又(you)一新的里程碑。

8、廣豐馬家柚

馬(ma)(ma)家(jia)(jia)(jia)柚(you)(you)(you)(you)(you)(you)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)介(jie)紹(shao):此(ci)柚(you)(you)(you)(you)(you)(you)是(shi)(shi)本(ben)廣豐縣(xian)1980年代中期(qi)才發現的(de)(de)優(you)質果(guo)(guo)樹(shu).在(zai)1991年江(jiang)西省(sheng)(sheng)柚(you)(you)(you)(you)(you)(you)類(lei)資(zi)源終結(jie)及柚(you)(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)鑒評(ping)會(hui)上,由(you)(you)本(ben)縣(xian)農業局送柚(you)(you)(you)(you)(you)(you)子(zi)樣品(pin)(pin)(pin),會(hui)上用密碼編(bian)號(hao),按外(wai)觀(guan)占總分(fen)35%;內質占65%;由(you)(you)一個專家(jia)(jia)(jia)組(zu),評(ping)分(fen)占總分(fen)50%;兩(liang)個代表組(zu),評(ping)分(fen)各占總分(fen)25%.經認真評(ping)比檢測,本(ben)廣豐縣(xian)送評(ping)的(de)(de)"馬(ma)(ma)家(jia)(jia)(jia)柚(you)(you)(you)(you)(you)(you)"獲(huo)江(jiang)西省(sheng)(sheng)地方柚(you)(you)(you)(you)(you)(you)類(lei)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)第一名(ming).此(ci)柚(you)(you)(you)(you)(you)(you)有以下(xia)(xia)特點(dian)1)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)名(ming)優(you)性(xing)大:馬(ma)(ma)家(jia)(jia)(jia)柚(you)(you)(you)(you)(you)(you)獲(huo)江(jiang)西省(sheng)(sheng)地方柚(you)(you)(you)(you)(you)(you)類(lei)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)第一名(ming)。(2)結(jie)果(guo)(guo)的(de)(de)時間:種(zhong)植(zhi)幼苗后,4-5年開始結(jie)果(guo)(guo).10月(yue)上中旬成熟(shu)。(2)單棵產量:柚(you)(you)(you)(you)(you)(you)樹(shu)到(dao)盛產期(qi),畝栽可達60株(zhu),單株(zhu)平均(jun)掛(gua)果(guo)(guo)13個,最大果(guo)(guo)重2000克(ke),一般重1500克(ke).(3)市(shi)場銷(xiao)售性(xing)好:馬(ma)(ma)家(jia)(jia)(jia)柚(you)(you)(you)(you)(you)(you)果(guo)(guo)大,形美(mei)(mei),肉色紅潤,甜(tian)脆(cui)可口,果(guo)(guo)子(zi)少,耐儲運,尤其是(shi)(shi)固(gu)形物(wu)含量達13.5%,甜(tian)度高(gao),稍帶(dai)一點(dian)酸,非常適應消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)口味。(4）種(zhong)植(zhi)適應性(xing)強:選擇淺山區(qu)，避風向陽，地勢平緩，土(tu)層深厚,土(tu)質疏松(song)肥(fei)沃,地下(xia)(xia)水不能過高(gao),PH值(zhi)5.5-7.0的(de)(de)土(tu)壤均(jun)可栽植(zhi)。(5)市(shi)場柚(you)(you)(you)(you)(you)(you)價高(gao):從開始成熟(shu)價2.5元/斤到(dao)尾(wei)果(guo)(guo)價1.5元/斤。本(ben)縣(xian)有大批的(de)(de)成熟(shu)天桂(gui)梨果(guo)(guo)園每年7.15-8.15月(yue)摘果(guo)(guo),馬(ma)(ma)家(jia)(jia)(jia)柚(you)(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)果(guo)(guo)園每年10.15月(yue)開始摘果(guo)(guo)，歡(huan)迎各地客商親(qin)身(shen)親(qin)眼(yan)觀(guan)看天桂(gui)梨和馬(ma)(ma)家(jia)(jia)(jia)柚(you)(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)豐產性(xing)，可以親(qin)口品(pin)(pin)(pin)嘗到(dao)優(you)美(mei)(mei)的(de)(de)味道。

9、德興覆盆子

德興覆盆子(zi)，江(jiang)西省德興市特產藥(yao)材，由于(yu)特殊的(de)地理條(tiao)件(jian)，德興市及其周(zhou)邊(bian)地區的(de)掌(zhang)葉覆盆子(zi)含酮量(liang)最高。通過規范化(hua)種(zhong)植，掌(zhang)葉覆盆子(zi)苗木、根蘗(bo)繁殖能力強(qiang)，抗病蟲害性(xing)強(qiang)，種(zhong)子(zi)發(fa)芽率高，果實(shi)個大粒實(shi)，品種(zhong)純(chun)正，柔嫩多(duo)汁(zhi)，質量(liang)上乘，營養更(geng)豐富。2011年被農(nong)業(ye)部列為(wei)農(nong)產品地理標志保護產品。

德(de)興(xing)(xing)覆(fu)盆子(zi)，品種名稱為(wei)：掌葉(xie)覆(fu)盆子(zi)，是德(de)興(xing)(xing)市一種可以(yi)藥食兩用的特色天然植物資源。掌葉(xie)覆(fu)盆子(zi)以(yi)未成熟(shu)果實入藥，紅熟(shu)果可食，葉(xie)可服(fu)，根汁可飲(yin)，全株(zhu)能入藥。經(jing)現代科(ke)學研 圖2 覆(fu)盆子(zi)葉(xie)片(pian)形態

究發(fa)現，掌(zhang)葉(xie)覆盆子具有益(yi)腎、滋(zi)陰壯(zhuang)陽、縮尿、抗衰老、提(ti)高(gao)免疫力(li)、減肥美容(rong)及防癌抗癌作(zuo)用(yong)，并(bing)被(bei)世界(jie)譽為“黃金水(shui)果(guo)”和“水(shui)果(guo)之王(wang)”，是食療養生、調理(li)亞健康的上佳植物(wu)品種(zhong)(zhong)，國(guo)內外市場需求旺盛(sheng)。實驗數(shu)據表明，德興市及其周邊地區(qu)的掌(zhang)葉(xie)覆盆子含酮量最高(gao)。通過規范化種(zhong)(zhong)植，掌(zhang)葉(xie)覆盆子苗木(mu)、根(gen)蘗(bo)繁殖能力(li)強，抗病(bing)蟲害性強，種(zhong)(zhong)子發(fa)芽率高(gao)，果(guo)實個大(da)粒實，品種(zhong)(zhong)純正(zheng)，柔嫩多汁，質量上乘，營養更豐富。

10、大鄣山茶

江西婺(wu)源綠茶(cha)(cha)歷史上(shang)就(jiu)遠銷歐(ou)美(mei)，建國后(hou)，又一直作為中國綠茶(cha)(cha)的(de)“面子茶(cha)(cha)”出口海(hai)外(wai)。上(shang)世紀90年代(dai)初，綠茶(cha)(cha)外(wai)銷萎縮，婺(wu)綠-退出國際(ji)市場。但近年“大鄣山茶(cha)(cha)”卻(que)迅速崛起，這(zhe)是(shi)(shi)因為它充分利用了當(dang)地的(de)生態資源優勢，及時了解和迎合了當(dang)前國際(ji)國內發(fa)展(zhan)有(you)機食(shi)品(pin)(pin)、綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)、無公害食(shi)品(pin)(pin)的(de)消費(fei)潮流。同樣是(shi)(shi)婺(wu)源的(de)茶(cha)(cha)業(ye)(ye)，其興衰折射出人(ren)們(men)觀念的(de)嬗變和生產(chan)方式的(de)改革(ge)在(zai)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)中的(de)重(zhong)要性，其啟(qi)示是(shi)(shi)深刻的(de)。